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紙杯蛋糕

可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的可愛簡單聖誕杯子蛋糕做法

  • 可愛簡單聖誕杯子蛋糕

  • 用料蛋白70G細砂糖70G檸檬汁2-3滴色素適量低粉150G黃油125G可可粉8G泡打粉1G細砂糖150G雞蛋2個香草精適量可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法1、蛋白+細砂糖+檸檬汁用打蛋器打至硬性打發2、在打好的蛋白里加入少量的色素調至好想要的顏色後裝入到裱花袋裏，擠到烤盤上3、烤箱預熱1...
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Q彈潔白香草天使蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈潔白香草天使蛋糕做法

  • Q彈潔白香草天使蛋糕

  • 這個時節，正當養陰潤燥，天使蛋糕非常合適，蛋清的滋潤，加上蔗糖的甜與香草的舒發，潤而不涼，蛋糕的內部組織潔白蓬鬆，口感香甜Q彈，因爲它有潔白柔軟天使的心吶！吃了它心情也會變得溫柔起來，在這樣的秋季做早餐和下午茶都再適合不過啦。用料蛋清200克細砂糖120克低筋麪粉65克玉米澱粉1...
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今年的聖誕甜點就從這一隻「聖誕麋鹿蛋糕」開始吧！好吃的烹飪方法 今年的聖誕甜點就從這一隻「聖誕麋鹿蛋糕」開始吧！的地道做法和步驟

  • 今年的聖誕甜點就從這一隻【聖誕麋鹿蛋糕】開始吧！

  • 一進入十二月，就不自覺的切換成了聖誕模式，到處都是歡樂的氣氛。商場裏也快要放起JingleBells，麋鹿的出現是吉祥的象徵，在寒冷的冬日，那漂亮的紅鼻子，在白雪皚皚中一閃一閃，讓人看着就覺得溫暖。今年的聖誕甜點就從這一隻麋鹿蛋糕開始吧！用料可可蛋糕體部分低粉70g可可粉20g雞蛋...
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高顏值仙人掌杯子蛋糕好吃的烹飪方法 高顏值仙人掌杯子蛋糕的地道做法和步驟

  • 高顏值仙人掌杯子蛋糕

  • #罐頭小廚#講真！植樹節來個仙人掌蛋糕才叫真得應景！別被造型嚇到，小廚保證沒刺，讓你提前感受春天的味道~用料杯子蛋糕1個巧克力球2個裝飾糖花1朵白色奶油適量綠色奶油適量去皮花生碎適量高顏值仙人掌杯子蛋糕的做法杯子蛋糕1個，表面抹上白色奶油，粘上花生碎巧克力球2顆用牙籤穿...
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仿真盆栽奶油小蛋糕「堡爾美克」的做法步驟及圖解,美味正宗的仿真盆栽奶油小蛋糕「堡爾美克」做法

  • 仿真盆栽奶油小蛋糕【堡爾美克】

  • 參加活動的一款小蛋糕。味道還不錯。但是建議這個模具做硬一點的蛋糕。而且千萬要刷油。不然不好脫模、用料低筋麪粉90克細砂糖40克雞蛋3個牛奶65克玉米油15g仿真盆栽奶油小蛋糕【堡爾美克】的做法雞蛋加細砂糖打入盆內。打蛋器打至提起打蛋頭落下的液體不消失的狀態。倒...
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基礎奶油霜（美式）的做法步驟及圖解,美味正宗的基礎奶油霜（美式）做法

  • 基礎奶油霜（美式）

  • 從YouTube的PerryKitchen筆記下來的，主要是自用，順便跟大家分享一下。用料香草精(1tbsp)15ml糖粉(1lb)454g室溫無鹽黃油(1cup)225g淡奶油(3tbsp)45mL鹽1/2茶匙基礎奶油霜（美式）的做法將軟化的黃油和鹽攪打成奶油，約一分鐘。（爲什麼用無鹽黃油？因爲每種品牌的鹹味黃油的含鹽量是...
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15分鐘簡單做出這款“溶你口不溶你手”的巧克力熔岩杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的15分鐘簡單做出這款“溶你口不溶你手”的巧克力熔岩杯子蛋糕做法

