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铸铁锅版啤酒凤爪的做法食谱

简单易学的铸铁锅版啤酒凤爪美食做法

  • 铸铁锅版啤酒凤爪

  • 所谓，枯藤老树昏鸦，啤酒花生凤爪。作为著名“熬夜神器”，凤爪不久前刚刚陪伴无数球迷度过世界杯之夜。因为食用方便，味道鲜嫩，凤爪已然是不少吃货嘴边必不可少的零嘴之一。眼下巴西奥运会即将来临，炎炎夏日，朋友们边观赏比赛边喝点小酒，整点凤爪下酒，很快手的一道菜。用料凤爪18个...
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红烧啤酒凤爪(鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧啤酒凤爪(鸡爪)做法

  • 红烧啤酒凤爪(鸡爪)

  • 非常喜欢餐馆的姜辣凤爪，但总觉得自己做比较放心，于是改良了下做法，不给一滴水全程用啤酒去红烧味道却出奇的好！用料鸡爪12个大料:八角桂皮香叶花椒生姜片干辣椒适量调料:生抽老抽料酒醋豆豉辣酱(或者老干妈)适量配料:啤酒两瓶，少许糖和盐适量红烧啤酒凤爪(鸡爪)的做法把所有...
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啤酒炆凤爪的做法和图解 好吃的啤酒炆凤爪家常做法

  • 啤酒炆凤爪

  • 今次下厨是最惊险的一次，简直系007上了身！首先，帮鸡脚切脚甲时，大菜刀手起刀落，食指就留下了一道口，惊叫连连但仔细望，没有血流出，是把指甲切裂了一个口，好险！然后爆鸡脚的时候，鸡脚只是提前放置一旁沥水，没有抹干（asusual~），一入锅就油水齐飞，还没有反应过来，右眼就中招了--热油像枪一样...
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红酒炖牛肉～铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛肉～铸铁锅版做法

  • 红酒炖牛肉～铸铁锅版

  • 铸铁锅真是件给力的厨具，炖煮蒸炒炸样样都能。不仅做饭省时省力美味营养，还是拍照装B的好道具哦～下面我就给大家写个昨天炖牛肉的食谱，依然改自今泉久美的《爱上铸铁锅2》。因为美味，所以分享～用料牛腩400g盐A少许粗胡椒粒A少许洋葱1颗大蒜2～3瓣油1汤匙番茄1个小茴香少许红椒粉...
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简单易学的铸铁锅啤酒炖牛肉美食做法

  • 铸铁锅啤酒炖牛肉

  • 调料包是某宝买的，大概内容是1草果，2肉蔻，2草蔻，2白蔻，花椒10来粒，香叶一片，1大料，1小块桂皮，白芷甘草高良姜若干。用料牛腩600克牛腰窝600克啤酒一杯米酒，料酒或红酒少许厚姜片4片大葱段2段调料包自配铸铁锅啤酒炖牛肉的做法牛肉切麻将块，提前用啤酒和凉水泡20分钟，倒料酒米酒，放葱姜...
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啤酒烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧凤爪做法

  • 啤酒烧凤爪

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡爪500g啤酒1罐蒜末10g生姜2片生抽10g老抽10g冰糖10g盐2g花椒3g八角（大料）2个干辣椒5g啤酒烧凤爪的做法锅中加入洗净的鸡爪，加入姜片，倒入没过鸡爪的清水，煮3分钟后捞出。油锅烧热，倒入蒜片、花椒、八角、干红椒，小火煸香。倒入鸡爪，加...
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啤酒凤爪的做法和图解 好吃的啤酒凤爪家常做法

  • 啤酒凤爪

  • 用料鸡爪只啤酒瓶八角个酱油勺姜片糖克盐克老抽勺啤酒凤爪的做法鸡爪炒一下切去指甲切两段准备葱姜八角香叶油热放糖炒化放入夹爪翻炒放酱油生抽放啤酒调料炖20分钟收汁...
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啤酒鸭铸铁锅版（家乐热炒鲜露调味料）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭铸铁锅版（家乐热炒鲜露调味料）做法

  • 啤酒鸭铸铁锅版（家乐热炒鲜露调味料）

  • 夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉了。鸭具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津之功效，还能补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季的食疗鸭是首选。而用家乐热炒鲜路露做出来的鸭肉更是美味鲜香。用料湖鸭一只家乐热炒鲜露两...
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仔姜啤酒鸭▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜啤酒鸭▎铸铁锅做法

  • 仔姜啤酒鸭▎铸铁锅

  • 用料土鸭半只（1000g）鸡胗270克清水（焯鸭肉）1000克姜片（焯鸭肉）15克二锅头（焯鸭肉）5克青花椒粒5克香叶1克桂皮1克八角2克草果6克仔姜250克干辣椒20克小米辣50克青椒80克大葱25克小葱15克蒜苗30克大蒜50克旺丰豆瓣酱100克千禾380天酱油40克井盐5克菜籽油100克朝日啤酒1瓶（500ml）仔姜...
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啤酒烧排骨「7月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒烧排骨「7月北鼎珐琅铸铁锅食谱」做法

