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滑酸的做法食譜

「百合花開」低脂高蛋白的番茄蝦滑酸湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「百合花開」低脂高蛋白的番茄蝦滑酸湯做法

  • 【百合花開】低脂高蛋白的番茄蝦滑酸湯

  • 在“日食記”裏看到一道菜——番茄蝦滑酸湯。嘿，這菜不錯，顏色誘人，營養均衡，而且！！！熱量不高！！！我還真的計算了一番：番茄2個400克（60千卡）蝦滑150克（130千卡）金針菇100克（30千卡），橄欖油5克（45千卡），再加上其他調料，這道菜不會超過300千卡。如此完美的減脂菜，必須得做一次啊！麥子吃光喝完抹抹嘴，...
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滑肉酸辣湯的做法和圖解 好吃的滑肉酸辣湯家常做法

  • 滑肉酸辣湯

  • 滑肉關鍵是“滑”字，薄薄的肉片吃起來滑滑嫩嫩，鮮香不膩，搭配自己喜歡的食材，做一碗酸酸辣辣的湯，簡單快手。用料豬肉海蔘筍片木耳胡椒粉醋薑片香油滑肉酸辣湯的做法木耳筍片海蔘提前泡發好。豬肉切薄片。豬肉要選用較瘦的五花肉或者裏脊肉。豬肉片里加入鹽、料酒拌勻稍稍醃製...
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酸菜肉滑面的做法和圖解 好吃的酸菜肉滑面家常做法

  • 酸菜肉滑面

  • 用料麪條肉滑酸菜蔥紅九九火鍋調料白糖胡椒粉料酒酸菜肉滑面的做法蔥洗淨切蔥花備用酸菜洗淨切丁備用水燒開，麪條下水煮熟後撈出，滴上適量香油防止粘粘。肉滑入鍋燒煮漂浮後撈出備用。鍋下油，倒入酸菜翻炒，中途加白糖料酒。倒入適量水或高湯燒開，中途加入適量紅99火鍋調料。面...
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酸甜滑子菇的做法和圖解 好吃的酸甜滑子菇家常做法

  • 酸甜滑子菇

  • 滑子菇的食用效果1.提高免疫力滑子菇能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。2.保護肝臟滑子菇可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。3.美容減...
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酸菜水滑肉的做法和圖解 好吃的酸菜水滑肉家常做法

  • 酸菜水滑肉

  • 用料主料:裏脊肉配料:酸菜，紅薯澱粉，蔥，姜調料:鹽，味精，料酒，胡椒粉，白糖酸菜水滑肉的做法1:裏脊肉切片洗淨，加蔥薑片，料酒，鹽，醃漬入味，抓紅薯澱粉備用.2：酸菜切絲過水備用.3:炒香小料，酸菜略炒，加高湯燉透，調味，均勻下入肉片，煮熟出鍋以上爲全部內容...
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酸辣蝦滑的做法和圖解 好吃的酸辣蝦滑家常做法

  • 酸辣蝦滑

  • 天氣潮溼悶熱酷暑難耐沒有胃口，酸辣開胃的湯來嘍。用料蝦滑：蝦500克鹽1小勺料酒1勺蛋清1個澱粉1勺胡椒粉少許料汁：小香蔥適量小米辣2個白芝麻多半勺鹽適量生抽1勺米醋1勺胡椒粉適量檸檬片適量酸辣蝦滑的做法一斤蝦。蝦去殼去蝦線洗淨剁成蝦泥。一小勺鹽。一個蛋清。一勺澱粉...
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香滑酸菜魚的做法和圖解 好吃的香滑酸菜魚家常做法

  • 香滑酸菜魚

  • 一道又香又滑嫩的酸菜酸湯魚，請大家鑑賞用料酸菜500克大頭魚1條啤酒適量澱粉200g姜3片鹽適量蒜5瓣香油，花生油適量雞蛋清1個香菜，蔥適量白胡椒粉2勺香滑酸菜魚的做法把大頭魚殺後頭留着清真或者後面放入湯內，魚身骨肉分離，魚骨切段，魚肉順着紋路切成0.5cm厚左右的魚片（這樣吃的...
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酸湯蝦滑的做法和圖解 好吃的酸湯蝦滑家常做法

  • 酸湯蝦滑

  • 美味的蝦滑百吃不厭用料鹽1勺味極鮮1勺醋1勺西紅柿2個海鮮菇1包豆腐1塊蝦滑1袋紫菜適量酸湯蝦滑的做法西紅柿去皮切丁，豆腐切小塊，海鮮菇切段西紅柿下鍋炒出汁，加水，放一勺鹽，一勺味極鮮，一勺醋，加入海鮮菇待水燒開後，調小火，豆腐下鍋，下蝦滑最後可以在放點香菜或紫菜小貼士西紅柿...
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酸菜滑肉湯的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜滑肉湯做法

