當前位置:烹調屋 >

雞蛋的做法食譜

韭菜雞蛋粉絲盒子(發麪版)的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋粉絲盒子(發麪版)做法
  • 韭菜雞蛋粉絲盒子(發麪版)

  • 之前吃的都是燙麪版的韭菜雞蛋盒子,今天嘗試做一版發麪版的,燙麪版的麪皮比較柔軟,發麪版的麪皮比較筋道,不過餡料都是一樣的好吃😊用料面200克水98克酵母3克白糖3克鹽適量雞蛋2個韭菜1小把粉絲1把五香粉少量老抽少量蠔油少量食用油30克韭菜雞蛋粉絲盒子(發麪版)的做法加入麪粉...
  • 27149
簡單易學的在家做雞蛋攤餅美食做法
  • 在家做雞蛋攤餅

  • 小時候上學的早餐都是一個雞蛋攤餅,長大了,沒有路邊攤了,咋辦,自己在家做唄用料雞蛋1箇中筋麪粉50克水70ml油幾滴蔥花若干油條半根鹽0.2克在家做雞蛋攤餅的做法麪糊調成這種濃稠度我用的工具是攤蛋餅的鐵餅鐵餅上均勻刷上油開小火調好的麪糊倒到鐵板上,小火,然後用耙子轉圈刮圓...
  • 29422
減脂雞蛋的做法和圖解 好吃的減脂雞蛋家常做法
  • 減脂雞蛋

  • 用料雞蛋5個花生醬2勺白糖1勺生抽2勺溫開水2勺辣椒粉1勺蒜8瓣減脂雞蛋的做法把煮熟的雞蛋,切成四份放盤裏,花生醬倒入碗裏,倒入適量溫開水兌稍微稀點注意別倒太多水因爲後面放生抽,太稀了不好吃,兌好以後倒入生抽,辣椒粉,白糖,蒜末,攪拌均勻後淋到雞蛋上就可以開吃了,非常好吃,前提...
  • 31515
簡單易學的絲瓜平菇雞蛋湯美食做法
  • 絲瓜平菇雞蛋湯

  • 用料絲瓜2根雞蛋2個平菇100克絲瓜平菇雞蛋湯的做法平菇洗淨撕條絲瓜切偏厚片。平菇翻炒出汁後,加水燒湯,湯沸後放入絲瓜與鹽,蓋蓋燜煮30秒。倒入雞蛋液攪拌均勻,湯沸後即可出鍋!出鍋!...
  • 21012
蓬鬆暄軟「雞蛋🥚發麪餅」太🉑🉑🉑了‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的蓬鬆暄軟「雞蛋🥚發麪餅」太🉑🉑🉑了‼️做法
  • 蓬鬆暄軟「雞蛋🥚發麪餅」太🉑🉑🉑了‼️

  • 比鬆餅還要軟的「雞蛋發麪餅」,不用烤箱而且做法也很簡單非常家常哦。。。💕💕💕單吃、配菜配粥都是很優秀👍👍👍這個👉🏻雞蛋發麪餅的麪糰是很軟很軟的、會粘手的那種,所以和麪的時候粘手不要怕,不要再添加麪粉,等麪糰發酵好之後,再取出案板撒乾粉揉麪排氣!!!就不會粘手了,做之前...
  • 15126
簡單易學的香煎雞蛋麪包片美食做法
  • 香煎雞蛋麪包片

  • 最方便的營養早餐模式,再配上一杯牛奶,一點時令水果,營養絕對夠啦😊~用料麪包片4片雞蛋4個鹽少許香煎雞蛋麪包片的做法準備兩片面包片電餅鐺刷一層薄油,將麪包片中間切個方形空格放進去打兩個雞蛋(喜歡吃鹹口的,可撒少許鹽)蓋上剛切下的方形小麪包片上下火輕煎一會,顏色微變翻面...
  • 28477
簡單易學的雞蛋燜老豆腐美食做法
  • 雞蛋燜老豆腐

