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蒜苔孜然牛肉的做法食谱

简单易学的蒜苔孜然牛肉美食做法

  • 蒜苔孜然牛肉

  • 用料牛肉片200克蒜苔6根葱姜蒜适量小米椒适量料酒，生抽，老抽，孜然，嫩肉粉/生粉适量蒜苔孜然牛肉的做法腌牛肉：加入2勺料酒，2勺生抽，3勺生粉，腌制15分钟。生姜少量、大蒜半只、小米椒根据口味适量，全部切末，蒜苔切丁。锅热油，将腌制好的牛肉炒至变色后盛出。锅热油，加入小米椒、蒜末、...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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香蒜孜然肉片的详细做法大全,简单又营养的香蒜孜然肉片做法

  • 香蒜孜然肉片

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料猪里脊肉300g大蒜1头盐1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g腌肉料盐1g黑胡椒粉一丢丢生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法里脊肉切片。用盐、生抽、黑胡椒、清水、油、腌制10分钟。锅中倒油，小火将蒜瓣煎至金黄色，捞出备用。开...
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简单易学的干锅蒜苔孜然羊肉美食做法

  • 干锅蒜苔孜然羊肉

  • 北半球刚刚进入秋冬，应该多吃羊肉，而且这个做法不但简单，味道还非常浓郁，超级下饭。羊肉先用大把香料炒香，焖软，收干汁儿之后，撒一把蒜薹下去翻炒啊翻炒，炒到蒜薹断生就可以了，最后炒出来的羊肉没有多余的湿嗒嗒的水分，非常干香。用料干花椒粒1小撮羊肉大约1kg（我用的羊肩肉）蒜薹1捆...
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孜然牛肉的做法和图解 好吃的孜然牛肉家常做法

  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小长条，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。如果使...
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下酒菜下饭菜 一把孜然香味来｜蒜苔滑炒牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜下饭菜 一把孜然香味来｜蒜苔滑炒牛肉片做法

  • 下酒菜下饭菜 一把孜然香味来｜蒜苔滑炒牛肉片

  • 用料牛肉350克蒜苔250克干辣椒10个老抽3中勺生抽1中勺糖2小勺油2大勺淀粉1小勺孜然碎2中勺下酒菜下饭菜一把孜然香味来｜蒜苔滑炒牛肉片的做法牛肉切薄片，0.2cm左右，如果从冷冻室拿出来，趁未完全化冻时切片备用。蒜苔、干辣椒分别洗净，切段。准备调料，图上依次是淀粉，生抽，食用油，...
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简单易学的孜然蒜苔牛肉美食做法

  • 孜然蒜苔牛肉

  • 做法参照的张可（微博：除了我都是猪）的视频。很好吃，很香，基本第一次做都能做好。这个菜谱就是一个人一顿饭的分量后。没拍步骤图，以后再做的时候再补。用料牛肉（嫩肉）150克蒜苔1/2把料酒2勺姜1片生抽2勺小米椒3个孜然1勺嫩肉粉（木薯粉）一勺蒜4瓣豆瓣酱1/2勺孜然蒜苔牛肉的做法去血...
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孜然牛肉粒的做法和图解 好吃的孜然牛肉粒家常做法

  • 孜然牛肉粒

  • 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
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香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）做法

  • 香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）

  • 用料蒜苔1把蒜1头大葱1根孜然辣椒面盐蒜蓉辣酱（不喜不放）香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）的做法蒜苔、大葱切段，酸剥皮，备好；锅里倒入油，稍热后倒入孜然、大蒜瓣、葱段炒香；加入蒜苔段，煸炒一会，加入辣椒面+盐或者辣酱，炒至熟，出锅。...
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孜然牛肉丝的做法和图解 好吃的孜然牛肉丝家常做法

  • 孜然牛肉丝

  • 牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体...
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简单易学的孜然羊肉炒蒜苔美食做法

  • 孜然羊肉炒蒜苔

  • 用料蒜苔羊肉葱丝姜丝八角1粒酱油料酒盐孜然羊肉炒蒜苔的做法蒜苔切段洗净、羊肉切片备用热锅凉油放入1粒八角，爆香葱、姜丝放入羊肉片，倒入适量料酒和酱油然后加入适量孜然粉和黑胡椒粉，翻匀变色后装盘锅中留底油，放入蒜苔翻炒，加少许清水焖两分钟把炒过的羊肉片放入，加适量盐...
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孜然牛肉干的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉干做法

  • 孜然牛肉干

  • 今天教大家做的这道“孜然牛肉干”，用来当零食非常棒~自己做牛肉干，吃的放心，不膻不腥，不柴不老，而且只要一口锅就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特别特别的香~~做出来的麻辣鲜香“孜然牛肉干”绝对会成为你的最爱～全家看剧时，根本停不下嘴，只要按步骤来，就绝对好吃，你一定要试试哦！...
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孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法

  • 孜然牛肉粒

  • 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气，真的是百吃不厌，我们家分分钟就光盘的菜！可以偷懒用肉串代替真的太方便，连切肉都省了，方便简单，味道绝对不输饭店，夏天里搭配个小酒，简直完美📍材料|牛肉（可用肉串代替）|大蒜...
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孜然蒜瓣肉的做法和图解 好吃的孜然蒜瓣肉家常做法

