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酱牛肉面的做法食谱

酱牛肉面的做法和图解 好吃的酱牛肉面家常做法

  • 酱牛肉面

  • 一碗从酱牛肉开始做的牛肉面。😋用料牛肉牛腱肉两大块盐少量生抽五勺料酒两勺冰糖两块老抽两勺花椒八粒桂皮一块八角三个香叶三片姜两片酱牛肉面的做法牛肉冷水下锅，水开后煮五分钟，捞出来洗净。电压锅（普通锅也没问题，电压锅快一点）里放入生抽老抽姜片香叶八角花椒等佐料，加入...
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炸酱牛肉面的做法和图解 好吃的炸酱牛肉面家常做法

  • 炸酱牛肉面

  • 用料牛腩肉东北大酱1份北京干黄酱1份香辣牛肉酱份耗油2份生抽2份老抽1/2份葱末姜末蒜末白芝麻炸酱牛肉面的做法牛腩肉切成麻将块，洗净牛腩冷水下锅，焯水，捞出备用锅中倒入多一点油，低温油时下入牛肉，煸出牛肉的牛油，到牛肉金黄色下入多一些葱末，姜末，蒜末，小火炒5分钟下入东北大酱...
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酱牛肉凉面的做法和图解 好吃的酱牛肉凉面家常做法

  • 酱牛肉凉面

  • 夏日炎炎好胃口用料牛肉30g黄瓜若干芦笋若干绿豆芽若干胡萝卜若干面条按宝宝日常量洋葱适量大蒜适量芝麻一小勺昆布（宝宝酱油）三勺柠檬半个淀粉一勺酱牛肉凉面的做法对不起，此处无步骤图，只有文本（哈哈哈哈）1.黄瓜、胡萝卜、芦笋，切丝后，分别焯水捞出备用（分开焯水为了捞出时方便...
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酱牛肉汤面的做法和图解 好吃的酱牛肉汤面家常做法

  • 酱牛肉汤面

  • 用料拉面100G酱牛肉若干片油菜心2棵牛肉味家乐浓汤宝1个海苔适量盐1/4茶匙酱牛肉汤面的做法海苔撕成小片小锅中放2碗清水，将浓汤宝倒入锅中大火煮滚，加入盐调味，盛出待用锅中放清水，煮沸，放入油菜心烫熟捞起下入拉面，煮滚后继续煮约4分钟至面条熟，将煮熟的拉面捞起置于碗中将煮...
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酱爆牛肉面的做法和图解 好吃的酱爆牛肉面家常做法

  • 酱爆牛肉面

  • 在下厨房里参考做了不少手工面条，觉得拉条子的做法口感最好，虽然手艺差了点，做出来的面条粗细不一，不太好看，但口感确实挺不错的，顺滑劲道。用料牛肉适量姜蒜葱适量盐、料酒、蚝油、生抽、植物油油适量面粉260克凉水135克酱爆牛肉面的做法我是提前一天晚上和的面，面粉和盐放入面...
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牛肉酱凉面的做法和图解 好吃的牛肉酱凉面家常做法

  • 牛肉酱凉面

  • 天热吃不下饭，我知道你是缺了一碗凉面用料牛肉酱2大勺面适量黄瓜适量豆芽适量香菜适量蒜2瓣盐1小勺生抽1大勺蚝油1勺香油1大勺花生米适量老抽1小勺醋可加可不加随意牛肉酱凉面的做法锅内多一点水（宽水）煮开，放1小勺盐，帮助面条入味和增加韧性。水开后下面条，煮到什么程度可以边...
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酱烧牛肉面的做法和图解 好吃的酱烧牛肉面家常做法

  • 酱烧牛肉面

  • 作为一个湖北襄阳人，早餐可以吃上一碗牛肉面，那是无比幸福的。无奈从读书开始就多年在外，自己摸索各种牛肉面的配方，今天的肉吃的很开心，分享一个今天的配方吧！用料郫县豆瓣酱汤匙2大勺黄豆酱汤匙1大勺番茄酱汤匙2大勺八角1颗桂皮1块草果1颗香叶3片丁香10粒左右干辣椒适量老抽...
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家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）做法

  • 家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）

  • 做完了酱牛肉，牛肉汤可是宝贝，千万别扔，即可以卤鸡蛋，也可以做牛肉面或牛肉米粉用料牛肉原汤适量面条500克青菜适量咖喱粉5克家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法接上个菜谱（酱牛肉链接点这里），牛肉煮好后，把牛肉原汤中的调料都捞干净，加同等开水倒入牛肉汤，加咖喱粉5克，备用（自己尝一...
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牛肉酱炒面的做法和图解 好吃的牛肉酱炒面家常做法

