小美版蚂蚁上树
- 家常菜
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小时候爸爸的味道就是这道菜😄很怀念啊,选肉颗颗吃的感觉😊
用料
肉末 | 100克 |
粉丝泡软 | 400克 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 20克 |
葱 | 1根 |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
老抽 | 1茶匙 |
糖 | 1/4茶匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
干辣椒节 | 4-5个 |
油 | 100克 |
水 | 80克 |
小美版蚂蚁上树的做法
葱姜蒜辣椒放入小美5秒钟速度5切碎,倒入油3分钟V速度1爆香,加入肉末,8分钟V速度1爆香。
加入泡软沥干了水分的粉丝
加入所有调味料,加入水。
盖上量杯盖,5分钟V速度1反转
音乐响起,撒上香菜葱花儿就开吃😄
小贴士
1.粉丝一定要泡软,沥干水分。
2.用猪油做更香。
3.欢迎美食交流:微信15823025113
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