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蓋澆飯

簡單易學的超簡單牛肉蓋飯美食做法

  • 超簡單牛肉蓋飯

  • 我懶得做菜就這麼吃，非常懶就把牛肉蓋上面淋醬油拌着吃，需要講究點就加點柚子醋加點青菜🥬，再講究點就加點芝麻，香菜。關鍵是牛肉要薄，要用李錦記的薄鹽生抽。沒有柚子醋，就用小青檸擠汁加點糖代替。用料牛肉50克醬油2勺白飯1碗香菜少許芝麻少許青菜看心情超簡單牛肉蓋飯的做法...
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簡單易學的碎米雞溫泉蛋拌飯美食做法

  • 碎米雞溫泉蛋拌飯

  • 六年前國慶，我們一家四口到廣州去，在萬象城裏的一間茶餐廳就餐，一人點了一份主食，其中，這道主食深受孩子們喜歡，我和孩兒爸馬上嚐了一口，對它的味道進行了分析，回到家以後，我對記憶中的味道進行了復刻，非常成功！至今，孩子們依然喜歡它！用料無菌雞蛋1個雞脯肉1塊老抽適量料酒適量五香粉...
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簡單易學的醬爆雞丁蓋澆飯美食做法

  • 醬爆雞丁蓋澆飯

  • 用料(【主料】)雞脯肉1塊米飯胡蘿蔔1根黃瓜1根青椒1個花生米甜麪醬蔥白蒜頭雞蛋（取蛋清）醬爆雞丁蓋澆飯的做法黃瓜胡蘿蔔去皮切丁（大小隨意），青椒去蒂切小塊，蒜和蔥白均切末，備用雞脯肉切丁後，取蛋清，用蛋清，1勺料酒，少許鹽，拌均勻，醃製5分鐘鍋中倒適量油，燒熱後，下胡蘿蔔丁，蒜末蔥末煸炒...
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魷魚蓋澆飯的做法和圖解 好吃的魷魚蓋澆飯家常做法

  • 魷魚蓋澆飯

  • 只要一隻魷魚就可以輕鬆地和家人一起吃上豐盛的一餐配上豆芽清湯就再好不過了分量2人份卡路里608kcal烹飪時間25至30分鐘用料熱米飯（主材料）兩人份魷魚一隻（主材料）240g洋蔥1/4個（主材料）50g青椒（主材料）100g大蔥（白色部分）（主材料）10釐米青辣椒一個（主材料）食用油（主材料）2大匙麻油（主材...
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簡單易學的榨菜牛柳蓋飯美食做法

  • 榨菜牛柳蓋飯

  • 用料青紅彩椒適量牛菲力1塊袋裝榨菜絲1包（沒用完）嫩姜1小塊生抽老抽蠔油料酒鹽糖白胡椒粉五香粉小蘇打粉玉米澱粉植物油榨菜牛柳蓋飯的做法榨菜洗淨，用清水浸泡20分鐘左右（浸去點鹹味，又不至於把鹹味全部浸去）牛肉洗淨，先逆紋切成肉片（可先放冰箱冷凍30分鐘左右，這樣會比較好切）再...
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簡單易學的平菇炒雞蛋蓋澆飯美食做法

  • 平菇炒雞蛋蓋澆飯

  • 用料平菇雞蛋青蒜澱粉醬油鹽糖平菇炒雞蛋蓋澆飯的做法材料都洗乾淨倒油先炒雞蛋炒好盛出再倒油油熱放一點青蒜（根部白的地方）爆香放平菇炒啊炒放鹽醬油糖什麼的平菇會出很多湯蓋上鍋蓋燜幾分鐘湯少了放雞蛋澱粉剩下的青蒜和香油然後澆在米飯上就可以鳥小貼士青蒜可以不放我...
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寶寶 肉沫豆腐蒸蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶 肉沫豆腐蒸蛋做法