  • 牛肉酱炒面

  • 用料水面400克配料:蒜、红椒、青椒、洋葱、葱、小白菜，盐适量酱汁:红薯淀粉.生抽、水(大半碗)适量牛肉酱炒面的做法洗净切好红椒、青椒、洋葱丝，葱切成段，蒜切成细籽，小白菜已经掰成两截。锅里加足量水，水开放少许盐，放进水面煮至刚断生即可，即面条入锅后水再次沸腾。将面条捞进...
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牛肉杂酱拉面的详细做法大全,简单又营养的牛肉杂酱拉面做法

  • 牛肉杂酱拉面

  • 用料牛肉300克姜大葱1根生抽1勺麻油少许食用油大酱（营口大酱）1袋西红柿1个香菇3朵红萝卜半根胡椒粉3克面粉适量牛肉杂酱拉面的做法将面粉和成面团，盖上湿润的纱布，醒三十分钟。牛肉加姜末、胡椒粉、麻油拌匀。胡萝卜切末大葱斜切。香菇丁。西红柿丁。营口大酱一袋。炒出香喷...
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酱牛肉和红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉和红烧牛肉面做法

  • 酱牛肉和红烧牛肉面

  • 酱牛肉吃了很多，想着自己要是能学会，做给家人吃，真的是满满的幸福感！这算是道北方菜，我先是参考着好几个人的方法，试着了好几次，终于做出让家人都满意的味道，更大的惊喜是，原来怎么也做不出来的红烧牛肉面，也因为这道菜的成功，面也做出来了！所以今天这个菜谱应该是两道菜：酱牛肉以及红...
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牛肉酱拌面的做法和图解 好吃的牛肉酱拌面家常做法

  • 牛肉酱拌面

  • 用料牛肉400克香菇4朵洋葱半个番茄2个小米辣4个姜适量蒜1个酱油1汤勺蚝油1汤勺盐5克糖10克番茄酱适量料酒适量花生油适量牛肉酱拌面的做法姜蒜切沫，小米辣切碎点；洋葱，香菇切丁备用。番茄底部和顶部划十字，过沸水一两分钟，捞出放凉，把皮撕掉，切丁，备用。牛肉切丁，白色的是猪肉脂肪...
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牛肉拌面酱的详细做法大全,简单又营养的牛肉拌面酱做法

  • 牛肉拌面酱

  • 作为一个制作美食视频的博主，拌面酱当然要自己做！所以今天给大家分享的这道万能拌面酱，你都该学会。一口面下去，拌面酱里满满的蘑菇和牛肉粒充斥着口腔，爽辣刺激的口感，往后吃面不发愁！用料牛肉200g大蒜3瓣生姜适量小葱2棵香菇5个红甜椒1个辣椒碎3g辣黄豆酱30g豆瓣酱40g白芝麻适...
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牛肉拌面酱的做法和图解 好吃的牛肉拌面酱家常做法

  • 牛肉拌面酱

  • lqq专供菜谱来了有没有香菇都🉑️有了酱煮个面条就可以吃饭了～P.S上图这个香菇切的有点大，错误示范用料牛肉400克黄豆酱按口味加豆瓣酱想辣一点的话加青椒2根料酒适量葱姜蒜适量加香菇的话香菇提前泡水，不用很多。泡香菇的水留下牛肉拌面酱的做法把牛肉、青椒都切成豌豆大小的...
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牛肉炸酱面的做法和图解 好吃的牛肉炸酱面家常做法

  • 牛肉炸酱面

  • 夏天来上一碗炸酱面，美味又省事，而且这个酱还可以包菜，蘸酱菜都行，很好做用料牛肉克豆瓣酱勺糖克料酒勺油克甜面酱勺洋葱蒜葱小米椒牛肉炸酱面的做法牛肉切粒，放入料酒，生抽，香油，糖，稍腌制5分钟葱蒜末放一半，小米椒，炒香加入洋葱末和牛肉翻炒把豆瓣酱，少许甜面酱放入碗中调制，放少许...
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牛肉酱面的做法和图解 好吃的牛肉酱面家常做法

  • 牛肉酱面

  • 用料牛肉馅1000克面条1份洋葱2大个盐克蒜2大个油克酱油勺葱2大根姜一大块西红柿3大个黑胡椒黄豆酱3勺大料花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香适量牛肉酱面的做法锅内放油，放入大料炸香，挑出，放入豆瓣酱，酱油翻遍，放葱姜蒜，翻遍放入西红柿炒出汁，放入羊葱，倒入肉牛馅翻遍，到入两碗水大火煮开再...
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牛肉意面酱的做法和图解 好吃的牛肉意面酱家常做法

