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啤酒的做法食谱

超级简单-啤酒鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单-啤酒鸡翅做法

  • 超级简单-啤酒鸡翅

  • 本来想做可乐鸡翅，家里没有可乐，半罐啤酒做个啤酒鸡翅吧用料鸡翅10个啤酒半罐冰糖适量盐适量八角3个老抽2勺生抽1勺姜3片蒜3瓣葱1根超级简单-啤酒鸡翅的做法冷水加入一把花椒，葱段，姜片烧开，放入鸡翅热水焯一下，捞出备用。热锅冷油放入冰糖融化放入焯好鸡翅，炒出糖色加入葱段，姜...
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简单易学的啤酒焖五花肉美食做法

  • 啤酒焖五花肉

  • 温馨提示：这道是会导致【差评】的一道菜！因为你会加饭！用料五花肉500克啤酒1/2瓶姜6片冰糖15克老抽半勺生抽1勺料酒2勺蚝油1勺土豆2个盐5克啤酒焖五花肉的做法土豆切块泡水五花肉切条放入洗米水和盐泡水，我把土豆皮和姜片也放进去泡，洗米水和土豆皮能有效吸取水中的腥味，也能吸...
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啤酒小朋友不能喝，“啤酒鸡翅”可是秒光的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒小朋友不能喝，“啤酒鸡翅”可是秒光做法

  • 啤酒小朋友不能喝，“啤酒鸡翅”可是秒光

  • 梁实秋先生曾写道，“馋，基于生理的要求，也可以发展成为近于艺术的趣味”。鸡翅估计谁都无法抗拒吧，肯德基、麦丹劳，你看套餐里除了汉堡和薯条，最多的就是鸡翅了，它可以烤（肯德基的新奥尔良鸡翅），也可以炸（麦丹劳的麦辣鸡翅），可我今天要来点不一样的，“啤酒鸡翅”，加了点白芝麻妥妥滴，增添...
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简单易学的超简单的啤酒鸭子美食做法

  • 超简单的啤酒鸭子

  • 疫情期间被投食了一整只鸭子…正好有两瓶啤酒闲置，一起煮掉用料鸭子1只啤酒（福佳白）2瓶豆瓣酱1勺蒜2瓣干辣椒适量八角2个冰糖5克生抽半碗老抽3勺超简单的啤酒鸭子的做法惯性焯水，家里生姜没了，放了点花椒粒去腥味锅热油，放香辛味料，小火炸出香味，倒入鸭子煸炒，鸭子油多，可以少放些...
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不用二次洗锅的香辣啤酒排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不用二次洗锅的香辣啤酒排骨做法

  • 不用二次洗锅的香辣啤酒排骨

  • 以前做排骨总是先煮熟再炒，中途多洗一次锅，或者还得动用高压锅，总之贼麻烦🤯直到收获了这个生炒的排骨做法，轻轻松松一个回合就搞定，而且完全不用担心排骨会不会不熟，一定熟！而且超入味哦～用料排骨400克蒜苗2大根蒜4瓣小米椒4个生姜1小块生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐小半勺白胡椒粉半...
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煮啤酒的详细做法大全,简单又营养的煮啤酒做法

  • 煮啤酒

  • 冬日热饮鸡尾酒持续更新ing今天是一款偏中式的配方浓郁的小麦啤酒加入甜甜的酒酿清甜的梨子和补气血的红枣这一杯是真好喝👍·操作也很简单放假宅家走亲访友快动手一起来做一杯吧！用料小麦啤酒500ml酒酿40ml雪梨半个红枣（去核）5-6颗煮啤酒的做法准备材料所有材料倒入锅中咕...
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简单易学的家常版懒人啤酒鸭美食做法

  • 家常版懒人啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭肉1只葱1根姜3片八角1个桂皮1块红烧料1包家常版懒人啤酒鸭的做法鸭肉过水小火煮10分钟。鸭肉改刀切块，一般改成长条，因为在煮的过程中会缩水。锅中下油。把提前过完水的鸭肉倒入锅中炒制金黄把准备好的葱，姜，八角，桂皮倒入锅中。下一瓶啤酒腌莫食材。下一包红烧...
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白果啤酒鸡汤，30分钟快煮餐的做法步骤及图解,美味正宗的白果啤酒鸡汤，30分钟快煮餐做法

  • 白果啤酒鸡汤，30分钟快煮餐

  • 用料10克蔓，切片100克熟白果400克帶皮帶骨雞腿肉，切塊(約4公分)，先以滚水川漫去血水200克啤酒500克水100克雪白菇(白精靈菇)1茶匙美極鮮味露1/4茶匙鹽白果啤酒鸡汤，30分钟快煮餐的做法1將姜、白果、雞腿塊、啤酒和水放入主鍋，以20分/100℃/反转小勺烹煮。2加入雪白菇、美極鮮...
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媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭做法

