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蛋撻

簡單易學的新手超快速蛋撻美食做法

  • 新手超快速蛋撻

  • 是饞嘴的小兩口飯後甜點用料白砂糖15克牛奶1個純牛奶100克蛋撻皮5個新手超快速蛋撻的做法蛋撻皮不用解凍！！不用解凍！！雞蛋，牛奶，白砂糖混合攪拌均勻準備兩個碗，用漏勺過濾攪拌均勻的液體，至少過濾2遍，越細膩越好烤箱預熱5分鐘，上下200°。預熱期間拿出蛋撻皮，並將過濾好的液體盛進蛋...
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超簡單易成功的蛋撻液的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單易成功的蛋撻液做法

  • 超簡單易成功的蛋撻液

  • 這個是5個的量，一次可以吃完，味道也很贊。用料淡奶油45克牛奶40克雞蛋一隻糖10克煉乳3克低筋粉3克超簡單易成功的蛋撻液的做法準備好所有食材，蛋撻皮提前拿出自然解凍，2-3小時。將淡奶油，牛奶，糖，煉乳小火加熱，至糖全部融化。離火篩入麪粉，充分攪勻，放涼，將雞蛋打散，慢慢加入奶液。充...
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雙倍有料自制夏威夷披薩💕餅皮鬆軟芝香濃郁好吃的烹飪方法 雙倍有料自制夏威夷披薩💕餅皮鬆軟芝香濃郁的地道做法和步驟

  • 雙倍有料自制夏威夷披薩💕餅皮鬆軟芝香濃郁

  • ➡️宅家的日子用美食治癒生活，一口雙倍有料的披薩實現披薩自由的快樂💕用有限的食材製作最美的味道，完美的復刻披薩店的味道‼️🌸🌸🌸🌸🌸🌸✅製作食材：餅皮部分/高精麪粉300克、酵母3克、雞蛋1顆、牛奶170克、黃油20克、白砂糖20克、細鹽3克餡料部分/馬蘇裏拉奶酪200克、培根...
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用現成酥皮做懶人蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的用現成酥皮做懶人蛋撻做法

  • 用現成酥皮做懶人蛋撻

  • 網上的蛋撻液教程都太繁瑣了，用現成的酥皮和creamer一分鐘就可以準備好！用料雞蛋1個香草creamer200ml/0.5cup蛋撻酥皮5-6個用現成酥皮做懶人蛋撻的做法直接用costco的大瓶香草creamer可以代替奶油+香料，省去繁瑣的步驟調蛋液在量杯裏打一個雞蛋，加奶油到200ml刻度或者半cup左...
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蝦扯蛋塔的做法和圖解 好吃的蝦扯蛋塔家常做法

  • 蝦扯蛋塔

  • 🦐蝦扯蛋塔🥚手殘黨都學得會的美味早餐|||外酥裏嫩鮮香四溢的蝦扯蛋塔後悔只做了4箇中國式蛋塔是不是全網第一個這樣做的‼️可不是黑暗料理！是神仙吃法來着！快給你的空氣炸鍋安排起來～真的強烈安利不好吃你打我用料蝦小米椒蔥蛋撻皮鵪鶉蛋昆布粉昆布醬油蝦扯蛋塔的做法1️⃣食...
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簡單易學的空氣炸鍋炸蛋撻美食做法

  • 空氣炸鍋炸蛋撻

  • 用料雞蛋1個（帶殼64g）純牛奶92毫升細砂糖20克蛋撻皮10個（百鑽牌11g/個）空氣炸鍋炸蛋撻的做法蛋撻液：雞蛋和砂糖和牛奶混合，用蛋抽打勻後，過篩到一個小碗裏。大約155g。打開空氣炸鍋180度預熱。從冰箱裏拿出冷凍的蛋撻皮，不用解凍，把蛋撻液用勺子舀進去。我的炸鍋一次只能放下7個，倒...
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提子乾蛋撻的做法和圖解 好吃的提子乾蛋撻家常做法

  • 提子乾蛋撻

  • 我女兒愛吃蛋撻、提子乾，這次給她做了提子乾蛋撻，女兒說非常好吃。我也覺得很好吃，這次烤的有幾個黑了但是還是很成功用料提子乾20克雞蛋2個淡奶油20毫升細砂糖15克水40毫升提子乾蛋撻的做法把雞蛋打散加入淡奶油再放入細砂糖往蛋撻皮裏放入提子乾，再倒入製作好的蛋撻液空氣...
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簡單易學的日常快手蛋撻美食做法

  • 日常快手蛋撻

  • 用料雞蛋4個牛奶350克白糖40克蛋撻皮20個日常快手蛋撻的做法雞蛋、純牛奶、白糖混合攪拌，多用濾篩過幾遍，保證混合細膩均勻烤箱中層，210℃烤18分鐘新鮮出爐，烤箱溫度不均勻，導致中間的上色深一些😂...
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空氣炸鍋版- 葡式蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋版- 葡式蛋撻做法

