蚂蚁上树(小美版/美善品 TM5/TM6)
- 菜谱
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难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:20分钟
产量:4人份
用料
新鲜香菇 | 2个 |
猪肉块(不带筋) | 50克 |
油 | 10克 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 10克 |
干辣椒 | 5克 |
红薯粉条(温水泡发) | 180克 |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
老抽 | 1茶匙 |
糖 | 1汤匙 |
水 | 60克 |
葱(切段) | 1根 |
蚂蚁上树(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
将香菇和肉块放入主锅,以5 秒/速度 6切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油、蒜头、姜和干辣椒,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入红薯粉条、料酒、生抽、老抽、糖和水,以5 分/Varoma/反转/速度 1烹煮。盛盘后撒上葱装饰,即可享用。
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