電餅鐺薄餅

用料  

電餅鐺薄餅的做法  

1. 麪粉加水1：0.8，加鹽，蔥花，電動打蛋器打勻，

2. 電餅鐺預熱，抹油，邊攪邊倒麪糊，慢慢傾斜鍋底，用小推子推，厚薄一樣，

3. 用木鏟翻

4. 甜麪醬，豆腐乳調汁

5. 摸汁，

6. 加涼拌生菜