  • 酸菜滑肉湯

  • 微辣酸爽，口味大增，滑肉爽滑，多吃不膩，湯泡飯嘿巴適！用料瘦肉1巴掌大塊酸菜看步驟1圖澱粉2大勺姜、大蔥、蒜看步驟1圖鹽適量花椒1小半把幹辣椒4個泡椒1小把小蔥1根筒子骨1根雞蛋1個紅苕粉2大勺食用油1湯勺酸菜滑肉湯的做法材料洗淨，切好，備用筒子骨湯我是提前熬好了的，就是所謂的...
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酸辣蝦滑球的做法和圖解 好吃的酸辣蝦滑球家常做法

  • 酸辣蝦滑球

  • 夏天吃點快手涼快的東西不要太舒服用料蝦滑一盒檸檬2片生抽耗油辣子看步驟酸辣蝦滑球的做法買的下廚房蝦滑一盒差不多一個人兩個人吃這樣一盒的有時間準備的話就提前一晚上放冷藏室解凍，平常放冷凍我的話是比較熱，當天拿出來半個小時到一個小時左右就化了中間沒想起來拍圖，...
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酸辣蝦滑粉的做法和圖解 好吃的酸辣蝦滑粉家常做法

  • 酸辣蝦滑粉

  • 用料李子柒酸辣粉1袋鹹鴨蛋1個口味撈蝦滑1盒酸辣蝦滑粉的做法口味撈的蝦滑肉眼可見的大塊🍤～起鍋燒熱水，沸騰後分入蝦滑，我比較粗纊，所以比較大粒～起鍋燒水，燒好粉後，擺入蝦滑和鴨蛋，YYDS～...
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香滑酸奶的做法和圖解 好吃的香滑酸奶家常做法

  • 香滑酸奶

  • 用料牛奶1L糖75克淡奶油30克酸奶菌粉1包香滑酸奶的做法取250mL牛奶倒入碗裏，放入糖，微波爐加熱1分鐘，攪勻至糖溶化，晾涼至40度以下，加入酸奶菌粉1包攪勻，倒入模具再放入餘下的牛奶，邊倒邊攪拌，放入淡奶油攪勻面包機調到酸奶發酵程序，加溫8小時即可，或放入酸奶機加入開水，焗8至9小時，...
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絲滑的酸奶的做法和圖解 好吃的絲滑的酸奶家常做法

  • 絲滑的酸奶

  • 用料牛奶500g酸奶發酵菌1g淡奶油50ml～70ml白糖根據口感適量蜂蜜用蜂蜜口感會好點絲滑的酸奶的做法機器熱水泡過把材料全部倒進去，攪拌均勻時間預定9小時酸奶取出後，直接加白糖，根據你的口味適當下點，蜂蜜也可以，攪拌之後可以食用（冰箱冷藏一個晚上，口味更佳）如果覺得單調，可以來點...
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酸筍滑蟶湯的做法和圖解 好吃的酸筍滑蟶湯家常做法

  • 酸筍滑蟶湯

  • 酸筍，猶如榴蓮/臭豆腐/螺螄粉，愛的人極愛它那獨特的又香又酸的味道，不能接受的人，聞着就捂鼻而逃。第一次喝到這碗湯，是在平潭，很驚豔。現在基本每次去平潭，都必點這個湯。平潭傳統做法，會再加一點花菜+西紅柿。蟶子肉可以改換成肉片，鯧魚段，帶魚段，味道也是極棒。（感覺大平潭就沒有...
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酸辣滑肉的做法和圖解 好吃的酸辣滑肉家常做法

  • 酸辣滑肉

  • 這是一個可以說是很隨意的快手菜，肉可以按自己的喜歡用豬肉或者牛肉，配菜也也可以換做其他菌菇類或者青菜都可以。調料也比較簡單，成品會有比較濃稠的湯汁，用來拌飯或者拌麪，下餅子都挺不錯。用料牛肉適量海鮮菇一小包香醋2小勺料酒1小勺生抽1小勺紅薯粉2勺鹽少許少許姜1小塊...
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酸辣滑肉湯的做法和圖解 好吃的酸辣滑肉湯家常做法

  • 酸辣滑肉湯

  • 這種湯在常山是很常見很受歡迎的，相反清湯反而少見，飯桌上都是這樣的有點糊糊的湯。用料瘦肉150克澱粉3大勺左右胡椒末適量鹽適量醬油1大勺醋2大勺高湯適量香菜1大把老薑1小塊酸辣滑肉湯的做法豬瘦肉切片，厚些都沒有關係用鹽和胡椒末拌上豬肉片，醃半小時高湯中加入拍爛的老薑...
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酸湯滑肉的做法和圖解 好吃的酸湯滑肉家常做法

  • 酸湯滑肉

  • 用料瘦肉1小坨蔥1～2根金針菇1把姜2～3片黃燈籠椒醬2勺紅苕粉適量鹽適量味精少許酸湯滑肉的做法豬瘦肉切片，用適量鹽碼味後，放入適量紅苕粉拌勻金針菇去蒂洗淨，撕成小坨。姜洗淨切成末，小蔥折洗乾淨後切成蔥花鍋內入油待熱，下入薑末炒出香味，再放入適量黃燈籠椒醬略炒，倒入適量清水，...
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酸辣蝦滑湯的做法和圖解 好吃的酸辣蝦滑湯家常做法