  • 15分鐘簡單做出這款“溶你口不溶你手”的巧克力熔岩杯子蛋糕

  • 這款巧克力熔岩杯子蛋糕，不論是男生還是女生，面對巧克力的誘惑總是抵擋不了，尤其自認爲是巧克力控的人，更加不能錯過這款只溶你口不溶你手的蛋糕，必定滿足你的口腹之慾，而且只需花15分鐘，簡單6步驟就能輕鬆完成，想在情人節或特殊節日表達自己心意，又不想花太多時間製作的人，這招趕...
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快手流心巧克力紙杯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的快手流心巧克力紙杯蛋糕做法

  • 快手流心巧克力紙杯蛋糕

  • 一大早起來發現沒麪包做早餐了，於是做了這個cupcake開始美好的一天。以下方子可以做6個面寬68cm,底寬50cm，高39cm的紙杯蛋糕。用料熟香蕉1根（約110g）巧克力粉10g能多益60g低粉90g朗姆酒30g植物油40g泡打粉5g雞蛋1個白糖60g糖粉少許巧克力豆6粒快手流心巧克力紙杯蛋糕的做法香...
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美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步驟及圖解,美味正宗的美味濕潤 巧克力Cupcake做法

  • 美味濕潤 巧克力Cupcake

  • CupcakeJemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方！想讓這個Cupcake更美味，加上巧克力buttercream！請搜索：巧克力奶油糖霜(Buttecream)配方為24個的量。用料粉/巧克力中筋麵粉350g糖霜370g可可粉60g小蘇打半茶匙鹽半茶匙黑巧克力/豆150g其他咖啡一杯雞蛋3大個色拉油425mlbuttermilk一...
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簡單易學的聖誕馴鹿杯子蛋糕美食做法

  • 聖誕馴鹿杯子蛋糕

  • 杯子蛋糕裝飾完全可以根據節日自行設計製作，不重複又有新意。難度不大，效果槓槓。這款就只需要海綿（或戚風）杯子蛋糕、奶油霜、巧克力，呆萌馴鹿立現。期待大家能做出美貌的成品上傳，我將收錄在我的個人微信平臺：lazybonesbaking懶人廚房裏（不再一一通知了）。歡迎搜索微信平臺查看...
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「三款聖誕主題杯子蛋糕」手殘黨也能湊熱鬧~的做法步驟及圖解,美味正宗的「三款聖誕主題杯子蛋糕」手殘黨也能湊熱鬧~做法

  • 【三款聖誕主題杯子蛋糕】手殘黨也能湊熱鬧~

  • 如果樹樁蛋糕是聖誕季的壓軸大菜，那幾分鐘就能擠一個的杯子蛋糕，就算是烘焙界的小涼菜吧。對於手殘黨來說，壓軸大菜太難不會做，拌幾個小涼菜還不容易嗎？聖誕樹+聖誕老人+松果三件套杯子蛋糕，很適合作爲年底聖誕餐桌上的小點綴哦~~即使你家的平安夜晚餐是中餐，一人一個杯子蛋糕作...
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海綿杯子蛋糕Cupcake的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿杯子蛋糕Cupcake做法

  • 海綿杯子蛋糕Cupcake

  • 蛋糕底選的是小嶋老師海綿蛋糕的製作方法，因爲要做成cupcake，配方和操作方法都做出了調整。12個杯子的量，上面的裝飾完全是自由發揮。芳馨廚房的原帖在這裏：_關於第四步的攪拌方法，請參考以下視頻：_show/id_用料雞蛋3個白砂糖80克水飴10克低筋麪粉90克牛奶36克黃油24克淡奶油20...
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簡單易學的經典杯子蛋糕美食做法

