![下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆做法]( "下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆做法")
- 自己做飯後才知道魚香茄子裏面沒有魚，老婆餅裏沒老婆๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 個人不愛吃郫縣豆瓣醬，所以做飯的時候很少放這個。用了最簡單普遍的調料，製作超下飯的魚香茄子～用料茄子4根蔥半根蒜3瓣姜1片幹辣椒3個生抽10ml醋5ml糖3克鹽2克下飯三碗，相對少油配料簡單純素魚香茄子🍆的...
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![下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗飯！😋😋的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗飯！😋😋做法]( "下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗飯！😋😋的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗飯！😋😋做法")
- 本來想做香辣口，但是媽媽吃不了太辣的臨時改成酸辣口的，改良之後發現這個版本的更下飯了😝😋用料蔥豎切成絲豆芽一把幹辣椒3個胡蘿蔔(可加可不加)一根醋2小勺鹽一小撮十三香一丟丟下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗飯！😋😋的做法如圖，豆芽提前泡10分鐘除澀熱油下蔥花一點...
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![能下三碗米飯的紅燒豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗米飯的紅燒豬蹄做法]( "能下三碗米飯的紅燒豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗米飯的紅燒豬蹄做法")
- 不知不覺90後已不在年輕了，膠原蛋白的流失是之前的2倍，所以一定要學會這道菜，美味的豬蹄必是補充膠原蛋白的美容聖品，所以想要變年輕的小夥伴就跟我一塊做這道菜餚吧！用料豬蹄兩隻八角2個花椒幾粒桂皮1塊幹辣椒4個香葉2片蔥1根姜4片蒜五個生抽適量老抽適量料酒適量冰糖9粒能下...
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![能下三碗白飯的青椒肉絲！的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗白飯的青椒肉絲！做法]( "能下三碗白飯的青椒肉絲！的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗白飯的青椒肉絲！做法")
- 小時候和院子裏的一個小朋友玩得好，最喜歡去她家，順便蹭她奶奶的青椒肉絲吃。不知道爲什麼，她奶奶的青椒肉絲比一般餐館的入味，鹹香適中。這麼多年一直念念不忘，在不少館子點過這道菜都不能超越記憶中的美味。後來偶然有一次大師傅請吃飯，正好有這道菜，下箸一試，驚呼正是當年的味...
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![下三碗飯 豆皮燜雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的下三碗飯 豆皮燜雞腿做法]( "下三碗飯 豆皮燜雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的下三碗飯 豆皮燜雞腿做法")
- 用料雞小腿3個青椒1個紅椒2個豆皮適量薑片6片大蒜6瓣蔥適量鹽小半勺雞精1/3勺豆瓣醬1瓷勺生抽適量生粉適量下三碗飯豆皮燜雞腿的做法食材準備：雞腿洗淨剁成塊，青紅椒切小滾刀塊，薑切片，蔥切長段雞塊加入少許生抽，料酒，生粉抓勻醃製15分鐘鍋熱油，下青花椒炸香，花椒子撈出下大蒜瓣...
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![能下三碗飯的肉沫茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的肉沫茄子做法]( "能下三碗飯的肉沫茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的肉沫茄子做法")
- 蒸茄子烤茄子吃膩了，來個燒茄子吧用料茄子🍆2個雞蛋3個蒜6瓣姜1小塊大蔥半根二荊條辣椒1根小米辣4根豬肉2兩面粉或澱粉小半碗能下三碗飯的肉沫茄子的做法準備食材，茄子忘了拍，反正就是最普通的紫色長條茄子。豬肉切成肉沫蔥白切碎，蔥綠切圈姜蒜剁碎小米辣和二荊條剁碎茄子🍆...
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![能下三碗飯的魚香肉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的魚香肉絲做法]( "能下三碗飯的魚香肉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的魚香肉絲做法")
- 就愛魚香肉絲配米飯🍚用料瘦肉木耳豆瓣醬胡蘿蔔蒜澱粉胡椒粉能下三碗飯的魚香肉絲的做法食材切絲肉絲用胡椒粉料酒澱粉捏好放置備用鍋內倒油下蒜瓣和肉末炒至斷生變色，裝盤備用國內下油燒熱下豆瓣醬再加入素材老抽翻炒斷生變軟再加入炒好的肉絲加一點點鹽，因爲豆瓣醬有鹹味...
