当前位置：烹调屋 >

豆豉干煸带鱼的做法食谱

简单易学的豆豉干煸带鱼美食做法

  • 豆豉干煸带鱼

  • 这是巴巴家团圆饭上的凉菜，其实作为热菜也是很好吃的。觅来的手工豆豉球，味道完全不同于市面上的工业化产品，做豆豉的老奶奶已经做了30年了，味道十分干香。用料带鱼段300克豆豉50克干辣椒3个干花椒10粒细蒜苗2根蒜末1大勺姜末1小勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺五香粉1/2小勺细砂糖...
  • 17949
豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉带鱼(豉汁带鱼)做法

  • 豆豉带鱼(豉汁带鱼)

  • 用料带鱼半斤～1斤豆豉适量，如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净，如果对腥味敏感的，可以用姜蒜料酒腌制20分钟左右去腥。清洗干净后，用厨房纸巾把水分吸干，以免油炸的时候蹦油。锅中下宽油，炸至两面金...
  • 16399
古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼干煸花菜做法

  • 古龙豆豉黄花鱼干煸花菜

  • 用料古龙豆豉黄花鱼120克花菜300克红椒圈20克青蒜苗20克古龙酱油10克白砂糖少许生粉水少许花生油少许蒜头3瓣古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法将锅加热后倒入花生油，加入蒜片爆香。放入葱段煸炒出香味，再放入古龙豆豉黄花鱼煸香。倒入花菜煸炒后，倒入葱段和辣椒圈。盖上锅盖焖...
  • 23194
干煸带鱼的做法和图解 好吃的干煸带鱼家常做法

  • 干煸带鱼

  • 煎带鱼的时候，你们会裹面粉吗？大部分朋友的回答都是不会，尤其是海边的朋友，听见有人用面粉裹海鱼就会特别不理解，好好的鱼，直接做它不好吃吗？我觉得这其中很大一部分原因是因为地域的差异和生活习惯的差异，裹面粉的，多是北方的朋友，其实海鱼吃得时候尽量要原汁原味，能不裹面粉就尽量...
  • 28139
“豆豉干煸鲳鱼🐟”豉香浓郁.鱼肉咸鲜‼️简单好吃又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的“豆豉干煸鲳鱼🐟”豉香浓郁.鱼肉咸鲜‼️简单好吃又下饭做法

  • “豆豉干煸鲳鱼🐟”豉香浓郁.鱼肉咸鲜‼️简单好吃又下饭

  • 用料白鲳鱼/武昌鱼1条盐2克胡椒粉3克姜10片葱2根黄豆酱2勺豆豉少许油适量料酒1勺“豆豉干煸鲳鱼🐟”豉香浓郁.鱼肉咸鲜‼️简单好吃又下饭的做法白鲳鱼清理干净、改花刀、摸上盐.胡椒粉.放上姜片，腌制30分钟.目的是去除鱼腥味、锅热放油、油热放鱼、中火煎至两面金黄熟透、...
  • 16018
干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒的做法步骤及图解,美味正宗的干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒做法

  • 干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒

  • 鸡胸肉一般都不太喜欢吃，觉的肉比较柴，而用这种方法做很香，而且下饭。用料超市买的分割鸡胸肉一块，切小丁青豆、红椒丁豆鼓、姜粒、蒜粒、大葱粒花椒粒、盐、鸡精干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒的做法锅里油比平时炒多1～2倍，油热五成，倒入鸡丁花椒粒煸香，煸干，煸制颜色微黄，捞出鸡丁...
  • 8650
渣渣都要被吃干净的豆豉带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的渣渣都要被吃干净的豆豉带鱼做法

  • 渣渣都要被吃干净的豆豉带鱼

  • 小时候最爱吃豆豉鲮鱼，可惜就是价格不低，好不容易才吃一回，吃剩下的渣渣都要用来拌饭，那滋味！赞厨房小白可以用这个方法，做豆豉带鱼、豆豉鲮鱼、豆豉小黄鱼都不错哟！和罐头味道一样哟用料带鱼1000克姜末少量蒜泥400克油200克蚝油1勺生抽3勺料酒4勺豆豉碎150克渣渣都要被吃干净的...
  • 14544
豆豉焖带鱼的做法和图解 好吃的豆豉焖带鱼家常做法

  • 豆豉焖带鱼

  • 想吃鱼，想吃带鱼。用料带鱼1条豆豉2勺料酒1勺盐20克生抽1勺醋1勺豆豉焖带鱼的做法带鱼洗净切成小段，将肚子里面的东西洗干净加姜片，蒜瓣，盐，鸡精，生抽，醋，料酒腌制我是晚上腌的，保鲜膜封好放冰箱，第二天早上做。拿一个小碗放些许面粉，将带鱼裹上面粉裹上面粉入锅煎至金黄加些许水焖，...
  • 13214
干煸豆豉鸡的做法和图解 好吃的干煸豆豉鸡家常做法

