- 對於豬脆骨有種執着,癡迷到每次吃醬大骨都要把那層軟骨啃淨,每次都要讓賣肉的大哥給我留一包豬脆骨。。。用料蒜6瓣料酒適量蔥適量鹽適量桂皮適量八角2個姜4片花椒適量生抽適量老抽適量櫻桃蘿蔔4個青椒1個紅彩椒1個洋蔥1個豬脆骨若干花椰菜若干麪醬適量蠔油適量糖適量小炒...
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- 算是我媽的原創菜?翻了下下廚房沒有這個做法。我根據我媽做的口味加上自己的猜測做的,味道差不多用料豬脆骨(也叫月亮骨)300克姜生抽料酒醋糖炒豬脆骨的做法豬脆骨兩塊。盒馬集市買的涼水下鍋,加入薑片料酒,有大蔥的也可以加,煮沸後等個幾分鐘就行,不需要完全煮熟期間準備小料,姜...
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- 每天少不了那一盤肉,哈哈。用料豬脆骨500g香蔥少許薑片2個花椒一小捏大料3個生抽1勺豆瓣醬2大勺腐乳1勺彩椒少許紅燒豬脆骨的做法豬脆骨(整條)用冷水泡2-3小時去血水,沖洗乾淨下入涼水鍋中煮開,開鍋後再煮個2分鐘左右,撈出衝淨,切成薄片。紅黃青椒洗淨切中塊。鍋中放入少許油,下...
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- 用料豬脆骨1000g小土豆,小胡蘿蔔若干洋蔥一個青椒紅椒若干燒烤粉超市買的就行燒烤汁超市有買鹽適量黑胡椒適量烤豬脆骨的做法1.將豬脆骨洗淨控幹水分,加鹽、孜然燒烤粉、辣椒麪、燒烤汁拌勻,醃製三到四個小時。2.土豆、洋蔥、胡蘿蔔、鮮辣椒洗淨晾乾,然後切好碼在烤盤上,烤盤...
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- 用料月牙骨2塊辣椒2個蒜1瓣醬油1勺鹽適量雞精適量糖小小半勺蠔油大半勺〈辣椒炒月牙骨〉,脆脆的。欣小廚😉的做法月牙骨提前煮好。月牙骨,切片。辣椒,滾刀切。蒜,切碎。鍋熱油,蒜爆鍋。倒入辣椒,月牙骨。放鹽,雞精,糖,醬油,蠔油,翻炒。下飯的很。...
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- 用料脆骨500g青椒8個彩椒1只料酒2勺生抽2勺蒜半個姜幾片辣椒粉一把花椒十幾粒爆炒脆骨的做法脆骨加黑椒粉、生抽、料酒醃製20分鐘蒜剝好,姜切末,青椒彩椒切條熱油,放入花椒撈出,下蒜、姜爆香,下脆骨大火炒炒到斷生倒入醃脆骨的調料撒辣椒粉加入青紅椒...
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- 自制零食無防腐劑,肉安全新鮮放心用料豬月牙骨,帶肉脆骨雞胸肉六月鮮紅燒醬油1勺食用油半勺狗零食煎雞胸,煎炒豬脆骨的做法肉切好。抄水。豬肉帶脆骨剔除肥肉,多抄會子。放案板瀝乾水份平底煎鍋煎炒4歲的小京巴非常喜歡小貼士最後撒醬油。也可撒鹽巴。但要少許...
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- 大學時代食堂小炒窗口最喜歡吃的菜,老是吃它解解饞,很懷念呀~鮮香麻辣超級下飯喲~用料雞膝軟骨200g料酒少許生抽少許白胡椒粉少許姜3片尖椒1個小米椒2個大蒜2瓣幹辣椒2個花椒少許鹽少許小炒雞膝軟骨(雞脆骨)的做法雞膝軟骨加入少許料酒、生抽、白胡椒粉和薑片攪拌均勻醃製備用;...