  • 用料雞蛋個老豆腐塊生抽勺蠔油勺番茄沙司勺芥花油雞蛋燜老豆腐的做法封控期間發放了物資n次,這次有幾個雞蛋磕碎了,正好馬上用上這個可以有鑄鐵鍋燒熱,加油老豆腐切片,油煎成金黃色,取出雞蛋液一半倒入鍋中雞蛋成型後放入煎好的老豆腐,再倒入另一半雞蛋液成型後翻面煎蛋時做醬...
  • 5234
減脂餐番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂餐番茄雞蛋蓋澆飯做法
  • 減脂餐番茄雞蛋蓋澆飯

  • 減脂餐把白糖換成代糖米飯每100克114熱量根據自己情況而定用料西紅柿1個番茄醬1勺雞蛋2個糖半勺鹽半勺味精一勺克蒜1瓣蔥1根醋一小勺減脂餐番茄雞蛋蓋澆飯的做法先把西紅柿劃十字放熱水燙十秒撈出去皮切成小粒或者塊狀都行倆個蛋加一點點鹽打散熱鍋熱油油冒青煙下雞蛋煎...
  • 10844
雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版做法
  • 雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版

  • 太好吃了,方便快手極了💖吐司用北海道吐司會更香!用料白煮蛋1個千島醬適量培根1片芝士片1片北海道吐司1片雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版的做法準備:1.白煮蛋搗碎,加入千島醬拌勻2.從下往上:吐司☞芝士片☞雞蛋醬☞培根3.空氣炸鍋預熱3分鐘,放進去5分鐘,搞定嘿嘿!特別特別好吃,比咖...
  • 20591
K2 粵式·雞蛋煎魚龍的做法步驟及圖解,美味正宗的K2 粵式·雞蛋煎魚龍做法
  • K2 粵式·雞蛋煎魚龍

  • 用料雞蛋1-2個花生油適量粵式·年糕(魚龍)適量K2粵式·雞蛋煎魚龍的做法準備好所有食材,如圖1。把年糕切成片狀(★切薄些,好煎些),如圖1。打散1~2個雞蛋把年糕各面沾上蛋液,如圖2。鍋熱油(★功能:煎烙模式;火力:1000W)把年糕放入鍋中煎至兩面呈金黃焦色且變軟,即可撈起,如圖3。(...
  • 15030
韭菜雞蛋餡餅(簡單隨意)的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋餡餅(簡單隨意)做法
  • 韭菜雞蛋餡餅(簡單隨意)

  • 超愛吃沒事就做做嘿嘿😁韭菜雞蛋蝦皮用料韭菜一小把雞蛋2個蝦皮一小把油豬油有的話可以來一點點鹽蠔油十三香食用油適量拌進餡裏的面300克熱水100克涼水100克韭菜雞蛋餡餅(簡單隨意)的做法1.蝦皮用一點點豬油炒炒2.炒倆雞蛋放涼韭菜切碎放點油拌拌3.韭菜雞蛋蝦皮混合在一起...
  • 16302
雞蛋簡單愛的做法和圖解 好吃的雞蛋簡單愛家常做法
  • 雞蛋簡單愛

  • 就某某早晨,某某簡單的雞蛋麪,分享給我的尚尚寶貝用料生抽2勺蠔油1勺陳醋半勺雞蛋1個方便麪1包剁辣椒一丟丟雞蛋簡單愛的做法鍋裏放油,先把油燒熱(一定要先燒熱哦,不然雞蛋難成型)。油燒熱後,把雞蛋打碎扔裏面(打完看着跑,小心油濺到臉上)雞蛋慢慢成型,給他翻滾翻滾。差不多,就把水到...
  • 24262
快手早餐「空心菜雞蛋麪🍜」的做法步驟及圖解,美味正宗的快手早餐「空心菜雞蛋麪🍜」做法
  • 快手早餐「空心菜雞蛋麪🍜」

