蚂蚁🐜上树(小美版)
- 宴客食谱
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用料
粉丝 | 2把 |
肉馅 | 80克 |
葱姜 | 适量 |
老干妈辣酱 | 10克 |
食用油 | 25-30克 |
生抽 | 20克 |
料酒 | 10克 |
老抽 | 3克 |
蚂蚁🐜上树(小美版)的做法
肉馅提前用料酒和白胡椒腌制备用,油、葱姜放入主锅,3分V小勺爆香。
放入腌好的肉馅、生抽20克、料酒10克、老干妈辣酱10克,3分钟v反转速度1,拌炒。
放入泡好的粉丝(不要沥干水分),再放入3克老抽,3分钟V反转速度3拌炒,铃声响起,用筷子在主锅里稍作搅拌,盛出享用美味。
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