清烧啤酒鸡翅根 快手菜 关注:2.78W次 相信喜欢啤酒烧菜的小伙伴们同样喜欢这道菜。 用料 鸡翅根 干辣椒 十三香 酱油 盐 青岛啤酒 清烧啤酒鸡翅根的做法 洗净鸡翅根,割刀口,依次抹上十三香粉,盐,酱油,均匀腌制10-15分钟。 凉水入锅,放花椒,大火烧开水,入鸡翅根焯水,直至血迹散尽,浮沫成堆,用筷子一个个夾起装盘,倒掉锅水。 开小火,入鸡翅根翻炒烘干水份,倒油,入干辣椒一起翻炒均匀,直至鸡翅根表面呈微煎的黄色。入青岛啤酒,没过鸡翅根刚好,盖锅盖焖煮,直到收汁完成,上桌趁热吃。(要控制住熟透的时间啊喂~~) 标签: 啤酒 好吃 清烧 清烧啤酒鸡翅根 鸡翅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/nzw33z.html