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蚂蚁上树(经典版)的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树(经典版)做法

蚂蚁上树(经典版)

蚂蚁上树(经典版)的做法步骤图

蚂蚁上树是我小时一个厨师叔叔教我的,现在版本的怎么都变了样子!主角是芹菜斜切+粉丝+肉沫,绿色的枝条+一折腾丝+成群的蚂蚁,是不是更形象,尽量不要酱油!

用料  

粉丝1
肉末50
葱姜蒜若
糖2
盐适量
芹菜 2根

蚂蚁上树(经典版)的做法  

  1. 准备肉丁

    蚂蚁上树(经典版)的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝泡开

    蚂蚁上树(经典版)的做法步骤图 第3张

小贴士

先抄肉沫,葱姜蒜下锅爆香,下入芹菜,断生后放入粉丝!勾薄芡可出锅!

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