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夜宵食譜

簡單易學的深夜食堂:奴豆腐美食做法
  • 深夜食堂:奴豆腐

  • 實奴豆腐也就是涼拌豆腐,放了日式醬油和撒了木魚花的涼拌豆腐,其而奴豆腐是日本的一種說法。用料嫩豆腐一盒木魚花適量蔥花適量龜甲萬醬油適量七味唐辛子適量深夜食堂:奴豆腐的做法準好好食材把嫩豆腐的盒子底部翻着,四角的地方用切刀口切口子,輕輕四面拍鬆,再倒正面,撕開蓋子,扣...
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深夜食堂:雞蛋三明治(美味早食)的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂:雞蛋三明治(美味早食)做法
  • 深夜食堂:雞蛋三明治(美味早食)

  • 正在瘦身期的我看深夜食堂果斷是在找虐,不過作爲早餐的三明治倒是可以做來解解饞(☆_☆)以前朋友做的三明治裏夾的煎蛋,感覺有些油,不如煮雞蛋拌上沙拉醬好吃。這款三明治非常簡單,基本上十分鐘就能吃上啦!配上一杯牛奶,營養又健康,美好的一天開始啦!^_^用料雞蛋1個火腿腸半根(約2...
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松茸土瓶蒸的做法和圖解 好吃的松茸土瓶蒸家常做法
  • 松茸土瓶蒸

  • 用料松茸白菌冬筍松茸土瓶蒸的做法.平菇、秀珍菇、金針菇剪去根蒂,洗乾淨待用.大白菜洗乾淨,用刀切成塊待用.素半邊雞改刀成小塊待用.黑木耳用水漲發開,洗乾淨撕裂成小塊待用.把平菇、秀珍菇、金針菇、大白菜、黑木耳、素半邊雞放入不鏽鋼盆中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的...
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「XO醬海鮮粉絲煲」的做法步驟及圖解,美味正宗的「XO醬海鮮粉絲煲」做法
  • 【XO醬海鮮粉絲煲】

  • 這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合,金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的,滋味鮮美、層次豐富,是點睛之筆!用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把大蒜2瓣蔥2根鹽1/3勺糖1/3勺雞精1/3勺生抽2/3勺老抽1/2...
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餐桌有你,兩人食—改良日式壽喜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的餐桌有你,兩人食—改良日式壽喜鍋做法
  • 餐桌有你,兩人食—改良日式壽喜鍋

  • 看了我的前半生,子君和賀涵邊吃着壽喜鍋邊聊天的時候,不由地就被種草了,自己種下的草跪着也要拔完,晚上和某人一起分享了我的改良版壽喜鍋,還不錯,連湯都沒給我剩……用料泡麪2塊土豆一個紫薯一個胡蘿蔔一根秋葵適量洋蔥半顆火腿片適量牛肉卷250克壽喜鍋底料一包辣椒油(可不放)適...
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深夜食堂~大雜燴泡麪的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂~大雜燴泡麪做法
  • 深夜食堂~大雜燴泡麪

  • 根本停不下來,減肥路上的絆腳石。用料雞蛋2個火腿腸1根鹽適量方便麪1包海蝦5只牛肉丸4個黃花魚丸4個雞蛋餅4個香蔥1根胡椒粉適量香油適量深夜食堂~大雜燴泡麪的做法準備佐料、食材和泡麪。先將方便麪開水煮一下後,把水倒掉,再加入開水,加入佐料和食材。大火開鍋後轉小火3分鐘,...
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深夜食堂第一話の 魚籽燒的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂第一話の 魚籽燒做法
  • 深夜食堂第一話の 魚籽燒

  • 第一話:章魚香腸和雞蛋燒圖片來自深夜食堂官網マリリンご註文「タラコ、ミディアムレア」。用料魚籽深夜食堂第一話の魚籽燒的做法魚籽直接放在烤爐上,或用錫紙包好放在烤箱裏,烤一下即可。...
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深夜食堂第十二話の 炸雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂第十二話の 炸雞塊做法
  • 深夜食堂第十二話の 炸雞塊

  • 第十二話:炸雞塊和高球杯圖片來自深夜食堂官網サヤご註文「唐揚げ」。用料檸檬片3-4片炸油適量雞腿肉400g蒜泥1/2瓣酒1/2大匙醬油1大匙澱粉4大匙小麥粉4大匙深夜食堂第十二話の炸雞塊的做法調料和裹粉都放到一個塑料袋裏混合好,把雞肉切塊,放入塑料袋裏抓勻,醃製20min。炸油...
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深夜食堂:醬油炒麪(簡約版)的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂:醬油炒麪(簡約版)做法
  • 深夜食堂:醬油炒麪(簡約版)