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![能下三碗飯的孜然牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的孜然牛肉做法]( "能下三碗飯的孜然牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的孜然牛肉做法")
- 牛肉高蛋白，低脂肪，減肥最好的肉食，這樣做出來又嫩又美味用料牛肉350克薑片8片幹辣椒段50克鹽1克雞精味精1克蠔油1勺蒸魚豉油1勺味極鮮1勺生粉5克豆豉1勺香菜5根蔥白10段小米辣8個孜然顆粒1勺能下三碗飯的孜然牛肉的做法牛肉切薄片，用雞精味精，蠔油，味極鮮，生粉，姜米，豆豉抓勻醃製...
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![下飯三碗的油燜茄子~的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗的油燜茄子~做法]( "下飯三碗的油燜茄子~的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗的油燜茄子~做法")
- 媽媽的油燜茄子，下飯三碗，毫不誇張~用料圓茄子1個蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蠔油1勺辣椒醬/豆瓣醬1勺辣椒粉5g生薑2片下飯三碗的油燜茄子~的做法準備一個圓茄子切段，每個圓茄子片用刀子雙面劃十字，注意不要劃得太深，防止茄子斷裂。熱鍋放油，油剛好充滿平底鍋的鍋底放入茄片，小火油煎，一...
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![能下三碗飯的香菜牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的香菜牛肉做法]( "能下三碗飯的香菜牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的香菜牛肉做法")
- 用料牛肉200克香菜一把小米椒10個姜1塊大蒜1頭澱粉1勺生抽1湯勺耗油0.5湯勺鹽雞精黑白胡椒粉各少許能下三碗飯的香菜牛肉的做法牛肉切薄片，一小勺澱粉兩小勺水，抓勻醃製10-15分鐘備用蔥薑蒜香菜切好鍋中小火，完全燒熱，再放寬油，下蔥薑蒜炒出香味把蔥薑蒜撥到一邊，下入牛肉翻炒...
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![可以吃下三碗飯的辣椒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的可以吃下三碗飯的辣椒雞做法]( "可以吃下三碗飯的辣椒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的可以吃下三碗飯的辣椒雞做法")
- 這道菜喜歡辣椒的量多一點，雞肉少一點，雖說是辣椒雞，但其實，辣椒配米飯纔是四川人的重點。用料公雞4/1只燈籠椒1.5個二荊條250克姜5片冰糖適量生抽3勺老抽1勺可以吃下三碗飯的辣椒雞的做法二荊條切小段，紅燈籠椒切成粒，放適量鹽，醃製十分鐘，辣椒更入味，我是把整道菜要放的鹽量都放...
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![能下三碗飯的萍鄉小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的萍鄉小炒肉做法]( "能下三碗飯的萍鄉小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的萍鄉小炒肉做法")
- 萍鄉小炒肉，鮮辣下飯，淋一勺肉湯，那叫一個過癮，作爲萍鄉人，隔三岔五就嘴饞，必須學會自己做。如果你來萍鄉玩，到飯店一定要點這道菜，絕對驚豔你的舌頭。如果你想追萍鄉妹子，學會這道菜做給她吃，成功率提升90%。這個方子是我個人最喜歡的做法，嚴格按步驟來保證成功！憑個人喜好可以在此...
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![江西小炒肉 直下三碗飯！的做法步驟及圖解,美味正宗的江西小炒肉 直下三碗飯！做法]( "江西小炒肉 直下三碗飯！的做法步驟及圖解,美味正宗的江西小炒肉 直下三碗飯！做法")
- 江西很興家常小炒，小炒肉就是最最家常的代表了，斫矣肉羌樣舞（買了肉怎麼做菜）？小炒！江西主流小炒肉和湖南主流小炒肉風格是不太一樣的，最明顯的就是江西的末了要加勺水炆一炆，所以江西小炒肉最後是帶湯的，吃起來更潤口清爽，熟悉西餐的都知道西餐的肉醬汁很多是在肉起鍋後放入酒水煮...
