烹调屋啤酒酿鸡翅
- 菜谱
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用料
| 翅中 | |
| 小红尖椒（干） | 三个 |
| 黑胡椒粉，白胡椒粉 | 适量 |
| 盐，鸡精，姜，葱，糖， | 适量 |
| 老抽，生抽，料酒 | 各一汤匙 |
| 啤酒 | 一听 |
啤酒酿鸡翅的做法
每个翅中一切两段，用清水洗净，泡十分钟！挤出水分放入盆中，把黑白胡椒粉，盐，鸡精，糖，生抽，老抽，葱姜，料酒也一起放入盆中，搅拌均匀，盖上盖，味三十分钟！中间可以搅拌。
锅中倒油，稍微加热，倒入味好的翅中，不停地翻炒，一直到翅中变色后倒入啤酒，大火炖开，然后小火炖，炖到没有了啤酒液体！翅中粘稠出锅！（别忘了炖的过程时而翻炒一下）
![啤酒酿鸡翅的做法步骤图，啤酒酿鸡翅怎么做好吃 第2张]( "啤酒酿鸡翅的做法步骤图，啤酒酿鸡翅怎么做好吃 第2张")
小贴士
其实做起来很简单的！女儿每次都吃的特别香！
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