  • 看了深夜食堂,真是忍不住每一道里面的菜都試試,半夜我摸進廚房,做了這道炒麪用料雞蛋一隻方便麪一包捲心菜適量味極鮮少許鹽少許深夜食堂:醬油炒麪(簡約版)的做法先用開水煮方便麪,一定要選勁道的方便麪來做,麪條煮8成熟,撈出裏幹水。我選了平時愛吃的這個麪餅放入油適量炒香蔥,放...
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豬排丼的做法和圖解 好吃的豬排丼家常做法
  • 豬排丼

  • 當特別累的時候就會特別想吃這道料理,滿滿的正能量!今天的這道豬排丼,完完全全用足了材料一點也沒浪費哦~用料豬排3塊(兩人份)雞蛋5顆麪粉50克麪包糠100克洋蔥1個生抽3勺味霖3勺高湯一碗糖少許鹽少許黑胡椒少許豬排丼的做法材料準備就緒,讓我們開始料理吧!將豬排剔骨,切除肥肉,接下...
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『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新的做法步驟及圖解,美味正宗的『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新做法
  • 『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新

  • 深夜食堂第三季第二集講述了一個關於番茄卷的故事,吃番茄卷容易,以夢想生活不易,且做且珍惜。用料培根肉500g聖女果(小柿子)若干電餅鐺一個橄欖油一瓶『深夜食堂3-番茄卷』燒烤也能小清新的做法用培根肉將小番茄包起,然後用竹籤串成一串。將電餅鐺加熱,將番茄串塗好油和醬油(依個...
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深夜食堂-PYY炒米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂-PYY炒米粉做法
  • 深夜食堂-PYY炒米粉

  • 晚上十點肚子突然絕望地餓了,翻箱倒櫃找出各種食材,YY了一道炒粉,因本人創作故得冠名權:“PYY炒粉”用料江西米粉200g午飯剩排骨肉若干豆瓣醬看你喜歡青椒兩隻蒜瓣3瓣嫩姜兩片香菇10只深夜食堂-PYY炒米粉的做法深口鍋煮米粉,滾沸後煮4分鐘,關火後悶8分鐘。米粉過冷水瀝乾。在煮...
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簡單易學的奴豆腐(冷や奴)美食做法
  • 奴豆腐(冷や奴)

  • 菜譜來自《深夜食堂》第48夜用料豆腐一塊洋蔥適量木魚花適量醬油適量麻油適量奴豆腐(冷や奴)的做法豆腐瀝乾水,洋蔥切成細絲把洋蔥絲跟柴魚片放在豆腐上淋醬油和麻油小貼士1.豆腐一般是選嫩豆腐,不過在有些在某些餐廳用不同的豆腐做出來也很好吃。2.深夜食堂裏做的是最基礎的...
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深夜食堂の牛油拌飯的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂の牛油拌飯做法
  • 深夜食堂の牛油拌飯

  • 用料動物黃油米飯日式醬油深夜食堂の牛油拌飯的做法米飯趁熱,挖一小塊黃油,澆上一勺醬油,拌開開吃小貼士a.儘量選動物黃油,不含反式脂肪,比較健康;b.日式醬油鮮甜,中式醬油過鹹了,沒有日式醬油也可以用六月鮮來代替,只是六月鮮又有些太鮮--||...
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來自深夜食堂的番茄卷的做法步驟及圖解,美味正宗的來自深夜食堂的番茄卷做法
  • 來自深夜食堂的番茄卷

  • 深夜食堂3裏的番茄卷,簡單的食物配上“理想與現實”的沉重話題。。。話題太過壓抑,作爲吃貨還是關注下食物比較好,培根烤出的油脂包裹着酸甜的聖女果,意外的般配用料聖女果若干培根若干來自深夜食堂的番茄卷的做法聖女果洗乾淨,用培根把聖女果包起來,用竹籤串起固定好烤箱250度...
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炸香腸(深夜食堂版)的做法步驟及圖解,美味正宗的炸香腸(深夜食堂版)做法
  • 炸香腸(深夜食堂版)

  • 用料臺灣烤腸若干我用的12根臺灣烤腸若干我用的12根西蘭花一小朵,法香也可以西蘭花,法香也可以一小朵炸香腸(深夜食堂版)的做法先把香腸對切,再切兩刀,使之分成6個均片,都不要切斷鍋中熱油,油熱後小火,放入香腸待被切的片翹起捲曲即可出鍋點綴一下...
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火候剛好的鹽水毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的火候剛好的鹽水毛豆做法
  • 火候剛好的鹽水毛豆

  • 到了吃毛豆的季節今年好便宜1.68元一斤用料毛豆750g八角3個香葉4片花椒15粒桂皮一中等塊鹽3.5大勺(特百惠鹽勺)生抽適量火候剛好的鹽水毛豆的做法毛豆投洗乾淨放入鍋內加水沒過毛豆即可加入八角、花椒、香葉、桂皮、鹽、生抽開大火煮,開鍋後轉小火煮21分鐘關火燜2-3小時放涼...
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簡單易學的寧海藠頭烤土豆美食做法
  • 寧海藠頭烤土豆

