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莜面萝卜小窝头的做法食谱

简单易学的莜面萝卜小窝头美食做法

  • 莜面萝卜小窝头

  • 百变莜面，型随心动，不单一萝卜小窝头做起，简单到快手💁。用料莜面175克萝卜165克食盐3克清水72克白胡椒粉少许莜面萝卜小窝头的做法萝卜擦丝，入锅中焯水断生，捞出控水。萝卜丝挤去水份，取刀大致切上几下，入碗后加入莜面、白胡椒粉和食盐。拌下混合均匀，再分次将清水加入，揉成团后，...
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莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面栲栳栳（莜面窝窝）做法

  • 莜面栲栳栳（莜面窝窝）

  • 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛求光滑。盖上盖子醒面20分钟揪一个小面团，用手掌在光滑...
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推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼好吃的烹饪方法 推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼的地道做法和步骤

  • 推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼

  • 老婆一直想吃顿自己做的莜面，之前从老家拿来上好的莜面已经存放很久了，最近做饭做上瘾了，就把家长的特色分享一下，我是张家口坝上人，莜面是我们的特产和特色，当然了，西北人都知道，但各地吃法稍微有点差异。我今天按照家长的感觉，结合了自己的创意，确实太香了，一定要纪念下北京第一次...
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莜面窝窝（莜面卷）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（莜面卷）做法

  • 莜面窝窝（莜面卷）

  • 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好。上火蒸，开锅后蒸15分钟。土豆切丁，西红柿去皮切丁，我用...
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快手玉米面胡萝卜窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的快手玉米面胡萝卜窝窝头做法

  • 快手玉米面胡萝卜窝窝头

  • 搞不清楚别人滴窝窝头怎嚒就专业性地复杂了了！？反正我就这嚒简单地完成了又好吃、有嚼劲、健康还不失美貌滴窝窝头。这么快准狠滴小美好不分享出来感觉有点儿对不起我单纯善良和一颗希望大家跟着吃得开心健康滴用心良苦吖……ღ💌ღ用料普通玉米面适量普通面粉适量夏天常温...
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莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（莜面栲栳栳）做法

  • 莜面窝窝（莜面栲栳栳）

  • 用料莜面克开水克莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法称重，200克莜面面粉用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团，但是莜面比较吸水，如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团，揉光滑。传统的手工莜面窝窝是揪一点用手搓成薄片。再卷起来。我今天用了一个图片...
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玉米面胡萝卜窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面胡萝卜窝窝头做法

  • 玉米面胡萝卜窝窝头

  • 前几天朋友从老家回来，带了点刚磨的玉米面，趁着下午有时间，就做个玉米面胡萝卜窝窝头吧！春天万物生长，也是孩子们冒个头的时候，玉米面和胡萝卜都含有丰富的维生素，大家可以给家人们做一些。下面我把自己的做法分享给大家，希望大家吃的开心😃用料玉米面一小碗面粉一小碗温水适量酵...
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北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝做法

  • 北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝

  • 莜面是北方人爱吃的面食，低脂健康！是经过三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麦要炒熟后才能加工成莜面；二熟是莜面不管是做莜面饺子🥟还是莜面窝窝莜面鱼等，要把莜面放在盆中用开水烫熟的；三熟就是做的的莜面面食要上锅蒸熟才能吃哦😋用料莜面200克黄瓜1小根香菜1根尖椒1/4个小葱3...
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传统莜面窝窝配凉汤的做法步骤及图解,美味正宗的传统莜面窝窝配凉汤做法

  • 传统莜面窝窝配凉汤

  • 这莜面窝窝，最注重的就是造型美观与口感劲道的完美结合，加上凉汤或臊子，拌匀了大口吃吧，风味独特，真是一家吃十家香用料绿尖椒1个武川莜面210g冷水210g烂腌菜10g韭菜70g芹菜1根香菜1棵黄瓜1根小葱1根盐1g纯净水30g红尖椒1个烂腌菜汁20g酱油3g红油2g蒜2瓣传统莜面窝窝配凉汤的...
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简单易学的萝卜丝豆面窝窝头美食做法

