烹調屋電餅鐺也可以手抓餅
- 餅
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想吃手抓餅，外面買的含油量太高了，不健康
在家裏用電餅鐺就可以做家庭版手抓餅
比外面買的毫不遜色
用料
| 麪粉 | 300克 |
| 開水 | 100克 |
| 涼水 | 100克 |
| 鹽 | 3克 |
| 甜辣醬 | 幾勺 |
| 雞蛋 | 幾個 |
| 火腿腸 | 幾根 |
| 生菜 | 幾片 |
電餅鐺也可以手抓餅的做法
麪粉加鹽
一半開水燙麪
一半涼水和麪![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第2張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第2張")
揉好的麪糰醒發半小時
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第3張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第3張")
鍋中燒油，加麪粉，做油酥，稍微粘稠一點就可以
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第4張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第4張")
醒好的麪糰，搓成大小100g的劑子，繼續醒發10分鐘
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第5張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第5張")
劑子擀成長方形，抹上油酥，像摺扇子一樣，對摺起來
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第6張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第6張")
對摺好後，再沿着一段，滾滾滾，滾成一個圓形劑子，然後擀麪杖擀成圓餅
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第7張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第7張")
電餅鐺中放油，磕一個笨雞蛋，兩面煎3分鐘，就可以啦
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第8張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第8張")
捲上喜歡的大肉腸，生菜，蘸點甜辣醬
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第9張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第9張")
卷卷卷，健康又衛生的手抓餅做好啦✌️
![電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第10張]( "電餅鐺也可以手抓餅的做法步驟圖 第10張")
標籤：
餅鐺
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