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炖笨鸡的做法食谱

炖笨鸡的做法和图解 好吃的炖笨鸡家常做法

  • 炖笨鸡

  • 市场现杀的笨鸡用料土鸡1只葱多些根姜多些片八角2个料酒5克勺干辣椒半个厨邦酱油15克蒜末适量冰糖一点1克去腥，小葱点缀炖笨鸡的做法鸡洗干净，用凉水煮出血沫，再洗一遍，捞出备用葱姜辣椒八角干辣椒，下入锅内，比平时炒菜多些油，炒香调料，下入鸡中小火炒10分钟，这个过程是为了肌肉紧...
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笨鸡炖蘑菇和海鲜鸡锅汤的做法步骤及图解,美味正宗的笨鸡炖蘑菇和海鲜鸡锅汤做法

  • 笨鸡炖蘑菇和海鲜鸡锅汤

  • 好朋友给了一只自家养的笨鸡，怎能错过这样的美味，小鸡炖蘑菇放点粉皮那叫一个鲜美，然后直接用鸡汤放点娃娃菜黄蚬子来个娃娃菜蚬子鸡汤锅，这顿饭吃的绝了。自从爱上料理饭菜之后，饭店似乎对我已经不再有吸引力，自己的厨艺丝毫不次于大厨的味道，最最关键就是吃着放心，吃的健康。用...
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简单易学的笨鸡炖干豆角美食做法

  • 笨鸡炖干豆角

  • 儿说这是妈妈的味道用料小笨鸡半只干豆角1把土豆1个南瓜适量（不爱吃不放）葱姜蒜适量八角3个桂皮1小块腐乳汁1勺花椒面2克盐5克白酒半勺笨鸡炖干豆角的做法小笨鸡切块，冷水入锅，焯血水焯过水的肉块洗干净，加猪油，小火慢炒八角桂皮洗净，一起放入肉中炒全程小火，把水份炒干炒至鸡肉...
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一卤仙®野榛蘑炖笨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一卤仙®野榛蘑炖笨鸡做法

  • 一卤仙®野榛蘑炖笨鸡

  • 榛蘑是少数不能人工培育的菌种之一。经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。...
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芋艿炖笨鸡的做法和图解 好吃的芋艿炖笨鸡家常做法

  • 芋艿炖笨鸡

  • 用料笨鸡半只芋艿半个姜蒜适量青蒜花椒料酒生抽盐醋芋艿炖笨鸡的做法取笨鸡半只、芋艿半个洗净切块备用，热油爆香花椒粒和姜蒜处下笨鸡块炒至变色加入料酒、生抽和少量醋加入清水大火煮开转至汤锅中炖三十钟左右加入芋艿炖软加入蒜苗和盐即可出锅小贴士芋艿也可以换成土豆...
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简单易学的山药炖笨鸡汤美食做法

  • 山药炖笨鸡汤

  • 今天用山药香菇和胡萝卜炖了笨鸡汤，过后觉得味道挺香浓醇美，儿子连说好吃。补个做法在后面，方便下次使用。用料笨鸡（就是粮食慢慢喂起来的土鸡）半只胡萝卜一小根铁棍山药一根鲜香菇四朵姜用了四片大葱白半根干的青花椒一小撮盐适量鸡精适量山药炖笨鸡汤的做法1.鸡剁小块汆水捞...
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笨鸡炖土豆的做法和图解 好吃的笨鸡炖土豆家常做法

  • 笨鸡炖土豆

  • 用料土豆3个小笨鸡一只耗油适量葱姜蒜适量海天海鲜酱油适量老抽适量八角适量香叶几片十三香适量料酒适量盐适量笨鸡炖土豆的做法小鸡洗净剁成块备用！锅加热放油，爆香葱姜蒜八角，倒入鸡肉爆炒到鸡肉收紧，微黄有香味，倒入海鲜酱油再炒匀，加热水，土豆，十三香，耗油，料酒，老抽，香叶，盐炖到...
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笨蛋炖鸡的做法和图解 好吃的笨蛋炖鸡家常做法

  • 笨蛋炖鸡

  • 买了个电炖锅，太方便了。正好过年有一只溜达鸡，炖它！！用料鸡只枸杞10粒葱，姜，花椒，大料笨蛋炖鸡的做法整一只鸡回来，可以买，可以抓，但是不能偷卸它，但是对于笨蛋来说，不会。当然我也不会，这时候你需要一个会卸鸡的老公（男朋友）。如果都没有直接买几个鸡腿就好了凉水煮一下，开锅捞出，冲净血...
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清炖小笨鸡的做法和图解 好吃的清炖小笨鸡家常做法

