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沙拉涼菜

簡單易學的雞胸肉生菜醋沙拉美食做法

  • 雞胸肉生菜醋沙拉

  • 用料雞胸肉250克生菜適量醋沙拉超市購買雞胸肉生菜醋沙拉的做法雞胸肉水煮熟，晾涼後撕條備用。生菜洗淨，甩幹水份備用。把所有食材放到一起，淋上醋沙拉汁就完成了。...
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簡單易學的泰式甜辣檸檬蝦美食做法

  • 泰式甜辣檸檬蝦

  • 用料活蝦20只黃瓜半根金針菇1把聖女果4個青檸3片生抽2勺香醋1勺白糖半勺蒜4瓣香菜1根鹽1克小米辣1個涼白開/冰水3勺味好美泰式甜辣醬1.5勺芝麻油半勺泰式甜辣檸檬蝦的做法準備食材，洗乾淨由於氣溫高，蝦買回來不耐活就先剔掉蝦線煮熟了，並剝殼黃瓜拍散切小段，金針菇入開水鍋中...
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油浸海鮮沙拉精進版的做法步驟及圖解,美味正宗的油浸海鮮沙拉精進版做法

  • 油浸海鮮沙拉精進版

  • Costco新產品意大利產海鮮沙拉seafoodsaladinoil,有魷魚🦑，章魚，小八爪魚，蝦，淡菜等浸在葵花籽油中，用鹽，蒜調過味，非常鮮嫩。打開後需一週內吃完，所以變着花樣吃：可加生菜，可入麪條，也可做海鮮鍋物用料魷魚，小八爪等海鮮一罐油浸海鮮沙拉精進版的做法一罐有800克小黃瓜切粒，黃瓜芯切...
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KitchenAid 綠豆涼粉的做法步驟及圖解,美味正宗的KitchenAid 綠豆涼粉做法

  • KitchenAid 綠豆涼粉

  • 用料去皮綠豆150克水600毫升水450克鹽1克黃瓜100克胡蘿蔔100克紅辣椒絲5克雞粉2克辣油15克康樂醋15克生抽5克鹽2克香油7克蔥花5克KitchenAid綠豆涼粉的做法去皮綠豆提前用冷水浸泡2小時後瀝乾加入KitchenAid強力破壁料理機，再加入600毫升水，開啓8檔，攪打1分鐘倒入紗布過濾掉...
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復刻網紅店的沙律菠菜墩（超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的復刻網紅店的沙律菠菜墩（超簡單）做法

  • 復刻網紅店的沙律菠菜墩（超簡單）

  • 在某網紅酸菜魚店吃到的夏天吃確實爽口但在家也可以復刻好味超級簡單～用料菠菜一把丘比煎焙芝麻沙拉汁適量芥末油兩三滴水一勺復刻網紅店的沙律菠菜墩（超簡單）的做法菠菜把根切掉過水水裏加少許鹽（鹽不在用料中寫明）撈出過涼水或者攤開晾涼之後攥幹水分在案板上碼齊切成段在盤...
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涼拌胡蘿蔔絲 冬天裏的下飯爽口菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌胡蘿蔔絲 冬天裏的下飯爽口菜做法

  • 涼拌胡蘿蔔絲 冬天裏的下飯爽口菜

  • 冬天裏我最最最喜歡吃的涼拌菜，入口清脆爽口，鮮香辣，真的怎麼吃也吃不夠！用料胡蘿蔔兩根香菜兩顆粉絲一把鹽少量味極鮮1勺蠔油1勺蔥段半段幹辣椒7~8個看個人涼拌胡蘿蔔絲冬天裏的下飯爽口菜的做法1：胡蘿蔔切絲後用剛燒開的熱水燙一下2：待燙胡蘿蔔絲的熱水稍涼時把切好的香菜放...
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簡單易學的芒果生菜果仁沙拉美食做法

