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自制美味广式肠粉的做法食谱

(自制)美味广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的(自制)美味广式肠粉做法

  • (自制)美味广式肠粉

  • 虽然用料简单，但是非常适合清淡健康饮食的babyO(∩_∩)O用料粘米粉150克玉米淀粉30克橄榄油1克菜心粒适量鸡蛋1个水500克盐1克腌好的肉适量(自制)美味广式肠粉的做法准备好食材和用具，我家蒸肠粉都是用平时抄菜的铁锅啦。烧开水，肠粉隔水蒸三分钟煮。新鲜的瘦肉，下少许油，盐，生...
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简单易学的自制美味广式腊肠美食做法

  • 自制美味广式腊肠

  • 去年在妹妹家吃过一顿广式腊肠，超级美味，回味无穷！今年终于要到方子自己做了。在此我把配方记录一下，方便下次再做😄用料猪腿肉和夹心肉少许共12斤广式腊肠专用腌料2袋食盐120克冰糖敲碎或者打粉2把高度白酒（我用的二锅头）少许肠衣实际连袋毛重144克自制美味广式腊肠的做法1：我...
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自制广式腊肠and麻辣腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠and麻辣腊肠做法

  • 自制广式腊肠and麻辣腊肠

  • 今年留深过年了，突发奇想~想挑战一下做腊肠~配方是买肠衣的店家的，但这是配方真的绝了绝了！怕遗忘了配方，决定把配方记录在下厨房里~用料高度白酒适量猪肉适量白酒适量糖适量盐适量酱油适量自制广式腊肠and麻辣腊肠的做法广式腊肠是巨推荐！！！这个也是非常好吃~小香肠火腿肠还没...
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简单易学的自制广式肠粉美食做法

  • 自制广式肠粉

  • 喜欢吃肠粉，现在疫情期间宅家，所以来自己动手，丰衣足食。这次做得挺满意的，卖相、口感与味道都还不错。微信发朋友圈后，好些朋友都想尝试做做，所以就整理记下来供大家参考。我也是参考了好些菜谱然后根据自己的材料和工具调整做出来的。因为做这肠粉时没打算要写菜谱，所以蒸的过...
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自制广东肠粉（自调）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东肠粉（自调）做法

  • 自制广东肠粉（自调）

  • 记录自己爱的肠粉口味，喜欢韧点的就多放些木薯粉，喜欢糯点的就少放点木薯粉。希望大家在家也能吃上肠粉！用料粘米粉150克澄粉50克玉米淀粉（生粉）60克木薯粉20克清水1000克自制广东肠粉（自调）的做法所有粉混合，加水，搅拌均匀盘子刷油，倒浆，加蛋，加肉沫，蒸到起泡。肉片建议：刷油，放肉片，蒸...
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自制广式肠粉酱好吃的烹饪方法 自制广式肠粉酱的地道做法和步骤

  • 自制广式肠粉酱

  • 用料生抽2勺蚝油1勺老抽1勺生粉3勺大葱半根姜四片油适量克水一小碗克自制广式肠粉酱的做法姜，葱，用油爆香，加入调制均匀的生抽，老抽，耗油，搅拌均匀，然后加入一小碗水稀释三勺玉米淀粉，小火，全程，熬到粘稠，停火，过滤即可。刚开始大火，后小火都可以...
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自制地瓜粉（广东肠粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制地瓜粉（广东肠粉版）做法

  • 自制地瓜粉（广东肠粉版）

  • 外面吃的酸辣粉都很筋道，但是那是有添加剂的，自己做的纯天然无公害！这个方法类似于广东肠粉的做法，非常简单！用料水250克油适量地瓜粉250克自制地瓜粉（广东肠粉版）的做法自家的地瓜粉有颗粒，用搅拌机打成粉末水和地瓜粉按1：1调制（这种比例比较嫩，吃得筋道点可以多加点地瓜粉，但是不要...
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自制广式拉肠/肠粉/布拉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式拉肠/肠粉/布拉肠做法

  • 自制广式拉肠/肠粉/布拉肠

  • 凌晨4点醒来赶蚊子、刮风下雨关窗开窗、关风扇开风扇、给小王子盖被子，折腾半晌已无睡意，肚子有点饿，突然想吃拉肠，心想着早餐就做这个，可惜到6点再补一觉醒来已过头，只好做来做午餐。拉肠是广州的特色小吃，但也不是任何时候任何地方一出门就能吃到。正好有材料，虽然明知道自己做...
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简单易学的广式自制肠粉美食做法