  • 清炖小笨鸡

  • 妈妈给带的跑山小笨鸡，鸡肉耐火抗炖煮，上次吃了一只，家属太爱吃了，我妈咪就又给我们整来一只，跑山鸡的鸡肉真是太香了，做好香喷喷的，是我们平时买的白条鸡是没法比的～用料土鸡一只花椒十粒姜三片葱半根料酒一勺盐适量八角一个清炖小笨鸡的做法肉洗干净，冷水下锅煮沸把鸡肉捞出备用...
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笨鸡炖榛蘑的详细做法大全,简单又营养的笨鸡炖榛蘑做法

  • 笨鸡炖榛蘑

  • 柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴。吃惯了肉食鸡可以不太习惯，但营养丰富。炖柴鸡一定要配上榛蘑，口感味道营养，还有鸡汤精华都在里面了。用料土鸡1只榛蘑200克葱1根八角2个姜2片桂皮1片香叶2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺盐适量鸡精适量笨鸡炖榛蘑的做法土豆切滚刀块，姜切片，葱切段热锅...
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家常炖笨鸡的做法和图解 好吃的家常炖笨鸡家常做法

  • 家常炖笨鸡

  • 用料笨鸡一只，花椒，大料，葱，姜，，小红米椒，老抽，生抽，盐，鸡精，等家常炖笨鸡的做法把鸡切块，洗干净，锅加水，氽一下锅里放油，把葱，姜，花椒，大料，小米椒，扁香放鸡块一起扁香，放老抽，生抽，加水，放盐炖半小时，放鸡精，收汁，出锅装盘可以...
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简单易学的家常炖小笨鸡美食做法

  • 家常炖小笨鸡

  • 被封在家里了，天天就研究吃什么了从家里带来的小笨鸡🐔炖好了一家人解解馋调料简单，做法也很简单太香了～用料笨鸡1只葱适量姜4片蒜5瓣八角2个香叶4片黄豆酱1大勺甜面酱1大勺盐1小勺白糖1勺家常炖小笨鸡的做法鸡剁好，洗干净沥干水，葱姜蒜大料准备好起锅烧油，放入白糖，中小火炒炒...
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笨鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的笨鸡炖蘑菇家常做法

  • 笨鸡炖蘑菇

  • 做法也简单，只要下透功夫小火慢炖，配上东北特产野生蘑菇，只要极少的调料，就会回报你一锅汤鲜肉香蘑菇爽滑的极品家常菜！用料笨鸡一只野生干榛蘑适量葱姜花椒大料盐生抽笨鸡炖蘑菇的做法野生干榛蘑温水洗净另换温水泡发约30分钟，择干净后挤出水份，备用泡蘑菇的水过滤两次，备用宰杀...
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香菇炖笨鸡的做法和图解 好吃的香菇炖笨鸡家常做法

  • 香菇炖笨鸡

  • 农村里养的笨鸡，即安全又很有营养。用料笨鸡一只香菇葱两根姜蒜料酒老抽生抽白糖盐香菇炖笨鸡的做法首先处理好鸡肉，然后切块。锅内烧开热水，放入鸡块，焯出血水，捞出备用。。锅内放猪油，开中火，放入葱，姜，蒜，煸炒出香味，再把鸡肉一起放入锅中翻炒几下，最后倒入开水，没过鸡肉即可，大火烧...
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秒做无坑——清炖笨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的秒做无坑——清炖笨鸡做法

  • 秒做无坑——清炖笨鸡

  • 用料笨鸡1只鸡腿葱半根姜6片花椒粒50粒盐半汤匙秒做无坑——清炖笨鸡的做法需用一年期的笨鸡一只。切或剪段锅中水烧开，放入鸡，再开后，不要关火，取出鸡高压锅中放开水，葱，姜，花椒料盒，焯水后的鸡高压锅上气后压阀，20分钟盛出前加入盐，慢慢享用吧...
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简单易学的笨人炖笨鸡汤美食做法

  • 笨人炖笨鸡汤

  • 不止是冬天进补，女人需要时时补～爱护好自己哟，加油(ง•̀_•́)ง用料笨鸡半只黄芪10片西洋参7片红枣2颗姜4片枸杞10粒料酒1勺盐适量笨人炖笨鸡汤的做法鸡肉洗净，用热水多冲几边，去血水，沥干水分，冷水下锅锅内加姜、料酒、黄芪和西洋参，大火煮开撇浮沫儿，转小火慢炖；一个多小时后，...
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简单易学的小笨鸡炖蘑菇美食做法

  • 小笨鸡炖蘑菇

  • 东北菜用料榛蘑1把小笨鸡1/4葱姜蒜少许干辣椒1个料酒1勺酱油1勺八角1个小笨鸡炖蘑菇的做法蘑菇（我这里用的是野生榛蘑）抓一把水中泡一下去根清洗干净备用！鸡肉切好（三口人吃不完做的1/4），锅中烧下锅抄一下捞出备用；锅中烧热油（蘑菇吃油，油大点），加入八角，几滴酱油，倒入鸡肉，加入十三香（...
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笨鸡肉炖香菇（压力锅）的做法步骤及图解,美味正宗的笨鸡肉炖香菇（压力锅）做法

