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私房熟呛柠香生蚝的做法食谱

简单易学的私房熟呛柠香生蚝美食做法

  • 私房熟呛柠香生蚝

  • 用料鲜活生蚝（我买的是乳山生蚝）20个（1200克）香菜三根柠檬半个姜蒜若干朝天椒一个康乐醋一勺李锦记薄盐生抽25克花雕酒5克高度白酒1克柠檬汁4-5滴细砂糖10克私房熟呛柠香生蚝的做法私房熟呛柠香生蚝——鲜活生蚝表面稍微刷一下，用工具打开壳取出肉，放入有漏网的蒸架上，水开后入...
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柠香煎生蚝的做法和图解 好吃的柠香煎生蚝家常做法

  • 柠香煎生蚝

  • 用料牡蛎(鲜)适量柠檬少许鸡蛋适量面包糠少许香葱碎少许盐适量鸡精少许黑胡椒少许柠香煎生蚝的做法生蚝买回用清水洗净，然后用半只柠檬挤汁，和余下的柠檬皮（切丝）一起腌制备用鸡蛋液拌入盐、鸡精搅拌均匀备用将腌制好的鲜蚝（牡蛎）取出，沥干多余的水分，加入少许黑胡椒、香葱碎再腌...
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柠檬汁生蚝的做法和图解 好吃的柠檬汁生蚝家常做法

  • 柠檬汁生蚝

  • 用料吉拉多生蚝4个柠檬1个柠檬汁生蚝的做法用蚝刀把生蚝打开，注意别伤手把柠檬汁挤到生蚝上，想用...
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私房花生酱的做法和图解 好吃的私房花生酱家常做法

  • 私房花生酱

  • 用料花生500克糖20克盐3克花生油3勺私房花生酱的做法把花生均匀铺在烤盘上。先烤箱180℃预热5分钟。把花生放入烤箱。180℃烤大概13分钟。具体根据自家烤箱情况调整。烤到花生有些变色但不焦糊的程度就可以拿出来了。把花生皮剥了。花生放凉后，加入糖和盐。开始打碎。打到...
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简单易学的私房柠香烤翅美食做法

  • 私房柠香烤翅

  • 锡纸包鸡翅成功后老妈和朋友都说也喜欢焦焦的烤翅而且也想实验上色方案so就做了非重口味爱好者、小朋友都喜欢的果香味烤翅😊用料白酒少许葱、姜少许蚝油少许鸡精少许白胡椒粉、糖少许鸡翅按需柠檬少许蜂蜜少许黑胡椒少许私房柠香烤翅的做法泡制。用清水浸泡鸡翅约1、2小...
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柠檬生蚝🦪的做法和图解 好吃的柠檬生蚝🦪家常做法

  • 柠檬生蚝🦪

  • 用料柠檬小半个生蚝5个柠檬生蚝🦪的做法生蚝洗净，放入蒸箱蒸10分钟，蒸好取出把上面盖子拿掉，切柠檬切片汁挤在生蚝上就可以吃啦这样吃很鲜（也可以蘸芥末吃）（海鲜生抽➕芥末）小贴士生蚝可以根据自己口味调制酱料也可以调制蒜泥小米辣...
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达人私房菜|春日食单之蚝油花生芽的做法步骤及图解,美味正宗的达人私房菜|春日食单之蚝油花生芽做法

  • 达人私房菜|春日食单之蚝油花生芽

  • 一日三餐，有时候吃的不仅仅是美味，也是一份心情，虽然日常生活的菜肴和饭店的比，更显得平凡而朴实，但是如何把普通的食材烹饪的有声有色，也是一门功课~用料花生芽400克蚝油一勺红椒一个盐少许达人私房菜|春日食单之蚝油花生芽的做法花生芽400克，蚝油一勺红椒一个，盐少许花生芽剪去...
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私房生日面的做法和图解 好吃的私房生日面家常做法

  • 私房生日面

  • 先生的生日，用心做道特色面用料面克小黄瓜鱼葱，姜私房生日面的做法小黄瓜鱼，👀越亮越新鲜分离鱼肉，鱼骨鱼头鱼骨煎两面金黄，加入开水熬出奶白浓汤（加生姜，葱段），熬好过滤留汤鱼肉腌一下起热油煎熟鱼肉，放在鱼汤面上，放入荷包蛋配菜，撒上葱花生日面配菜1号，砂锅醉黄螺配菜2号，金蒜百合芡...
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私房蒜香柠檬鸡爪好吃的烹饪方法 私房蒜香柠檬鸡爪的地道做法和步骤