  • 寶寶 肉沫豆腐蒸蛋

  • 用料豆腐1/3塊雞蛋2個肉沫50克香蔥1棵兒童醬油少許鹽少許料酒少許寶寶肉沫豆腐蒸蛋的做法肉末加兒童醬油料酒鹽醃製入味，約10分鐘雞蛋打散加入等量水，目測即可。豆腐切片放入碗底，加鹽油，入蒸鍋，上氣後5分鐘出鍋蒸蛋期間，肉末入熱油鍋炒熟，加香蔥末拌勻出鍋肉末淋到蒸熟的蛋上面...
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番茄骨肉相連蓋飯好吃的烹飪方法 番茄骨肉相連蓋飯的地道做法和步驟

  • 番茄骨肉相連蓋飯

  • 骨肉相連10串西紅柿3個生抽2小勺番茄沙司2小勺雞精一點點提個鮮鹽1小勺白砂糖1小勺用料西紅柿3個骨肉相連10串克番茄骨肉相連蓋飯的做法鍋裏放油煎骨肉相連煎熟盛出來放涼鍋裏在放一點點油放切碎的西紅柿扒拉成小塊er放番茄沙司兩勺放一小勺半的生抽放一點點雞精放糖放鹽...
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しらす丼（小沙丁魚蓋飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的しらす丼（小沙丁魚蓋飯）做法

  • しらす丼（小沙丁魚蓋飯）

  • しらす丼簡單又美味，しらす幹し就是：曬〔煮〕半乾的小沙丁魚、小鯡魚。用料海苔絲適量米飯適量小沙丁魚1大匙鰹魚花適量鵪鶉蛋1個蔥花少許白芝麻少許醬油適量しらす丼（小沙丁魚蓋飯）的做法白飯盛入碗中，按照片的順序加入鰹魚花、海苔絲、小沙丁魚、鵪鶉蛋、蔥花、白芝麻，再澆上...
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韓辣醬魷魚牛肉蓋飯的做法步驟及圖解,美味正宗的韓辣醬魷魚牛肉蓋飯做法

  • 韓辣醬魷魚牛肉蓋飯

  • 孩子喜歡吃，現在疫情也出不去，自己做的肉多過癮，我做的比較隨意，大夥看看就行啊，細節自行發回用料魷魚只韓國辣醬勺洋蔥個香油勺牛肉勺白芝麻克白糖克青椒胡蘿蔔韓辣醬魷魚牛肉蓋飯的做法魷魚去膜焯水控幹應該是牛肉片的但肉化開發現是牛肉粒一樣一樣，我醃的比較隨意，鹽，糖，黑胡椒...
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簡單易學的滑蛋牛肉蓋澆飯美食做法

  • 滑蛋牛肉蓋澆飯

  • 滑蛋牛肉蓋澆飯用料牛肉雞蛋米飯蔥蒜瓣生抽生粉料酒鹽黑胡椒風味豆豉醬滑蛋牛肉蓋澆飯的做法牛肉切薄片，放生抽、料酒、白糖（一點點）、少許生粉，醃製牛肉放一湯匙清水用筷子不停攪拌蒜瓣切粒、蔥白切粒蔥綠切蔥花調汁：生抽、料酒、鹽、黑胡椒、風味豆豉醬、生粉、蒜粒、蔥白粒...
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超好吃的滷肉飯！！的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的滷肉飯！！做法

  • 超好吃的滷肉飯！！

  • 用料五花肉半斤左右洋蔥半個香菇5朵蔥適量姜適量八角2香葉3片生抽3勺老抽2勺耗油1勺五香粉半勺白胡椒粉半勺冰糖4個左右紅糖一勺超好吃的滷肉飯！！的做法提前把香菇燙一下燙香菇的水不要扔！五花肉洗淨冷水加薑片焯水撈出焯好水的五花肉切條手指粗細就可以鍋中倒入油燒熱把洋...
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五花肉蓋飯 - 三尋食堂的做法步驟及圖解,美味正宗的五花肉蓋飯 - 三尋食堂做法

