- 女兒不愛吃外面賣的元宵,我也想和孩子親子做遊戲,就把家裏現有的食材拿來做了。用料糯米粉300克綿白糖100克豬油110克黑芝麻250克元宵節吃元宵的做法黑芝麻洗淨控水晾乾小火炒熟打成粉,(買現成熟的就可以省略這兩步)加糖加豬油拌勻揉成團放冰箱冷藏把拌好的黑芝麻餡分成小劑子...
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- 🏮元宵節快樂🏮用料橘子🍊2個香蕉🍌1根香腸🌭4/1根元宵節燈籠的做法橘子🍊剝開,分成兩半,放入盤子香蕉🍌切細絲,擺好香腸🌭切絲,擺好完成✅nice...
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- 這個花生餡不甜不膩,非常可口,秒殺外面賣的呦!用料花生340克黃油90克糯米粉一斤半糖80克花生餡元宵的做法花生烤熟脫皮,和糖一起放破壁機打碎。黃油加熱融化後拌入,攪勻。搓成50個圓球,放冰箱冷凍一夜。第二天把球放糯米粉裏滾,然後丟冷水裏,再馬上撈出丟糯米粉裏滾,重複這個步驟...
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- 北京冬奧是大家的驕傲,冰墩墩更是一墩難求。做卡通湯圓剩下一些材料,那就做個冰墩墩湯圓好啦😊用料糯米粉適量克葵花籽油適量沸水適量鳳梨餡適量糖粉適量冰墩墩湯圓的做法制作麪糰。在糯米粉(已經加了糖粉的)中加入沸水,用筷子攪拌成絮狀,然後加一點點油揉揉揉,一直揉到可以拉伸...
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- 用料西蘭花🥦1朵玉米🌽紅蘿蔔🥕排骨各1串串香1包元宵節的做法1.炒西蘭花2.炸串串香3.煮胡蘿蔔玉米排骨湯...
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- 老傳統的湯圓種類非常的多,各種口味琳琅滿目。但是總有一款是您的最愛,不管你是喜歡黑芝麻還是喜歡花生口味。都應該試試嚐嚐新的口味如我今天要介紹的這個湯圓做法,軟糯的皮流沙香醇的內餡都足以征服您挑剔的味蕾。該湯圓奶黃香十足,微鹹甜的口感是你所沒有吃過的。所以趕緊...
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- 在美國的元宵節,這次又外婆的陪伴,不孤單。其實一直都不孤單。用料糯米粉適量紅豆沙一罐roastedpeanut適量紅糖適量黑芝麻糊粉4袋元宵節吃湯圓的做法超市買的roastedpeanut放密封袋裏,用肉錘打碎至中等顆粒,混入紅豆沙中拌勻,我又加了些白芝麻。外婆說湯圓要甜纔好吃,我又加了...
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- “我只是想要一隻冰墩墩啊,可是冰墩墩一墩難求啊……”最近腦海中的無限循環~~剛好微博看到@米南米-粘土分享的冰墩墩做法,雖然沒有粘土,但我有糯米粉呀哈哈元宵節也快到了,剛好做幾隻冰墩墩湯圓!用料糯米粉適量澱粉適量油黃油/椰子油都可以色粉紅、黃、藍核桃黑芝麻醬適量竹炭...
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- 南湯圓北元宵,小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的,各種口味,可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡,浸水中然後放入一個大簸箕中,簸箕中有很多糯米粉,來回滾,也不知那麼吸引人,我能看好久。😂😂現在好像不太見這種了,都是賣包裝好的,很是懷念那時。今年因爲疫情原因,小...
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- 臨海的傳統,正月十四元宵吃糟羹。傳說是犒勞戚家軍的。核心是米糊,沒有固定材料,有什麼放什麼,豐儉由人。個人喜歡的材料是:芋艿,胡蘿蔔,豌豆,紅薯粉絲,冬筍,白蘑菇,薺菜/蘿蔔葉,蛋絲,乾貝/巴沙魚柳。不推薦的材料:香菇(有異味),蒜葉(有異味),蠶豆(老蠶豆口感過幹)用料米粉1大勺澱粉0.5大勺胡蘿...
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- 第一次做糯米的點心心裏其實沒底看了好幾個方子才決定從小圓子開始調好顏色的就交給金寶我試着捏了2⃣只小老鼠成品還是比較滿意噠~用料糯米粉100克糖15克酒釀1小碗溫水80克果蔬粉適量混在五彩酒釀小圓子裏的小老鼠的做法按需分成4份,1份原味的,其他3份分別加入果蔬粉攪拌均...
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- 正月十五家裏累積了好多元宵,想吃又覺得吃太多太甜了,於是想到這種方法,好吃不甜還省油。用料元宵若干【消滅元宵】元宵版餈粑的做法把家裏剩餘的元宵從冰箱裏拿出來,常溫靜置1~2個小時把元宵剝開,皮餡分離鍋中放少許油燒開把元宵皮壓扁煎至金黃取餡料加少許水放在微波爐裏叮1...
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- 用料糯米粉200克豬油芝麻餡50克南瓜適量水80克巧克力粉適量紅曲粉適量竹炭粉適量元宵節包創意湯圓的做法先把豬油芝麻餡10克1份揉圓備用,南瓜洗淨蒸熟,放糯米粉一起揉,另一份80度溫水加糯粉揉成團,再取一小塊加巧克力粉揉,取一小塊加紅曲粉,一小塊加竹炭粉。加南瓜的粉團包入餡...
