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三眼蛴蟹炒蛋的做法食谱

简单易学的三眼蛴(蟹)炒蛋美食做法

  • 三眼蛴(蟹)炒蛋

  • 潮汕的三眼蛴炒蛋，有我童年的回忆。家里兄弟姐妹多，每次爸爸炒这道菜，总会吃的光光。用料三眼蛴(蟹)500g鸡蛋2至3个葱5毛钱蒜头2瓣姜丝少许三眼蛴(蟹)炒蛋的做法买回来的买回来的三眼蛴(蟹)处理一下，记得去胆和泡。处理好的三眼蛴(蟹)炒香，放入锅煎得有焦香味后才把蟹翻身，这样...
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蛋炒蟹的做法和图解 好吃的蛋炒蟹家常做法

  • 蛋炒蟹

  • 想起以前的小伙伴做的这道菜，然后就想吃了用料鸡蛋2只梭子蟹3只葱姜蒜料酒生抽辣椒蛋炒蟹的做法葱姜蒜切好备用洗净蟹油锅烧热，将螃蟹，姜放下去炒，炒至半熟放料酒，等炒到差不多的时候，倒入打好的鸡蛋，放盐，辣椒，蒜，尝下味道，出锅的时候放入葱花就好。...
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大眼蛙三眼仔卡通饭团的做法步骤及图解,美味正宗的大眼蛙三眼仔卡通饭团做法

  • 大眼蛙三眼仔卡通饭团

  • 类似的卡通那么多，复刻起来太简单啦，我喜欢把卡通形象99%复刻出来用料西兰花米饭海苔白芝士片剪刀圆形裱花嘴胡萝卜大眼蛙三眼仔卡通饭团的做法准备好食材西兰花焯水后切碎跟米饭混匀把西兰花捏成自己喜欢的饭团形状取一个饭团做大眼蛙，用裱花嘴压出两个一样大的芝士片充当...
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蟹-三点蟹-姜葱炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹-三点蟹-姜葱炒蟹做法

  • 蟹-三点蟹-姜葱炒蟹

  • 蟹本身比较寒凉，不是很多人都合适吃，所以一般做的时候多数有姜，就是为了给蟹加点暖宝宝的意思吧🤔。今天三点蟹是冰鲜蟹不是活蟹，同时还是不够肥，所以一般没啥肉又有点膏的蟹多数拿来炒炒吃了或是煮口粥喝了，对了，在这个季节，蟹的肚子圆的比较多膏，尖的是公的没膏吃！普及到此结束🔚...
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煎焖三眼蟹的做法和图解 好吃的煎焖三眼蟹家常做法

  • 煎焖三眼蟹

  • 用料三眼蟹6只葱1根姜2片蒜2瓣煎焖三眼蟹的做法蟹洗干净，从中间一开两半切开，备用。（注：母蟹记得把中间壳甲去掉）姜和蒜剁碎，葱切段，备用。锅热油，把蟹放下锅里煎（注：蟹要切面向下的摆放煎，里面的膏就不会流出来）。煎两分钟左右，把姜蒜下锅和酱油少许水，盖上盖中火焖2分钟左右。最后放...
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三眼仔饭的做法和图解 好吃的三眼仔饭家常做法

  • 三眼仔饭

  • 搜了一圈没有看到有比较靠谱的三眼仔饭，所以我就自力更生了。此菜谱适用于厨房小白，保证都能百分百复制！用料可生食鸡蛋（我用的是兰皇鸡蛋）3个（想吃几个煮几个）生菜2片（想吃多少煮多少）香肠（或者叉烧等等你喜欢的肉类）2根食用油适量（多一点总比少一点好）多种酱油（日式酱油、中式酱油等...
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鸿运当头-三目蟹炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鸿运当头-三目蟹炒蛋做法

  • 鸿运当头-三目蟹炒蛋

  • 用料三目蟹4只鸡蛋4个姜葱蒜适量鸿运当头-三目蟹炒蛋的做法准备食材三目蟹宰杀干净，姜葱料酒腌制鸡蛋加少许盐，搅拌均匀锅中热油，倒入三目蟹翻炒3分钟盛出备用留底油，倒入鸡蛋液炒熟倒入三目蟹，少许生抽白糖提味葱段增色增香三目蟹炒蛋完成...
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清蒸三眼蟹的做法和图解 好吃的清蒸三眼蟹家常做法

  • 清蒸三眼蟹

  • 用料三眼蟹五只姜尽量多片香醋少量蒜几片生抽丁点儿小米辣量力而行芥末各人喜好清蒸三眼蟹的做法冷水冲解冻，不要泡剪掉皮筋，冲洗干净切姜片垫盘。装蟹水烧开再蒸，大火🔥五分钟出锅，有没有很美！醋，生抽少量，姜，蒜，小米辣，芥末。看各人喜好调制沾碟鲜美的肉肉美味的红膏扫码关注，自家...
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老式蛋拌饭（三眼仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的老式蛋拌饭（三眼仔饭）做法

