当前位置:烹调屋 >

豇豆干蒸肉的做法食谱

豇豆干蒸肉的做法和图解 好吃的豇豆干蒸肉家常做法
  • 豇豆干蒸肉

  • 下班路上日常去菜场买菜,看到有豇豆干,突然想吃这道温暖的菜了用料豇豆干适量前腿肉(带肥肉)一块葱姜蒜少许豇豆干蒸肉的做法把豇豆干温水泡软,前腿肉切成半个麻将大小,肥瘦分开,一会肥肉需要先熬出一部分油姜切片,蒜整个拍开去皮,葱打成结肥肉下锅中小火熬出五成油,把油倒出,肥肉继...
  • 28690
干豇豆的做法和图解 好吃的干豇豆家常做法
  • 干豇豆

  • 楼下有家蔬菜店,买菜的时候发现下架的豇豆看起来还不错,就是有一点蔫,一问一块钱一把,赶紧买了两把回来做干豇豆。用来炖肉很香。用料豇豆2把衣架2个干豇豆的做法用剪刀把豇豆两端剪掉。洗净尽量不要弄乱,最后好挂起来。煮锅水烧开,放入一把豇豆,再次煮开过30秒,捞出。晾一会。就...
  • 20870
豇豆蒸菜的做法和图解 好吃的豇豆蒸菜家常做法
  • 豇豆蒸菜

  • 那天在外面吃烩面,惊喜的发现居然有我家乡特有的蒸菜,小时候浓浓的幸福味道就一下子上来了,蒸胡萝卜、蒸菜叶神马的……什么嘛!!!蒸豇豆才是蒸菜的最高境界好嘛!!!用料豇豆1把大蒜1头色拉油1些醋3勺盐2勺豇豆蒸菜的做法豇豆大蒜案板齐亮相昂~豇豆去头掐尾切成段,洗干净,控去水分,晾半...
  • 32005
豇豆干焖肉的做法和图解 好吃的豇豆干焖肉家常做法
  • 豇豆干焖肉

  • 秋天到了冬天还会远吗?以前运输没这么发达,北方到了冬天蔬菜种类少,小时候每到秋天妈妈都会腌菜和晾晒各种菜干,准备好过冬的蔬菜,一到冬天就靠着各种咸菜和干菜搭配着吃,现在生活条件好了,冬天也能吃到各种新鲜蔬菜,所以现在很少有人会去腌菜和晒干菜了,就算偶尔想吃菜...
  • 7232
干豇豆红肉的做法和图解 好吃的干豇豆红肉家常做法
  • 干豇豆红肉

  • 用料干豇豆五花肉八角盐冰糖老姜大葱白酒小茴香干豇豆红肉的做法干豇豆浸软提前一天泡软,洗净切长段备用,葱、姜切片。冰糖拍碎将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块,焯水后捞出备用冰糖拍碎下锅炒成糖色加水关火锅置火上,把老姜、肉块入锅中爆至油出、肉成金黄色,下八角...
  • 12332
干煸豇豆的做法和图解 好吃的干煸豇豆家常做法
  • 干煸豇豆

  • 用料豇豆适量五花肉适量葱蒜适量干辣椒适量豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺白糖适量盐适量干煸豇豆的做法豇豆洗净切段。五花肉切片,葱蒜干辣椒准备好。锅里放油。小火将五花肉煎出油后放入葱蒜炒出香味,加入豆瓣酱一勺。小火炒出豆瓣酱的红油。放入豇豆,一勺生抽,一勺蚝油,一点白糖...
  • 10320
干豇豆烧肉的详细做法大全,简单又营养的干豇豆烧肉做法
  • 干豇豆烧肉

  • 用料盐克生抽勺老抽勺干豇豆烧肉的做法干豇豆温水泡发、偏瘦五花肉下锅翻炒至白色,加生抽,加入泡发好的干豇豆加老抽,加水煮沸,盐适量,中火慢炖,收汁。...
  • 21130
粉蒸豇豆的做法和图解 好吃的粉蒸豇豆家常做法
  • 粉蒸豇豆

  • 春暖花开的季节快到了,好像春天就特别适合吃各种蒸菜,蒸菜很简单也很健康,少油少盐,也不必忍受大火烹炒时的油烟,这款蒸豇豆就是我喜欢的蒸菜其中一种,这次就是简单记录,调味汁是我按自己喜欢的口味调制,不一定适合所有人,所以调味汁根据自己个人喜好任意替换哈。用料1、蒸菜材料:...
  • 13044
豇豆干的做法和图解 好吃的豇豆干家常做法
  • 豇豆干