  • 私房蒜香柠檬鸡爪

  • 用料鸡爪13只姜3片小米椒5个陈醋2勺料酒2勺柠檬1个蒜6瓣生抽2勺白糖1勺鸡精1勺盐1勺白砂糖1勺辣椒面适量勺蚝油2勺香油1勺私房蒜香柠檬鸡爪的做法鸡爪洗净剪指甲每个切成三块方便入味冷水下锅加入姜片料酒水开撇去浮沫鸡爪捞出放入冰水中锅中下油小火炒蒜末加入料酒生抽...
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私房熟醉蟹的做法和图解 好吃的私房熟醉蟹家常做法

  • 私房熟醉蟹

  • 深秋时节，酒香蟹肥……用料香叶45片八角34个桂皮23块花椒15粒姜34片生抽3勺盐4克冰糖200克大闸蟹4只花雕酒300ml话梅3颗私房熟醉蟹的做法加500ml水把除花雕酒的调料煮开一会，转小火煮5分钟，再加200-300ml花雕酒煮开放凉，捞出渣子备用。加姜片把螃蟹煮15分钟，捞出。把肚脐贴去...
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私房生蚝的做法和图解 好吃的私房生蚝家常做法

  • 私房生蚝

  • 此菜单里面传授的海鲜酱汁不仅可以用在生蚝上，同样也适配在其它海鲜上，酸甜口感会带给你惊喜。用料生蚝1只小米辣3个芒果1个白糖10克白醋7滴香菜1根洋葱半个泰式沙拉酱汁1勺甜辣酱（李锦记）1勺粗盐50克私房生蚝的做法1.生蚝在水里煮一下，然后把生蚝肉取出来。2.小米辣去籽切碎，...
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私房秘制熟呛大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制熟呛大头虾做法

  • 私房秘制熟呛大头虾

  • 用料大头虾350克葱姜（焯水用）适量花雕酒（焯水用）适量盐（焯水用）适量李锦记味极鲜抽50克味淋2勺（没有可以不放）古越龙山花雕酒30克康乐醋15克泸州老窖1-2克香菜2-3根柠檬2片糖20-30克姜蒜片适量小米辣1个农夫山泉矿泉水30克私房秘制熟呛大头虾的做法私房秘制熟呛大头虾——鲜活大...
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柠檬生蚝的做法和图解 好吃的柠檬生蚝家常做法

  • 柠檬生蚝

  • 越简单的料理，越能体现食材的本真。新鲜生蚝仅需蒸熟，挤上几滴柠檬汁，鲜美的味道就突显出来了。用料香水柠檬1个生蚝若干只柠檬生蚝的做法洗净生蚝壳和肉，把肉剥下，冲洗。一个柠檬切成12块左右，不要切片。蒸锅上气，放入生蚝，蒸7分钟左右。手捏柠檬块，挤几滴柠檬汁，即可享用。...
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私房呛花螺的做法和图解 好吃的私房呛花螺家常做法

  • 私房呛花螺

  • 用料鲜活花螺500克葱姜（焯水用）适量花雕酒（焯水用）适量李锦记味极鲜抽（浸泡用）45克四季花雕（古越龙山）（浸泡用）50克牛栏山二锅头（浸泡用）10克柠檬（浸泡用）1个花椒（浸泡用）10粒剁辣椒（浸泡用）1小勺姜蒜片（浸泡用）适量葱段或（香菜）浸泡用适量细砂糖（浸泡用）5克私房呛花螺的做法花螺清洗干净待用，锅里...
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喵喵私房柠香罗勒烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的喵喵私房柠香罗勒烤翅做法

  • 喵喵私房柠香罗勒烤翅

  • 第一次烤翅成功喵！（比较清淡，但符合本人口味！）用料鸡翅6个黑胡椒、盐、酱油、柠檬适量罗勒、（迷迭香）适量喵喵私房柠香罗勒烤翅的做法首先腌制鸡翅！鸡翅划花刀，酱油、盐、黑胡椒、柠檬适量。放冰箱腌制3小时以上。放入烤箱前撒上罗勒。然后（这次没预热）上下火200度，20分钟！就OK啦！...
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柠香生蚝的做法和图解 好吃的柠香生蚝家常做法

  • 柠香生蚝

  • 生蚝就要生卓吃用料生蚝12只柠檬半个柠香生蚝的做法柠檬汁挤在生蚝上，开吃...
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小火锅-北极贝生蚝椰子鸡（私房蘸酱3）的做法步骤及图解,美味正宗的小火锅-北极贝生蚝椰子鸡（私房蘸酱3）做法