  • 老式蛋拌饭（三眼仔饭）

  • 东北松兰饭店很出名的老式拌饭，在粤港也叫三眼仔饭哈哈，用料超级简单，只有鸡蛋和米饭就可以大大地满足口腹之欲！吃了这份饭超级满足，精华就在煎蛋的方法和酱汁里面！学起来吧！用料鸡蛋3个大米饭一碗秘制酱汁：生抽三勺蚝油半勺香醋半勺白糖一勺香油一勺小米椒1～2个大蒜1～2瓣老式蛋拌...
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蟹炒蛋的做法和图解 好吃的蟹炒蛋家常做法

  • 蟹炒蛋

  • 用料蟹1只虾6只香菇2－3朵香葱适量盐适量酱油适量料酒适量蟹炒蛋的做法(｡ì_í｡)只顾着做饭，忘记拍过程了(｡ì_í｡)(｡ì_í｡)只顾着做饭，忘记拍过程了(｡ì_í｡)小贴士为了整盘饭的美观，弄蟹的时候尽量小心点弄，预防蟹壳烂了不美观哟😄...
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不用清蒸三眼蟹，用清水煮把咸咸的未去掉的做法步骤及图解,美味正宗的不用清蒸三眼蟹，用清水煮把咸咸的未去掉做法

  • 不用清蒸三眼蟹，用清水煮把咸咸的未去掉

  • 从海里打捞上岸的三眼蟹，清蒸会比较咸，最近在海边游玩，当地渔民交会了我用清水煮的方法，即减少了咸味，又保持了蟹的鲜味，连蘸水都不用。用料蟹12只不用清蒸三眼蟹，用清水煮把咸咸的未去掉的做法新鲜买回来的三眼蟹12只。清水（冷）直接把洗净的三眼蟹放进锅中，水要大概至（或漫过）蟹面。...
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酱爆蚍蛴的做法和图解 好吃的酱爆蚍蛴家常做法

  • 酱爆蚍蛴

  • 用料鲜活的蚍蛴豆瓣酱葱姜蒜干红辣椒八角桂皮香叶酱爆蚍蛴的做法蚍蛴清洗干净，沥干水分备用起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶下入一勺豆瓣酱用小火炒出浓郁的酱香下入蚍蛴大火翻炒沿锅边烹入料酒适量添加热水，加点糖和生抽调味盖上锅盖焖上2分钟大火翻炒均匀，...
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爆炒三目蟹的做法和图解 好吃的爆炒三目蟹家常做法

  • 爆炒三目蟹

  • 这季节的蟹还蛮肥的，今天买了4只，20块钱，炒了一盘还算不错，分享给大家，新鲜，肥才好吃，如果不新鲜，不肥就真的不要买。用料蟹4只姜几片辣椒1个盐适量葱几根蒜几瓣酱油适量爆炒三目蟹的做法蟹买回家清洗干净。斩件热锅，下油，火要大，先炒葱姜蒜，辣椒慢点下，爆出香味，下蟹，大火炒加热水，水不...
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三眼蟹焗炒的做法和图解 好吃的三眼蟹焗炒家常做法

  • 三眼蟹焗炒

  • 用料三目蟹3至4只姜切片干面粉少许蒜3，5瓣炒焗料1包葱段少许干辣椒一小把蚝油1勺盐少量，可以不下酱油2圈热水半小碗三眼蟹焗炒的做法处理三目蟹，剪掉外壳尖角，和没有肉的蟹腿，从后面掰开蟹壳，打开蟹盖，去掉蟹的胃和鳃，用刷子洗蟹壳的边和角角落落干净如图斩件，轻拍蟹钳，为了更入味...
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蟹柳炒蛋口袋三明治好吃的烹饪方法 蟹柳炒蛋口袋三明治的地道做法和步骤

  • 蟹柳炒蛋口袋三明治

  • 三明治新吃法，可以装进口袋里的口袋三明治。这次我依然用了北海道吐司，其实任意吐司都行，全麦啊抹茶都可。夹馅我做了蟹柳炒蛋，健康营养又美味，酱料我没有加，大家可以按自己口味添加哟，用保鲜膜包起来就是便于携带的早午餐吧！用料北海道吐司一个鸡蛋2个蟹棒3根淀粉5g水15g黑胡椒...
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三眼仔艾糍的详细做法大全,简单又营养的三眼仔艾糍做法

  • 三眼仔艾糍

  • 春天来了，艾草疯长，又到了吃艾糍的季节了。新鲜的艾草，有一股浓郁的香气，听老人说，从前在田间可以随便一手摘一大把。艾草有调经止血﹑平喘、镇咳、祛痰及散寒除湿之效。做成艾糍，健康又美味趁着天色尚早，做一ball“三眼仔艾糍”吧。用料水磨糯米粉100g澄面30g艾草70g温水50g热水4...
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三葱炒蟹的做法和图解 好吃的三葱炒蟹家常做法