  • 干煸豆豉鸡

  • 川菜许多都是大同小异的，从冷锅兔肉中加了一些自己的做法，用料老干妈豆豉大蒜葱姜花椒干辣椒料酒老抽盐冰糖干煸豆豉鸡的做法鸡切块洗净（尽量切小块，入味），倒入料酒，盐，姜，，花椒（几颗）白胡椒粉，腌制20-30分钟锅中水烧开，再倒入腌制好的鸡块，3分钟捞出锅，沥干水分备用，这个时候准备，干辣椒（根...
  • 26718
豆豉烧带鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧带鱼家常做法

  • 豆豉烧带鱼

  • 最近收了好多好多带鱼，各种做法，换着法子吃。今天做一个豆豉烧带鱼，吃起来跟豆豉鲮鱼的味道很像。用料带鱼2条豆豉1勺葱1根姜1块大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺干辣椒8个油适量豆豉烧带鱼的做法带鱼两条，剪去或许撕去背鳍，再剪开腹部，去除内脏，清洗干净。具体处理过程参考另外两篇关于...
  • 21053
干煸带豆的做法和图解 好吃的干煸带豆家常做法

  • 干煸带豆

  • 第一次尝试，小朋友说感觉像在饭店吃饭。好吧，算你会说话，每天喂你这头小猪也算没白费功夫！用料四季豆克盐克干煸带豆的做法1、嫩的四季豆（跟卖菜的说拿来炒的，要嫩一点；烤带豆干的话是老点的好吃）；2、四季豆洗净切段大致沥干水分；3、平底锅热锅待油热（油稍微多点）下带豆翻炒均匀，盖上...
  • 18173
带饭！干煸豆角土豆！超下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的带饭！干煸豆角土豆！超下饭！做法

  • 带饭！干煸豆角土豆！超下饭！

  • 你愿意花点时间🕔，燃起灶火🔥，为家人做一顿健康的美味么？ヽ(*´∀´*)ﾉ~此谱就是「你想要」的！「没废话」！全是重点＋精华！注：纯素，食素的朋友们不要错过~记得「关注」+「收藏」！用料油豆角1斤土豆1个红辣椒若干大蒜4瓣四川花椒若干黄豆酱1匙生抽半匙盐少许糖少许芝麻少许带饭！干煸豆...
  • 19088
豆豉香辣带鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉香辣带鱼做法

  • 豆豉香辣带鱼

  • 带鱼有很多做法，可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱～咸香中带着一点香辣，简直是下饭神器。请客的时候做上一道，没有人不喜欢～用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆豉香辣带鱼的做法带鱼剖除内脏，切成段加料酒和葱姜腌制一会儿起锅烧油将带鱼两面炸至金...
  • 22195
豆豉带鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉带鱼做法

  • 豆豉带鱼

  • 煎好的带鱼一下锅，那股醇香就一股脑的缠上来，裹得带鱼里外都是这开胃的香味。带鱼肉嫩骨酥，顺着鱼骨捋下整块鱼肉，带着豉香的鲜嫩真心好吃到舌尖都要跟着颤一颤。用料带鱼2条豆豉15克红辣椒3个蒜5瓣姜5克料酒15克蚝油15克生抽15克糖5克盐2克白胡椒粉2克豆豉带鱼的做法带鱼清...
  • 5864
「干煸带鱼」随便做都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的「干煸带鱼」随便做都好吃做法

  • 【干煸带鱼】随便做都好吃

  • 多吃海产品对身体好~用料料酒2勺糖少许盐适量淀粉适量带鱼2条青椒2个豆瓣酱1勺生抽1勺花椒28粒葱姜蒜若干【干煸带鱼】随便做都好吃的做法带鱼洗净，加少量料酒，盐和花椒腌制10分钟我买的是处理好的，如果是整条带鱼，要把腹部剪开，黑色肠子和膜扣掉，不然会苦。洗的时候可以加点盐...
  • 4666
豆豉蒸带鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸带鱼家常做法

  • 豆豉蒸带鱼

  • 吃膩了红烧带鱼炸带鱼，其实清蒸带鱼也是很好吃的，简单快手又入味，大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段，加适量盐腌制10分钟。把小米辣切斜片，生姜切薄片，葱白切段，豆豉洗干净，以上材...
  • 26181
豆豉蒸鱼干的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼干家常做法

  • 豆豉蒸鱼干

  • 用料鱼干300g豆豉60g姜10g豆豉蒸鱼干的做法把鱼干切成合适大小把姜切片，再用刀背剁成姜蓉。把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上，无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯～出炉以后最好再放锅里翻炒一会儿，可加少量的水，让软了的材料更渗进鱼肉。...
  • 11569
豆豉煸辣椒的做法和图解 好吃的豆豉煸辣椒家常做法

