当前位置:烹调屋 >

煮粥的技巧的做法食谱

煮粥的技巧的做法和图解 好吃的煮粥的技巧家常做法
  • 煮粥的技巧

  • 菜谱还没更新好,暂时用其他的图片代替,勿喷,参考了很多人的菜谱,我觉得好的全部集中这里,以方便自己煮粥用料那你就金额煮粥的技巧的做法隔天晚上先取150g大米淘洗干净,装入保鲜袋,中放入冰箱冷冻室,经过冷冻米粒组织受到破坏,变成蜂窝状的小孔,米粒变得松散,淀粉开始变成糊状,就可以...
  • 8838
「绿豆粥」好喝有技巧!的做法步骤及图解,美味正宗的「绿豆粥」好喝有技巧!做法
  • 「绿豆粥」好喝有技巧!

  • 天气逐渐转暖,绿豆粥又该慢慢喝起来啦。。。「绿豆粥」好喝是有小技巧的哦,个个开花,香甜软糯👍👍👍跟着我一起做,教你短短三十几分钟就能熬好一锅「绿豆粥」!!!几个小技巧都会在步骤里写哈!绿豆+大米+小米的重量和水的比例为1:15-20倍。这个比例的粥浓稠度刚好,不过也还是根据个人...
  • 19412
煮豆浆技巧的详细做法大全,简单又营养的煮豆浆技巧做法
  • 煮豆浆技巧

  • 打豆浆容易而煮豆浆可就不是一件太容易的的事了➡️容易糊底、溢锅、担心不熟等等原因……我也不例外啦~经过多次揣摩询问终于稳稳当当的煮出不糊底不溢锅的豆浆啦~用料水适量黄豆冰糖煮豆浆技巧的做法先准备好适量的黄豆提前一个晚上浸泡第二天早上用搅拌机按照一杯黄豆一杯...
  • 30049
水煮南瓜剥皮小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的水煮南瓜剥皮小技巧做法
  • 水煮南瓜剥皮小技巧

  • 南瓜是好,但用刀砍皮的辛苦想必都体会过了,这个方法确实简便多了许多第一步的南瓜汤可以煮粥、做饭、作天然色素之类的,莫丢弃了用料南瓜水水煮南瓜剥皮小技巧的做法用水煮南瓜,滤去水分,留南瓜备用小心地在皮边上抠出一条缝,不要太用力,南瓜软烂,皮烂了不好操作用勺子沿着缝轻轻...
  • 21250
水煮蛋也需要小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋也需要小技巧做法
  • 水煮蛋也需要小技巧

  • 今天早上煮鸡蛋时,煮了两次都没有煮熟,郁闷了,原来煮鸡蛋也是需要技巧的用料鸡蛋适量水适量水煮蛋也需要小技巧的做法清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的,因此在煮之前最好多洗几遍,用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗,否则会放不住的。浸泡鸡蛋。洗完...
  • 23557
巧煮绿豆粥的做法和图解 好吃的巧煮绿豆粥家常做法
  • 巧煮绿豆粥

  • 简单方便美味用料绿豆大米巧煮绿豆粥的做法绿豆适量,我从来都是事先泡好量多一点的绿豆四小时泡饱满之后放入冰箱冷冻层,随取随用,冷冻会让植物纤维破裂,这个方法半个小时绿豆就开花,不用高压锅,简单方便。其他豆类同样的办法,例如长喝的红豆、薏米。冷水放入大米可提前泡一会我...
  • 6837
香菇粥+煮粥技巧(附视频菜谱)好吃的烹饪方法 香菇粥+煮粥技巧(附视频菜谱)的地道做法和步骤
  • 香菇粥+煮粥技巧(附视频菜谱)

  • 味道很棒,鲜咸香香菇鲜味十足,粥米香浓郁。用料粥底大米半杯纯净水5杯料卤香菇适量生姜丝一片生抽15ml酱油几滴盐适量味精少许香菇粥+煮粥技巧(附视频菜谱)的做法大米洗净用纯净水浸泡半小时香菇洗净,处理干净去根部,切成片锅内放入适量的植物油先放姜丝煸香后放入香菇片翻炒变...
  • 31443
最佳煮嫩鸡蛋的方法技巧的做法步骤及图解,美味正宗的最佳煮嫩鸡蛋的方法技巧做法
  • 最佳煮嫩鸡蛋的方法技巧

  • 之前煮鸡蛋时总是裂开终于摸索出个个光滑完整的最佳煮嫩鸡蛋的方法(小贴士有巨多干货技巧)创个菜谱,怕自己忘了~( ̄y▽ ̄)~*按照这个方法去煮鸡蛋,不仅可以煮出的鸡蛋不会破裂,而且在去壳的时候还非常好剥,轻轻一剥鸡蛋壳就下来了,而且蛋壳是一大块一大块的,不会碎掉,像我一样每天必...
  • 28853
饺子调馅/蒸煮技巧的做法步骤及图解,美味正宗的饺子调馅/蒸煮技巧做法
  • 饺子调馅/蒸煮技巧

