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熟红豆的做法食谱

熟红豆的做法和图解 好吃的熟红豆家常做法

  • 熟红豆

  • 可做红豆酒酿丸子，刨冰甜品等。用料红豆200克糖40克水适量熟红豆的做法红豆洗净，用清水泡上，放冰箱冷藏一夜。泡好的红豆放进高压锅，加糖，加水没过红豆，压大概15分钟即可。小贴士1.水不要放多，没过红豆即可。2.吃不完的熟红豆可放冰箱冷冻储存。...
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熟醉熟醉～的做法和图解 好吃的熟醉熟醉～家常做法

  • 熟醉熟醉～

  • 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些）所有材料放入锅中～冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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广式红豆马蹄糕（生熟糊做法）的做法步骤及图解,美味正宗的广式红豆马蹄糕（生熟糊做法）做法

  • 广式红豆马蹄糕（生熟糊做法）

  • 这红豆马蹄用的是生熟糊混合的做法（又叫作冲浆法)，口感绝对弹牙，试过以后就知道，外面卖的根本吃不到这超赞的口感，马蹄糕也是我妈妈的拿手活之一，这下子自己学到了在这里做个记录。用料马蹄粉250克红糖375～400克水1400克马蹄6个红豆75克花生油适量广式红豆马蹄糕（生熟糊做法）的做...
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红豆沙（熟红豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙（熟红豆版）做法

  • 红豆沙（熟红豆版）

  • 十字刀，甜度一般，可以再甜一些。用料干红豆250克细砂糖130克水怡120克玉米油30克红豆沙（熟红豆版）的做法红豆高压锅5分钟、沥干水分，放入主锅，加入糖、水怡、玉米油，烹饪师3/18/0；（十字刀）刮干净挂在壁上的红豆沙，继续使用烹饪师程序10/12/110度。如图...
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北方红豆馅「呼熟·无糖无油」的做法步骤及图解,美味正宗的北方红豆馅「呼熟·无糖无油」做法

  • 北方红豆馅「呼熟·无糖无油」

  • 东北豆馅做豆包采用大锅「呼熟」做法老话讲无糖很高级只需要一个电饭煲或者高压锅就可以非常懒人用料红豆500g水没过红豆约一个手指关节(高压锅)北方红豆馅「呼熟·无糖无油」的做法因为我用的高压锅只需要40min不用泡豆子非常简单就扔进高压锅蹄筋按键40min有一点需要注...
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红酒熟醉蟹的做法和图解 好吃的红酒熟醉蟹家常做法

  • 红酒熟醉蟹

  • 在苏州吃过后不能自拔，研究以后自创一道，还原度百分之九十九点九九用料花椒20粒香叶5片桂皮1块生抽一大碗冰糖四大块螃蟹8只红酒750ml一瓶干桂花一把食盐1勺梅子1个生姜15片柠檬2片红酒熟醉蟹的做法红酒三分之一不要全放，花椒，桂花，冰糖，桂皮，梅子，生姜，一起煮开。煮开后把剩下的...
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熟黄豆粉的做法和图解 好吃的熟黄豆粉家常做法

  • 熟黄豆粉

  • 用料黄豆400克细砂糖50克熟黄豆粉的做法黄豆洗净，晾干，放锅里小火干炒炒至黄豆有黄点，且豆香浓郁，就是炒好了放凉的黄豆加入白砂糖，放入破壁机破壁机里打成粉打好的豆粉，再过筛一边，更细腻装罐，密封保存。可以拿来做糍粑，驴打滚，豆乳等，用途很多哦...
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熟黄豆粉的详细做法大全,简单又营养的熟黄豆粉做法

  • 熟黄豆粉

  • 最近想做驴打滚，本来想买点黄豆粉，后来发现我家有好多黄豆，干脆做点吧，黄豆粉做起来真的超级简单，有烤箱的放到烤箱里烤熟，没有烤箱放锅里小火炒熟，然后放破壁机里打成粉即可。简单到不能再简单了。用料黄豆适量熟黄豆粉的做法请看视频...
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熟豆版豆浆的做法和图解 好吃的熟豆版豆浆家常做法