  • 一個人在外面,又到了土豆最好吃的季節,莫名地特別想念寧海隨處可見的烤土豆~自己動手試一試吧,雖不及外婆的鹹香誘人,也能解個嘴饞,嘻嘻✌用料土豆我用了一盆的量藠頭100克左右最好帶滷鹽稍微一小勺醬油看心情多放點着色辣椒一隻(加了特別香)白糖一小勺油一小勺寧海藠頭烤土豆的...
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深夜食堂2—肥牛烏冬面的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂2—肥牛烏冬面做法
  • 深夜食堂2—肥牛烏冬面

  • 冬至,來一碗湯麪暖心。用料烏冬面肥牛西蘭花高湯深夜食堂2—肥牛烏冬面的做法高湯入鍋,烏冬彈牙,肥牛香而不膩。...
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極品漢堡排的做法和圖解 好吃的極品漢堡排家常做法
  • 極品漢堡排

  • 截圖來自TV朝日系番組《相葉マナブ》用料牛肉豬肉雞蛋牛奶麪粉洋蔥紅酒番茄醬黃油鹽胡椒粉極品漢堡排的做法牛肉和豬肉的比例以7:3或者8:2爲佳,與雞蛋、洋蔥、麪粉等混合。揉出形狀後上鍋煎。再淋上醬汁,這是最基礎的做法。探訪名店之TsukijiKitchen:很講究肉的位置,豬肉和牛...
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『午夜小食』和風醬香紫菜蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的『午夜小食』和風醬香紫菜蛋做法
  • 『午夜小食』和風醬香紫菜蛋

  • 不膩~不鹹~烤紫菜、沙拉、醬香~用料雞蛋(笨雞蛋最好)10個海鮮醬油50ml啤酒350ml白砂糖50g沙拉醬一點點可有可無韓國烤紫菜可用海苔代替肉鬆少許『午夜小食』和風醬香紫菜蛋的做法雞蛋冷水下鍋,沒過雞蛋,水開後,煮六分鐘。一定是六分鐘啊。六分鐘後把雞蛋撈出,過涼水。剝皮,再次...
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簡單易學的土豆豆角粉條燉肉美食做法
  • 土豆豆角粉條燉肉

  • 用料豇豆適量土豆2個豬肉300克鹽適量醬油適量海天黃豆醬一勺八角2粒大蒜4瓣蔥適量香油適量土豆豆角粉條燉肉的做法首先豬肉切塊,冷水下鍋煮沸,撈出洗乾淨熱鍋溫油下肉炒,變色後放一勺改天黃豆醬,繼續翻炒30秒,炒出香味後放入蔥薑蒜,繼續翻炒出香味豆角下鍋,翻炒30秒加水煮沸,放入...
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奶油燉菜--深夜食堂的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油燉菜--深夜食堂做法
  • 奶油燉菜--深夜食堂

  • 天氣轉涼,總想吃點熱乎乎的東西,燉菜就放上了心頭。想起深夜食堂裏的奶油燉菜,就覺得濃郁的奶香,是慰藉人心極好的選擇。這個燉菜除了濃郁的奶香味外,其實還挺清淡的。做完發現不喜歡這個味道的話,可以在加些咖喱粉,一秒鐘變咖喱燉菜。用料雞腿(琵琶腿)3個土豆(中型)2個(約300g)紅蘿蔔...
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簡單易學的武漢土掉渣燒餅美食做法
  • 武漢土掉渣燒餅

  • 大學時代最愛——存在記憶中的味道如下用料適合做6個燒餅用料麪粉250克溫水130克鹽1克酵母2.5克油適量肉末100克白芝麻適量生抽一勺料酒半勺老抽小半勺糖半勺花椒適量黃豆牛肉醬辣椒醬5勺五香粉適量白胡椒粉適量武漢土掉渣燒餅的做法稱取麪粉稱取溫水酵母準備在麪粉中加...
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大雪天的牛肉壽喜烏冬鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的大雪天的牛肉壽喜烏冬鍋做法
  • 大雪天的牛肉壽喜烏冬鍋

  • 2012年唯一的一場大雪。晚上很晚纔回的家,路口等紅綠燈時,雪花片在車燈照射下洋洋灑灑看得特別真切。夜色冰涼迎面的時候,突然很想捧一個燙手的鍋子熱熱地喝一口壽喜牛肉湯,於是第二天清晨,有了上圖。用料昆布幹一片壽喜醬油雞蛋一枚香菇(末)肥牛片若干娃娃菜若干魚竹輪若干烏冬...
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