当前位置：烹调屋 >

翁布里亚的做法食谱

简单易学的翁布里亚炖鸽肉美食做法

  • 翁布里亚炖鸽肉

  • 依然来自美食纪录片《老奶奶的意式家常菜》。男主走访意大利多个地区，向当地老奶奶学习当地家常菜。这次来到了意大利翁布里亚地区，学习的炖野鸽。野鸽当然是没有滴，就在超市买的鸽子。做出来的味道，还是很鲜美，但是，嗯，酸酸的，像泡菜味，跟想象中不太一样，大概是因为加了不少酸味材...
  • 11261
鲜果沙巴翁的做法和图解 好吃的鲜果沙巴翁家常做法

  • 鲜果沙巴翁

  • 沙巴翁（sabayon），又叫萨芭雍，是一道意大利著名甜品，它以浓稠柔细的蛋糊覆盖于应季水果上，酒香、蛋香，再加上微微烤过后的焦香，其味道令人迷醉。--------贝太厨房用料奇异果1颗甜酒100ml樱桃10颗蓝莓15颗蛋黄3个细砂糖20g糖粉适量鲜果沙巴翁的做法樱桃切成两半后去核；奇异果削去外...
  • 32303
百万富翁饼的做法和图解 好吃的百万富翁饼家常做法

  • 百万富翁饼

  • 我家歪果仁说这个百万富翁饼是他儿时最喜欢的饼干之一，他小时候一直期待婆婆给他做，每次都好开心，如今我们住上海，婆婆又不在身边，我就勉为其难给他做来吃吧。用料糖100克无盐黄油200克低粉300克焦糖酱砂糖250克水两勺淡奶油250ml无盐黄油50克顶层巧克力戛纳许（黑巧克力或者喜...
  • 16659
圣浮里亚的做法和图解 好吃的圣浮里亚家常做法

  • 圣浮里亚

  • SothatisSaintFloats用料FloatManymany圣浮里亚的做法偶尔也要明亮起来。...
  • 15587
三料卡拉布里亚核桃蛋糕(3-ingredient Calabrian Cake)的做法步骤及图解,美味正宗的三料卡拉布里亚核桃蛋糕(3-ingredient Calabrian Cake)做法

  • 三料卡拉布里亚核桃蛋糕(3-ingredient Calabrian Cake)

  • 这个食谱来自厨房故事撰稿人：SinaHerrmann只用了三种原料：核桃、鸡蛋、糖，非常简单易上手，在这里做个记录。我做了减糖的，Sina原食谱中用糖量是200g。虽然用料少，但浓郁核桃香气难以抗拒，这事一款湿润的硬式蛋糕，喜欢坚果的人不容错过。用料核桃340克鸡蛋4个细砂糖135克糖粉装饰...
  • 20940
糖沙翁的详细做法大全,简单又营养的糖沙翁做法

  • 糖沙翁

  • 糖沙翁用料鸡蛋3个糖沙翁的做法糖沙翁...
  • 22679
沙巴翁的做法和图解 好吃的沙巴翁家常做法

  • 沙巴翁

  • 沙巴翁--sabayon这是意大利的一种甜品,是用鸡蛋混合奶油、甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。#SwissButchery#更多的酒类产品，可以参考我们的以下网站#/category/WINE用料鸡蛋黄5个白砂糖2汤匙玛莎拉酒55毫升黄柠檬1个杏仁饼干6片沙巴翁的做法将鸡蛋黄、糖放入一...
  • 30619
翁菜的做法和图解 好吃的翁菜家常做法

  • 翁菜

  • 南京人都爱吃翁菜用料大蒜2瓣盐10克橄榄油一勺翁菜的做法把蒜切末，放一勺油，下蒜末，等闻到蒜香就把翁菜下进去，翻炒变色后放一勺盐，再炒一下，就可以吃啦！...
  • 13031
各种口味奇亚籽亚麻籽布丁！的做法步骤及图解,美味正宗的各种口味奇亚籽亚麻籽布丁！做法

  • 各种口味奇亚籽亚麻籽布丁！

  • 封面是椰奶巧克力的还可以做抹茶、可可、香草、肉桂、花生酱、榛果、咖啡、你能想到的任何……健康美味营养丰富且低碳，我最爱的早餐之一！会在这篇里陆续更新更多搭配。作为早餐还需要搭配其他食物。一份的量刚刚好，具有强烈满足感。用料基础部分奇亚籽20g亚麻籽（可省）5g热水3...
  • 29921
石翁鱼汤的做法和图解 好吃的石翁鱼汤家常做法