  • 用料饺子饺子调馅/蒸煮技巧的做法饺子馅:1.红肉类:肉馅+配菜+十三香/五香粉+白糖/耗油+姜汁+料酒+香油+盐+鸡精+生鸡蛋+花椒油2.白肉类:鸡肉/鱼肉+猪肉/牛肉+十三香/五香粉+白糖/耗油+姜汁+料酒+香油+盐+调味料+鸡精+韭菜或者胡萝卜3.素馅类:蔬菜+香油+盐+炒鸡蛋+木耳碎+鸡精饺子馅秘诀一、荤馅1...
  • 14873
咸蛋粥(简便技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋粥(简便技巧)做法
  • 咸蛋粥(简便技巧)

  • 咸鸭蛋与白粥的完美结合,操作还超级简单!我不喜欢吃咸鸭蛋的蛋白,觉得好咸,每次吃咸鸭蛋都浪费蛋白……终于发现一个吃蛋白的好方法,不喜欢吃蛋白的帅哥美女赶紧看过来哦~方法简单粗暴,不喜勿喷~么!用料熟咸鸭蛋一个白粥一碗咸蛋粥(简便技巧)的做法准备一个咸鸭蛋,找到它的气泡处从气...
  • 30500
燕窝炖煮小技巧。好吃的烹饪方法 燕窝炖煮小技巧。的地道做法和步骤
  • 燕窝炖煮小技巧。

  • 我可以算是个燕窝资深吃货了。以往每次炖燕窝,一盏都太多了,不知道如何保存才更新鲜,所以只能一次一盏吃完。但是这种吃法,表示吃不起呀╰😩╮于是三年来我这样炖燕窝。☺️用料燕窝一盏盏燕窝瓶3个矿泉水一瓶燕窝炖煮小技巧。的做法当然,第一步还是泡发。我买的这个燕窝干净度...
  • 13028
黑椒意面酱(加煮面技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒意面酱(加煮面技巧)做法
  • 黑椒意面酱(加煮面技巧)

  • 用料黑胡椒30克以上洋葱3个西红柿3个胡萝卜2根香菇7-8个红酒西餐香料盐蚝油酱油姜蒜糖黑椒意面酱(加煮面技巧)的做法把上图所有蔬菜材料切小块,放入锅中加油爆出香味。把所有蔬菜加适量水放入电饭煲,定个煲汤的20分钟煮软烂。这个目的是为了让酱更加细腻。(也可以省略直接进入...
  • 14969
煮出碧绿色绿豆糖水技巧!的做法步骤及图解,美味正宗的煮出碧绿色绿豆糖水技巧!做法
  • 煮出碧绿色绿豆糖水技巧!

  • 用料:绿豆200克冰糖,60克,清水1千克做法:锅中水烧开,把绿豆洗干净倒入开水锅中煮至表皮破裂、开花即可,放糖冰镇,更爽口哦!注意:开水下豆,绿豆汤水一定是绿色,冷水下豆,绿豆汤水偏红色。用料绿豆200克冰糖60克清水1000克煮出碧绿色绿豆糖水技巧!的做法绿豆洗净。绿豆开水下锅。用电压...
  • 20988
简单易学的珍珠煮制技巧美食做法
  • 珍珠煮制技巧

  • 尝试多次,终得其发,百分百成功用料珍珠适量水珍珠量的六至八倍珍珠煮制技巧的做法将珍珠分开,水备好待用水烧沸,注意!一点要沸腾起来,不然珍珠会黏在一起!之后放入珍珠转至中火,煮至珍珠浮起,3--5分钟不等,关火闷一会儿,这样会让珍珠更Q弹小贴士一定要沸水,这是成功关键!...
  • 11586
电饭煲煮白米饭 小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲煮白米饭 小技巧做法
  • 电饭煲煮白米饭 小技巧

  • 微微有一点点锅巴,米质软糯弹牙的那种用料大米1杯水1.2-1.4杯油几滴米醋几滴电饭煲煮白米饭小技巧的做法非免洗米一杯,水量按照米量的1.2-1.4倍左右如果加杂粮,比例就是米:杂粮:水=1:0.5:1.5滴入几滴油和几滴米醋煮饭键煮好后,敞开,水蒸气大团消散,再盖盖子,闷5分钟ok...
  • 28728
紫米粥,黑米粥小技巧!的做法步骤及图解,美味正宗的紫米粥,黑米粥小技巧!做法
  • 紫米粥,黑米粥小技巧!