  • 空氣炸鍋版- 葡式蛋撻

  • 用料雞蛋一個純牛奶25ml淡奶油50ml糖粉8克煉乳一勺吉士粉5克撻皮4-8個空氣炸鍋版-葡式蛋撻的做法將純牛奶、淡奶油、煉乳、糖粉混在一起攪拌均勻將全雞蛋打勻加入其中加入吉士粉，攪拌均勻，倒入撻皮，九成滿。每四個放入預熱五分鐘的空氣炸鍋內，溫度調到200度，八分鐘後，香噴噴的...
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焦糖蛋撻（全蛋無奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖蛋撻（全蛋無奶油）做法

  • 焦糖蛋撻（全蛋無奶油）

  • 蛋撻的上色是很多新手困擾的，溫度的掌控也是上色的重要環節，我也是新手一枚，但是，熱愛探索，喜歡看了菜譜以後進行調整，不斷嘗試，這款是我覺得比單純的黑焦點葡塔的外觀更好，口感也會不錯。一層的焦糖色，看到就覺得層層酥脆。記住白砂糖不要放多，因爲有它是上色的關鍵，少了可以，多了就...
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全蛋液蛋撻 長帝烤箱專用的做法步驟及圖解,美味正宗的全蛋液蛋撻 長帝烤箱專用做法

  • 全蛋液蛋撻 長帝烤箱專用

  • 用料牛奶特侖蘇一盒250ml雞蛋全蛋液3個砂糖40克全蛋液蛋撻長帝烤箱專用的做法牛奶砂糖混合，加熱一下牛奶最好，目的讓砂糖融化。加入全蛋，用打蛋器攪拌均勻，倒入買好的蛋撻皮，這個量可以做30個小蛋撻。倒入基本九分滿。長帝烤箱先上火180℃，下火160℃，烤15分鐘，改上火160℃，下火140...
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不用奶油的葡式蛋撻💫💫的做法步驟及圖解,美味正宗的不用奶油的葡式蛋撻💫💫做法

  • 不用奶油的葡式蛋撻💫💫

  • 家中沒有奶油，看了一個美食博主的葡式蛋撻視頻，超誘人一起來複刻一下吧……簡單易成功👍👍👍👍用料牛奶250克蛋黃4個細砂糖50克雀巢煉乳20克麪粉25克玉米澱粉17克水185克蛋撻皮18個不用奶油的葡式蛋撻💫💫的做法第一步：熱水➕糖➕煉乳，混合融化，形成糖水🍯第二步：麪粉➕澱粉放...
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健康又好吃的蛋撻液的做法步驟及圖解,美味正宗的健康又好吃的蛋撻液做法

  • 健康又好吃的蛋撻液

  • 😄小夥伴們快來和我一起實現蛋撻自由吧🐷先絮叨一下。蛋撻液特別好調製，自己還可以根據口味調整用量。一定要試試這個方子哦，妥妥的半個小時吃上蛋撻。🌻如果你也和小菠菜一樣是個喜歡吃甜食，但是吃不了太甜的東西，也不要一味的減少糖量哦，因爲蛋撻不甜不好吃。🌵因爲方子太簡...
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簡單好做又好吃的蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好做又好吃的蛋撻做法

  • 簡單好做又好吃的蛋撻

  • 2020年1月份，疫情還沒席捲世界之時，我和老公一起去了澳門旅遊。他替我排了半個小時的隊，買了超火的網紅蛋撻。但是，我並沒有覺得有什麼特別好吃之處。很久沒旅遊，也很久沒吃過蛋撻。前陣子，團購了蛋撻皮，參考了“下廚房”上的一些方子，自己嘗試，才發現，原來蛋撻如此容易。澳門那次...
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玉米香腸鵪鶉蛋蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米香腸鵪鶉蛋蛋撻做法

  • 玉米香腸鵪鶉蛋蛋撻

  • 換個口味用料鵪鶉蛋10個香腸1根水果玉米半根沙拉醬若干芝士碎若干胡蘿蔔半根蛋撻皮10個玉米香腸鵪鶉蛋蛋撻的做法胡蘿蔔切丁焯水，水果玉米粒焯水，瀝乾，加入少許鹽調味。香腸切丁。沙拉醬在蛋撻皮上薄薄的抹一層。蕃茄醬也可以。將玉米＋胡蘿蔔＋香腸放置在蛋撻皮中，中間留下位置，...
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簡單易學的超簡單蛋撻製作美食做法

  • 超簡單蛋撻製作

  • 用料蛋1個旺仔牛奶125ml白砂糖10克超簡單蛋撻製作的做法雞蛋，旺仔牛奶，糖一起攪拌均勻，爲了口感更好，要過濾一下想要蛋撻皮酥，一定一定要把蛋撻皮完全解凍到軟的那種烤箱220度預熱，然後25分鐘烤，就可以出鍋了...
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比肯德基好吃的蛋撻液的做法步驟及圖解,美味正宗的比肯德基好吃的蛋撻液做法

