好吃的夾心 喜餅 烤箱電餅鐺都可以

原諒我忘記拍照，但是認真讀文字，按照這個步驟做，一定會很好吃的！
本人青島的，旅遊時候吃過乳山的和海洋的喜餅後，覺得想自己做，既健康，又可以自己動手製作，滿滿的成就感！
！！！最最關鍵是比買的好吃多了！！！

用料  

好吃的夾心 喜餅 烤箱電餅鐺都可以的做法  

1. 將除掉麪粉和葡萄乾以外的所有材料，混合到一起，攪拌均勻。我偷懶放到麪包機裏面揉麪的。

2. 加入麪粉，用筷子邊加邊攪拌成絮狀，用手揉成麪糰。（如果不用糖，換用蜂蜜，就需要麪粉400克）

3. 醒發1小時後，放入冰箱，準備第二天早上早餐用。（如果直接用，就把麪糰醒發到2倍大小。）

4. 面發好後，取出，揉出氣泡，揉成長條狀，切成差不多40克左右的劑子。

5. 稍微揉下，弄成圓的餅狀，大約1釐米厚就可以了，因爲加熱時候，它的厚度和大小都還會大的。（如果想加入餡料，可以放葡萄乾，花生，糖，豆沙餡等），我放的葡萄乾和豆沙餡，做好後非常好吃。

6. 烤箱只用下管，220℃預熱後，放上餅胚。（電餅鐺用蒸飯鍋的蓋子，稍加點油，用刷子抹勻，預熱後放上餅胚蓋上蓋子）

7. 10分鐘後，看底面顏色變深，翻面。

8. 再過大約10分鐘，就可以出鍋了。（具體按照每家的烤箱或者電餅鐺的溫度，可以自行調整時間）

9. 可以吃啦，非常好吃！

小貼士

1、烤箱只用下管！！！
2、只加蜂蜜不加糖的話，麪粉需要加50克，不然麪糰會很軟！
3、需要根據自家的烤箱或者電餅鐺的溫度來掌控時間！