  • 三葱炒蟹

  • 经典粤菜海鲜快炒，炒蟹炒虾，送酒下饭用料花蟹2只葱2根洋葱半个红葱头5个花雕酒2勺生抽2勺盐2克糖1克淀粉1勺胡椒粉3克三葱炒蟹的做法花蟹两只，斩件红葱头，切片洋葱切大块小葱撕成丝锅里下油，烧热，下花蟹，加一点盐，胡椒粉，快速拌炒到变色另起油锅，小火爆香红葱头红葱头烤到焦脆底油...
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酱爆小蚍蛴的做法和图解 好吃的酱爆小蚍蛴家常做法

  • 酱爆小蚍蛴

  • 夏天最爱的小零嘴用料小蚍蛴葱姜大蒜几瓣干辣椒一个甜面酱糖酱爆小蚍蛴的做法蚍蛴用废牙刷刷干净，尤其是后面的缝隙~~~用清水漂洗几遍，知道没有泥沙，水很干净为止葱姜切碎，大蒜切片备用锅里放一勺油，把干辣椒片放进去，让油有点辣味把蚍蛴倒进锅里，翻炒几下，放入葱姜蒜翻炒几下把...
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三丝炒蟹柳的做法和图解 好吃的三丝炒蟹柳家常做法

  • 三丝炒蟹柳

  • 用料蟹柳200g红椒100g青椒100g蒜5g洋葱100g盐3g鸡粉5g生粉2g蚝油3g糖1g三丝炒蟹柳的做法青红椒去籽切丝，洋葱切丝，蟹柳一开为二，蒜拍碎。热锅下油加入蟹柳稍微爆香。加入蒜煸香加入青红椒丝和洋葱一同翻炒。加入适量清水兑入调味料翻炒。最后勾少许生粉芡即可出锅。小贴士蟹...
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帝王蟹三吃～蟹膏＋牛肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的帝王蟹三吃～蟹膏＋牛肉炒饭做法

  • 帝王蟹三吃～蟹膏＋牛肉炒饭

  • 用料蟹一只帝王蟹三吃～蟹膏＋牛肉炒饭的做法（三）蟹膏➕牛肉炒饭（猪油，酱油）步骤1:牛肉切成绿豆大小的丁，要手切不用绞肉机！放点盐，一点鸡粉，一点白胡椒粉，拌匀，放点生粉，一点水，拌匀，放点油拌匀。备配菜：四川大葱，胡萝卜，红椒，青椒，蘑菇，都切绿豆大小。步骤2:中火，起锅热锅，放猪油，化开后放牛肉，火不...
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简单易学的三眼蟹苦瓜汤美食做法

  • 三眼蟹苦瓜汤

  • 每次做菜，习惯打开下厨房。厨艺小白我也没想过在下厨房上菜谱，哈哈哈，纯粹觉得这汤鲜甜好喝到值得……用料三眼蟹(一定要活蟹)3只姜3片苦瓜1根三眼蟹苦瓜汤的做法热了蒜头油，先炒苦瓜放三眼蟹翻炒一小会加水，加盖。大火煮开，小火我煮了大约15分钟超级鲜甜...
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三眼怪肉包的做法和图解 好吃的三眼怪肉包家常做法

  • 三眼怪肉包

  • 萌萌哒，食肉兽，绿油油的真可爱。用料绿面团菠菜汁90ml酵母1.8克盐1克面粉180g白面团面粉30克温水15ml酵母0.3克黑面团面粉30克温水15ml酵母0.3g克肉馅鸡肉或者猪肉适量虾仁干适量香菇干4朵蚝油1勺生抽1勺盐适量葱花适量三眼怪肉包的做法1.绿色面团，白色面团，黑色面团的材料分...
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辣炒三目蟹的做法和图解 好吃的辣炒三目蟹家常做法

  • 辣炒三目蟹

  • 太懒了懒到不想用淀粉直接开炒用料蟹5只辣炒三目蟹的做法处理蟹，网上很多视频。完事扔两片姜进去一起放着。蒜，小米辣，二荆条切好放进盘1。葱，香菜切好放进盘2。量的多少看个人口味。油锅，加一大勺拌饭酱，倒盘1。炒香后加入蟹，翻炒均匀，加入料酒，中火盖盖子焖一会。等到蟹红了，开盖...
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葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹做法

  • 葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹

  • 海鲜不用放太多的调味料，本身的鲜味就很好吃了！用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子，去掉腮和内脏，对半切开(大只的切成4块)蟹块粘淀粉，特别是切口要粘满，轻轻抖掉多余的粉下油锅炸1分钟，蟹...
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简单易学的冬瓜三目蛴汤美食做法

  • 冬瓜三目蛴汤

  • 用料冬瓜300克葱1根姜8片盐10克三目蟹20只芹菜1根胡椒粉5克冬瓜三目蛴汤的做法冬瓜切块下锅先煮下姜片煮冬瓜期间处理三目蟹，卸下两只大脚，用牙刷将整只蟹外表刷干净，然后下锅煮。大火煮备好芹菜和葱花，共约煮半小时则可下芹菜和葱花起锅起锅，撒胡椒粉，完成。小贴士有半斤五花...
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