  • 早餐要快手。。。要省時省力。。。更要營養。。。一碗「空心菜雞蛋麪🍜」有蛋🥚有菜🥬有碳水😍😍😍滿足早餐營養攝入均衡👍👍👍用料掛麪1把雞蛋2個空心菜1把小蔥半根鹽1勺雞精1勺食用油適量清水適量火腿適量快手早餐「空心菜雞蛋麪🍜」的做法空心菜去梗洗淨。小蔥切蔥花...
  • 31212
簡單易學的魚香雞蛋胡蘿蔔絲美食做法
  • 魚香雞蛋胡蘿蔔絲

  • 用料雞蛋3個胡蘿蔔1根木耳1把青椒2個蒜5瓣姜1塊大蔥1段郫縣豆瓣醬一勺鹽少許生粉一勺生抽兩勺白糖三勺陳醋四勺菜油適量魚香雞蛋胡蘿蔔絲的做法魚香口味可以適用很多食材,這次疫情保供物資裏胡蘿蔔太多沒人吃就學着做這個菜,效果不錯分享供大家參考。1.按用料表講將圖中所...
  • 13986
雞蛋餅薄餅的做法和圖解 好吃的雞蛋餅薄餅家常做法
  • 雞蛋餅薄餅

  • 用料雞蛋3個鹽5克麪粉4杯水5杯澱粉半杯蔥花適量食用油半勺(約四分之一杯)雞蛋餅薄餅的做法用杯子量取上述麪粉,澱粉,溫水,雞蛋,鹽。3-5克鹽加雞蛋攪拌至光滑無麪疙瘩有打蛋器的話直接用打蛋器攪,兩分鐘搞定。直接在麪糊加半勺食用油,烙餅的時候鍋裏就不用放油了。蓋好靜置20-30分...
  • 5591
簡單易學的專業好吃的雞蛋餅美食做法
  • 專業好吃的雞蛋餅

  • 第二次做方法都是按高手教的非常好吃用料蔥根雞蛋金龍魚麪粉純牛奶菠菜火腿腸蔥花專業好吃的雞蛋餅的做法一碗麪粉3個雞蛋攪拌1-3分鐘加胡蘿蔔碎火腿腸丁菠菜碎蔥花鹽芝麻攪拌均勻加快1盒牛奶。大概3/4吧攪拌均勻用不粘鍋,鍋底噴油放一勺蛋液轉動鍋記得用這種勺子一面快煎...
  • 28544
鬱金香雞蛋的做法和圖解 好吃的鬱金香雞蛋家常做法
  • 鬱金香雞蛋

  • 五月是個浪漫的季節它還有個浪漫的名字叫做……MayIloveyou~用料雞蛋5個蒜苗5根鬱金香雞蛋的做法雞蛋涼水下鍋,7分鐘,然後關火。這樣做出來的雞蛋纔有剛熟未熟的溏心蛋黃。鬱金香橙黃色的花蕊就出來了。將雞蛋剝皮,然後小刀在尖頭處劃十字。記住十字不能超過雞蛋的三分之一...
  • 32631
不會炸的微波爐牛奶雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不會炸的微波爐牛奶雞蛋做法
  • 不會炸的微波爐牛奶雞蛋

  • 用料雞蛋1個牛奶200ml白砂糖2勺不會炸的微波爐牛奶雞蛋的做法牛奶,雞蛋比較大的碗,剛好裝得下1盒200ml牛奶。微波不要用金屬碗哦重點1,雞蛋打進碗,但是牛奶不要一次倒完,倒1/3的量,如圖重點2,用筷子在雞蛋表面戳洞微波爐,中火,2分半左右。不放心就多檢查幾次,到雞蛋凝固就可以,我拿...
  • 30453
雜湯麪(雞蛋+青瓜+腐皮+蕎麥麪)的做法步驟及圖解,美味正宗的雜湯麪(雞蛋+青瓜+腐皮+蕎麥麪)做法
  • 雜湯麪(雞蛋+青瓜+腐皮+蕎麥麪)