  • 牛肉意面酱

  • 一款特别好用的酱料，披萨、意面都可以！用料西红柿100克洋葱丁20克牛肉丁40克盐1克橄榄油20克番茄酱100克大蒜末10克罗勒碎二小撮牛至碎一小撮百里香碎一小撮牛肉意面酱的做法所有蔬菜、肉切丁热油爆香洋葱放入胡萝卜丁番茄丁最后加入牛肉粒，小入慢熬放番茄出汁！最后加入番茄...
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陈皮酱牛肉的牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮酱牛肉的牛肉面做法

  • 陈皮酱牛肉的牛肉面

  • 喜欢自己做的陈皮酱牛肉，因为不会那么咸，第二天不会锁水而眼肿。只有牛肉本身的鲜香味道。用料牛腱肉3斤左右香料包一小碟面条份绿叶菜（油菜，田七）几棵生抽适量姜1块老抽2勺冰糖一小把盐适量葱花少量煮蛋1个花雕酒半瓶陈皮酱牛肉的牛肉面的做法陈皮红烧酱牛肉的香料包：生姜、八...
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酱牛肉面包的做法和图解 好吃的酱牛肉面包家常做法

  • 酱牛肉面包

  • 最近爱上了咸面包，卤了五香牛肉，一部分烤了牛肉干，剩余的部分，干脆来个创新吧😁。于是就有了这款酱牛肉面包，中西完美结合，面包体很柔软，里面有超多的牛肉，吃一口特别过瘾。下面配方的量可以做四个面包，每个面团的重量是92克左右，牛肉夹馅40克，一个面包烤好后的重量大约是130克左右...
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牛肉杂酱面的做法和图解 好吃的牛肉杂酱面家常做法

  • 牛肉杂酱面

  • 爸爸做的拿手菜，巨好吃。我能吃下满满两大碗面条！用料蒜苗半根牛肉250g蒜3瓣面条500g姜三片葱1根小米辣1个香菇（切丁）两个胡萝卜（切丁）1根花椒面少许草果粉少许鸡精少许生抽少许老抽少许黄豆酱2勺甜面酱1勺盐少许水淀粉2小勺香菜碎和葱花少量牛肉杂酱面的做法准备好上述食材锅...
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酱香牛肉面的做法和图解 好吃的酱香牛肉面家常做法

  • 酱香牛肉面

  • 依然是两人食，两个人吃面是有幸福感的事。用料牛腩400克面条3两八角6个桂皮1块香叶3片小茴香10克老抽5勺生抽5勺蚝油3勺花椒粉20克蒜8瓣生姜10片大葱1干白糖20克酱香牛肉面的做法牛腩放冷水浸泡一小时，后洗净冷水放锅，大火烧开后捞出沥干，切小片备用。生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍...
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意面牛肉酱的做法和图解 好吃的意面牛肉酱家常做法

  • 意面牛肉酱

  • 这是制作意大利千层面的牛肉酱，所以不很咸。如果准备用于意大利面Pasta，需增加咸度，也可同时增加100-250ml的番茄基础酱。用料牛肉糜1000克白洋葱半个（切细丝）胡萝卜1小根（对切四瓣后切薄片）西芹芯2-3根（切薄片）盐1大茶勺胡椒适量肉桂粉1小茶勺白葡萄酒1杯芥菜籽油3-4汤勺自制意大...
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牛肉酱意面的做法和图解 好吃的牛肉酱意面家常做法

  • 牛肉酱意面

  • 适合带去学校或公司作为午餐。早上起来做就来得及。用时十五分钟！用料意大利面1/4份牛肉酱（以后分享做法）半碗洋葱半个姜蒜末一勺黄油很小一块盐适量黑胡椒1勺橄榄油3勺罗勒酱2勺帕玛森奶酪10克牛肉酱意面的做法沸水中撒入食盐，抖一抖的量。然后煮面。趁着煮面的时候，切洋葱。...
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广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）做法

  • 广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）

  • 牛肉，无论在哪个地区都有他独特的风味，广西的牛肉酱、贵州的香熏牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的风干牦牛肉等，在广东想到的就是广州牛腩面、化州牛杂、潮州牛肉丸，哈哈哈，俺是广东仁，做广式酱牛肉。用料牛腱肉约800克姜五片八角两个桂皮一块花...
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牛肉面的酱牛肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉面的酱牛肉做法做法

  • 牛肉面的酱牛肉做法

  • 用料牛肉克老抽勺姜片葱根八角个料酒勺盐克桂皮块花椒粒香叶2片牛肉面的酱牛肉做法的做法牛肉泡在水里，用手不停地揉捏，把血水排出来，换5次水，然后切块准备葱姜蒜准备香料，桂皮，八角，一个丁香，2片香叶。几个干辣椒，几个花椒还有几粒小茴香。锅里倒油，把香料倒入油中炒出香味儿，再把...
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