陕西肉夹馍~
- 小吃
- 关注:2.23W次
用料
五花肉 | 500克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
卤肉料 | 一包 |
清水 | 适量 |
八角 | 适量 |
陕西肉夹馍~的做法
面粉中加酵母,温水和面,发30分钟
面团揉光滑,分成小剂子 ,擀成图上形状
刷上油酥(油和面粉混合一点,猪油最好),卷到一半,用刀划出细条(为了面饼花纹)
不粘锅刷薄油,煎到两面上色即可,不用煎熟,后面会烤
烤箱220度火,6分钟就很酥脆啦~
捞出卤好的肉,加点青椒🫑(不喜欢可不加),剁碎夹入馍中就好啦~
夹馍中
超级好吃的肉夹馍就做好啦,很酥脆,自己做肉超多哈哈哈~和外面的一样好吃,快做起来啦!
小贴士
温水和面,温水!
卤肉料什么牌子都行,还可以加入自己喜欢的菜
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/okly3p.html