  • 小火锅-北极贝生蚝椰子鸡（私房蘸酱3）

  • 医院检查卵泡不错，回家继续吃高蛋白！分享一下我们自己最爱的第3款自调蘸酱：青橘子（具体配方见步骤9）用料文昌鸡半只老椰子4个北极贝10只生蚝24个响螺片半斤海草1包皇帝菜1包指天椒4个沙姜1块芹菜1根酱油2勺小火锅-北极贝生蚝椰子鸡（私房蘸酱3）的做法椰子水倒入锅里，再加一些纯净...
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熟呛血蚶的做法和图解 好吃的熟呛血蚶家常做法

  • 熟呛血蚶

  • 用料血蚶600克姜蒜适量香菜三根朝天椒碎三分之一李锦记味极鲜抽30克康乐醋15克味淋5克细砂糖5克高度白酒1克熟呛血蚶的做法熟呛血蚶&生腌醉血蚶——血蚶清洗干净，放在一个洗菜萝里，锅子水烧开，放入血蚶，浸泡二十秒捞起，然后再浸泡十秒捞起，剥开摆盘，用一个小碗调汁，蒜末，姜末，...
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椒香呛生菜的做法和图解 好吃的椒香呛生菜家常做法

  • 椒香呛生菜

  • 这道菜非常适合夏季食用，开胃可口，而且很好的保留了蔬菜的营养。用料球生菜半个豉油黄瓜半根红椒1个蒜花椒干辣椒适量生抽鸡精胡椒糖食用油白芝麻适量椒香呛生菜的做法生菜去蒂，拨下菜叶，洗净，将菜叶层层叠起，卷起来，横切成宽一点的丝备用黄瓜、红椒切片备用调味汁：蒜切成末，放入...
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小胖私房三分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的小胖私房三分熟牛排做法

  • 小胖私房三分熟牛排

  • 真的试过三分熟的牛排从此就爱上了。在国外都是爱吃三分熟，像再熟一点其实很难嚼了。（其实配图更接近五分到五分熟。。。有点老了）另外，三分吃的就是肉本身的品质，所以一块优质的肉也很重要。试了各种以后，我最常用的煎牛排方法。Veryraresteak：牛排内部为血红色而且温度不高。...
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柠汁生蚝的做法和图解 好吃的柠汁生蚝家常做法

  • 柠汁生蚝

  • 用料生蚝（已撬开）6只新鲜柠檬半个柠汁生蚝的做法倒掉生蚝里多余的海水，挤入新鲜柠檬汁，配上新西兰蚝湾长相思一杯。...
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简单易学的私房熟呛柠香鲍鱼美食做法

  • 私房熟呛柠香鲍鱼

  • 用料小鲍鱼22只姜片，葱段，花雕酒（白灼用）适量李锦记味极鲜抽40克古越龙山20克泸州老窖高度白酒15克糖30克康乐醋2克姜片，蒜头适量柠檬片适量现挤柠檬汁8克干辣椒1个香菜3根私房熟呛柠香鲍鱼的做法私房熟呛柠香鲍鱼——鲜活小鲍鱼，刷洗干净，锅里放水，姜片，葱段，花雕酒煮开，放入鲍鱼煮...
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私房秘制熟醉大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制熟醉大闸蟹做法

  • 私房秘制熟醉大闸蟹

  • 用料大闸蟹8只西塘花雕金六年500克细砂糖350克泸州老窖高度白酒50克李锦记味极鲜抽150克盐10克话梅2个香叶1片八角1个桂皮1小块花椒粒几粒姜片5片蒜头2瓣干辣椒2个私房秘制熟醉大闸蟹的做法西塘花雕金六年500克，细砂糖350克，李锦记味极鲜抽150克，盐10克，话梅两只，香叶一片，八角...
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私房柠檬鸭的做法和图解 好吃的私房柠檬鸭家常做法

  • 私房柠檬鸭

  • 老婆过生日那天做的一道菜，很受好评，所以记录下来以后就这么做，味道和武鸣的伊岭岩柠檬鸭差不多！过程忘了拍照了，将就自己看就行！用料鸭半只柠檬2个生抽2勺蒜4瓣糖10克油20克蚝油20克酸姜酸辣椒酸蒜头若干铁鸟黄皮酱2勺啤酒1瓶水淀粉1碗私房柠檬鸭的做法1、选半只鸭纸，最好黑麻...
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私房柠檬蜜的做法和图解 好吃的私房柠檬蜜家常做法

  • 私房柠檬蜜

  • 夏日特饮！！不是凉白开是柠檬蜜！！哈哈喝各种奶茶果汁的心情自己满足比较好~用料放心呢柠檬蜜就是自制的浓缩果汁~想饮的时候从冰箱里面拿出来加水就有好喝的柠密汁了~这是多少外卖浓缩果汁奶茶饮料都比不上的~还有一份自己DIY的小欣喜和小满足饮用的时候加水稀释就好了~用料柠...
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