啤酒焖鸡翅
- 焖
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用最简单的方法做一顿好吃的晚餐!
用料
翅根 | 12 |
啤酒 | 1听 |
老抽 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
八角 | 2个 |
蒜 | 少许 |
葱 | 一段 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
胡椒粉 | 1大勺 |
老干妈 | 1大勺 |
花椒 | 少许 |
啤酒焖鸡翅的做法
鸡翅根+1勺盐1勺胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺老干妈,抓匀腌制15分钟以上(时间越长感觉味道越好)
将洋葱,大蒜,大葱切好
准备好八角,花椒,干辣椒。
油烧热后将准备的葱蒜花椒干辣椒八角倒入锅内翻炒
锅内炒香后将洋葱倒入翻炒
将腌好的鸡翅到入锅内摆好,将剩余的腌料倒入锅内
倒入啤酒盖锅盖焖煮20分钟之后大火收汁
出锅前可撒入香菜
小贴士
喜欢吃辣的可以准备一些杭椒,小米辣,在出锅前可以撒在里面翻炒一下更好吃。
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