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![能下三碗飯的老友禾花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的老友禾花魚做法]( "能下三碗飯的老友禾花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的老友禾花魚做法")
- 用料蒜四瓣生薑一塊鹽3克生抽2勺料酒1勺禾花魚800克蠔油1勺糖8克胡椒粉黃豆50克山黃皮10顆番茄1個豆豉2勺能下三碗飯的老友禾花魚的做法黃豆乾炒至啪啪作響，期間要不停用鍋鏟翻動防止糊掉，炒好後倒入水中浸泡禾花魚蕩好洗淨，用鹽，胡椒粉，薑末，料酒醃製去腥酸筍（臭臭那種）洗淨下鍋...
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![能下三碗飯的爆炒雞胗的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的爆炒雞胗做法]( "能下三碗飯的爆炒雞胗的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的爆炒雞胗做法")
- 這道菜發在朋友圈，很多人都被饞下了口水……但是做法真的很簡單啊～用料雞胗20來個酸豆角一小把細長青椒2根紅菜椒一個生薑幾片大蒜兩三瓣幹辣椒幾個生抽適量鹽適量能下三碗飯的爆炒雞胗的做法雞胗洗淨切片青椒紅椒切好備用酸豆角切好備用姜蒜幹辣椒切好起鍋熱油，放入姜蒜幹...
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![超級下飯的地三鮮，一次幹掉三碗大米飯的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的地三鮮，一次幹掉三碗大米飯做法]( "超級下飯的地三鮮，一次幹掉三碗大米飯的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的地三鮮，一次幹掉三碗大米飯做法")
- 用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉N勺超級下飯的地三鮮，一次幹掉三碗大米飯的做法茄子切成滾刀塊，均勻的裹上澱粉，起鍋燒油開始炸炸成這個顏色可以選擇再復炸一下土豆切滾刀塊放入鍋中炸至薯脆青椒滾刀切，放入鍋中炸至起虎皮撈出鍋中留有底油，倒入調製好的料汁和蔥薑蒜(鹽，雞精，味...
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![三碗米飯不下桌的雞公煲的做法步驟及圖解,美味正宗的三碗米飯不下桌的雞公煲做法]( "三碗米飯不下桌的雞公煲的做法步驟及圖解,美味正宗的三碗米飯不下桌的雞公煲做法")
- 原配方來自大妮兒妮兒老師的直播間。我稍作調整，餐廳的雞公煲是燉好的雞肉和菜的濃湯當作火鍋底，再涮其他菜品，我在家吃就不搞得太麻煩，直接做好端上桌子。這款雞公煲完全解鎖了餐廳的味道，我最近常做，每次都吃的意猶未盡，標配是大米飯，不要相信自己飯前說我只吃菜，不吃主食的誓言...
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![能下三碗飯的油燜茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的油燜茄子做法]( "能下三碗飯的油燜茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的油燜茄子做法")
- 老公愛吃茄子，以前總做風味茄子但是油大又費時。後來做了油燜茄子，直讓他吃了三碗飯。尖椒的微辣、茄子的油香，讓這道菜成爲我家飯桌上的常客。用料茄子3個蒜3瓣油20克鹽5克生抽2勺老抽2勺陳醋1小勺尖椒2個味素2小勺十三香2小勺能下三碗飯的油燜茄子的做法茄子尖椒洗淨，用廚...
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![能下三碗飯的虎皮青椒的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的虎皮青椒做法]( "能下三碗飯的虎皮青椒的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的虎皮青椒做法")
- 又簡單又好吃，胃口不好時候的下飯神器用料青椒8個大蒜米6瓣瀏陽豆豉1勺陳醋1勺生抽1勺雞精味精5克鹽15克能下三碗飯的虎皮青椒的做法辣椒切段，過油炸出虎皮，出鍋瀝乾油放油，放大蒜米，瀏陽豆豉炒香，放過了油的辣椒，放鹽，雞精味精，陳醋，生抽，把調料炒入味即可...