  • 經典杯子蛋糕

  • 第一個作品以此來紀念我的克稱到了哈哈哈哈經典版的杯子蛋糕根據君之的檸檬版的改的但是我個人認爲太油膩了而且有點太甜了下次要改進一下~~~~用料雞蛋2個低粉100g黃油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp經典杯子蛋糕的做法把泡打粉、糖粉、低粉篩入把雞蛋打散將軟化的黃油、雞蛋分...
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《懶人廚房》杯子花籃蛋糕好吃的烹飪方法 《懶人廚房》杯子花籃蛋糕的地道做法和步驟

  • 《懶人廚房》杯子花籃蛋糕

  • 上期做了古早蛋糕，其實就是油燙麪戚風，這種做法的好處是組織相對更細膩和綿密，蛋香悠長。由於其組織的綿彈，個人以爲比基礎版戚風更有承重力，控制好火候也更不容易裂口。用這個配方和做法做杯子蛋糕，表面光澤不裂口，也不回縮起皺，隨手利用淡奶油和奶酪調色表面裝了個飾，沒有任何裱...
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簡單易學的香蕉泥杯子蛋糕美食做法

  • 香蕉泥杯子蛋糕

  • 聞上去有很濃的香蕉味，喜歡香蕉的可以做來試試~口感的話有點硬，我估計是香蕉泥的原因，總之就是越嚼越喜歡~用料香蕉兩根雞蛋3個低筋麪粉55g色拉油20g糖40g（因爲香蕉本身就會甜）牛奶20g（我用的是雀巢全脂奶粉）香蕉泥杯子蛋糕的做法先把蛋白跟蛋黃分離，分開放。然後開始用打蛋器打...
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倫布朗的做法和圖解 好吃的倫布朗家常做法

  • 倫布朗

  • 這裏只說一下組合。栗子蓉+鮮奶油+戚風蛋糕胚用料栗子泥杯子戚風蛋糕鮮奶油香草精倫布朗的做法戚風杯子蛋糕切平。擠上打發的鮮奶油（鮮奶油裏可放幾滴香草精，也可以不放）鮮奶油調好栗子蓉（栗子蓉一定要過篩）。用布朗尼的花嘴擠在1上。插上裝飾用的心形巧克力牌就可以了。...
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多肉植物仙人球杯子蛋糕（抹茶草莓可可cupcake）的做法步驟及圖解,美味正宗的多肉植物仙人球杯子蛋糕（抹茶草莓可可cupcake）做法

  • 多肉植物仙人球杯子蛋糕（抹茶草莓可可cupcake）

  • 超級治癒繫有木有~~瞬間比呆萌的樣子融化了~~吃之前會不由得樂一下~~蛋糕體改自福田淳子的可可全蛋海綿蛋糕體~草雞moist&soft~~自己做沒有色素哦~~雖然沒有外面賣的顏色美麗~可是健康放心滴~~大紙杯6個~用料蛋糕體雞蛋3個砂糖70g牛奶30ml植物油（除花生油和橄欖油）30ml...
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Bakingpie-紅絲絨杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的Bakingpie-紅絲絨杯子蛋糕做法

  • Bakingpie-紅絲絨杯子蛋糕

  • 份量12個模具：陽晨迷你12連模準備工作：65g黃油室溫軟化。用料黃油65g糖粉40g雞蛋50g低筋粉60g紅曲粉8g酸奶30g奶油奶酪100g糖粉30gBakingpie-紅絲絨杯子蛋糕的做法65g室溫軟化的黃油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分3次倒入雞蛋依次打至融合再篩入60g低筋粉和8g紅曲粉攪...
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杯子蛋糕｜抹茶白巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的杯子蛋糕｜抹茶白巧克力做法