  • 比肯德基好吃的蛋撻液

  • 真的啦！配比和雞蛋的選擇加煉乳加香味（換旺仔牛奶也可以）加10克奶粉好方子分享一下給大家在疫情期間自己玩起來吧！用12個皮先解凍！加香草精是味蕾的原因……沒有可以不加啦推薦加試試哈用料如圖比肯德基好吃的蛋撻液的做法先拿出12個蛋撻皮解凍！蛋撻液里加3滴～5滴香草精如果沒有...
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超級簡單的葡式蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的葡式蛋撻做法

  • 超級簡單的葡式蛋撻

  • 根據甜點食譜做的蛋撻，感覺過甜改了糖的用量，大家都說很好吃，做法超easy用料淡奶油160g牛奶140g煉乳8g白砂糖35g蛋黃4個蛋撻皮12個超級簡單的葡式蛋撻的做法蛋撻皮拿出冰箱解凍。淡奶油、牛奶、煉乳和糖放到鍋裏小火煮，攪拌到糖融化停火放涼。將蛋黃放入蛋撻液，攪拌勻，過篩。倒...
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咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻做法

  • 咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻

  • 好吃的網紅骯髒蛋撻。咬一口會爆漿,口感超好,好吃到爆。用料材料蛋撻皮7個,全蛋液63克,淡奶油50克,白砂糖20克、純牛奶150克、黑碎巧克力50克、巧克力粉適量,黑巧克力50克,淡奶油30克咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻的做法✅1⃣雞蛋加入白砂糖，加入牛奶150克、淡奶油50克...
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沒有淡奶油的悲傷蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有淡奶油的悲傷蛋撻做法

  • 沒有淡奶油的悲傷蛋撻

  • 座標封了一個多月的上海，瘋了一樣想吃口甜的，甜品小白只能自己上手。用料牛奶80克雞蛋1個糖10克蛋撻皮6個應該要有淡奶油的，但是封控期間實在沒有……沒有淡奶油的悲傷蛋撻的做法封在家裏一個多月了，快瘋了，想吃點甜品只能自己做。甜品小白沒有工具，直接把牛奶、白砂糖、雞蛋放...
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蛋撻極簡配方 自用版的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻極簡配方 自用版做法

  • 蛋撻極簡配方 自用版

  • 用料糖8克雞蛋黃2個蛋撻皮4個牛奶100克左右煉乳一勺（沒有不放增加糖量）蛋撻極簡配方自用版的做法無腦和一起攪勻烤箱預熱220°上下火放在最下層裏邊一刻鐘後觀察上色了就完事了...
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外酥裏嫩，奶香濃郁的葡式蛋撻3步即可get的做法步驟及圖解,美味正宗的外酥裏嫩，奶香濃郁的葡式蛋撻3步即可get做法

  • 外酥裏嫩，奶香濃郁的葡式蛋撻3步即可get

  • 用料蛋黃1個全蛋1個淡奶油100克牛奶100克細砂糖40克外酥裏嫩，奶香濃郁的葡式蛋撻3步即可get的做法所有材料砂糖倒入牛奶中，攪拌到糖化淡奶油倒入牛奶中蛋黃和全蛋倒入牛奶中，一起攪拌均勻過篩2次即可倒入蛋撻殼中，7分滿，上火210°C，下火230°C，20分鐘左右，具體觀察烘烤狀態奶油濃...
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低脂快手香蕉燕麥蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂快手香蕉燕麥蛋撻做法

  • 低脂快手香蕉燕麥蛋撻

  • 意外地驚喜，我以爲會很難吃，沒想到很贊！！！超級快手！！僅自用記錄。一般參照別人的方子我有可能會沒那麼嚴謹照搬，自己看情況調整。同樣的方子不同的人做都是要做過幾次後纔會找到自己的心得和經驗。用料香蕉1根牛奶隨意燕麥克雞蛋2個酸奶適量奶粉適量低脂快手香蕉燕麥蛋撻的做法香...
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葡式蛋撻（新手必備）的做法步驟及圖解,美味正宗的葡式蛋撻（新手必備）做法

  • 葡式蛋撻（新手必備）

  • 介紹一種超級簡單，新手必備的蛋撻方，零失敗哦用料牛奶50g細砂糖40g淡奶油100g雞蛋2個葡式蛋撻（新手必備）的做法牛奶和砂糖混合放入不鏽鋼盆中，放在放好水的鍋裏微火，按一個方向攪動，至砂糖融化。千萬別讓牛奶沸騰，放涼。淡奶油和雞蛋混合，朝一個方向攪動，至雞蛋無凍狀，混合均勻。將1...
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簡單易學的芋泥&辣條蛋撻美食做法

  • 芋泥&辣條蛋撻

  • 用料蛋撻6個蛋撻液適量芋頭適量芋泥&辣條蛋撻的做法我用的是這個蛋撻皮也可以自己用牛奶雞蛋做蛋撻液蛋撻皮下面放一層芋泥，然後倒入蛋撻液（芋泥的做法可以翻看芋泥蛋糕的做法）烤箱190度，25分鐘（沒有提前預熱就會受熱不均）蛋撻皮放入辣條倒入蛋撻液別有一番風味，不會黑暗...
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