- 这样一盘香菜炒牛肉,一般也都是用同样的食材,为什么别人炒出来的牛肉就是很嫩很入味,分分钟被清盘呢?今天就分享这个小窍门给大家,除了按照下面步骤操作外,另一个重要的点还是要将牛肉切得尽可能的薄,翻炒的时间一定要把控好哦!用料牛肉300克长青椒3根剁椒2茶匙香菜1大把淀粉1勺...
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- 用料大米1.5杯虾200克鲜扇贝15-20粒姜丝3片榨菜2包鲍鱼5只香菇4朵青菜30克花生油1勺潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜的做法大米浸泡30分钟后总1勺花生油拌匀,加入2500毫升清水煮沸5分钟转小火,将鲍鱼,扇贝,虾仁依次切块放入锅中,不断搅拌,煮20分钟加入2包榨菜和青菜丝再煮5分钟。...
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- 晚上了,是不是可以来一杯,用家里有的东西凑一杯!用料rum5个瓶盖薄荷适量片青柠汁1个瓶盖个懒人食谱|啥都没有也能做mojito的做法如图是家里能用上的所有用左上角功能打碎冰,没有料理机就直接用冰块先把薄荷叶捣烂一些,加入青柠汁,加一点气泡水,用一根筷子转一下;加入rum,转几下;加入...
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- 只花几块钱就能吃到鲍鱼!还一次过足瘾~用料鲜香菇适量青红椒各一个姜蒜适量老抽适量蚝油适量生抽适量淀粉适量糖适量麻油适量油适量素鲍鱼-没有吃不起的海鲜,只有不会做的懒人。的做法香菇洗净去蒂,在背面(白色内侧)改成鱿鱼花刀。青红椒切块。姜蒜切片。锅中加水烧开,倒入香菇...
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- 因为元旦前夕的大餐剩下了各式各样的海鲜所以想把leftover都充分利用再做一次大餐。由于新年当天商店都不开门买不到藏红花只好用辣白菜代替主味道。第一次做海鲜饭意外的成功。用料米2杯青口10只虾6只洋葱1个西红柿1个蟹腿1条橄榄油1勺柠檬1/2个盐少许带子4个香菜4根葱...
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- 本来想买现成的,才知道卖的肉松有的为了降低成本添加了豆粉。而且有的很油用料小鸡胸肉3块姜2片葱2段八角3瓣桂皮1块香叶1片料酒适量蚝油勺生抽勺酱油勺糖克盐克咖喱块玉米油适量白芝麻适量海苔适量有没有面包机都可以做肉松。「咖喱海苔鸡肉松」的做法鸡肉冷水下锅,烫出血...
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- 一个寂寞的渣女周末饿了~用料南瓜800克南瓜的内心虾仁400克鲜虾的肉咸蛋黄3个嫩豆腐半盒爱一吨没有煲的南瓜海鲜煲的做法丨丨丨丨丨丨丨丨丨...
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- 平时煮海鲜汤,海鲜一般放蛤蜊,虾,素菜我喜欢海带,娃娃菜,豆芽,各种菌菇,豆腐,这些都可以提鲜,海鲜的鲜味加蔬菜的鲜味,完美。其实配菜,根据个人喜好来放就可以了。调料我只放了盐,不喜欢让调料遮盖食材本身的味道。以前煮蛤蜊,我都要让它们先爬一会儿,单独煮出来,过滤掉渣渣,汤才能用。没...
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- 冰箱里的剩菜和蛤蜊用料西葫芦、蛤蜊、海蛎、鱿鱼海鲜拉面没有海鲜的做法。。。吃完啦,哈哈哈...
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- 超简单,每一口都有海鲜真的是幸福感爆炸了!用料意大利面份西红柿个虾只洋葱个黑胡椒勺大蒜瓣海鲜意面每口都有海鲜的做法海鲜面的海鲜选择自己爱吃的,我这里用了虾仁,小章鱼,小生蚝,食材越新鲜口味越好吃。西红柿切丁,如果有小番茄也可以对切,我这两种都用了,不过选择其一也没问题...
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- 用料酱油1勺鸡蛋1个虾仁随便生菜自己喜好可以不加面自己喜好懒人都能做的没有葱的葱油拌面的做法面跟虾仁一起煮,水里多放盐,煮熟捞起沥干,面上倒上少量生抽煎荷包蛋,煎完拿出,将锅加一点油,加热到冒烟将油倒在面上,搅拌均匀放上荷包蛋可适当烫一些生菜解腻...
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- 家属是海边长大的孩子,所以天生会比较喜欢吃各类海鲜。最早做海鲜粥的时候是14年前了,那时是刚结婚,记得有一次买了很漂亮的肉蟹,两只快100块,但是从此记住肉蟹的味道,一口下去都是鲜甜的肉,不是常做的料理,但每年到夏天懒得做饭时还是会做几次,家属每次都是很给面子的吃很多。我...
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- 我用的是糖水柠檬,味道酸甜,清新自然,配上甜的紫薯馅,别有一番风味。另外,如果放在糖水橙子片,那会橙香溢,没有酸味,只有甜味,大家可以自已的喜好来选择。用料高筋面粉260g酵母3g盐2g鸡蛋30g炼乳10g牛奶120g糖30g黄油30g紫薯馅200g柠檬1g没有人会不爱柠檬紫薯面包,没有人!的做法1、...