  • 啤酒烧排骨【7月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

  • 【7月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@西米Fiona7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳用料调味料蚝油15克红烧酱油15克冰糖15克花椒20粒八角2粒香叶1片干红辣椒2个食材排骨600克啤酒400毫升蒜4瓣葱2段姜4片啤酒烧排骨【7月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备食材...
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啤酒淡菜——Staub珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒淡菜——Staub珐琅铸铁锅做法

  • 啤酒淡菜——Staub珐琅铸铁锅

  • 年前做过的顺手拍了几张图，正想上传正好碰到staub铸铁锅活动，完美切合主题哟！菜谱原方来自书本《两个人的小厨时光》用到的staub小猪锅，外形萌的不行，大小又挺适合两人食，完美！用料淡菜400g蒜2瓣洋葱半个啤酒1罐黄油2匙新鲜巴西里适量啤酒淡菜——Staub珐琅铸铁锅的做法原料合影...
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啤酒姜辣凤爪（有汤可下面版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒姜辣凤爪（有汤可下面版）做法

  • 啤酒姜辣凤爪（有汤可下面版）

  • 入口软糯的鸡爪！吃完之后，把剩下的汤汁用来拌面真的太好吃了，可以不用煮饭，因为姜辣凤爪真的不怎么下饭啦，适合下酒和下面！用料鸡爪10只干辣椒8个姜30片大蒜2瓣啤酒1瓶老抽3勺生抽2勺酱油2勺盐15克啤酒姜辣凤爪（有汤可下面版）的做法冷水入鸡爪焯水，剪掉指甲反复洗净备用。（刚好超市...
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珐琅铸铁锅·啤酒红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅铸铁锅·啤酒红烧肉做法

  • 珐琅铸铁锅·啤酒红烧肉

  • “妈，我想吃你做的红烧肉了。”家不是一个地方，而是一段时光。“红烧肉”是一个听起来就让人感到温暖的字眼……​​​红烧肉，某种程度上已经超出了单纯的食物的概念，成为铭刻在中国人基因中的一种「记忆」和「味道」。用料五花肉500克姜片4片冰糖2块啤酒1罐料酒1勺老抽1勺盐...
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铸铁锅版子姜啤酒焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版子姜啤酒焖鸭做法

  • 铸铁锅版子姜啤酒焖鸭

  • 妹妹爱吃的焖鸭，之前老是大惊小怪的吆喝一家大排档的焖鸭如何如何好吃，并带我跋山涉水排了个长队去见证～～～其实，一般般啦，自己改良了下，我家哥哥说很好吃，俩人扫光光～～～喜欢吃鸭的宝宝们可以试一下用料仔鸭半只（约1500克）啤酒一瓶仔姜可多放老抽一勺花椒三十粒生抽四勺冰糖四粒青椒适量...
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啤酒烧凤爪的做法和图解 好吃的啤酒烧凤爪家常做法

  • 啤酒烧凤爪

  • 用料啤酒1罐鸡爪8只葱1根姜3片料酒1勺盐少量生抽1勺酱油1勺柠檬2片啤酒烧凤爪的做法鸡爪洗干净，剪掉指甲加水，一勺料酒，两片柠檬煮3分钟左右捞出用凉水再冲洗一下油烧热放入鸡爪翻炒，加入盐生抽酱油，再倒入啤酒，慢慢将啤酒烧干出锅了...
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啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)做法

  • 啤酒炖牛肉(Staub铸铁锅版)

  • 看了很多啤酒炖牛肉的recipe自己总结出来的方子。Staub铸铁锅炖确实比高压锅要好吃！牛肉非常的软，咬开牛肉有啤酒的清香！这个方子是三人份。用料姜10片八角3个生抽4-6勺冰糖100-150克老抽1-2勺洋葱1个香叶10片料酒2勺啤酒2-3瓶鸡蛋4个牛肉1000克土豆1-2个青椒2个蒜头6瓣干辣...
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可乐凤爪——Staub珐琅铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的可乐凤爪——Staub珐琅铸铁锅做法

  • 可乐凤爪——Staub珐琅铸铁锅

  • 可乐入菜时新手炖菜最不容易出错的方法。不需记忆要加多少各式酱料，一杯可乐不会有错。这次使用了STAUB珐琅铸铁锅来做了一道可乐凤爪。对于凤爪这样胶质丰富的食材，我更愿意炖得肉烂脱骨，吃的时候感受满满的胶原蛋白。平时炖凤爪要达到这种状态通常要1个半小时。这次试着用...
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「铸铁锅版」红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铸铁锅版」红酒炖牛肉做法