  • 萝卜丝豆面窝窝头

  • 跟妈妈学的，健康营养用料豆面萝卜丝的三分之一萝卜丝随意盐萝卜丝豆面窝窝头的做法萝卜擦成丝，锅里热水焯一下，（萝卜水可以喝了）😀过凉水，将萝卜丝用水攥干，成一个个球球，加豆面，盐，不要再加水了，手上抹油，弄成窝窝头上锅蒸。开锅15分钟关火，焖两分钟，开锅小贴士我做的时候，中途出了趟门...
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炒莜面窝窝的做法和图解 好吃的炒莜面窝窝家常做法

  • 炒莜面窝窝

  • 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办？可以炒着吃，凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的土豆和莜面翻炒。炒至莜面不粘锅了，就是水分蒸发的差不...
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简单易学的胡萝卜窝窝头美食做法

  • 胡萝卜窝窝头

  • 用料胡萝卜1根玉米面200克面粉50克糖20克酵母2克温水或温牛奶适量胡萝卜窝窝头的做法1.少量温水或温牛奶加糖化开酵母2.面粉和玉米面加入1中，慢慢加水成雪花状，再加入胡萝卜碎（生熟均可，熟的口感更好），揉成团，盖保鲜膜温暖处静置30分钟。3.静置好的面团分成9份，捏成窝窝头形，静置1...
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简单易学的红萝卜窝窝头美食做法

  • 红萝卜窝窝头

  • 想瘦身，又想吃的营养健康又管饱，这个可以做起来，不需要懂厨艺的就能做好。用料胡萝卜1根面粉适量红萝卜窝窝头的做法红萝卜去皮切细丝，放在盆里加面粉均匀的洒在胡萝卜上，每个都粘上即可分成几个大小均匀的面团，做成窝窝头形状水开蒸10分钟即可，配上自己做的蘸料就可以吃了。...
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莜面栲栳栳（推窝窝）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面栲栳栳（推窝窝）做法

  • 莜面栲栳栳（推窝窝）

  • 用料莜面克开水克西红柿个盐克莜面栲栳栳（推窝窝）的做法面粉和开水一半一半迅速搅拌和面分成小块，推平卷好，放入蒸屉，蒸10分左右蘸料可以是番茄或者羊肉卤...
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素食，豆角胡萝卜窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的素食，豆角胡萝卜窝窝头做法

  • 素食，豆角胡萝卜窝窝头

  • 假使百千劫，所作业不亡。因缘会遇时，果报还自受！…放生，常生慈悲，可得生生世世的淡定和长寿，可免冤冤相报的纠缠。我们现代人已经和人结了很多的怨了，我们要吃素，不要再去跟动物结怨，这就叫开悟，这就叫慈悲啊！用料豆角6根胡萝卜半根面粉适量盐适量素耗油1勺生抽1勺素食，豆角胡萝卜窝...
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杨树叶子胡萝卜莜面窝头的做法步骤及图解,美味正宗的杨树叶子胡萝卜莜面窝头做法

  • 杨树叶子胡萝卜莜面窝头

  • 我们老家在河北西北部，冬天漫长，取暖季节都比北京多一个月，好不容易冬天过去了，春天来了，冬储的大白菜，土豆，萝卜，腌的酸菜也都吃完了，即使没吃完也都很不像话了，白菜干，土豆长芽子，酸菜变味了，地里还什么菜都没有的呢！青黄不接，正是没有下饭菜的时候！盼着盼着，杨树长叶子了，柳树出芽，榆树开...
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萝卜干炒鸡蛋窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干炒鸡蛋窝窝头做法

  • 萝卜干炒鸡蛋窝窝头

  • 太久不吃粗粮，很是想念玉米面的味道。金黄色的鸡蛋和窝头很配哦~~用料玉米面160g白面40g酵母3g萝卜干鸡蛋大葱萝卜干炒鸡蛋窝窝头的做法玉米面和白面混合，加一小勺酵母，适量水和面，盖保鲜膜室温饧发1小时左右面团分成等大小的小剂子，捏成窝头，饧发15分钟蒸锅开后，大火蒸20分钟大...
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莜面窝窝小美版番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝小美版番茄酱做法