  • 芒果生菜果仁沙拉

  • 最簡單，最好吃，最健康的沙拉！沒有測算過熱量，反正好吃就行了～用料芒果1個紅葉生菜2片堅果少許沙拉醬2勺芒果生菜果仁沙拉的做法1、洗紅葉生菜，2棵菜就夠了，用手撕成小葉。2、把芒果刨皮，然後切塊，隨意大小。3、撒沙拉醬汁，再撒一點堅果果仁，拌勻！...
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脆醃洋姜的做法和圖解 好吃的脆醃洋姜家常做法

  • 脆醃洋姜

  • 💁‍♀️💁‍♀️小時候在姥姥家生吃過洋姜，洋姜生吃特別爽口，脆脆甜甜的的很好吃。👉爲了便於保存我就醃製了一下，保留了脆度又很爽口,簡直太讚了。😘😘這一款是清淡口的小菜，不是鹹菜哦~用料洋姜1斤鹽10g白糖30g白醋50ml白酒50ml生薑一塊大蒜3個辣椒（青/紅）2根涼白開100g脆醃洋姜...
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簡單易學的蕃茄口蘑冷盤美食做法

  • 蕃茄口蘑冷盤

  • 用料口蘑十多個西紅柿半個沙拉汁三勺辣油8滴黑胡椒粉轉5下橄欖油3g蕃茄口蘑冷盤的做法材料洗淨蘑菇切片，蕃茄切丁放少少的油大火熱鍋幹炒一分多鐘後蘑菇有點變色，加入黑胡椒粉，不用放水喔！加了胡椒粉或鹽蘑菇自己會出水。中小火炒至蘑菇完全出汁加入蕃茄丁加入沙拉汁與辣油，主...
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5分鐘能完成的色拉的做法步驟及圖解,美味正宗的5分鐘能完成的色拉做法

  • 5分鐘能完成的色拉

  • 天氣漸熱，今天看了冰箱裏有的東西做了一個五分鐘快手色拉。用料番茄一個蘋果半個短葉生菜一小把mozzzarella一盒basil葉子20片左右Balsamico醋2勺，也可以根據自己口味橄欖油少量5分鐘能完成的色拉的做法我買的是這種mozzarellaball,我經常用來和番茄配。打開包裝瀝乾水份。...
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一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)做法

  • 一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)

  • 我是農民家庭，有個愛種菜的媽媽，所以我吃的時蔬百分之九十都是來自媽媽的菜地，苦菊這個菜不愛生蟲很衛生，涼拌很好吃！涼拌起來也很簡單哦用料生抽若干老抽少許蠔油少許白糖一點點花生米多點苦菊2把一看就會的涼拌苦菊(農家蔬菜)的做法新鮮的苦菊洗淨，撈出，控幹水份1.準備熟花生，...
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輕食 原味牛排沙拉+涼拌蕎麥麪好吃的烹飪方法 輕食 原味牛排沙拉+涼拌蕎麥麪的地道做法和步驟

  • 輕食 原味牛排沙拉+涼拌蕎麥麪

  • 由於小孩蔬菜吃的比較少，所以，我一個星期會做兩次沙拉午餐給他們帶到學校去。還沒學會做中餐的時候，煎牛排算是我最拿手的一道菜。想要3分鐘煎好一塊5成熟的牛排認真看完你就會很輕易的煎出一塊漂亮好吃的原味牛排啦。用料牛排1塊橄欖油1勺牛油1塊黑胡椒少許鹽少許雞蛋1個蕎...
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簡單易學的夏日意式沙拉美食做法