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- 今天爸媽不在家,於是我果斷翻了冰箱找到一板豬脆骨排,就做了這個。。用了回鍋肉的方式來做,不得不說炒肉的話加青椒的確是好搭配,青椒被爆炒過之後香味很贊,而且豬脆骨的口感脆脆的感覺做成這種形式很適合,自我感覺調味的時候加了一勺糖是個很nice的決定。用料豬肉(軟骨粒)一板青...
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- 用料豬脆骨適量蒜蓉辣椒粉孜然粉香辣豬脆骨的做法豬脆骨焯水煮熟切片油炸到這個狀態有點焦黃油鍋爆香蒜蓉(蒜蓉可以多放,我放了一整頭)放脆骨同炒辣椒粉(按個人口味)老抽生抽鹽雞精,炒一分鐘,放小茴香(可不放)白芝麻孜然粉炒勻出鍋好吃😋...
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- 老公這兩天饞豬脆骨,我要放大招,晚上回來估計兩眼得放光了用料蔥兩小段紅辣椒3個大蒜3瓣姜一小塊花椒25粒香葉3片桂皮一小段八角2個王致和腐乳3塊枸杞10粒白糖或者冰糖適量料酒2勺老抽2勺鹽適量料酒2勺耗油1勺祕製豬脆骨的做法豬脆骨切小塊涼水泡兩小時焯血水,10分鐘撈出用...
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- 快手小菜用料豬脆骨青椒青椒豬脆骨的做法脆骨改刀切成小塊青椒去蒂,切成滾刀塊鍋內倒油加入豬骨加入青椒翻炒,調味即可出鍋...
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- 用料雞脆骨500g芹菜1顆洋蔥半個花椒辣椒少許鹽少許姜蒜少許燒烤料少許蒜蓉辣醬少許小炒雞脆骨的做法雞脆骨放入少許的花椒、辣椒、薑片、鹽、胡椒粉醃十分鐘。芹菜、洋蔥、大蒜、辣椒切丁,備用。鍋內放一點油,把醃製好雞脆骨和大蒜一起放入,煸炒至斷生,稍微焦黃。加入芹菜丁...
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- 我說我是爲了減肥,你信麼用料蒜一頭鹽適量姜適量生抽適量蠔油適量豬脆骨500克辣椒麪適量芝麻適量花椒(面)適量胡蘿蔔適量木耳適量爆炒香辣豬脆骨的做法豬脆骨泡水加姜蒜料酒焯水少油調料下鍋炒香配菜切碎備用加入豬脆骨翻炒均勻,加配菜和鹽蠔油翻炒半分鐘,出鍋,吃!小貼士❤️太費...
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- 用料山胡椒油脆骨紅椒大蒜蒜苗八角桂皮花椒生抽老抽鹽小炒脆骨的做法脆骨洗乾淨,大蒜拍鬆,紅椒切圈圈切碎隨意,蒜苗拍一下切斷熱鍋涼油放花椒炒香,然後撈出放入八角,桂皮,蒜,出香味放入脆骨,加一點點水,生抽,老抽,鹽,中小火慢慢煮個五分鐘左右,偶爾翻兩下,(這一步主要是讓脆骨入味)待水差...
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- 根據現有食材做的,方法簡單,色香味俱全。沒有拍步驟圖,大家湊合着看。用料蠔油1勺鹽克料酒2勺姜5片老抽3勺大蒜1瓣滷料諾幹小米椒3個豬脆骨300克爆炒豬脆骨的做法豬脆骨解凍後切塊,放入開水中煮十分鐘左右後撈出備用,水中可加入鹽和料酒去腥。加料酒,美極鮮醬油,耗油,少許鹽調成...
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- 好好吃飯,好好生活。用料豬脆骨500克青椒半個紅椒半個料酒2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺鹽三分之一勺芝麻一點點蒜3瓣爆炒豬脆骨—香香香香的做法本來想買雞脆骨,樓下超市沒有,所以買了豬脆骨。自己切小,切小條。料酒,生抽,老抽,蠔油,鹽,薑絲,醃製15分鐘其他食材準備。本來想放點洋蔥,但...