  • 媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭

  • 之前在南昌饭店（就是西单那边那家）吃过一次他们家的招牌菜啤酒鸭，香香辣辣的，就爱上了这个味道，过年期间没啥事我也做了两次，感觉还是很美味的，也没有想象中的难。用料葱姜蒜看图吧哈哈老抽3勺盐半勺生抽1勺青红椒适量干辣椒根据个人口味白糖一点点🤏料酒2勺啤酒1听鸭子半只洋葱...
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简单易学的啤酒笋豆烧鸭仔美食做法

  • 啤酒笋豆烧鸭仔

  • 用料鲜笋适量花生豆少许鸭肉适量啤酒少许葱姜少许干辣椒少许花椒少许大料少许盐适量糖少许鸡精少许啤酒笋豆烧鸭仔的做法鸭块洗净，在放有料酒的清水中浸泡（去掉鸭肉里的淤血去腥好方法）备用鲜笋去皮切大块，葱切段、尖切丝备用炒锅倒入食用油（平时炒菜的凉即可，煸炒鸭子时，鸭子还...
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辣鸡脖～啤酒好伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的辣鸡脖～啤酒好伴侣做法

  • 辣鸡脖～啤酒好伴侣

  • 用料鸡脖6只辣椒3个生抽适量老抽适量豆豉适量葱、姜、蒜适量料酒适量八角1个桂皮1块白糖适量啤酒1/2瓶辣鸡脖～啤酒好伴侣的做法鸡脖洗净当葱、酱、料酒焯水后，温水冲洗干净。锅中倒油加小米椒、葱、姜、蒜炒出香味。倒入生抽、老抽、蚝油、豆豉炒香。放入鸡脖翻炒上色。再...
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啤酒炖猪脚，下班后轻松煮的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖猪脚，下班后轻松煮做法

  • 啤酒炖猪脚，下班后轻松煮

  • 用料1000克水(川浸用)10克葸，切段10克蔓，切片15克米酒800克豬腳，切塊(約5公分)15克油20克蒜頭100克洋葱，切絲15克新鮮紅辣椒，去蒂頭、略拍扁1/2茶匙蔓黃粉1/2茶匙黑胡椒粉600克麥芽啤酒100克醬油1粒八角15克冰糖150克紅羅萄，去皮、切塊(約3公分)啤酒炖猪脚，下班后轻松煮的做法1...
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简单易学的红烧肉（啤酒版）美食做法

  • 红烧肉（啤酒版）

  • 从11年第一次出国遇到下厨房到现在已经是第四个年头了这四年中因为下厨房的存在哪怕是在地球的另一边生活中也时时充满着家的味道现在是我来回馈社会的时候了一直参考着别人的菜谱现在开始也要跟大家分享我的厨房的故事了用啤酒完全的代替水来做红烧肉这是妈妈在家时的做...
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简单易学的「电饭煲」啤酒鸭美食做法

  • 「电饭煲」啤酒鸭

  • 量自己拿捏用料鸭1只（700g）姜8片葱2根八角1个香叶3片桂皮2块红辣椒3个生抽3勺酱油勺盐1勺老抽3勺油15克白糖1勺啤酒1瓶「电饭煲」啤酒鸭的做法电饭煲底下铺上葱段，姜丝①放入鸭肉。②加入香料（八角，桂皮，香叶）。③加入调料：1勺油，3勺老抽。1勺盐，1勺白糖，3勺生抽。④加入小辣鸡加入...
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秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅做法

  • 秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅

  • 家庭秘制啤酒鸡，鸡肉入味汤汁浓郁，能多吃两碗米饭！用料鸡半只青红椒1个洋葱1个葱姜蒜适量盐1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺胡椒粉适量啤酒1瓶秘制啤酒鸡|马克西姆不粘锅的做法半只鸡，洗净切块，加入1勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+适量胡椒粉，抓匀腌制20分钟将🌶青红...
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啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）好吃的烹饪方法 啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的地道做法和步骤

  • 啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）

  • 分享一道家常菜，啤酒焖鱼，鱼肉吸饱酱汁，非常鲜嫩入味，颜色也好看，快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇200克啤酒1瓶花椒10粒啤酒焖鱼（红烧啤酒鱼丨免煎炸）的做法成品图，色泽红亮，非常入味。食材...
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「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣做法

  • 【柠檬酸辣鸡爪】飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣

  • 侄女叫嚣PK厨艺，提及她擅长的柠檬酸辣鸡爪，岂能服软！这道小菜也正好是夏季啤酒的灵魂伴侣，说搞就搞，超级美味的制作清单马上呈现！用料鸡爪500-600克（喜欢就多买点）新鲜柠檬1个小米椒3-4个（爱吃辣可多放点）细青、红椒各1个（配色用）香菜2根小个洋葱1个姜5-6片蒜1头葱2根生抽6勺味极鲜2...
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啤酒鸭（偷偷消耗ta的啤酒吧）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（偷偷消耗ta的啤酒吧）做法

