少油健康版蚂蚁上树(小美版)
- 宴客食谱
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用料
粉丝 | 1把 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
肉糜 | 80克 |
盐 | 3克 |
油 | 15克 |
少油健康版蚂蚁上树(小美版)的做法
粉丝、香菇提前泡发好
香菇,胡萝卜入主锅,3秒/速度8打碎
盛出放一边备用
油入主锅,3分钟/V/速度1爆香
放入肉糜、胡萝卜香菇碎,1.5分钟/V速度小勺爆炒
加入粉丝
倒入一小量杯水,加入盐,2.5分钟/V/反转速度小勺
摆盘,撒上葱花,上桌!
小贴士
最后炒粉丝的时间,是根据粉丝量来定的,最好人在边上,可以根据锅内情况进行及时的调整
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