  • 【铸铁锅版】红酒炖牛肉

  • 前些天买的怎么煎都不烂嚼不动而闲置的几块牛仔骨我今天也一并放进去炖了。味道一样的好。大爱铸铁锅！用料牛肉（肥点的）500克红酒半瓶红萝卜4根洋葱2只橄榄油2大勺【铸铁锅版】红酒炖牛肉的做法热锅中小火烧热橄榄油室温牛肉提起用海盐腌一下整块放下去煎。翻面不要太勤隔几...
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铸铁锅版酒香卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版酒香卷心菜做法

  • 铸铁锅版酒香卷心菜

  • 方子改编药袋娟子的《爱上铸铁锅》，她认为铸铁锅的密封性会锁住食材本身的味道，让蔬菜更加鲜美。这道菜也确实快手又下饭，特别适合劳累了一天的上班族。做做看吧，你会爱上它的~用料卷心菜一个（小）广味香肠3根酱油适量黑胡椒碎适量油适量铸铁锅版酒香卷心菜的做法卷心菜手撕成合...
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铁锅啤酒鸭的做法和图解 好吃的铁锅啤酒鸭家常做法

  • 铁锅啤酒鸭

  • 地球团团转，每日都新鲜，但我依然懒懒散散的生活无甚新鲜可表，于是更加钟情于菜品钻研。冬天来了，到了吃火锅的时候，南宁市的酒楼饭店大排档都纷纷推出各自的火锅主打，即便是普通人家也开始了打边炉的日子，当冷风飕飕时，华园菜市的手打肉丸档便排起了长队。火锅在南宁人的嘴里也叫...
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北鼎铸铁锅食谱｜啤酒番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜啤酒番茄牛腩做法

  • 北鼎铸铁锅食谱｜啤酒番茄牛腩

  • 用料牛腩600克黑啤酒500克香叶2片桂皮2克姜8克洋葱30克大蒜4瓣干辣椒5个郫县豆瓣酱20克蕃茄酱120克冰糖15克开水适量盐3克胡萝卜或者土豆200克北鼎铸铁锅食谱｜啤酒番茄牛腩的做法做法：1.牛腩切块仔细冲洗干净，再用冷水浸泡30分钟左右，捞出控水，用厨房纸吸一下水。2.不粘锅烧热...
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番茄啤酒炖牛腩「北鼎铸铁锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的番茄啤酒炖牛腩「北鼎铸铁锅食谱」做法

  • 番茄啤酒炖牛腩【北鼎铸铁锅食谱】

  • 是一滴水都不加的超软嫩番茄啤酒炖牛腩哦！之前就看过用啤酒炖牛肉的方子，这样做出来的牛肉会很嫩滑可口，又很喜欢浓汤番茄和牛肉在一起的感觉，所以就把番茄打碎做成酱料和牛腩一起炖。整个过程不用加一滴水哦！试过就会知道有多好吃呀！『制作步骤』：用料牛腩1000克西红柿2个啤酒3...
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啤酒卤蛋（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒卤蛋（铸铁锅）做法

  • 啤酒卤蛋（铸铁锅）

  • 记忆中的卤蛋，冷藏浸泡，鸡蛋缩小了一圈，蛋白紧实Q弹入味，不同于平时吃的茶叶蛋！勺指的是搪瓷汤匙。用料鸡蛋14个老抽2勺生抽3勺盐6-7克约3小勺香油1小勺糖1勺啤酒1瓶八角1个花椒少许香叶2片桂皮一小块白芷少许丁香少许草果1个干红辣椒2根啤酒卤蛋（铸铁锅）的做法鸡蛋煮熟剥壳，准备...
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「北鼎珐琅铸铁锅」麻辣凤爪明虾煲好吃的烹饪方法 「北鼎珐琅铸铁锅」麻辣凤爪明虾煲的地道做法和步骤

  • 【北鼎珐琅铸铁锅】麻辣凤爪明虾煲

  • 我很爱很爱啃凤爪，也很爱很爱吃虾🦐凤爪明虾煲简直是为我量身定制的一道菜～但是外面做的太油腻了，咱还是自己动手吧～用料明虾500克料酒5勺香叶5片干辣椒5个生抽5勺老抽2勺糖3克盐3克洋葱半只香菜2根土豆4个蒜3瓣姜5片蔬菜150克年糕50克小米椒5个【北鼎珐琅铸铁锅】麻辣凤爪明...
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啤酒焖凤爪的做法和图解 好吃的啤酒焖凤爪家常做法

  • 啤酒焖凤爪

  • 上一次做完被朋友夸了好几天，她还念念不忘，于是今天多做了一些，就是明天的午饭咯！用料啤酒1听鸡爪22只八角个姜片桂皮块小米椒2个白糖/冰糖生抽勺老抽勺白胡椒粉啤酒焖凤爪的做法给小爪子剪掉指甲，可根据个人喜好选择是否将一个鸡爪子切成两块，我是用电饭煲炖的，炖到脱骨，所以就...
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