  • 啤酒鸭（偷偷消耗ta的啤酒吧）

  • 淡淡的麦芽香味～喝不了啤酒的朋友，来一口啤酒鸭吧！用料鸭半只莲藕（自己喜欢的瓜果）1截啤酒1瓶蒜2瓣姜几片小米椒1个白糖2勺酱油3勺蚝油2勺老抽1勺胡椒粉少许九层塔1把啤酒鸭（偷偷消耗ta的啤酒吧）的做法准备好材料，鸭子砍件，莲藕去皮砍块。烧一锅开水，加几片姜和料酒，鸭子下锅焯水。...
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精酿蜂蜜桂花小麦啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的精酿蜂蜜桂花小麦啤酒做法

  • 精酿蜂蜜桂花小麦啤酒

  • 用料皮尔森麦芽：3公斤小麦芽：1公斤深焦麦芽：0.5公斤结晶麦芽：300克椴树蜜：500克干桂花：40克帝国艾尔酵母：12克佩勒啤酒花：10克萨兹啤酒花：30克白糖：130克精酿蜂蜜桂花小麦啤酒的做法酿啤酒离不开这些设备，一个控温煮锅，发酵桶，降温盘管，手摇研磨麦芽机，比重计，量筒这是几种常见的特种麦芽...
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简单易学的新手易学 啤酒鸭美食做法

  • 新手易学 啤酒鸭

  • 这道菜就是比较费时间，但是真的很容易学，我按照我妈的配方，第一次就做的很成功用料啤酒1瓶鸭肉1只姜片少许花椒一把蒜2瓣八角2个桂皮一块香叶3片干辣椒5个生抽2勺老抽1勺盐适量新手易学啤酒鸭的做法鸭子切块，冷水放入后加姜片和料酒，煮开捞去浮沫姜片，蒜片，大葱切段，加花椒，桂皮香...
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赣南啤酒鸭的做法和图解 好吃的赣南啤酒鸭家常做法

  • 赣南啤酒鸭

  • 深圳疫情爆发的一天。🥲来深圳四个多月，眼看就要回家过年了，结果又一波疫情袭来。讲真都已经好久没吃到赣州的啤酒鸭了，今天自力更生弄个来吃吃。赣州人爱吃鸭子的程度可能真不输南京，虽然做法没有那么多样，但是但凡是赣州老资格的餐馆，拿手菜里绝对有一道红烧啤酒鸭。记忆里的...
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啤酒🍺搭档 追剧必备韩式「辣鸡爪」的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒🍺搭档 追剧必备韩式「辣鸡爪」做法

  • 啤酒🍺搭档 追剧必备韩式【辣鸡爪】

  • 辣椒酱我用的朝鲜族手工辣椒酱会比韩国辣椒酱辣自己做的啤酒🍺炖肉是我的习惯感兴趣的可以试试啤酒🍺炖鸡爪地址:用料鸡爪8只（大）姜3片葱1根料酒3勺洋葱1块调料👇👇👇辣椒酱1勺酱油2勺料酒2勺糖稀2勺胡椒粉适量蒜1瓣（大）尖椒1个芝麻适量啤酒🍺搭档追剧必备韩式【辣鸡爪】的做...
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啤酒鸡翅～的做法和图解 好吃的啤酒鸡翅～家常做法

  • 啤酒鸡翅～

  • 本来要做可乐鸡翅的～结果看到还有一罐啤酒～就改成了啤酒鸡翅～很简单的一道菜～用料鸡翅400g葱姜蒜若干料酒2勺八角2个老抽1勺生抽2勺蚝油1勺啤酒1罐冰糖鸡精盐啤酒鸡翅～的做法鸡翅洗净，横着切两刀，好入味～备葱姜蒜（两份）～鸡翅冷水下锅，放葱姜蒜，料酒，鸡翅焯水，焯水后的鸡翅冲洗干净血水，控...
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啤酒翅中的做法和图解 好吃的啤酒翅中家常做法

  • 啤酒翅中

  • 用啤酒烧的翅中不仅肉质鲜嫩，且香美可口，做起来也不费时。用料翅中8个啤酒1听生抽老抽食用油啤酒翅中的做法翅中对半切成小块，方便入味切好的翅中焯水后备用油热后，放入翅中翻炒，皮变色后，倒入一听啤酒，生抽，老抽，加适量水没过翅中，转中火煮到汤汁收干即可小贴士8个翅中的量...
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啤酒笋干鸭的做法和图解 好吃的啤酒笋干鸭家常做法

  • 啤酒笋干鸭

  • 疫情封控在家，把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋干提前泡软切好。鸭肉放生粉抓洗干净备用起锅热油炒糖色后放入鸭肉炒出油。炒出油后把...
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