  • 夏日意式沙拉

  • 藍莓，沙拉菜包，西紅柿，水奶酪，黑胡椒，鹽用料橄欖油適量西紅柿適量水奶酪適量沙拉菜包隨便藍莓隨便幾顆都行黑胡椒碎適量夏日意式沙拉的做法把沙拉菜擺好，將西紅柿和水奶酪分別切片，按圖擺好添加點綴幾顆藍莓（或者其他小且甜的水果），淋上適量橄欖油，加適量胡椒碎...
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簡單得都不想寫什麼菜譜之「鱈魚沙拉」的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單得都不想寫什麼菜譜之「鱈魚沙拉」做法

  • 簡單得都不想寫什麼菜譜之【鱈魚沙拉】

  • 用料鱈魚3塊檸檬2片橄欖油1勺蒜1瓣蔥2細根鹽少許胡椒少許各種香料自己掂量簡單得都不想寫什麼菜譜之【鱈魚沙拉】的做法烤前準備:烤盤上墊錫紙，鱈魚洗淨，洗幹水鋪好，撒橄欖油，蔥，蒜，香料（這裏我用了百里香，可以根據自己喜好加減）。180°C烤10-15分鐘左右出爐，準備胡椒，鹽，檸檬，沙拉菜...
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《松浦彌太郎的料理筆記》美味涼拌胡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的《松浦彌太郎的料理筆記》美味涼拌胡蘿蔔做法

  • 《松浦彌太郎的料理筆記》美味涼拌胡蘿蔔

  • 甜滋滋的清爽味.涼拌胡蘿蔔是一道法式家庭料理。如果用刨絲器刨出的胡蘿蔔會更好吃、也會接近法國家庭的烹飪風格。一人份用料胡蘿蔔半根菠蘿四分之一個金槍魚罐頭約50克芝麻醬一大勺鹽四分之一勺椰絲或椰蓉兩大勺黑胡椒碎適量《松浦彌太郎的料理筆記》美味涼拌胡蘿蔔的...
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巧拌葫蘆絲的做法和圖解 好吃的巧拌葫蘆絲家常做法

  • 巧拌葫蘆絲

  • 一直喜歡去飯店點這道菜，今天在家自己做，很簡單～省事又健康～用料西葫蘆個丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒絲巧拌葫蘆絲的做法第一步，西葫蘆洗淨，刮掉最外面那層皮，用工具擦成絲，不用焯水，不用焯水，不用焯水，重要的事情說三遍！西葫蘆是可以生吃的。擺在盤裏。調汁素材一，關鍵在這個焙煎芝麻口味...
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簡單易學的雙拼脫骨雞爪美食做法

  • 雙拼脫骨雞爪

  • 不喜歡網紅脫骨雞爪的甜膩油味道，自己動手豐衣足食吧，大熱的天一起做些好吃清爽的涼菜來度過苦夏。用料雞爪1000克姜2片料酒3勺花椒適量八角少許小米椒100克香糟滷360毫升黃瓜1根地螺適量雙拼脫骨雞爪的做法買來的鳳爪洗淨去骨。準備一鍋水放入薑片，八角，花椒。加入適量料酒...
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厭倦了重口味調料，來一款清新涼拌黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的厭倦了重口味調料，來一款清新涼拌黃瓜做法

  • 厭倦了重口味調料，來一款清新涼拌黃瓜

  • 自己一直用下廚房做美食，很感謝下廚房提供這麼好的平臺讓我在這裏一直學習廚藝，今天也貢獻下自己剛做出來的涼拌黃瓜，今天要去給外婆做飯，很緊張，昨晚提前在家試做了一款高分涼拌黃瓜，做出來很大的調味料味道，沒有了黃瓜本來的清香，於是決定改改方子，這款涼拌黃瓜出來後我很滿意，決...
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簡版墨西哥sasa醬的做法步驟及圖解,美味正宗的簡版墨西哥sasa醬做法