  • 豆豉煸辣椒

  • 用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎，豆豉切碎，然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油，把辣椒先煸炒一下，青椒断生微焦的时候就OK了。加油，先爆一下豆豉和大蒜，再加入皮蛋一起翻炒。最后加点生抽和酱油，焖一下出锅！...
  • 9768
放老干妈豆豉的干煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的放老干妈豆豉的干煸豆角做法

  • 放老干妈豆豉的干煸豆角

  • 在饭店吃到放豆豉的干煸豆角，发现特别好吃，第一次尝试就成功了～（≧∇≦）用料豇豆500克蒜2瓣姜丝适量糖克老干妈豆豉一勺肉馅半个拳头大的一块葱一根放老干妈豆豉的干煸豆角的做法首先炸豆角。把豆角洗净，择好之后，沥干水分，用手掐成小段，平均一根豆角三到四段。中火把油烧热，插入筷...
  • 8155
豆豉小鱼干的做法和图解 好吃的豆豉小鱼干家常做法

  • 豆豉小鱼干

  • 就是大菜吃烦了，想吃个馒头，这个就比较好呢。用料小鱼干半斤姜粒适量料酒一勺糖2勺豆豉小鱼干的做法商店里有卖的，小鱼干一袋豆豉，只要能买到的都可以。小鱼干和豆豉用水冲洗干净，锅烧热加油，可以稍微多一点，放姜粒爆一下，把豆豉放进去炒香，加小鱼干翻炒，加料酒和糖，适量水，多烧一会，...
  • 29913
『豆角干煸五花肉片』豆豉版的做法步骤及图解,美味正宗的『豆角干煸五花肉片』豆豉版做法

  • 『豆角干煸五花肉片』豆豉版

  • 薄薄的五花肉，油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蚝油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺鸡粉1/4勺葱适量姜丝适量蒜末4瓣『豆角干煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片，葱丝姜丝蒜末，豆豉捏碎备用。豆角切段，焯水后过凉水，沥干。油温热，下五花肉片煸炒，放1/3勺白糖，1勺老抽...
  • 22760
豆豉带鱼的做法和图解 好吃的豆豉带鱼家常做法

  • 豆豉带鱼

  • 偷偷告诉你，我吃了两碗米饭，还有比它更下饭的吗？媲美豆豉鲮鱼罐头？😋😋😋😋😋用料带鱼1条（约1斤）豆豉小半碗姜1小块豆豉带鱼的做法带鱼切段晾干，一定要晾干水份哦。豆豉倒出小半碗，泡水3分钟洗去外面那层衣，记得洗去豆豉衣哦。姜拍扁剁碎，豆豉剁碎，然后混一起剁碎，不要剁特别碎，有一点...
  • 15719
空气炸锅做干煸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅做干煸带鱼做法

  • 空气炸锅做干煸带鱼

  • 用料带鱼5条姜蒜适量老抽1勺生抽2勺料酒4勺蚝油1勺糖10克黑胡椒0.5勺空气炸锅做干煸带鱼的做法带鱼收拾干净，去白磷和内脏，切段儿，打花刀。加入全部调料，抓匀，放置冰箱内，腌制4小时左右。带鱼控干，设置空气炸锅200°20分钟，中间翻面一次，如喜欢焦一点的，再增加5分钟。出锅后，可以撒...
  • 9188
干煸豆豉腊鸭（饭）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆豉腊鸭（饭）做法

  • 干煸豆豉腊鸭（饭）

  • 煸的骨头都酥了～下饭～用料腊鸭半只洋葱半颗青红螺丝椒2根姜丝适量料酒适量豆豉酱适量干辣椒适量干煸豆豉腊鸭（饭）的做法腊鸭开袋，斩成块。如果鸭子太咸，在水中煮15分钟，捞出。如果不太咸，像我这样，放入鍋中，水加足，猛火蒸25分钟，将蒸出的鸭油倒掉，鸭肉待用。锅内放少量油，放入姜丝，干辣...
  • 27830
简单易学的干煸豆豉扁豆美食做法

  • 干煸豆豉扁豆

  • 用料蒜蓉辣椒酱1大勺扁豆300克豆豉随意五花肉2小条蒜5-6瓣红椒1个干辣椒随意猪油1-2大勺生抽1大勺料酒1小勺糖1小勺盐鸡精干煸豆豉扁豆的做法将扁豆撕掉两边的经，再去两头的蒂将扁豆洗净，入开水锅中焯制半分钟到一分钟捞出五花肉切片将蒜切粒，红椒切段，干红椒也切段锅入猪油，...
  • 8715

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接