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- 用料绞肉1斤大葱3根姜1块酱油3瓷勺油4瓷勺蚝油1瓷勺盐1调料勺鸡精1调料勺鸡蛋3个有没有蛋都行的蒸肉的做法绞肉尽量块小一些大葱切末姜切末把除了鸡蛋的所有材料放一起搅拌均匀加入1⃣️个鸡蛋(或者这里换成比1个鸡蛋体积多一点的水)搅匀抹平在馅料表面打两个鸡蛋不要搅拌用...
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- 在西班牙学习期间的烹饪课上,老师说大名鼎鼎的西班牙海鲜饭其实不一定非要用海鲜来做,Paella其实是一种烩饭,在南欧国家是很家常又美味的食物,加了海鲜的会更鲜美更豪华😄没有海鲜或不喜欢海鲜的话,任何肉类都可以,一样很美味。比如,蔬菜鸡翅烩饭⬇️份量是妈妈和六岁娃的2人份。...
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- 人生中总有一些美食活在记忆中,比如曾在北京吃的一碗海鲜粥,便成了念念不忘的一种味道。仅以此粥纪念那些一去不复返的岁月与情怀~用料🦐8只鲍鱼1只花蛤肉100克牡蛎50克蟹棒4根蟹黄包3个鱿鱼花4根玉米粒,青豆适量大米1杯杏鲍菇半个香菇2朵胡萝卜1/4根冬菜适量生菜适量葱姜蒜...
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- 味道鲜美的砂锅粥,没有鲜虾也可以哦🦐~用料虾滑🦐(用来代替鲜虾的)少量水芹🥬或者香菜1小把鸡蛋🥚1个瑶柱🦪(可以没有)少量咸肉🥩(可以没有)少量榨菜🥠(可以没有)少量蟹棒🦀️(可以没有)3根牛肉🐂(可以没有)少量胡椒粉🧂一点点🤏米饭🍚1碗姜🧄5片宝宝都爱吃的砂锅粥🍲没有鲜虾版的做法食...
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- 日剧似乎总给我一种温润绵密感。这一点有些像日本文学。虽经过翻译,一种超越语言的细腻还是能那么直穿了过来,生长你心。这个离我们不远的岛国,同样的东方式细腻,他们却不大同。原来是为了看美食而看《深夜食堂》,后来发现记得得只有故事。看《深夜食堂》最初是被剧集开头那种...
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- 这次做海鲜粥,家里只有冻虾,配菜也不多。不过粥本来就是想搭什么搭什么,没那么多讲究。咱又不做分子料理用料虾10只大米看人的量姜几片小葱几根香菇几朵菜心几根料酒,盐,白胡椒没有蟹的海鲜粥的做法大米先洗净泡上(泡一个小时左右)。香菇切片,菜心切成较粗的颗粒(其实有胡萝卜也可...
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- 暑期闲置在家,家里一老一小再加上自己,三个女人经常为吃啥发愁。每顿烧新鲜的又吃不完浪费,于是这天新买的舟山野生大梭子蟹和烤虾干到了以后,就美滋滋做了海鲜粥,超方便!用料大米1/2杯糙米20克香菇3朵蟹味菇随意一小把鸡汤2勺鸡毛菜一小把自家年糕2块梭子蟹1只对虾干10只姜若...
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- 老公自创菜谱,好吃到我在捞盘底。用料面条圆面条适量(两人份)海鲜菇适量金针菇适量咸鸭蛋黄两个海鲜酱1勺蚝油2勺鸡精1勺没有海鲜的海鲜拌面的做法两勺蚝油1勺鸡精一大勺海鲜酱和一点点味极鲜(味极鲜没有也可以不放)加开水化开热锅热油下咸鸭蛋炒成这个样子倒兑好的料汁料汁和...
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- 过年这段时间因为冠状病毒肺炎哪也没去,整天整天地窝在家里,难得有这么清闲的时间,就想着给两个孩子还有老公做点好吃的吧。用料大米3杯青菜2颗虾油我是用大虾做其他食材,虾头没扔直接熬的虾油盐少许生姜少许白酒小半勺没有海鲜的海鲜粥的做法大虾头尾分离,清洗干净沥干水分,这...
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- 吃海鲜必备蘸料尤其是虾大家可以试一下用料海鲜酱油香醋香油蒜末好吃到没有朋友的海鲜蘸料的做法两到三瓣蒜切末加入海鲜酱油醋香油拌匀。香油可以多放一些。当然如果你想吃辣可以放入一些切碎的小米椒。...
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- 以前的我爱吃芹菜馅的饺子,结婚后的我爱吃白菜馅的饺子,因为他爱吃!这个馅是专门为我爱的人打造的,他说这是最完美!吃过这个馅的朋友,好多人都要了配方说是味道很赞,所以我就把它写下来吧!因为我比较懒,所以很少写菜谱!用料猪肉适量(我一般一斤肉,一斤菜)白菜适量大葱一颗姜一块食用油...
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- 汤很鲜~用料新鲜竹笋火腿木耳可省略小葱腌笃没有鲜的做法竹笋切片入开水汆烫砂锅倒小半勺油,火腿切薄片整齐码入(不要留缝隙好嘛),加盖微火加热。待火腿香味出来后,捞出笋片沥干加入。(木耳也放入)倒入1勺料酒,适量盐,加水焖烧。水开后小火炖煮10分钟即可。开盖,闻香香,撒葱花儿~~...
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