  • 石翁鱼汤

  • 这道菜不仅美味。而且可以补钙用料葱1根姜4片石翁鱼3条瘦肉50克石翁鱼汤的做法首先把石翁鱼鱼鳞从下往上刮掉，再把鱼肚去干净，清洗好油姜片烧热，把石翁鱼水分沥干放下去煎两边。再加开水葱段盐巴下去煮至熟，最后再放瘦肉煮水再次开就可以出锅啦小贴士一定要用开水汤很奶白，瘦...
  • 31975
糖沙翁的做法和图解 好吃的糖沙翁家常做法

  • 糖沙翁

  • 外脆内软的糖沙翁~用料高筋面粉(约8个份量，大小可随意)100克黄油50克水130克鸡蛋2个糖粉(表面用)适量糖沙翁的做法黄油小火煮至溶化，加入水煮开，加入面粉，小火拌至成团状，关火，分次加入2个鸡蛋。分次加入鸡蛋后，先按压手法至稍有点粘连，然后再划圈手法拌成浓稠略粘的面糊。案板上...
  • 24547
烤布里布兰的做法和图解 好吃的烤布里布兰家常做法

  • 烤布里布兰

  • 布里布兰是在布里的里面加上蓝霉，我喜欢烤了吃。用料布里布兰1盒烤布里布兰的做法打开200度烤10分钟再多5分钟就爆浆了开吃可以撒上调料一起吃小贴士调料随意，可以撒上黑胡椒，各种香草，洋葱，大蒜，咖喱。...
  • 20605
奇亚子布丁的做法和图解 好吃的奇亚子布丁家常做法

  • 奇亚子布丁

  • 补充膳食纤维。用料杏仁奶150g奇亚子7克0卡糖10洋车前子壳粉2.5克奇亚子布丁的做法所有材料搅拌均匀。静置10分钟后再次搅拌均匀，放入冰箱，冷藏3小时。小贴士也可以用酸奶或者牛奶。10分钟后再次搅拌非常关键，否则会分层。...
  • 23155
奇亚籽布丁的做法和图解 好吃的奇亚籽布丁家常做法

  • 奇亚籽布丁

  • 好吃不胖容易做用料牛奶250克奇亚籽50克蜂蜜1汤匙蓝莓适量树莓适量奇亚籽布丁的做法将牛奶、奇亚籽、蜂蜜混合，一半倒入梅森罐中，放几粒蓝莓和树莓，再将剩余混合物倒入，顶部放少许蓝莓和树莓装饰。放入冰箱冷藏一夜，实用前取出即可。小贴士奇亚籽富含蛋白质、omega-3和膳食纤...
  • 17690
沙翁蛋球的做法和图解 好吃的沙翁蛋球家常做法

  • 沙翁蛋球

  • 沙翁蛋球是传统的广州小吃，这个方子是我从视频学来的，试了几次还不错，大家试试吧用料无盐黄油70g高粉100g水150ml糖随意鸡蛋3个沙翁蛋球的做法先将黄油下锅，稍稍融化将水倒入，等着黄油慢慢全部融化水烧开，黄油全部融化后，倒入面粉，关火，搅拌至看不到白色逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。全...
  • 24172
水果沙巴翁的做法和图解 好吃的水果沙巴翁家常做法

  • 水果沙巴翁

  • 一款意大利甜品，用鸡蛋，淡奶油，甜酒混合浇在水果上，浓稠细腻的蛋糊，蛋香混合着酒香，再微烤一下，散发出的焦香，味道令人迷醉！用料蛋黄3个白朗姆酒20ml细砂糖20克淡奶油50克油桃1颗芭乐1颗小西红柿10颗芒果1颗水果沙巴翁的做法水果切小块热水烧开蛋黄朗姆酒白糖淡奶油混合置热锅上搅...
  • 14375
翁源糯米鸡的做法和图解 好吃的翁源糯米鸡家常做法

  • 翁源糯米鸡

  • 用料糯米500g猪肉/鸡肉适量葱花适量五香粉少量香菇适量翁源糯米鸡的做法猪肉加入生粉，盐，酱油以及少量五香粉混合干香菇用开水加入一点生油和酱油发开先稍微爆炒猪肉后加入冬菇，放多点水形成汁。将汁倒入煮好的糯米饭里，加入葱花一起混合，如果不够味就放点盐水。用调好的饭团...
  • 20599
翁公鱼炖蛋的做法和图解 好吃的翁公鱼炖蛋家常做法