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- 用料元宵一盒吐司麪包片十片雞蛋1個土豆澱粉10克麪粉5克水適量食用油適量元宵的變遷的做法吐司麪包片元宵雞蛋,麪粉,土豆澱粉和水攪拌至濃稠狀包入元宵成型食用油加熱到六成炸有流心噢...
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- 忘不了的家鄉美食簡單易做解饞用料冬筍克香菇朵花生克胡蘿蔔根豆乾塊蘑菇油泡豆腐五花肉蟶子牡蠣紅薯粉絲麪粉油鹽雞精台州糟羹的做法切丁,冬筍熱水裏先過一遍切丁切丁起鍋,放入油,加入五花肉至變色倒入準備好的素材,翻炒,防止粘鍋加入過濾水,燒開加入芥菜葉,用的袋裝芥菜。也可...
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- 用料夏威夷貝2021元宵節晚餐的做法蒜蓉粉絲蒸扇貝家燜黃花魚醬牛肉青椒炒肉絲東北亂燉火爆章魚豆腐蝦湯拌三丁蒜薹炒肉...
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- 我做的是四小碗的份量,這是台州元宵節的小吃,做法超級簡單哦。用料小湯圓一把核桃仁一把紅棗一把葡萄乾一把堅果若干克紅糖60克山粉160克山粉糊(台州人的元宵特色)的做法160g山粉倒400ml水拌勻靜置至少一個小時。準備好任何想往裏加的材料備用。將小湯圓和其他的堅果佐料倒入...
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- 根據在老店裏吃過的老鼠窟元宵回憶整理出來的菜譜用料餡玫瑰醬桂花醬(或幹桂花)白砂糖紅糖粉或紅糖稀熟花生碎熟白芝麻紅綠絲(或蜜餞丁)少放陳皮丁少放豬油(有機會試試無鹽黃油或玉米油)花生油熟糯米粉或熟麪粉可選熟核桃仁碎蜂蜜熟黑芝麻粉桃仁瓜子仁蔓越莓碎🍡山西太原老鼠...
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- 用料雞蛋4個糯米粉45克低筋麪粉35克牛奶60克玉米油35克細砂糖45克香草精、檸檬汁適量湯圓適量糯米湯圓小貝|元宵節快樂的做法玉米油和牛奶乳化均勻篩入低粉和糯米粉攪拌均勻加入蛋黃和香草精攪拌均勻備用蛋白加幾滴檸檬汁打發分三次加糖打到乾性發泡蛋黃糊先與少量蛋白混...
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- 正月十五日,北方元宵節,火樹銀花合,星橋鐵索開。願世間太平,祈五穀豐登。用料成品元宵10個元宵天晴的做法煮鍋加入三分之二水,煮開後放入元宵,不要太多擁擠,中火煮五分鐘,中間攪拌,小火蓋鍋煮兩分鐘即可。...
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- 每次做造型湯圓都會用的方子,容易塑形延展性非常好,很容易做細部。其實就是每次做完造型湯圓,剩的各種顏色混在一起就可以做金魚啦!每一條都無法複製,獨一無二。用料A水磨糯米粉(三象)160克A粘米粉16克B水磨糯米粉(三象)40克B粘米粉4克清水110+20克玉米油20克南瓜粉適量紫薯粉適量...
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- 昨天元宵節,做了點湯圓,本來記得發出去了,結果孤零零的呆在草稿箱裏,家裏沒有糯米粉可以用粘米粉或者黃高粉代替一下用料糯米粉500克熱水330克根據麪糰吸水量可可粉這個隨意,我是在糯米糰里加了點,揉勻用的黑芝麻餡黑芝麻150克糖粉55克黃油60克(可以改成豬油,或1比1)巧克力餡巧克...
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- 小時候媽媽經常燒的水果羹酸酸甜甜糯糯滿滿的幸福感南方小孩的童年味道用料小圓子三象水磨糯米粉100克熱水65度80-84克輔料蘋果切丁半個小橘子1個酒釀1勺枸杞一把冰糖5克(可不加)南方小孩的童年味道酒釀小圓子水果羹的做法100克糯米粉,加入80-84克左右的熱水(65度),揉成麪糰,搓...
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- 在這個非常時期,每天宅在家裏,早上婆婆說是元宵節,翻冰箱沒有存貨,查看材料齊全,那我們就動手做吧!用料糯米粉200克溫水180克黑芝麻110克白芝麻30克糖65克黃油30克熟粉少許元宵節的湯圓的做法芝麻混合淘洗乾淨,放平底鍋小火炒熟熟芝麻放料理機裏打成粉末芝麻粉里加入糖,融化後的...
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- 要想卡通湯圓不容易開裂其實是有小竅門的用料糯米粉300克熱水200克竹炭粉蝶豆花粉南瓜粉紅曲粉適量克芝麻粉20克黃油15克豬油5克糖30克元宵節冰墩墩卡通湯圓的做法糯米粉300g熱水200g揉成團,用果蔬粉做出幾種不同的顏色麪糰全部蓋上保鮮膜防止幹掉芝麻粉20g 黃油15g 豬...
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