  • 广式自制肠粉

  • 广东妹仔最爱早餐之一肠粉嘻嘻嘻我是用电饼铛做的，快！很快就做好一条肠！干，比蒸的肠粉会干一点，口感没那么好，建议还是蒸着吃，我偷懒只蒸了一条肠，其他都是电饼铛弄的！用料粘米粉80克澄粉100克水500克玉米淀粉10克鸡蛋3只广式自制肠粉的做法所有粉称好混合在一起，加入水搅拌成米汤...
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「肠粉」广式肠粉自制速食版的做法步骤及图解,美味正宗的「肠粉」广式肠粉自制速食版做法

  • 【肠粉】广式肠粉自制速食版

  • 故事：在南方长大的孩子，大多喜欢吃肠粉，小时候觉得就连淋在肠粉上的菜脯粒酱汁都美味至极。用料广式肠粉粉100克水150克瘦肉100克虾仁100克鸡蛋1只菜脯粒100克酱油1勺食用盐适量玉米油适量【肠粉】广式肠粉自制速食版的做法一、备料准备了2人吃的分量。依次为1⃣️100克广式肠...
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自制-有内涵de广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制-有内涵de广式肠粉做法

  • 自制-有内涵de广式肠粉

  • 记得我还是读小学时候，要吃上这种肠粉是非常不易的事情。父母较为有些时间或者想念这个味道时候就会做。说白了就是馋了😄。提示一下我是80后那时候市面还没有“🐷肠粉”售卖的，为什么说做这个粉比较难？！请继续看😁1在家里拿些米，具体几斤不知道，得问下我妈妈了😝，还要炒好喜欢...
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老广味道～广式肠粉（制作简单、美味又健康，新手也零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的老广味道～广式肠粉（制作简单、美味又健康，新手也零失败）做法

  • 老广味道～广式肠粉（制作简单、美味又健康，新手也零失败）

  • 在北京的这些年，最最想念的家乡美食之一就是早餐必吃的肠粉了。肠粉，在广东街头巷尾随处可见，也是各大酒店或茶餐厅里“广式早茶=广式早餐”的点心之一。春暖花开，胃口也随之改变，很想吃清爽不腻的食物😄于是就想到肠粉了😁最近几次在外面所谓的广式茶餐厅里吃了几次，每次都以...
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早餐:自制广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的早餐:自制广式肠粉做法

  • 早餐:自制广式肠粉

  • 八年前，我和老公一起在广州打工的，对广州的美食特别钟情，尤其是对这爽口美味的肠粉情有独钟。可惜后来我们都离开了广州回到山东。去年年前带着我们的儿子再一次回到广州旅游，没想我儿子也对肠粉喜爱至极，在广州的每天早餐都离不开肠粉，回到山东后还心心念念的要吃肠粉。为娘只...
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自制川味、广味香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制川味、广味香肠做法

  • 自制川味、广味香肠

  • 第一次尝试，不算很难但下次不会做系列🥳用料猪肉1500克麻辣味腌料半包高度白酒30克肠衣两根自制川味、广味香肠的做法备料香肠调料（广味、麻辣两种。每种可以做6斤香肠）高度白酒猪前尖6斤（瘦多肥少）两个腌料盆6斤猪前尖，肥瘦分别切好备用七分瘦——称重三分肥——称重高度白酒3...
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自制广式腊肠五香腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠五香腊肠做法

  • 自制广式腊肠五香腊肠

  • 11月连着半个多月晴天，对面邻居家挂了三竹干子腊肠晾晒，天天对着看把我们馋虫勾出来了，动手做吧！做了十斤五香味，好奇广式口味就做了一斤试试，晒好第一次试吃就惊艳到了，于是又做了二十斤。把方子记录一下，方便以后查看。这是我们家喜欢的口味，大家可以根据自己口味增减调料。广式...
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简单易学的自制广式早餐肠粉美食做法

  • 自制广式早餐肠粉

  • 在广式的早餐中，肠粉是老少皆宜，咸香爽滑。以前在外面吃一般只加蛋，怕肉不新鲜。楼下的早餐店几个月前折除后，对肠粉越发想念，这疯长的草这在这周末拔了吧。参考了下厨房大神们的方子，做了一点点调整，总结经验分享给大家，谢谢前辈无私的方子，第一次写菜谱，过程图片没拍全，下次补上。...
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肠粉（广式）绿色的肠粉 自制版家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉（广式）绿色的肠粉 自制版家庭版做法

