蛋炒蟹
- 菜谱
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想起以前的小伙伴做的这道菜,然后就想吃了
用料
鸡蛋 | 2只 |
梭子蟹 | 3只 |
葱 | 姜 |
蒜 | 料酒 |
生抽 | 辣椒 |
蛋炒蟹的做法
葱姜蒜切好备用
洗净蟹
油锅烧热,将螃蟹,姜放下去炒,炒至半熟放料酒,等炒到差不多的时候,倒入打好的鸡蛋,放盐,辣椒,蒜,尝下味道,出锅的时候放入葱花就好。
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想起以前的小伙伴做的这道菜,然后就想吃了
用料
鸡蛋 | 2只 |
梭子蟹 | 3只 |
葱 | 姜 |
蒜 | 料酒 |
生抽 | 辣椒 |
蛋炒蟹的做法
葱姜蒜切好备用
洗净蟹
油锅烧热,将螃蟹,姜放下去炒,炒至半熟放料酒,等炒到差不多的时候,倒入打好的鸡蛋,放盐,辣椒,蒜,尝下味道,出锅的时候放入葱花就好。