  • 翁公鱼炖蛋

  • 翁公鱼，肉嫩味鲜，红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”，元诗有云，“一溪春水泛黄颊”，说得就是它，有人说，所有鱼中最好吃的就是翁公鱼，且不说它的鲜美，就它滑爽细腻的口感，就非一般名贵鱼所能比。翁公鱼炖蛋原是太湖船菜中春季的菜。鲜美的翁公鱼加上滑嫩的炖鸡...
  • 28257
欧阳故里醉翁鱼 醉翁之意不在酒的做法步骤及图解,美味正宗的欧阳故里醉翁鱼 醉翁之意不在酒做法

  • 欧阳故里醉翁鱼 醉翁之意不在酒

  • 醉翁鱼是江西永丰老家的一道寻常的菜，以酒煎故名，做起来简单快手，吃起来香鲜细嫩，做给外省的朋友吃，居然说比西餐馆的鳕鱼还好吃，哈哈哈！最简单的食材，最简单的烹调手法，做出不一般的味道，这菜现在是我的招牌宴客菜！欧阳故里醉翁鱼醉翁之意不在酒在鱼！用料子鱼一条老家水酒（米酒）干辣椒...
  • 24497
翁源炒米面的做法和图解 好吃的翁源炒米面家常做法

  • 翁源炒米面

  • 属于客家人的美食用料面根据人口定量鸡蛋1个胡萝卜半根盐适量克木耳一小把朵白菜2片葱花适量油适量生抽适量翁源炒米面的做法取出干面提前先泡发软了即可（此方法同样适用干米粉）把所有配菜切细丝，（可以卷起来切均匀省时间）红萝卜可以借用擦丝神奇~热锅倒油先把鸡蛋炒熟装起来（...
  • 28518
蒙蒂翁•萨布雷酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的蒙蒂翁•萨布雷酥饼做法

  • 蒙蒂翁•萨布雷酥饼

  • 搬自熊谷裕子的《幸福美感小饼干》多变切模类型是三款基础面糊之一，基本款小饼干先从简单的萨布雷开始做起吧。用料多变切模面团低筋面粉70克糖粉25克杏仁粉25克无盐黄油50克牛奶4克直径4.5cm菊花切模、直径2.5cm的圆形切模即溶咖啡粉3克巧克力（黑巧、牛奶巧克力等随意）约50...
  • 18525
亚麻籽布丁的做法和图解 好吃的亚麻籽布丁家常做法

  • 亚麻籽布丁

  • 奇亚籽布丁（chiaseedpudding）也火了一段时间了，最近后知后觉地尝试了一下，瞬间爱上。刚好这次家里的奇亚籽用完了，就探索了类似的一种食材-亚麻籽，看看能不能拿来做布丁的做法。刚好搜索到Youtube的一个菜谱，尝试了一下果然口感很像。现在每晚都会准备用奶开菲尔准备亚麻籽或奇...
  • 27934
布里欧的做法和图解 好吃的布里欧家常做法

  • 布里欧

  • 用料面团高粉100砂糖15克盐2克酵母2克烫种15全蛋20克蛋黄20克水30克黄油10克奶酥酱黄油16克糖13克全蛋10烤的杏仁粉12克低粉6克口味粉1克布里欧内陷奶酥酱酒渍葡萄干16克烤杏仁80克布里欧的做法打面：先加入1/2蛋液，打面至絮状后放入剩下蛋液120-150g/个表面装饰：刷蛋液，杏仁...
  • 14263
布里面包的详细做法大全,简单又营养的布里面包做法

  • 布里面包

  • 布里面包属于欧包。低油，低糖，口感很Q软。做出来弹性十足。这个面包含水越高，越好吃。我写的部分是大家相对好操作的比例。我自己500克面粉是加到365克水。操作上其实比较有挑战。但是，真的超级好吃!这个面团比较难是在整形部分因为含水比较高。大家可以试试看。我用的是日本...
  • 15320
桑格里亚酒的做法和图解 好吃的桑格里亚酒家常做法

  • 桑格里亚酒

  • 西班牙的国酒,想血一般的饮料,炎炎夏日,清凉又解暑~用料西班牙红酒雪碧朗姆酒水果(苹果,梨,柠檬)桑格里亚酒的做法把水果都洗干净,切成小块,雪碧和朗姆酒放冷藏我喜欢偏汽水味,所以红酒与其他饮料的比例为3:7,比例可以自己调整~红酒先倒入瓶中,再放入水果,倒入雪碧和朗姆...
  • 18586

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接