  • 肠粉（广式）绿色的肠粉 自制版家庭版

  • 广州肠粉一直让我恋恋不忘，在别处吃到的味道都不怎么样，于是自己动手喽，我买的是肠粉专用粉，都配比好了的，不用加淀粉。我还做了绿色的肠粉，是韭菜汁儿做的，不管用什么汁儿，粉和水的比例1：2就行用料肠粉专用粉50克水100克肠粉（广式）绿色的肠粉自制版家庭版的做法准备食材，肠粉专用粉，...
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自制美味腊肉(广式）的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味腊肉(广式）做法

  • 自制美味腊肉(广式）

  • “秋风起，食腊味！”这是一句广东的老话了！就是秋天到了，秋风起的时候，做腊肉，吃腊味的时候到了！广东的腊肠和腊肉都很出名，很有风味！我看这几天天不错，也买了两条不错的五花肉自制了一点，第一次做，不也做太多，没想到风味很好，老公和朋友都说好吃，而且主要是自己做得放心！所以，昨天我又买了...
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广式肠粉「自制米糊 家庭版」的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉「自制米糊 家庭版」做法

  • 广式肠粉【自制米糊 家庭版】

  • 有时候特别怀念某些味道，又想吃，但没有得买（我这里没有得买呀😅）以前在家最喜欢吃的肠粉，薄薄的一层加入嫩滑的肉肉或鲜虾~鸡蛋等等…简直太鲜味啦！今天分享是家庭版哦，有肠粉机做，不比外面买的差哦，自制更健康😜！无添加啊！💋💋💋⬇️份量是三人份，我家儿子特别喜欢吃😁，女儿上学啦！如果...
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广式肠粉的详细做法大全,简单又营养的广式肠粉做法

  • 广式肠粉

  • 肠粉今日小贴士：配料：粘米粉160克，玉米淀粉20克，清水280克，牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量，鸡蛋1个，淀粉5克，蒜蓉15克，香菇3颗，萝卜干30克，小洋葱2个，生抽20克，蚝油10克，鱼露3克，盐2克，油适量注意事项：也可以用肠粉专用粉150克+250克清水调成粉浆水。记得蒸盘预热再淋入粉浆，就可以...
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广式粉肠的做法和图解 好吃的广式粉肠家常做法

  • 广式粉肠

  • 用料粘米粉（米粉）水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水，调成粉浆。蒸盘刷上油防粘，倒入粉浆，有条件加点肉末和鸡蛋，鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟，冒大气泡就可以出锅了，刮好装盘，淋上花生油和酱油。...
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广式肠粉〖自制肠粉粉〗的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉〖自制肠粉粉〗做法

  • 广式肠粉〖自制肠粉粉〗

  • 在小红书看到的方子，试验一下，很好吃。在这里记下来，方便以后做。方子来自—小红书—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米淀粉（勾芡的生粉）25克水500克鸡蛋适量个调味好的瘦肉馅适量或者猪肝、玉米粒…广式肠粉〖自制肠粉粉〗的做法配好溶液，，小贴士酱油我没有煮，只用了平...
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自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）好吃的烹饪方法 自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）的地道做法和步骤

  • 自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）

  • 之前是买的专用肠粉粉
后来发现原来自己调配的粉做
也这么好吃而且还很简单！
只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉
就可以做成广式太简单不过啦～
做了这个后
之后可能都不会买专用粉了☺️
配料是六人份
少人吃可以份量减半。用料粘米粉160克木薯淀粉200克玉米淀粉20克...
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广式肠粉的做法和图解 好吃的广式肠粉家常做法

  • 广式肠粉

  • 台风天突然想吃肠粉，那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的，我是一个人全吃了哈。份量随意定吧，反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉：澄面=2:1，而总的面粉与水比例大概是1:1.5，水多两滴也行，最好不要少，水少炊出来的肠粉不够浮口，就是不够软相对硬身一点。酱油我没有熬...
  • 27011
自制肠粉（附美味酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉（附美味酱汁）做法

  • 自制肠粉（附美味酱汁）

  • 来自潮汕，特别喜欢潮汕肠粉。广州虽然有拉肠，但是加的食材不多，而且酱汁是直接淋酱油的那种，所以就自己在家做啦，随时可以吃，比外面的还美味，特别是自制酱汁！用料肠粉专用粉100g鸡蛋3个鱿鱼干适量香菇适量萝卜干适量油适量生抽适量盐适量糖小半勺蒜头1颗葱适量青菜按需自制肠粉（附...
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