  • 熟豆版豆浆

  • 煮熟黄豆再打没有渣没有渣没有渣！超级香浓！分量是三个人的量用料黄豆水熟豆版豆浆的做法黄豆用一般家庭量米杯装个七八分满放电饭煲煮饭键煮熟连水一起倒入豆浆机，水位大概加至L处，快速豆浆模式没有渣超级香浓的豆浆就好啦，不用加糖味道都很足...
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半熟红小豆和红豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的半熟红小豆和红豆汤做法
易熟烤红薯的做法和图解 好吃的易熟烤红薯家常做法

  • 易熟烤红薯

  • 用料红薯个油纸或锡纸1张盐适量易熟烤红薯的做法把红薯洗干净把红薯放在盐水里泡20分钟。（可以减轻食用后腹胀、打嗝的反应，同时增加甜度）红薯放入锅中，加水没过红薯。加热到水开后，继续煮5分钟。（这步是为了之后烘烤的时候容易熟）烤箱220度预热，把红薯擦干，烤盘上铺锡纸或油纸。...
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熟石膏豆腐的做法和图解 好吃的熟石膏豆腐家常做法

  • 熟石膏豆腐

  • 记录一下菜谱！用料黄豆：200克水：2000ml熟石膏10g凉开水80克熟石膏豆腐的做法黄豆泡6小时。打豆浆，煮开。熟石膏粉➕凉开水搅拌，倒进电饭煲。热豆浆冲入，盖电饭锅盖，等十五分钟。开盖成豆花，入模。十五分钟成型。...
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熟普红烧肉的做法和图解 好吃的熟普红烧肉家常做法

  • 熟普红烧肉

  • 美味的红烧肉是大家都喜爱的一道菜，今天突发奇想的用熟普茶汤为辅料做了熟普红烧肉。没想到味道出乎意料的好！熟普红烧肉选用肥瘦相间的花肉为制作主料，配上泡好的熟普茶汤将其收汁炖熟，这款红烧肉的烹饪技巧以生炒花肉加上熟普浓郁的茶汤炖之，减去炖肉佐料的添加，可使熟普的陈...
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豆酱焗熟鸡的做法和图解 好吃的豆酱焗熟鸡家常做法

  • 豆酱焗熟鸡

  • 这道菜是学习潮州彬记的做法，觉得这种方式很适合消灭每次过节的熟鸡，鸡在冷箱冰冻，想吃拿出来就可以快速上菜这次用芹菜代替香菜，最好是香菜。用料熟鸡半只姜6片蒜头1粒洋葱半小个红辣椒1个香菜1根酱汁：豆酱1勺酱油1勺芝麻油半勺白胡椒粉少许豆酱焗熟鸡的做法备好上图料头鸡从...
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熟浆豆腐的做法和图解 好吃的熟浆豆腐家常做法

  • 熟浆豆腐

  • 生浆即滤后煮熟，熟浆即煮熟后滤。之前读了些文献说采用熟浆法，营养物质溶出率更高，产生豆腥味的醛类物质含量较低，脂肪酸氧化酶提早失活，防止成品氧化过快。用料黄豆水点豆腐溶液熟浆豆腐的做法干豆重量为水的10-20%（如果要做豆腐干的话20%）浸泡一夜，黄豆吸水后重量是原来的2-2.5...
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蒜味酱香炒饭+半熟鸡蛋红豆薏米汤的做法步骤及图解,美味正宗的蒜味酱香炒饭+半熟鸡蛋红豆薏米汤做法

  • 蒜味酱香炒饭+半熟鸡蛋红豆薏米汤

  • 用料鸡蛋3个大米葱蒜瓣酱油上汤软膏或浓汤宝都没有就用鸡精红豆薏米粉胡椒粉蒜味酱香炒饭+半熟鸡蛋红豆薏米汤的做法淘米记得好好揉搓淘完倒入电饭煲煮熟蒜瓣切丁葱和蒜切丁一人份的米饭真的好难控制不过这次还好稍稍偏软了点鸡蛋加胡椒粉打散盐和料酒可加可不加看个人喜...
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熟黄豆豆浆的做法和图解 好吃的熟黄豆豆浆家常做法

  • 熟黄豆豆浆

  • 用料黄豆适量水黄豆量的二倍熟黄豆豆浆的做法把干黄豆洗净加水泡一夜。水要多一些，黄豆很吸水的。泡好的黄豆把水倒掉，重新加水用高压锅压，我用的电高压锅，选蹄豆功能。这时也要多加水。煮好的黄豆放进破壁机，按照豆与水1：3来放就行。喜欢甜就加入适量糖。我磨了一分钟吧，很顺滑...
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简单易学的黑豆熟地红糖水美食做法