  • 笨鸡肉炖香菇（压力锅）

  • 婆婆家在农村，每次我们回去，都会杀一只鸡，收拾好给我们带回来，说是散养的鸡好吃。可是外面的鸡肉煤气炖二十分钟左右就特别软烂了，家养的炖一个小时也很硬，于是就想起来了压力锅用料香菇适量糖炒糖色用盐适量鸡腿鸡翅剁块适量姜5片八角大料3只大葱切段5段玉米油适量笨鸡肉炖香...
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辰娘小笨鸡炖土豆粉条的做法步骤及图解,美味正宗的辰娘小笨鸡炖土豆粉条做法

  • 辰娘小笨鸡炖土豆粉条

  • 辰爷姥姥给我们拿来的小笨鸡，本想炖榛蘑可是我找不到了😂正好辰爷要吃粉条所以炖粉条不是一举两得。哈哈喜欢造就完了～～用料小笨鸡半只土豆两个粉条少许葱姜适量酱油适量料酒少许冰糖一大块玉米油少许大料一个热水适量辰娘小笨鸡炖土豆粉条的做法首先把洗干净的小笨鸡炖小块...
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铁锅炖笨鸡的做法和图解 好吃的铁锅炖笨鸡家常做法

  • 铁锅炖笨鸡

  • 小时候在农村小笨鸡就是这么炖的但是大家口味不同吃法不一样只是分享自己的做法我爱吃就行用料八角2个葱半根姜2片料酒3勺生抽3勺老抽1.5勺盐若干克土鸡1只桂皮一小段蚝油随便糖一勺味精一勺铁锅炖笨鸡的做法小鸡剁好焯水放点料酒姜片焯出血沫捞出来洗干净少放点油在锅里...
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小笨鸡的做法和图解 好吃的小笨鸡家常做法

  • 小笨鸡

  • 用料小笨鸡葱姜蒜适量辣椒适量大料香叶桂皮适量一品香老抽适量盐十三香适量小笨鸡的做法一小鸡半只～配料～冷水下锅加姜片料酒出血沫捞出～冷锅放油加小半勺白糖炒出糖色～放小笨鸡翻炒至微金黄～放辣椒段葱姜蒜大料香叶桂皮翻炒出香味～一品香半勺老抽少半勺翻炒～啤酒一罐～盐一勺十三...
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简单易学的小笨鸡炖土豆美食做法

  • 小笨鸡炖土豆

  • 小鸡炖土豆是我老爸教我做的第一道菜从此就开始了我的做饭生涯真是非常好吃土豆里都带着鸡肉的香味美味用料小笨鸡1只土豆3个葱1根生抽3勺油两大勺老抽2勺花椒面1勺蚝油2勺盐4勺小笨鸡炖土豆的做法小笨鸡切块葱切碎锅中放油油热放入鸡肉翻炒翻炒两分钟左右鸡肉变成白色加...
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小笨鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小笨鸡炖蘑菇做法

  • 小笨鸡炖蘑菇

  • 20201206，我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。用料在步骤中有图示小笨鸡炖蘑菇的做法焯水小笨鸡淋干水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱姜蒜适量酱油大豆油开水拦锅入锅调料入锅顺序：油，鸡，葱姜蒜，料酒，啤酒🍺，酱油，炖鸡王佐料袋，烹炒一会儿，加入开水，大火炖5分...
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村里来的小笨鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的村里来的小笨鸡炖蘑菇做法

  • 村里来的小笨鸡炖蘑菇

  • 我妈邮来两只笨鸡、趁着周末全家都在家、赶紧炖一回、用料鸡肉1000克香菇十朵金针菇一大把料酒两勺（喝汤勺）生抽一勺（喝汤勺）老抽半勺（喝汤勺）黄豆酱两勺（喝汤勺）蚝油一勺十三香一点点葱半根蒜三瓣姜一片八角一个香叶一片干红辣椒可放可不放盐按口味添加村里来的小笨鸡炖蘑菇的做...
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笨鸡炖香菇的做法和图解 好吃的笨鸡炖香菇家常做法

  • 笨鸡炖香菇

  • 用料土鸡只香菇朵笨鸡炖香菇的做法把洗浄切好的鸡块，冷水下锅煮，扔掉血沫。（同时香菇洗浄，切成小块，焯水备用)（切大葱、姜片备用）焯水剩余的鸡汤放到高压锅里（也可直接放清水）锅内放油，待油温热，加入白糖，炒糖色，(如果你糖色炒的好，是不用放老抽的)然后放入葱、姜、大料、八角炒出香味...
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