烹调屋汉堡包必备～牛肉饼
- 家常菜
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做汉堡🍔怎么少得了肉饼呢
牛肉饼是我家的最爱🎉🎉🎉
鲜嫩多汁满口肉香超满足❤️
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1/2勺 |
| 姜粉 | 1/2勺 |
| 面包糠（或淀粉） | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
汉堡包必备～牛肉饼的做法
牛肉用绞肉机绞成有颗粒的肉馅，加入所有调料搅拌均匀。
![汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第2张]( "汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第2张")
取肉馅做成肉饼形状，每个大约50g，厚度0.5mm。薄一点煎的时间短。
![汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第3张]( "汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第3张")
锅热后加入黄油，煎至两面上色，中间微微鼓起就熟了。大约2分钟。
![汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第4张]( "汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第4张")
⭐️一次可以多做一些，放冰箱冷冻，用的时候不用解冻直接上锅煎就行。
![汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第5张]( "汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第5张")
牛肉汉堡🍔味道棒棒哒🎊
![汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第6张]( "汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤图 第6张")
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