当前位置:烹调屋 >

烘焙入门 >饼干 >

低脂葱香胡萝卜燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的低脂葱香胡萝卜燕麦饼干做法

低脂葱香胡萝卜燕麦饼干

低脂葱香胡萝卜燕麦饼干的做法步骤图

我自己的早餐最多的就是面包/饼干+咖啡

最近跟做+自己研究了好几款不同的燕麦饼干。可当早晨,也可以当做磨牙零食。

我本身就不喜欢胡萝卜的,做这个饼干纯粹是想要试试这样会不会好入口。没想到意外的不错。边上烤得脆脆的部分有一种在吃炸萝卜丸子的感觉。家长也可以做来给家里不喜欢吃胡萝卜的宝贝。

用料  

麦片 1碗
麦麸 2碗
奇亚籽 适量
小麦胚芽 适量
胡萝卜 1根(中等大小)
小葱 10根
鸡蛋 2个
少少
泡打粉 2克
橄榄油/椰子油 10g(可增减)

低脂葱香胡萝卜燕麦饼干的做法  

  1. 材料所有混合

    每样材料没有固定的量。喜欢麦麸就多一点,喜欢奇亚籽也多一点,无所谓的。


    我的谱子的量也只是大概的量。掌心大小18片左右的量
    注:

    ①:燕麦片用料理机打成粉。
    ②:麦片+麦麸+小麦胚芽可以直接用全麦粉代替。我会更喜欢全麦粉+麦麸。
    ③:为了增加一点口感,我又加了一些无糖的即食麦片(里面有果干的那种),如果喜欢也可以自己加一点葡萄干,蔓越莓干等增加口感。偶尔吃到一口甜甜的,幸福感倍增。
    ④:这款因为我自己做的时候胡萝卜的用量比较大。然后有没有使用全麦粉。导致面团粘度不大会略微松散。正常使用全麦粉不会有这个情况哈。
    ⑤:盐可以选择性放一点或者不放。我是感觉葱香口和有一点点咸味更合适。但其实放了一点点也吃不吃咸淡😂
    ⑥:泡打粉是之前看别的谱子,作者大大介绍放一点做出来的饼干蓬松效果会好一点。

    这是一个很简单,很自由的谱子。属于你想添加什么都ok。喜欢哪个就多放点,不爱哪个就不放。

  2. 目前想到的问题就这么多。有什么问题可以留言交流。

    低脂葱香胡萝卜燕麦饼干的做法步骤图 第2张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/binggan/yq1d17.html
推荐文章