  • 五花肉蓋飯 - 三尋食堂

  • av38376262用料五花肉平底鍋五花肉蓋飯-三尋食堂的做法五花肉切成薄片調料汁：兩勺蒜末，一勺薑末，30ml生抽，20ml料酒，鹽，兩勺蜂蜜鍋燒熱，無油煎五花肉，倒入料汁，小火煮，大火燒汁，蓋在飯上完成...
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簡單易學的香炒藕片蓋澆飯美食做法

  • 香炒藕片蓋澆飯

  • 用料鮮藕米飯蔥薑蒜香菇木耳料酒醬油蔥花青椒香炒藕片蓋澆飯的做法鮮藕一個，膠南的朋友注意了，家家悅的藕比利羣便宜從中間切開，再切成片兒把切好的藕片浸水，洗去表面的澱粉，口感更脆~蔥，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的發好的香菇，木耳切好的肉片，用料酒和醬油醃製備用蔥花爆鍋順序...
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牡蠣蓋飯的做法和圖解 好吃的牡蠣蓋飯家常做法

  • 牡蠣蓋飯

  • 豐胸專輯用料米3杯牡蠣500g醬油4大勺辣椒麪1小勺切好的蔥1大勺搗好的蒜1大勺香油少量芝麻少量胡椒粉少量牡蠣蓋飯的做法牡蠣去殼，用鹽水洗淨併除去水份。把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放牡蠣蒸熟。把飯盛在碗裏，加佐料拌着吃。小貼士牡蠣是女性最好的朋友，而且價格便宜。如...
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長いもと納豆ごはん（山藥納豆蓋飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的長いもと納豆ごはん（山藥納豆蓋飯）做法

  • 長いもと納豆ごはん（山藥納豆蓋飯）

  • 山藥和納豆對身體非常有益，也是我的最愛……佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行爲！！！用料材料（2人份）山藥100g納豆50g納豆調味醬1袋鵪鶉蛋4個梅乾し大2個海苔絲適量蔥...
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鯛魚蓋飯的做法和圖解 好吃的鯛魚蓋飯家常做法

  • 鯛魚蓋飯

  • 海鮮丼，用的鯛魚用料青芥末適量鯛魚50克米飯100克醬油適量白醋兩勺白糖半勺昆布（汁）適量鯛魚蓋飯的做法把白糖和白醋按照4:1的量進行混合，放入昆布或者昆布汁，放入微波爐用中高火轉1分鐘，拿出來混合均勻，即成壽司醋。熱米飯混入適量壽司醋，邊拌勻邊扇涼。然後把鯛魚刺身鋪在米飯...
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簡單易學的至尊青菜蓋飯套餐美食做法

  • 至尊青菜蓋飯套餐

  • 因爲減肥、因爲不喜歡燒肉，所以整出一個至尊青菜蓋飯套餐（又是套餐！！！）減肥人士必備因爲完全木有油好嘛各位親！！！用料雞毛菜適量黑布林一個杏鮑菇半個味增適量荷蘭小黃瓜半個至尊青菜蓋飯套餐的做法將杏鮑菇切丁，雞毛菜洗淨，小黃瓜切條。雞毛菜燙熟後放在盛好的飯上備用用小鍋將差不...
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簡單易學的魚香炒蛋蓋飯美食做法

  • 魚香炒蛋蓋飯

  • 《致青春》好好地火了一把，又把我們帶回了學生時代！記得剛上大學的時候是在河北大學城度過的，那段日子我就不說了，都是懷念啊！印象中最深刻的當然也是那裏無數的美食，蓋澆飯算是一種，那個時候物價還比較低，5塊錢就可以吃到一大盆蓋澆飯，什麼口味的都有！然而最讓我懷念的當屬我那個...
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簡單易學的醬茄條蓋澆飯美食做法

