凉拌海带丝（清淡简约版）

海带性味咸寒，归肝肺肾胃经

用料  

凉拌海带丝（清淡简约版）的做法  

1. 盐绩海带丝清洗干净，然后用水浸泡几小时。把姜和蒜剁成小粒备用。

2. 用水煮海带15分钟，取出用白开水洗一下，放在大瓷碗加上活白醋（没有煮沸过的醋）。

3. 把姜和蒜的蓉混合放小锅里加油爆香后倒到海带丝上拌均匀即可