  • 莜面窝窝小美版番茄酱

  • 娃爱吃西贝，每次必点莜面窝窝，这是第三次做了，参考了方子，在此仅为记录。用料西红柿500克糖50克油15克蒜1瓣盐2克洋葱80克莜面窝窝小美版番茄酱的做法西红柿、洋葱、蒜放入主锅，5秒速度7打碎；放入油15克、盐2克、糖50克，25分V速度2，盖锅盖。小贴士如果想要较稠的，最后五分钟可以拿...
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红萝卜渣发面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的红萝卜渣发面窝窝头做法

  • 红萝卜渣发面窝窝头

  • 打面条滤出来的红萝卜渣，不想丢弃，正好家里还有不少剩余粉类，于是就创建了这款红萝卜渣发面窝窝头，吃过之后觉得口感蛮不错，松软又带点Q糯，感觉挺好吃。用料红萝卜渣135克，高筋面粉200克，糯米粉30克，炼奶10克，糖20克，高活性酵母3克。红萝卜渣发面窝窝头的做法将所有材料混合，先用筷子...
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莜面窝窝（内蒙特色）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（内蒙特色）做法

  • 莜面窝窝（内蒙特色）

  • 莜面应该是大西北这边的特色，但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到，但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁，如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬，凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜面一起吃的❤️用料西红柿2个莜面150克尖椒1个葱蒜适量豆角100克土豆1个黄瓜1根莜面窝窝...
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粗粮细作---莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细作---莜面窝窝做法

  • 粗粮细作---莜面窝窝

  • 特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝，去年疫情期间突然想起这一口，但是因为不能出门，便上网好一顿查询，才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳，是山西内蒙河北一带的特色美食，做法很特别，满满的技巧，不能不说劳动人民的智慧太伟大！于是便网购回一袋莜面，开始解锁它的各种吃法。第一种尝试的做法便是...
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简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳的做法步骤及图解,美味正宗的简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳做法

  • 简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳

  • 早就想做莜面窝窝了，终于买好了莜面，合面的时候就觉得好香，但因为错过了最佳操作时间，就按照简易版法改造了，依然好吃。莜面就是燕麦面，通常带皮的营养更丰富，非常适合减肥，降糖，三高人士食用，我家宝宝也喜欢吃。用料莜面（燕麦粉，带皮最好）300克开水300克土豆🥔1个西红柿🍅1个竹笋/木...
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胡萝卜窝头的做法和图解 好吃的胡萝卜窝头家常做法

  • 胡萝卜窝头

  • 用料胡萝卜1根小苏打少许玉米面克鸡蛋1只胡萝卜窝头的做法胡萝卜🥕玉米面➕鸡蛋🥚➕牛奶🥛➕小苏打搅拌成面团开水上锅蒸20分钟关火闷3分钟小贴士为了自己做记录...
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莜面窝头的做法和图解 好吃的莜面窝头家常做法

  • 莜面窝头

  • 莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！理由呢?因为莜麦也是麦子的一种，小麦粉出了很多的麸皮后变得又白又劲道，适应性特别的强，可以做一万多种食物（我不负责任的瞎猜的）！莜面有麦类植物蛋白质高的优点，还因为没有出麸皮，...
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莜面窝窝的做法和图解 好吃的莜面窝窝家常做法

  • 莜面窝窝

  • 用料莜面100克开水100克一人份食材莜面窝窝的做法准备莜面100克，沸水100克。用筷子搅成棉絮状，注意莜面一定要用开水揉面。用筷子搅拌好后趁热下手揉成面团。揉成光滑的面团后稍微粗长一些。放入挤面的工具里。旋转模具挤出面团儿。把面团儿旋转出合适的长度后用线切割。水...
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