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- 紅燒和清燉孩子們有點吃膩了,換個口味。果然,頭一回嘗試就遭到好評。用料豬脆骨500克生抽1大勺蠔油1大勺麪粉2大勺生粉2勺蔥幾根姜幾片蒜幾瓣鹽少許乾紅辣椒3-4個青椒1-2個椒鹽少許油1大碗椒鹽豬脆骨的做法豬脆骨剁成小塊,清洗。加入麪粉反覆揉捏,再清洗乾淨。不用過水了。瀝...
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- 用料豬脆骨500克鹽3克蒜頭2顆料酒1勺黑胡椒粉1克生抽1勺食鹽適量蠔油1匙醬油1匙生粉1小勺脆皮炸雞裹粉2大勺清水適量食用油適量酥炸豬脆骨的做法月牙骨也就是豬脆骨洗淨瀝乾水分切成小粒蒜頭剁成蒜泥將蒜泥放豬脆骨裏面,依次加入料酒,黑胡椒粉,耗油,生抽,食鹽,醬油,生粉攪拌均勻...
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- 烤脆骨是很多燒烤店的暢銷菜品,在家烤制脆骨,不僅乾淨衛生,而且經過焯水,還能去掉脆骨上不多的油脂,堪稱健康版的解饞菜。用料豬脆骨500克生薑10克燒烤醬1湯匙食用油2湯匙辣椒粉3克孜然粉4克黑胡椒粉3克鹽3克料酒10ml香韌豬脆骨的做法將豬脆骨用水洗淨。放入高壓鍋中,壓制3分鐘...
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- 用料豬1000克料酒2勺蒜3瓣糖1小勺可不加鹽適量老抽1勺八角個2姜3片蠔油1勺生抽2勺姜蒜適量豬脆骨的做法清水,大料,料酒,豬脆骨焯水。重新起鍋,燒油,煎豬脆骨豬脆骨金黃放所有調料和水。小貼士如果想吃烤豬骨,就在焯水的時候多煮一會,放鹽。煎脆骨的時候放燒烤調料就可以啦。...
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- 用料雞脆骨孜然勺紅辣椒幹芝麻克花椒麪粒青椒個胡蘿蔔根炒雞脆骨的做法1.綽出沫子倒掉水,洗乾淨。2.再加熱水少加點鹽差不多煮熟,煮掉上面的油。3.一點鹽.孜然.紅辣椒.炸鍋,炒雞脆骨、胡蘿蔔、青椒4.放孜然、花椒麪、芝麻、鹽、醬油用蒸魚豉油,...
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- 用料豬肚個脆炒豬肚的做法豬肚加入白醋和麪粉搓兩分鐘後沖洗乾淨,把豬肚的粘液刮乾淨後,平放盤子冰凍兩個小時拿出來切絲(能切多細就切多細)然後醃製放入胡椒粉,白酒少許,耗油生抽老抽澱粉抓拌均勻備用,油熱放入蔥薑蒜沫,野山椒小米辣炒出香味再來20顆左右的豆豉,然後能開多大火就...
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- 用料脆骨一塊蔥薑蒜適量小辣椒5個豆瓣醬2勺辣醬1勺辣炒脆骨的做法蔥薑蒜,辣椒洗淨備用脆骨切薄片熱鍋涼油先下乾花椒再下蔥薑蒜,最後下辣椒放入豆瓣醬和辣醬炒出紅油脆骨炒到微微卷起,加入半罐啤酒咕嘟咕嘟收汁就可以出鍋啦...
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- 用料豬脆骨500克青椒1個料酒2勺幹辣椒5個蔥薑蒜適量食用油適量食鹽適量白砂糖適量孜然適量爆炒豬脆骨(宿舍版)的做法豬脆骨多衝洗幾遍,鍋內燒開水,倒入豬脆骨,加薑片,料酒,水開後撈出瀝乾尖椒切片鍋內燒油,加入幹辣椒炒香加入蔥薑蒜倒入豬脆骨,不停翻炒,變色前加入糖鹽調味變色後關...
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