  • 用料黑米60克大米20克清水适量紫米粥,黑米粥小技巧!的做法不需要提前浸泡!直接把米稍微过两遍水(洗太多次营养就流失了),加适量清水,然后保温2个小时至米粒开花后,按煮饭滚开即可!是吧,多简单!首先,要确定你家的电饭锅保温键是管用的。小火慢慢熬太浪费火!还把水给熬走了!水量自己定,...
  • 16164
煮速冻饺子不破的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的煮速冻饺子不破的小技巧做法
  • 煮速冻饺子不破的小技巧

  • 老妈包的角瓜馅饺子因为技术问题特别容易煮破,搜了几个办法后自己总结的煮冻饺子不破的方法,保证不破!而且不局限于容器,我用雪平锅煮完全不沾用料速冻饺子适量水适量煮速冻饺子不破的小技巧的做法煮饺子的锅接七八分满的水开大火,我用的雪平锅,所以接的水多一点,因为锅小接八分...
  • 17700
家常水煮鱼(附片鱼小技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的家常水煮鱼(附片鱼小技巧)做法
  • 家常水煮鱼(附片鱼小技巧)

  • 吃了好多顿清淡的食物,偶尔还是想出门吃些重口味,但是目前大连情况特殊,为了响应号召,不给城市添乱,就在家里做一顿好了有一些片鱼的小技巧,我按步骤一步一步给拍下来了,如果家里有小朋友,把烫好的配菜匀出一小部分,把鱼刺挑仔细,留一些鱼片,单独用一口小锅做一份不辣的也可以,这样可...
  • 19633
一锅满足的广式蟹粥,附快速煮粥技巧的做法步骤及图解,美味正宗的一锅满足的广式蟹粥,附快速煮粥技巧做法
  • 一锅满足的广式蟹粥,附快速煮粥技巧

  • 用料大米100g蟹2只鸡蛋2个芹菜1束姜1块调料:盐适量白胡椒粉适量一锅满足的广式蟹粥,附快速煮粥技巧的做法准备材料提前一晚将生米吸净沥干,放冰箱冷冻(5小时以上)。»冻米可以大大缩短煮制时间。蟹用冷水冲洗后,用筷子戳入蟹嘴十几秒钟,直至蟹停止抵抗。»这里用的是青蟹,也可以...
  • 6473
煮鸡胸肉的技巧好吃的烹饪方法 煮鸡胸肉的技巧的地道做法和步骤
零技巧超简单:百香果煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧超简单:百香果煮鱼做法
  • 零技巧超简单:百香果煮鱼

  • 云南吃过一次百香果鱼火锅,一吃难忘。煮鱼之后的百香果汁用来做青菜的浇头也非常美味。所以这是一次百香果两吃。用料百香果2个中等黄花鱼1条盐适量克姜蒜若干花椒八角若干零技巧超简单:百香果煮鱼的做法两个百香果切开,果肉倒到一个碗里面,备用。大黄花鱼一条,洗干净。家里有...
  • 7995
找到煮地瓜糖水的技巧了!的做法步骤及图解,美味正宗的找到煮地瓜糖水的技巧了!做法
  • 找到煮地瓜糖水的技巧了!

  • 地瓜尽量切小块,切好后在凉水里面泡一会儿,这样煮的时候淀粉就不会特别多。基本上煮个10多分钟就够熟了,不要煮得太烂,再加一些红枣枸杞生姜。剩下的几块顺便做了地瓜饭,很持家吧。用料红薯二个姜片二片红糖适量枸杞适量红枣适量找到煮地瓜糖水的技巧了!的做法看图说话看图说话...
  • 7321
煮蛋小技巧的做法和图解 好吃的煮蛋小技巧家常做法
  • 煮蛋小技巧

  • 这个煮蛋方法呢?主要是节约水煮出的蛋也比较完整。容易拨皮同时呢也不会存在再说煮不好的问题。用料蛋个适量煮蛋小技巧的做法首先用电饭锅放入完整的纸巾盖满锅底。用水淋湿纸巾放入鸡蛋。插好电按一下电饭锅按钮就开始煮饭了(蛋)。😄😄😄煮好之后是这样的。拨皮之后是这样...
  • 32318
水煮蛋易剥皮小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋易剥皮小技巧做法
  • 水煮蛋易剥皮小技巧

  • 煮了n次蛋🥚,特别溏心蛋和鹌鹑蛋皮不好剥让人想暴起,总结了一下技巧用料鸡蛋n个锅1只水没过鸡蛋水煮蛋易剥皮小技巧的做法首先,把要煮的蛋放在锅里,倒水进去,到水面没过蛋为止。然后把鸡蛋取出来,加热锅里的水至沸腾。像一下子煮一斤鹌鹑蛋这种就直接倒上一大堆水!确保能没过蛋...
  • 5706
香菇皮蛋鸡丝粥「附快速煮粥粘稠技巧」的做法步骤及图解,美味正宗的香菇皮蛋鸡丝粥「附快速煮粥粘稠技巧」做法
  • 香菇皮蛋鸡丝粥【附快速煮粥粘稠技巧】

  • ⚫︎冬天冷冷冷!一碗热乎乎的粥给全天增加动力~其实我还是属于甜粥系的,咸粥就只有这款能打动我,说不上来就是喜欢嘻嘻⚫︎白粥如何快速熬出粘稠绵软感?提前一晚做一步准备,第二天早晨20分钟就能喝上它~答案原理就在文中的小技巧里,文末小贴士里会更多介绍用料大米150克水1500克玉米...
  • 20341