- 用料紅薯5個糯米粉100克紅薯小方|空氣炸鍋版的做法1⃣️紅薯蒸熟剝皮隔水蒸25分鐘左右筷子戳得進去就行2⃣️紅薯搗爛,喜歡甜的可以適量加100粒白糖攪拌均勻3⃣️倒入糯米粉紅薯糯米粉3:2幹了加水溼了加粉4⃣️紅薯和糯米粉揉搓揉搓到表面光滑,捏成一個個小坨坨,再捏成小方塊5⃣️空氣...
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- 很濃郁的咖啡椰香味道,操作簡單快手好吃不膩,材料也很容易找,所以不建議各種替換,做好的雪花酥密封保存不要敞開存儲。用料椰子油50克咖啡粉16克(越南G7)+1.8克(雀巢純黑)棉花糖220克奶粉40克可可粉10克椰子粉15克餅乾150克椰子脆片60克開心果45克巴旦木45克表面撒奶粉30克表面撒...
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- 用料大米一袋花椒粒適量茶葉適量夏天大米防蟲的保存方法的做法一個新口罩。剪成圖片這個樣子,剪掉三分之一,留一根掛耳皮筋。口罩裏邊裝上花椒粒和茶葉。用料不用太多,抓一點就行。剪口用掛耳皮筋紮上,埋到大米袋子或者米箱裏。...
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- 一直都喜歡酥脆的麻花,以前找了幾個方子照着做,放兩天就不好吃了。前段時間又找了個方子,做出來的麻花吃了近一週,依然酥脆。因爲家人都不喜歡甜的,根據我們的喜好改了方子,記錄下來備用。用料麪粉250克糖10克油10克鹽2.5克雞蛋1個雞蛋+水共120克脆皮油條復配膨鬆劑(或泡打粉)1.5...
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- 好吃的糖擰擰,香酥可口,過年擺上餐桌,一家人都喜歡。請把全部步驟看完在操作,尤其是蜂蜜糖心部分,看仔細,是把發好的麪糰切下100克和蜂蜜麪糰混合。用料麪皮麪糰:麪粉600克熟油110克雞蛋1個酵母3克水適量糖心麪糰:蜂蜜200克麪粉170克糖擰擰的做法把麪皮麪糰的材料混合,揉成光滑的...
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- 用料山楂80克糖40克竹籤5根超簡單,零失敗,連我一個小學生都會做的冰糖葫蘆🍡的做法把山楂串起來,並把水分擦乾再往鍋裏放入白糖攪拌攪拌完成後放任他不管煮成圖片上的顏色再把唐佳琳在冰糖葫蘆上酸酸甜甜的,太好吃了😍...
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- 以前都是出去買雞排吃,後來自己做,發現味道不比外面差,反而味道更好,而且衛生,價格便宜用料雞胸1-2塊黑胡椒適量黑胡椒粉適量鹽適量牛奶適量生粉適量雞蛋2個番茄醬適量麪包糠適量辣椒粉適量(吃原味的就可以不加了)孜然粉適量黑椒孜然雞排的做法如圖準備材料雞肉洗淨,用刀橫着切成...
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- 疫情隔離在家,發了一些紅薯,在家各種玩“泥巴”用料紅薯1-2個牛奶少量香蕉半根椰蓉(或其粉狀熟食)少許紅薯泥小方的做法紅薯去皮切塊蒸熟,搗碎成泥,加入少量牛奶,可以讓薯泥有奶香把香蕉切成小段後,把圓形截面切成方形把薯泥捏成圓球后,壓平,放入方形的香蕉塊後,將整體整理成方形在...
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- 用料紅薯500克麪粉60克白糖30克清水100克油適量美味紅薯烙的做法紅薯洗淨切丁備用撒上白糖倒入清水和麪粉拌勻油鍋煎定型炸至金黃出鍋喜歡吃甜的還可以在表面撒點白糖...
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- 翻菜譜的時候,受到君之用剩下的派皮做餅乾的啓發,把家裏剩下的手抓餅胚處理掉了。😊我的是30升的家用小烤箱,照片裏是兩盤的量,方子裏是一盤的。因爲就是用來處理邊角料,多出來的餅胚,所以這個沒有特別要求用量。用料手抓餅胚2張蛋黃半個粗砂糖適量蛋香脆酥餅的做法餅胚拿出來...
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- 用料番茄🍅3-4個草莓幹🍓杏幹小菠蘿紫蘇葉糖柚子蜂蜜茉莉乾花花果蜜漬番茄🍅的做法番茄🍅頂部劃十字,開水裏燙一分鐘,過涼水,撕掉外皮切小塊用了一些草莓蜜餞杏幹切條找一個密封容器,放一層番茄塊一層草莓幹、杏幹,撒一點白糖。茉莉乾花用熱水泡開放在上面,最後澆一些柚子蜂蜜...
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- 這是一個被放鴿子的週末,因爲想找點事做就拿起了昨晚蒸的紫薯,做了這樣一個紫薯拼盤,正好男票明天趕飛機出門早,可以帶上當早點~感覺自己真是棒棒的~用料紫薯3只雞蛋1只麪粉一丟丟水一丟丟紫色誘惑的做法紫薯壓成泥,再弄成餅狀或球形平底鍋放一點點油,油熱後放入紫薯餅,兩面各煎一...