  • 孜然蒜瓣肉

  • 自留方用料五花肉一斤大蒜大约二十瓣油少量胡椒粉适量孜然粉适量烧烤料适量盐适量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁，锅里加入少量油然后放入五花肉煸炒一会再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟，然后把锅里多余的油倒出来，加入胡椒粉，孜然粉，少量烧烤料，辣椒粉，盐翻炒拌匀至出香味即可出锅...
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下饭的蒜香孜然牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭的蒜香孜然牛肉做法

  • 下饭的蒜香孜然牛肉

  • 好喜欢吃牛肉了，这次尝试了不一样的做法。快手又美味！用料牛肉200克洋葱半个小葱2根蒜片3片孜然粉3勺蚝油1勺酱油1勺盐1勺料酒1勺白芝麻适量下饭的蒜香孜然牛肉的做法牛肉切片，加蚝油、孜然粉、酱油腌制15分钟，抓匀后滴几滴食用油封住表面。洋葱和蒜切片。锅里热油。下牛肉爆...
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孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段，炒香后加入腌好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均匀，再...
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蒜苗孜然牛肉（转存）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗孜然牛肉（转存）做法

  • 蒜苗孜然牛肉（转存）

  • 微博：@除了我都是猪我不会拍照，拿评论图用一下。但是做出来就是这个样子，好吃，特别下饭！用料牛肉200克蒜苗2满杯小米辣2/3杯蒜末2/3杯姜末杯底薄薄一层料酒适量老抽适量薄盐生抽适量嫩肉淀粉适量孜然粒适量蒜苗孜然牛肉（转存）的做法不能自己把握量的，可以参考博主给出的量具。牛...
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简单易学的孜然蒜苔炒牛肉美食做法

  • 孜然蒜苔炒牛肉

  • 看博主：除了我都是猪，学的孜然蒜苔炒牛肉。真的又香又辣又下饭。不爱吃辣的可能不太适合。但真的好吃！！牛肉最好切片用料牛肉克蒜苔把孜然勺姜片大蒜瓣小米椒生抽勺料酒勺盐克淀粉勺老抽孜然蒜苔炒牛肉的做法小米椒姜蒜切碎，蒜苔切颗粒状。蒜苔：蒜头：小米椒=5:2:1（具体看个人口味...
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张可的孜然蒜苔牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的张可的孜然蒜苔牛肉做法

  • 张可的孜然蒜苔牛肉

  • 看了可子视频发的菜谱很想吃（本人很喜欢吃湘菜）所以决定自己试试，是道下饭菜！想减肥的集美慎做！！🤐🤭做法简单（就是备麻烦一丢丢）存了菜谱大家做起来吧！🥰🥰用料牛肉克料酒姜蒜小米辣个蒜苔油克张可的孜然蒜苔牛肉的做法需要的食材（如图）用量根据矿泉水瓶下三层如图如图如图备菜期间...
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孜然酱牛肉的做法和图解 好吃的孜然酱牛肉家常做法

  • 孜然酱牛肉

  • 家里有现成的酱牛肉，不辣，无辣不欢的某人要我加点辣椒炒炒，随手用家里现成的调料炒了炒，竟然还不错，是那种干干的，香香的口感，记录下菜谱。用料酱牛肉随意杭椒4个小米椒3个姜片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然酱牛肉的做法酱牛肉切片杭椒和小米椒下锅干炒一会儿加入油炒出...
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蒜香孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的蒜香孜然牛肉做法

  • 蒜香孜然牛肉

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。锅中倒油，热...
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简单易学的孜然牛肉炒蒜苔美食做法

  • 孜然牛肉炒蒜苔

  • 麻麻的拿手菜我的最爱没有之一超爱吃牛羊肉孜然一起翻炒味道超香米饭可以吃两碗啦用料牛肉克蒜苔把孜然粒勺生抽勺老抽勺料酒勺淀粉勺酱油勺姜片大蒜瓣盐克油克孜然牛肉炒蒜苔的做法牛肉化开并切片放入料酒、酱油、生抽、老抽、孜然粒、淀粉（各种调料均适量放入）搅拌均匀并...
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孜然炒牛肉的做法和图解 好吃的孜然炒牛肉家常做法

  • 孜然炒牛肉

  • 快手家常菜，超级简单，按照菜谱调料的比例烹饪，基本零失误，请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的青椒1/4，其他用不辣的青椒，切丝按照盐、辣椒、孜然1:2:3...
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孜然牛肉（加蒜薹）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉（加蒜薹）做法

  • 孜然牛肉（加蒜薹）

  • 牛肉选的科尔沁小黄瓜蒜薹选的时候也很注意，掐一下，掐不动就是太老，不能要。用料牛肉克蒜薹克蒜瓣油适量辣椒粉适量酱油适量生抽适量二锅头少量孜然少量孜然牛肉（加蒜薹）的做法切片，一点点豌豆粉，酱油，耗油，腌制，按摩。红椒，蒜，蒜薹，切好备用蒜薹只取鲜嫩的，老的直接弃掉烧热锅，加比一般...
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孜然牛肉串的做法和图解 好吃的孜然牛肉串家常做法

  • 孜然牛肉串

  • 用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条，好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱，放冰箱冷藏隔夜腌制把肉串在竹签上，摆在烤盘里，肉串表面刷油，撒芝麻，烤箱上...
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