  • 用料长豆角盐豇豆干的做法老爹种的无公害长豆角~洗净~水中加盐~水开~焯水~不用太久~否则豆豆会破皮晒🌄干🆗...
  • 16238
豇豆蒸饺的做法和图解 好吃的豇豆蒸饺家常做法
  • 豇豆蒸饺

  • 小时候总因为上火嘴角长水泡,我妈每次包豇豆角的饺子都极其下火,吃完一顿嘴角水泡就憋了了。用料豇豆500克猪肉馅儿200克面粉500克姜若干葱若干玉米油老抽生抽盐鸡精耗油花椒面料酒十三香豇豆蒸饺的做法水开后豇豆角焯水,变色就立即捞出来,过冷水。豇豆切的越细越好把豇豆末...
  • 12068
豇豆干饭的做法和图解 好吃的豇豆干饭家常做法
  • 豇豆干饭

  • 背后故事就是豇豆再不吃就坏掉啦😄用料豇豆克腊肉克姜片蒜瓣大米杯豇豆干饭的做法米洗净入锅加入适量水,比稀饭少一些,水开搅拌防止粘锅,米未开花前过滤出水晾凉,米饭硬一点即可备菜菜入锅翻炒后加入米饭,用筷子弄几个孔,顺着锅沿加入半碗开水,盖盖小火水干后看看豇豆变软即可出...
  • 23026
干豇豆扣肉的做法和图解 好吃的干豇豆扣肉家常做法
  • 干豇豆扣肉

  • 用料五花肉一块干豇豆适量生姜少许葱少许八角适量生抽适量蚝油一大勺白糖一小勺干豇豆扣肉的做法五花肉整块,下水大火烧开,小火煮至八成熟。水里放两三个八角、生姜三片、生抽适量。煮肉时候可以调酱汁了!一大勺蚝油、少量白糖,生抽少许、老抽少许。汁不需要太多,稍后是涂抹在...
  • 23848
干锅豇豆的做法和图解 好吃的干锅豇豆家常做法
  • 干锅豇豆

  • 突然想吃干锅,结果家里没什么材料,刚好只剩豇豆,还有前几天,做红烧肉剩的五花肉,择日不如撞日,就把干锅做了吧!😁用料豇豆500g五花肉几片蒜几瓣干辣椒几个六月鲜少许耗油少量盐少许自制调料2勺味精少许干锅豇豆的做法豇豆洗好,折好,焯水,过凉水,沥干水。蒜拍好,干辣椒切段,其实可以加...
  • 23854
干贝豇豆的做法和图解 好吃的干贝豇豆家常做法
  • 干贝豇豆

  • 1.干贝粒要选择味道正常没有腥味刺鼻的,提前洗干净,因为不新鲜的海鲜干物亚硝胺,用水浸泡洗涤后可以去掉一部分。贝粒也可以换成海米。2.豆角必须切碎一点,有利于在短时间内充分入味。3.开头水一定不能加多。否则好长时间不能蒸干,就真的变成煮菜了。4.水沸腾并加油之后,要及时...
  • 21697
干豇豆烧肉的做法和图解 好吃的干豇豆烧肉家常做法
  • 干豇豆烧肉

  • 用料五花肉500克八角2个姜5片料酒1勺盐10克干辣椒5个干豇豆200克葱少许干豇豆烧肉的做法热水抄干豇豆温水泡10分钟炒糖色,加调料煸出油,加水煮20分钟...
  • 31217
粉蒸羊肉(干豇豆蒸羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸羊肉(干豇豆蒸羊肉)做法
  • 粉蒸羊肉(干豇豆蒸羊肉)

  • 今天中午蒸了羊肉,本来想蒸红苕配羊肉的,结果看到家里冰箱还有干豇豆,果断换成干豇豆了。蒸肉米粉是在外面店铺买的。你们买普通蒸肉米粉就行,我基本上都不会在家做蒸肉米粉,觉得很麻烦。用料羊肉300克蒸肉米粉50-60克干豇豆适量老姜1块葱1根花椒适量花椒面适量白糖少量胡椒面...
  • 28391
豇豆角、香干、鸡肉蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆角、香干、鸡肉蒸饺做法
  • 豇豆角、香干、鸡肉蒸饺

  • 正好两帘用料豇豆1000克香干6块鸡肉100克香葱切好半盘姜6片蚝油1勺生抽适量老抽适量料酒适量盐适量面粉1碗半豇豆角、香干、鸡肉蒸饺的做法葱姜、豇豆和香干切成小粒放锅里炒半熟蒸13分钟加点醋蘸着吃,美味、有营养又减肥...
  • 23420
蒸豇豆的详细做法大全,简单又营养的蒸豇豆做法
  • 蒸豇豆