  • 這是一道清淡健康的飲食,食材簡單,製作方便,喜歡清淡口味的朋友可以動手嘗試,祝你平安喜悅。用料雞蛋1-2個腐皮適量青瓜一小節蔥花適量蕎麥麪一塊鹽適量蔥花適量雜湯麪(雞蛋+青瓜+腐皮+蕎麥麪)的做法準備食材,清洗。雞蛋跟剩餘蔥花攪拌均勻,小火倒入油鍋,加熱至蛋液凝固翻炒,再加入...
  • 19007
簡單易學的西紅柿枇杷雞蛋湯美食做法
  • 西紅柿枇杷雞蛋湯

  • 西紅柿枇杷雞蛋湯具有一定的營養價值,是生活中常見的菜品,西紅柿和雞蛋中均含有大量的維生素、蛋白質、膳食纖維素等營養物質,以及各種微量元素,而枇杷具有促進消化、潤肺止咳、減肥等功效。三者相結合在一定程度上能夠增進神經系統的功能,對心血管也有一定的保護作用。其還能...
  • 11416
元氣滿滿的早餐~培根雞蛋吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的元氣滿滿的早餐~培根雞蛋吐司做法
  • 元氣滿滿的早餐~培根雞蛋吐司

  • 早餐要想吃的好,那我就要內容多多的早餐,這款培根雞蛋吐司,裏面有培根、雞蛋、馬蘇裏拉奶酪、還有吐司、色拉醬,一口下去好滿足!用料雨潤至純培根2片吐司麪包3片可生食雞蛋1個馬蘇裏拉奶酪適量色拉醬少許元氣滿滿的早餐~培根雞蛋吐司的做法準備食材,3片吐司,1個雞蛋,兩片培根。吐...
  • 15553
韭菜雞蛋餡兒大包子的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋餡兒大包子做法
  • 韭菜雞蛋餡兒大包子

  • 用料麪粉500克溫水260克白糖(促進發酵)10克酵母5克豬油(可不放)10克韭菜雞蛋餡兒大包子的做法500克麪粉加5克酵母粉、10克白糖促進發酵,攪勻,一邊倒入260克溫水一邊攪拌,攪拌至無干麪粉後,移到案板上➕豬油10g揉成光滑麪糰,蓋上蓋子醒發30-40分鐘!醒發好的麪糰,多揉一會兒,揉麪排氣之...
  • 21033
低脂版西葫蘆雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂版西葫蘆雞蛋餅做法
  • 低脂版西葫蘆雞蛋餅

  • 用料西葫蘆1個雞蛋1個鹽3克低脂版西葫蘆雞蛋餅的做法西葫蘆擦絲放上鹽,攪拌均勻,醃製兩分鐘。醃製好後用手擠出西葫蘆的水分,然後打入雞蛋,攪拌均勻。接着平底鍋刷油,開小火,倒入西葫蘆蛋液一面金黃煎至另一面。兩面金黃即可出鍋。...
  • 11741
簡單易學的快手下飯青椒雞蛋美食做法
  • 快手下飯青椒雞蛋

  • 用料雞蛋3個燈籠青椒2個蒜3個(切片)油10克花椒粉1勺鹽2克料酒2勺快手下飯青椒雞蛋的做法青椒洗淨切成塊雞蛋加入碗中打勻鍋燒熱,加油等油,熱到冒煙以後,倒入雞蛋液,稍微凝固一下以後攪拌成塊將炒好的雞蛋塊撈出,放入碗中備用。將鍋燒熱加入五克油,先放入蒜片,爆香以後加入青椒翻炒...
  • 15603
「吃了會開心的」西紅柿雞蛋麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「吃了會開心的」西紅柿雞蛋麪做法
  • 【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麪

  • 用料雞蛋3個西紅柿個麪條1份生抽1勺蠔油1勺鹽少許克糖少許克五香粉少許勺澱粉1勺水克(半碗)蔥適量根蒜適量瓣【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麪的做法把菜譜抄下來按照步驟做就可以啦...
  • 27109