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- 聖誕出行,路上得備點兒零食磨牙哈哈哈(用料量比較多,因爲三個人吃,一個人的話用料至少減半)用料花生(可不放)200克普通麪粉500克雞蛋2個泡打粉10克鹽8克無糖豆奶(純牛奶也可以)適量嘎嘣脆小零食,一口一個停不下來的做法平底鍋不放油乾煸一下,讓花生稍微熟一點兒,然後放涼備用(我用的是...
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- 用料裏脊250克麪包糠適量澱粉1勺生抽1勺鹽適量雞蛋1個料酒勺1胡椒粉適量香酥裏脊肉的做法裏脊肉清洗乾淨,切成條浸泡三分鐘,瀝乾打一個雞蛋調均勻備用,放入鹽,胡椒,生抽,料酒,澱粉,雞蛋攪拌均勻,醃30分鐘左右取出少許裏脊肉裹上面包糠備用鍋裏倒入食用油燒熱,放入裹好的裏脊肉炸至...
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- 在家閒得慌,想來點小零食吃吃,無意中看到小麻花,看着難度不大,一次成型,非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克溫水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入,批次慢慢倒入溫水嚯嚯麪粉絮嚯嚯成團溫水40度左右,麪糰放入封閉烤箱內發...
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- 用料香油1勺油10克姜3片小米椒6個米醋3勺醋3勺料酒1勺酒勺檸檬4片蒜5瓣生抽1勺香菜3根白糖5克雞爪25無骨🍋雞爪的做法姜小米椒米醋料酒檸檬蒜生抽香菜白糖...
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- 買絕味的時候感覺💰不是💰還是自己做吧😁用料鴨舌辣鴨舌的做法洗淨薑片、白酒焯水用溫水清洗乾淨其他步驟就跟平時滷味一樣做1.洋蔥、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒麪(香)、細辣椒麪(色)、一點孜然粉、熟芝麻,澆入熱油,拌勻,➕鹽3.➕蒜蓉辣醬➕帶麻味的成品辣椒油混合開吃吧!...
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- 基圍蝦含高蛋白,煮鹽水蝦最方便、味道也鮮美~如果吃不完,可烘乾做零食。用料主料:基圍蝦1500克/6盤輔料:薑片30克、蔥結15克、料酒15克、鹽30克樂活教主的美食之——蝦乾(果乾機版)的做法基圍蝦剪掉蝦鬚、蝦槍。用手捏住頭部擠出蝦包、拉出蝦線。清水沖洗乾淨,瀝水。淨水加薑片...
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- 超級簡單,只需5、6分鐘就可完成的,爆好吃的辣條!追劇當零食,吃飯也可當配菜,這不是爽歪歪!用料孜然粉3勺辣椒粉5勺(不吃辣不放可換成少許十三香和孜然)白芝麻2勺鹽3勺白糖少許雞精味精各一勺小蔥1根(沒有可用大蔥)油8勺(辣椒麪的1.5倍)牛筋面適量爆好吃的辣條的做法超級絕絕子辣條配...
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- 視頻裏是我閨女在說“好香喔”,聽着就很香的樣子😀這裏沒有裹糖的環節,油也是隨意放的!重點是:一樣可以很成功爆好花!不裹糖吃着沒壓力,但是裹糖會好吃很多也會多吃很多!看自己的選擇了😆任性屬於肯動手的人,只要敢嘗試……用料玉米粒100克植物油68克🌸想爆就爆的爆米花🌸的做法1...
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- 純手工阿膠糕在家做,補足氣血溫暖過冬 冬至過後,陽氣上升,民間有“冬令進補,春來打虎”這一說法。數九寒天,正是一年一度的進補季節。阿膠糕是一種補血養血的一種食物,特別是裏面含有豐富膠原蛋白的阿膠,補血的大棗、還有核桃和芝麻,桂圓和枸杞等,對人體起到一定的保健功效,特別是...
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- 我老家是贛南的,逢年過節村裏都會做各種粄,不同的季節不同的材料,有酸菜粄,魚子粄,藠頭粄,芋頭粄,薯粄,蝦粄,糯米粄,粘米粄……有些粄是炸的,有些粄是蒸的,這些粘米粉或者糯米粉混合菜類製成的就叫粄(有些也叫米果)。用料藠頭一斤粘米粉400克鹽適量雞精適量五香粉一點點贛南藠頭粄的...
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- 當烏梅遇上小番茄,很不錯的一道美食用料烏梅10顆聖女果30個細砂糖30克烏梅小番茄的做法準備小番茄清洗小番茄並祛蒂小番茄撈出來備用,烏梅改刀,切小塊小番茄切一小口,塞進烏梅乾撒上細砂糖,拋勻。美食開始享用咯...
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- 生酮!低碳水!無麩質!豬肉不要用裏脊肉用去皮豬五花用料豬肉一斤紅燒醬油兩勺草果1個茴香半個花椒粒5粒鹽酌量赤蘚糖醇18克生碳低碳水無麩質豬肉鬆的做法1、黑豬五花去皮,切斷,冷水入鍋,啥也不放,煮開持續沸騰3分鐘,把水倒掉。2、肉洗乾淨,重新加水,不要鹽,花椒五個,茴香半個,草果一個,...
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- 用料土豆1個鹽2克油適量不用花錢的薯片的做法土豆洗乾淨土豆去皮,切片放入冷水中浸泡出多餘的澱粉,然後清洗兩遍。準備一個鍋加入純淨水和2克鹽等水煮沸,放入洗乾淨的土豆焯水,至半透明狀撈出放入冷水中冷卻,然後撈出控幹水份。小火慢炸至兩面金黃即可撈出控油不花錢的薯片做...
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