  • 醬茄條蓋澆飯

  • 飯掃光的滿足----茄子和肉末做菜再平常不過，這次我用到肉條和茄子條，加上番茄，酸甜甜更下飯。茄子是一種很有愛的蔬菜，你一百種做法他就有一百種味道。用料茄子豬肉番茄料酒老抽糖醬茄條蓋澆飯的做法茄子切粗條，豬肉切條，番茄切塊備用油鍋下茄子翻炒幾下撈出，再炒豬肉，稍稍變色就...
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奧爾良風味鴨丁蓋澆飯的做法步驟及圖解,美味正宗的奧爾良風味鴨丁蓋澆飯做法

  • 奧爾良風味鴨丁蓋澆飯

  • 鴨肉的吃法很多，燉湯、燒烤都是不錯的選擇。但我個人覺得，最簡單、最家常的還是像雞肉一樣剔骨炒吃相對較爲方便。我一個人吃飯的時候喜歡把炒好的菜澆在在白米飯上，看上去就已經讓人食慾大增了。用料鴨腿1只飯青豆3湯勺幹香菇4朵生抽1湯勺奧爾良醃料5湯勺奧爾良風味鴨丁蓋...
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簡單易學的剁椒炒花蟹蓋澆飯美食做法

  • 剁椒炒花蟹蓋澆飯

  • 用料蟹米飯蔥薑蒜剁椒料酒生抽剁椒炒花蟹蓋澆飯的做法花蟹洗淨剁塊抹上面粉備用剁椒，蒜，薑末適量蒜，姜入油中爆炒加入剁椒一起煸出香味加入花蟹一起煸炒加入料酒加入適量生抽炒至蟹熟，加糖，蔥花起鍋...
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簡單易學的魚香午餐肉蓋澆飯美食做法

  • 魚香午餐肉蓋澆飯

  • 一個人好好吃飯，以後兩個人，三個人的時候才能不亂。一個人好好的愛自己，以後才能更好地愛別人。用料青紅椒泡辣椒幹木耳午餐肉醋糖植物油生抽鹽水澱粉魚香午餐肉蓋澆飯的做法飯先裝進小碗，壓實倒扣於盆中心。辣椒切段乾煸，木耳冷水泡好待用入油燒熱，加入泡辣椒炒香，再加入午餐肉...
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シャリアピンステーキ，夏裏亞賓牛排蓋飯，據說這算牙疼也能吃的牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的シャリアピンステーキ，夏裏亞賓牛排蓋飯，據說這算牙疼也能吃的牛排做法

  • シャリアピンステーキ，夏裏亞賓牛排蓋飯，據說這算牙疼也能吃的牛排

  • 用料鈴木M11和牛肉眼牛排一塊塊洋蔥1個黃油一小塊紅酒半杯鹽適量黑胡椒適量米飯1碗雞蛋1個シャリアピンステーキ，夏裏亞賓牛排蓋飯，據說這算牙疼也能吃的牛排的做法鈴木這款M11和牛肉眼排真是人見人愛，奶香十足洋蔥切碎，蓋在牛排上半個小時，洋蔥會使牛排更嫩滑醃完肉的洋蔥不...
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炒大腸蓋飯的做法和圖解 好吃的炒大腸蓋飯家常做法

  • 炒大腸蓋飯

  • 老公喜歡，沒有過油炸的大腸用料肥腸250克蒜5瓣鹽3克姜3片青紅椒2個生抽2勺澱粉2勺料酒1勺白糖2克炒大腸蓋飯的做法大腸洗淨切段，青紅椒各一個切塊，蔥薑蒜切碎備用熱油下入大腸翻炒至上金黃色，（不過油炸的話就多放點油炒的）下入蔥薑蒜，白糖，扒拉幾下，放辣椒料酒生抽料酒，扒拉兩分鐘，...
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