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![能下三碗飯的糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的糖醋排骨做法]( "能下三碗飯的糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的能下三碗飯的糖醋排骨做法")
- 月嫂阿姨教的阿姨說這是她的拿手好菜。吃過之後真的是念念不忘向阿姨請教了配方，分享給大家。用料排骨500克醋1-2勺料酒1勺醬油適量老抽適量冰糖2塊能下三碗飯的糖醋排骨的做法排骨放入水中焯開後，放入涼水內沖洗乾淨，再用廚房紙巾擦乾水分。鍋裏倒入比較多的油，油熱後倒入排...
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![一碗超級下飯菜——橄欖菜肉碎，下飯三大碗！的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗超級下飯菜——橄欖菜肉碎，下飯三大碗！做法]( "一碗超級下飯菜——橄欖菜肉碎，下飯三大碗！的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗超級下飯菜——橄欖菜肉碎，下飯三大碗！做法")
- 我們常常會被問到：“你做這個有什麼用嗎？”看書的時候也會被問到：“看這些書有什麼用？”甚至爲了做頓飯，精選食材時也會被問：“費這麼大力氣有什麼用？”類似的話還有很多很多，可更多的時候，別人喜歡用自己的經驗來判斷你所面對的事物。其實人能遇見自己喜歡做的事本來就很不容易...
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![可以下三碗飯的宮保雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的可以下三碗飯的宮保雞丁做法]( "可以下三碗飯的宮保雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的可以下三碗飯的宮保雞丁做法")
- 用料雞胸肉2塊雞蛋清1個郫縣豆瓣醬一勺青紅椒適量玉米澱粉適量白胡椒粉鹽白糖生抽可以下三碗飯的宮保雞丁的做法雞丁裏打一個蛋清，少放點鹽攪一攪，放點玉米澱粉，還可以放點胡椒粉攪勻靜置十分鐘油溫不要太高也不要太低，下雞丁，小火慢炸，炸透撈出備用鍋內留底油，下郫縣豆瓣醬和生...
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![可以下三碗飯的彩椒土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的可以下三碗飯的彩椒土豆做法]( "可以下三碗飯的彩椒土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的可以下三碗飯的彩椒土豆做法")
- 我一個人沒來得及拍照，就只寫步驟吧用料鹽適量蔥少許味極鮮2勺姜適量蒜適量蠔油1勺黑胡椒醬（必須有）3勺青椒，紅椒各一個土豆1個幹辣椒2個可以下三碗飯的彩椒土豆的做法青椒，紅椒切丁，蔥薑蒜切沫，土豆切丁熱油，下土豆丁炸制金黃色撈出適量油，下蔥薑蒜末幹辣椒，炒出香味，下青紅椒丁。...
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![下飯三碗飯的辣椒炒雞！的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗飯的辣椒炒雞！做法]( "下飯三碗飯的辣椒炒雞！的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯三碗飯的辣椒炒雞！做法")
- 小時候媽媽經常做給我吃的下飯菜。用料雞肉500克青辣椒2根指天椒2個生薑4-5片醬油2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量料酒適量食用油適量澱粉1勺下飯三碗飯的辣椒炒雞！的做法雞肉加料酒放涼水煮開1-2分鐘焯水，洗乾淨。青紅辣椒切片，薑片切絲備用。鍋燒紅加入食用油燒微熱，加入薑絲炒香...
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![超級下飯能吃兩碗飯三汁燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯能吃兩碗飯三汁燜鍋做法]( "超級下飯能吃兩碗飯三汁燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯能吃兩碗飯三汁燜鍋做法")
- 突然想吃燜鍋，但是對於我們7.8線小縣城來說沒有賣的，只有自己做了，以前比如吃黃記煌都是吃辣的。這次要顧上家裏小朋友就做了不辣的原味燜鍋。老公和女兒都吃了兩碗飯，說明真的很香！😄早上去買了雞翅，蝦，胡蘿蔔，香菇，豆腐皮，土豆，香菜，洋蔥一共花費29元。自己在家做飯就是便宜，乾淨又...
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烹調屋