  • 杯子蛋糕｜抹茶白巧克力

  • 9個用料黃油105糖105雞蛋1.5個低粉80低粉22抹茶粉5蘇打1/8tsp牛奶1.5tbsp白巧克力豆適量topping黃油135糖75抹茶粉1/2tsp抹茶粉適量白巧克力珠適量杯子蛋糕｜抹茶白巧克力的做法打好的黃油霜分成4:11的部分加抹茶粉和麪粉混勻後混勻面粉的4的，翻拌3－4下，大理石狀，不要混均勻翻...
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草莓奶油海綿Cupcake（杯蛋糕）C13的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓奶油海綿Cupcake（杯蛋糕）C13做法

  • 草莓奶油海綿Cupcake（杯蛋糕）C13

  • 奶油草莓伏在奶油“雪頂”上，讓單調的香草Cupcake有了一抹亮麗的色彩，酸甜適中，就像生活會給你陽光，也會給你霧霾，當然，在時間的驅使和你的作爲下，生活自然也會給你答案。陰天光線不足不要緊，可以藉助燈光輔助，若偷懶不打光也沒關係，還可以移動桌子的朝向，哪裏有光朝哪裏，這樣成片可...
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簡單易學的烘焙︱巧克力蛋糕美食做法

  • 烘焙︱巧克力蛋糕

  • 巧克力杯子蛋糕，吃貨們的福利來啦！一口一個蛋糕哦，超鬆軟，喜歡的朋友快快做起來吧！用料雞蛋3個低筋麪粉60g牛奶25g食用油20g白砂糖60g巧克力粉20g烘焙︱巧克力蛋糕的做法先將蛋黃和蛋清分離，這裏準備3個雞蛋快速攪拌蛋黃並加入油，牛奶，30克糖再加入巧克力粉，攪拌均勻備用在蛋白中加...
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聖誕草莓心聖誕樹杯子蛋糕好吃的烹飪方法 聖誕草莓心聖誕樹杯子蛋糕的地道做法和步驟

  • 聖誕草莓心聖誕樹杯子蛋糕

  • 很聖誕的一款CUPCAKE糖霜模擬雪景，巧克力比作泥土，清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓，太美味了！歡迎大家關注我的微薄@秋珈心Minty用料黃油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g雞蛋液100g蘇打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g黃油200g聖誕草莓心聖誕樹杯子蛋糕的做法黃油軟化，加60...
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夏日清新 | 爆漿藍莓杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日清新 | 爆漿藍莓杯子蛋糕做法

  • 夏日清新 | 爆漿藍莓杯子蛋糕

  • 此款爆漿藍莓杯子蛋糕，我嘗試着用最簡單的方式製作，不需要繁瑣的雞蛋分離打發，只需要輕輕混合拌勻，烘烤，十分適合剛剛學習烘焙的朋友們製作，這款杯子蛋糕，你會不會喜歡呢？用料濃稠酸奶100g低筋麪粉210g砂糖100g大豆油100g雞蛋2個泡打粉5g檸檬1個藍莓粒適量夏日清新|爆漿藍莓杯子...
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簡單易學的雪頂抹茶杏仁杯美食做法

  • 雪頂抹茶杏仁杯

  • 抹茶的清新口感總能帶來欣喜，猶如春季裏萌生的生命般。這個配比的抹茶奶油很清新，希望你會喜歡。用料蛋白170克細砂糖50克牛奶80克玉米油40克香草精3-5滴檸檬汁3-5滴低筋麪粉60克奶粉20克奶油部分：淡奶油100克細砂糖10克抹茶4克糖粉霜適量，3-5克左右雪頂抹茶杏仁杯的做法將牛...
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簡單易學的聖誕香草磅蛋糕美食做法

  • 聖誕香草磅蛋糕

  • CUPCAKE的磅蛋糕再裝飾下，就華麗麗變身聖誕小蛋糕啦。配方來自-小年人用料黃油180g細砂糖180g室溫雞蛋180g過篩低粉180g香草莢1根鹽一小撮聖誕香草磅蛋糕的做法香草莢取籽，黃油，1/3細砂糖打發變白，再加入1/3細砂糖，體積打發翻一倍，最後再加入1/3細砂糖和一小撮鹽，打到均勻。分4...
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