烹调屋简单又好吃的凉拌海带丝
- 菜谱
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用料
| 海带丝 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 香菜 | 根 |
| 香油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 白醋 | 滴 |
| 白糖 | |
| 郫县豆瓣酱 |
简单又好吃的凉拌海带丝的做法
海带丝下锅煮 水开再煮3~4分钟
![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第2张")
煮海带的过程中，切好香菜末和蒜末备用
![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第3张")
煮好的海带捞起来放凉水里冷凉
![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第4张")
准备一个碗里面放一点郫县豆瓣酱，不要放太多，它比较咸
![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第5张")
起锅烧油，热油倒入郫县豆瓣酱备用
![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第6张")
海带丝剪成你想要的长短，放入生抽，醋，白醋或者柠檬醋，一点白糖，蒜末香菜末，炒熟的芝麻，黑胡椒粉，以及刚刚热油过过的郫县豆瓣酱。
我没有放盐 因为豆瓣酱咸度很高，生抽也是咸的![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀，放置半小时以上，让它更入味。
天气热的话可以放冰箱冷藏一下。
一到既简单又下饭的凉拌海带丝就做好了![简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的凉拌海带丝的做法步骤图 第8张")
小贴士
特别能吃辣的，可以再加入切碎的小米椒
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