  • 酸辣蝦滑湯

  • 用料蝦只鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、麻油酸辣蝦滑湯的做法大蝦化凍去皮去沙線剁碎，加調料攪拌上勁兒成蝦滑水開後煮蝦滑，蝦滑飄起後加白胡椒粉、醋出鍋時放香菜...
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爽滑酸菜魚的做法和圖解 好吃的爽滑酸菜魚家常做法

  • 爽滑酸菜魚

  • 簡單實用，新手也能做出爽滑細嫩、酸爽開胃的酸菜魚~用料吉香居酸菜魚調料1包新鮮魚片2-3斤泡辣椒3-4根小蔥、香菜1-2根鹽、料酒、胡椒粉適量爽滑酸菜魚的做法準備好一包吉香居酸菜魚調料（超市和吉香居天貓旗艦店有售）；打開吉香居酸菜魚調料，將3個料包整齊擺放以備用；將新鮮魚片...
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酸菜滑肉湯的做法和圖解 好吃的酸菜滑肉湯家常做法

  • 酸菜滑肉湯

  • 說起滑肉，這可是川渝最具代表性的家常菜之一任何一家農家的滑肉都比飯店裏的美味那種獨特性……當然來源於農家對🍠紅薯的執着性——農家自制紅薯澱粉！清洗、打漿、過濾、沉澱、再清洗、再沉澱、晾乾，繁瑣的製作工藝絲毫沒讓他們覺得這是一種負擔豐收的喜悅當然要和最親的人...
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酸菜滑肉的做法和圖解 好吃的酸菜滑肉家常做法

  • 酸菜滑肉

  • 嫩嫩滑滑滴酸菜滑肉，老少皆宜用料瘦一點的三鮮肉適量大蒜1-2瓣胡椒粉適量料酒1勺姜1片紅薯粉和肉一比一的比例酸菜適量鹽適量老抽適量蔬菜根據自己喜好添加素菜花椒麪適量酸菜滑肉的做法肉切條，加入姜蒜沫，料酒，老抽，鹽，醃製一會加入紅薯粉，加入開水攪拌，不要調得太稀了蔬菜洗淨...
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酸湯蝦滑片的做法和圖解 好吃的酸湯蝦滑片家常做法

  • 酸湯蝦滑片

  • 蝦的另一種吃法用料鮮活對蝦半斤生粉適量娃娃菜半顆金針菇150g黃燈籠辣椒醬香辣型1勺姜蔥蒜小米椒適量料酒1勺生抽1勺白醋幾滴鹽適量酸湯蝦滑片的做法剝蝦，去蝦殼和蝦頭。不要扔掉，留着煮湯。金針菇焯水熱油，下蝦頭和殼炒香，放入水，料酒，生抽，鹽，煮10分鐘煮湯期間把蝦從背部切開，...
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酸辣滑藕片的做法和圖解 好吃的酸辣滑藕片家常做法

  • 酸辣滑藕片

  • 用料藕半根(一人份）白醋耗油生抽鹽蔥花蒜瓣幹辣椒適量酸辣滑藕片的做法先將蓮藕切片用清水沖洗再泡水五分鐘，加入白醋（防止變黑）再在鍋中燒開水，將泡好的蓮藕放進沸水中煮兩三分鐘，蓮藕七分熟即可將蓮藕從沸水中撈出，放入清水中過一到兩遍（使蓮藕保持脆感），瀝乾水裝盤將蒜瓣切碎，幹...
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🦏【番茄酸湯蝦滑

  • 🦏【番茄酸湯蝦滑】

  • 用料蝦仁/蝦500克西紅柿2個菌菇100克蛋清1個蒜末少許番茄醬2勺鹽1湯匙胡椒少許生抽半勺料酒1勺🦏【番茄酸湯蝦滑】的做法鮮蝦去頭，去殼，開背取蝦線。用刀剁成泥。（也可以用料理機打呢）蝦泥加入1個蛋清、1勺料酒，一點點鹽和胡椒粉。攪拌均勻。番茄洗淨，切十字刀口。放入鍋中澆煮...
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酸酸甜甜嫩滑超下飯～～番茄魚滑的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜嫩滑超下飯～～番茄魚滑做法

  • 酸酸甜甜嫩滑超下飯～～番茄魚滑

  • 每次出去吃火鍋必點番茄鍋，爲啥呢？還不讓不能吃辣的熊孩子也能吃到火鍋。魚滑跟蝦滑做法同理，超下飯。用料西紅柿2個巴沙魚300克木薯澱粉1勺清水2勺呷哺的番茄火鍋底料1包香菜少許小黃姜醬1勺酸酸甜甜嫩滑超下飯～～番茄魚滑的做法準備好材料，巴沙魚將魚皮魚腩跟魚肉分開切塊番茄...
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