  • 粉蒸菜作为一道家常蒸菜,南北都能见到。只不过南方的粉一般用米粉,米粉裹的‘菜’一般是肉类,比如粉蒸肉,粉蒸排骨;而北方的粉一般用面粉,面粉裹的‘菜’就真的是菜了,比如粉蒸芹菜叶、粉蒸土豆丝、粉蒸胡萝卜……裹着面粉的蔬菜,经过蒸制之后异常柔软,并且最大限度的保留了蔬菜的...
  • 21951
干炒豇豆的做法和图解 好吃的干炒豇豆家常做法
  • 干炒豇豆

  • 江西做法,很下饭用料豇豆一把猪肉一小块盐生抽老抽杭椒两根糖一点点干炒豇豆的做法豇豆掰寸段,猪肉切片后用少许淀粉和黄酒浆一下,杭椒切细圈热锅放油,猪肉下锅迅速滑炒,放豇豆,杭椒,炒均匀盐,糖一点点,一起把豇豆炒软,放生抽老抽,继续炒直到豇豆炒到整个体积变少,水分出去,注意这是重...
  • 13240
豇豆干炒肉的做法和图解 好吃的豇豆干炒肉家常做法
  • 豇豆干炒肉

  • 用料豇豆适量五花肉适量盐适量克老抽适量豇豆干炒肉的做法第一次做豇豆用多了,如图减半应该刚好泡半个小时或者煮五分钟煸炒五花肉出香味倒入煮软的豇豆,加盐调味,老抽调色,干辣椒看个人口味添加翻炒5分钟左右就可以出锅了,我喜欢干干有嚼劲儿的,喜欢软烂的同学多煮一会儿嗯~...
  • 32311
蒸豇豆炒的做法和图解 好吃的蒸豇豆炒家常做法
  • 蒸豇豆炒

  • 用料豇豆、面粉、水葱、油、老抽、盐蒸豇豆炒的做法蒸一蒸、炒一炒、简单美味!...
  • 9196
豇豆干烧肉的做法和图解 好吃的豇豆干烧肉家常做法
  • 豇豆干烧肉

  • 用砂锅小火煨了三个多小时。五花肉入口即化,吸足了肉味的豇豆干,散发着它特有的味道。嗯,是儿时的味道!用料豇豆干一大把五花肉800克姜3片生抽2勺老抽1勺醋2勺冰糖一把八角1个豇豆干烧肉的做法豇豆干提前一夜温水泡发1.五花肉切块,水中倒料酒,一把花椒,冷水下锅焯水,去除浮沫,温热...
  • 21697
干豇豆扎肉的做法和图解 好吃的干豇豆扎肉家常做法
  • 干豇豆扎肉

  • 用料扎肉干豇豆扎肉的做法干豇豆扎肉三个窍门做出凉吃也不腻的干豇豆扎肉,荤素搭配,有肉有菜,最省事的下饭菜,食材讲究,搭配巧妙,让您胃口大开,干豇豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,还有补脾的功效,让厨艺网教大家做吧。要想做好这道菜主要注意两点,一、豇豆怎样快速入味,容...
  • 7699
蒸豇豆的做法和图解 好吃的蒸豇豆家常做法
  • 蒸豇豆

  • 用料豇豆适量土豆淀粉适量盐少许花椒粉少许蛋黄1个生抽2勺醋1勺鸡粉少许蒸豇豆的做法适量的豇豆角洗净切碎。水开倒入豆角焯水一分钟,里面可以放一点点食用碱面,能保持豆角的翠绿。捞出放在凉水里。捞出控干,放一点点盐,花椒粉和鸡粉。在加入土豆淀粉。不要加太多,用手能攥成...
  • 8400
「粉蒸豇豆」的详细做法大全,简单又营养的「粉蒸豇豆」做法
  • 【粉蒸豇豆】

  • 有很多非油炸的菜,会借由裹面粉、淀粉或蒸肉粉,来丰富口感和增加味道。比如说,粉蒸类菜式。蒸熟的粉,口感比较绵糯,跟里面食材的脆、嫩会形成很鲜明的对比。比直接蒸来吃,味道会惊艳许多~这道粉蒸豇豆做法并不难。应该说,大多数的蒸菜都属于比较容易上手的类型。豇豆上锅蒸前,裹...
  • 19662