  • 簡版墨西哥sasa醬

  • 可做玉米片的醬汁，也可以作爲沙拉單吃用料番茄2個洋蔥半個香菜6-7個檸檬1.5個牛油果油/橄欖油適量黑胡椒鹽適量TABASCO適量大蒜1-2瓣簡版墨西哥sasa醬的做法番茄，洋蔥，香菜，大蒜（可加牛油果，疫情家裏沒有就沒放）切成丁狀，一起放在碗裏檸檬切半，擠出汁水倒入食材中，順便加入牛油果油...
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輕瘦一刻的做法和圖解 好吃的輕瘦一刻家常做法

  • 輕瘦一刻

  • 輕瘦一下，不擔心用料雞蛋1小番茄跟隨自己心❤生菜半顆紫薯一個（蒸的呦）梨一個芝麻醬隨心+輕瘦一刻的做法小菜，水果，洗好蒸紫薯，蒸好團成團，同時煮雞蛋最後擺盤，開吃小貼士想吃啥擺啥，雞蛋要過涼水，不然會很燙哦...
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簡單易學的什錦雞蛋沙拉美食做法

  • 什錦雞蛋沙拉

  • 雞蛋沙拉中最經典的什錦沙拉，營養豐富，老少皆宜，百吃不厭！用料雞蛋(1個55g左右)8個烤腸1根甜玉米(粒）半根60g青豌豆5勺35g左右沙拉醬2勺蛋黃醬2勺海鹽1/2小匙1g檸檬汁2/3勺磨研黑胡椒粉適量什錦雞蛋沙拉的做法煮鍋內放入雞蛋適量涼水沒過雞蛋，開火煮沸騰後開始計算13-14分鐘後...
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簡單易學的偷懶版本芝麻醬美食做法

  • 偷懶版本芝麻醬

  • 成功的麻醬讓我們可以涼拌一切。沙拉不沙拉都是其次。麻醬的配比還是需要不斷嘗試。用料花生醬3勺涼拌用菜籽油3勺玉米罐頭湯汁1勺米醋2勺丘比烘焙芝麻醬1袋蔬菜按喜好蘑菇2個玉米粒按喜好蛋1個偷懶版本芝麻醬的做法花生醬三勺放小碗，逐步半勺半勺地加入菜籽油，順時針攪拌...
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簡單易學的花入饌秋食菊美食做法

  • 花入饌秋食菊

  • 春蘭秋菊，夏荷冬梅，一朵清芬，一縷芳香，世間所有美好，大抵都凝於一朵花上了。有詩云：“花開則賞之，花落則食之，勿使有絲毫損廢”，以花入饌，食之雅趣。最近難得買到了可食用鮮菊花，做幾樣新鮮的。菊花小米粥，涼拌菊花，菊花火鍋，羊肉菊花餃子，菊花煎餅。用料鮮食菊花十朵花入饌秋食菊的做法...
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簡單易學的辣椒擂牛油果美食做法

  • 辣椒擂牛油果

  • 自己復刻一個北美眉州東坡版的#燒辣椒擂牛油果#味道十分接近[壞笑]成本不到1/3[機智][機智]只需要5分鐘用料牛油果2個生抽5勺陳醋1勺蒜1瓣寧記扒皮脆辣椒1-2根辣椒擂牛油果的做法除牛油果外所有材料（蒜和辣椒切碎）放到鍋裏燒開牛油果切塊放到一個碗裏擂一擂/壓一壓，倒扣在碟...
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椒鹽菠蘿/青芒/番石榴的做法步驟及圖解,美味正宗的椒鹽菠蘿/青芒/番石榴做法

  • 椒鹽菠蘿/青芒/番石榴

  • 椒鹽菠蘿和番石榴。夜深想吃椒鹽芒果，無處可買，只好自己動手。吳先生髮揚風格，趕在超市打烊之前購回菠蘿番石榴各一個，菠蘿去皮，番桃去心，切小塊備用。椒鹽的製作各家各法，大體目標是用辣、鹹、甜、香味去調和水果中的酸味，越酸越精彩。用來做椒鹽芒果的品種，不是普通芒果，是產自嶺...
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