  • 黑豆熟地红糖水

  • 测试用料红糖少许黑豆少许熟地少许黑豆熟地红糖水的做法一起煮就可以喝了...
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豆角西红柿焖面（熟面法）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角西红柿焖面（熟面法）做法

  • 豆角西红柿焖面（熟面法）

  • 工作在外，父母不在身边，却时常想吃家乡的饭菜。于是每次回家都会赶紧学几招，时不时可以解馋，也解了乡思之情。焖面是家乡的特色之一，夏天一到，自家种的豆角西红柿挂满蔓藤，妈妈就会经常做这道香喷喷的面食，而我每次都会吃两大碗。用料四季豆500g（1斤左右）西红柿400g（三个中等大小）五...
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杂粮豆浆（熟豆豆浆）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮豆浆（熟豆豆浆）做法

  • 杂粮豆浆（熟豆豆浆）

  • 好不容易把尘封已久的榨汁机洗出来了，榨完果汁之后突然想起可以做豆浆，搜了好多菜谱突然发现把豆子煮熟再榨然后再煮一煮的方法，比生豆豆浆要易清洗，不需要滤渣，上学时候食堂就这么做，感觉香香的，今天就做了一下，真的很香醇，我和妈妈都喝得不亦乐乎，热的凉的都好喝，剩下的豆浆准备明...
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柔风红豆吐司「蒸熟版的」的做法步骤及图解,美味正宗的柔风红豆吐司「蒸熟版的」做法

  • 柔风红豆吐司【蒸熟版的】

  • 两个八寸蛋糕模具！为了做给家里的小朋友吃的！宝宝最近咳嗽，所以没有烤，用蒸的。她一个人差不多吃了半个8寸的面包！【还是在吃了一碗饭后】做为一个两岁多的娃，她食量是真的可以！用料盐2克奶粉56克酵母5克水280克细砂糖50克鸡蛋1个柔风吐司粉500克黄油40克红豆馅400克【可依自己...
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熟黄豆面的做法和图解 好吃的熟黄豆面家常做法

  • 熟黄豆面

  • 用料黄豆200克白糖20克熟黄豆面的做法200克黄豆洗净，快速用清水冲洗干净即可将洗净的黄豆平铺到烤盘中，稍微有点水没有关系，也可用厨房纸吸干表面水分烤箱不用提前预热，150度25分钟（每个烤箱的温度不完全一样，可以通过观察黄豆的状态和尝味道来判断是否烤好来调整烘烤时间），每隔1...
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😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉做法

  • 😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉

  • 记录生活😁用料黄豆500克糖粉（选加）适量😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉的做法🌹黄豆洗净滤干水份放入锅中开小火不停翻炒全程小火不停的翻炒，让黄豆受热均匀炒到表皮裂开大概这种程度，黄豆就熟了，关火晾凉，喜欢深点颜色的可以再炒一会儿分3次倒入破壁机打成粉，破壁...
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香浓熟豆浆的做法和图解 好吃的香浓熟豆浆家常做法

  • 香浓熟豆浆

  • 料理？是的！用九阳料理机做的！熟豆浆？是的！用煮熟的黄豆做的！九阳的活动一出沉浸在厨友们各种奇思妙想中，讲真从没记录过软饮，是要跟大家学习的。这个方法源自我无意的一句话：你们有觉得非常好喝的豆浆吗？姐弟俩基本同步说道：就是有一个市场门口那个娘娘做的。让我有种茅塞顿开的感觉...
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熟豆豆浆的做法和图解 好吃的熟豆豆浆家常做法

  • 熟豆豆浆

  • 为什么都是生豆打豆浆呢？为什么街上的现磨豆浆比较香呢？曾经猜测街上都是用熟豆。这日，清点库存，翻出一包熟黄豆。正好豆浆喝完了。眼珠一转，来个熟豆豆浆。不过，这豆浆机没有干豆功能，虽是熟豆，也还是泡上一泡。熟豆豆浆，乳黄色，没有生豆豆浆那种特殊的也许是叫豆腥味的味道，闻起来...
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