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燜飯

簡單易學的懶人雞肉燜飯美食做法

  • 懶人雞肉燜飯

  • 用料大米雞腿肉香菇、胡蘿蔔、玉米、豌豆洋蔥、青椒油、黃酒、白糖、鹽懶人雞肉燜飯的做法雞腿洗淨，切成小塊，放入碗中加鹽、黃酒醃製半小時；香菇切片，胡蘿蔔、青椒切粒，洋蔥切圈（洋蔥圈）；大米洗淨瀝乾。鍋中加油，加洋蔥炒出味，再加雞塊炒外皮略黃，加入香菇片、胡蘿蔔、青椒、玉米、...
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簡單易學的見手青火腿燜飯美食做法

  • 見手青火腿燜飯

  • 隱食山紀的見手青~其實我也剛認識它~原來是牛肝菌的一種~去看看山紀君的介紹吧，特別美好！沒有去過雲南，卻森森的被小菌子們折服！山紀君介紹的燜飯，好吃的不得了~燜飯時的香氣讓人覺得天地間長出這樣的東西是件了不起的事情！見手青燜完仍有些脆脆的口感，配合火腿的鹹香相得益彰~...
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簡單易學的土豆肉丁悶飯美食做法

  • 土豆肉丁悶飯

  • 孩子吃兩碗，問我是什麼飯。用料豬肉200克土豆2個大米三人份生抽3勺老抽1勺耗油2勺大蒜5瓣土豆肉丁悶飯的做法肉先綽水，這樣容易切成小丁，肥肉先入鍋，炒出油，爆香蒜瓣，加入瘦肉一起炒。加入土豆，土豆要切成小塊，容易入味，邊緣微焦黃後，加入生抽，老抽，耗油，翻炒入味。米飯提前浸泡半小時...
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簡單易學的胡蘿蔔臘腸燜飯美食做法

  • 胡蘿蔔臘腸燜飯

  • 超級簡單，只要一個電飯鍋就能完成的一人餐。不需要炒哦！以下用料爲一人份，可酌情增加。用料洋蔥（我用的白洋蔥）四分之一個胡蘿蔔半根臘腸適量青豆適量橄欖油（食用油也可）少許鹽少許胡蘿蔔臘腸燜飯的做法胡蘿蔔去皮，擦成絲，放入空碗中洋蔥切絲，加入碗中速凍青豆倒入碗中臘腸切片，入碗...
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簡單易學的紫薯香腸悶飯！美食做法

  • 紫薯香腸悶飯！

  • 電飯鍋美食～2015.5.2晚餐～用料紫薯一個香腸一根胡蘿蔔一根玉米一根香菇若干老乾媽一勺生抽若干紫薯香腸悶飯！的做法玉米洗乾淨，掰成一粒一粒～掰好的玉米備用！將紫薯去皮洗乾淨，香腸和紫薯都切塊備用～香菇洗淨，個人喜歡把香菇掰開或者切塊，這樣感覺量比較多電飯鍋中放少許油，加熱，放入...
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我對自己太好了燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的我對自己太好了燜飯做法

  • 我對自己太好了燜飯

  • 最近沒有好好吃飯，可是卻沒有瘦，因爲我每天都在加夜宵！！哈哈哈。用料大米1小碗培根適量豌豆適量羊肉卷適量雞翅四支西紅柿一顆孜然最近比較愛多放生抽少許蠔油少許小蔥總之芹菜你想吃啥土豆剁吧剁吧蒜末放進去我對自己太好了燜飯的做法大米洗好各種材料切成小塊放進去把西紅...
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簡單易學的洋芋火腿燜飯美食做法

  • 洋芋火腿燜飯

  • 動動手，你也能，香到炸裂～用料宣威火腿半包土豆一個香蔥少許姜一片大蔥少許醬油少許料酒少許配菜（綠豌豆或青蒜苗）少許大米電飯煲盛米器具2盒（夠2-3人吃）洋芋火腿燜飯的做法準備工作1.大米淘洗乾淨，用水泡着。2.清洗各種食材，土豆削皮切塊，火腿過一下清水（怕太鹹）然後切小方片，配菜（其實...
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簡單易學的臘腸玉米黃瓜燜飯美食做法

  • 臘腸玉米黃瓜燜飯

  • 一個人在家圖省事用料臘腸2根黃瓜1根玉米少許鹽醬油油蔬之鮮臘腸玉米黃瓜燜飯的做法臘腸切片，黃瓜切丁，玉米剝粒鍋裏放少許油，將以上材料放進去顛炒淘米以後將最後一遍水倒出，將米放入鍋裏與以上材料混合後關火倒入電飯煲，放平時做飯多的水。飯好後繼續通電在燜15-20分鐘就好...
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俄式紅燜飯的做法和圖解 好吃的俄式紅燜飯家常做法

  • 俄式紅燜飯

  • 這個俄式燜飯，做過兩次了。最初吃到原版的是在哈爾濱的西餐廳，是“俄式燜肉飯”來着，酸甜適口，夾雜些許肉香，很美味~~~我做得是改良版，第一次的時候是素的，加了玉米粒、胡蘿蔔丁，用茄汁來燜炒，不過飯多了點，顏色不是很紅，第二次做得很隨機，正好冰箱裏有一碗剩飯，還剩了點番茄醬，於是又...
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胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯做法

  • 胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯

  • 營養豐富，美味用料胡蘿蔔紅椒、黃椒、青椒雞胸脯肉大米（生米）芝麻醬油、鹽、雞精蔥薑蒜胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯的做法倒入油，蔥薑蒜爆香放入雞肉炒熟放入胡蘿蔔炒一小會放入彩椒加少量水，放入生米，米要提前泡過一夜燜2分鐘，加入花生醬（不喜歡花生醬的可以不加）開蓋翻炒加鹽，翻炒至熟即...
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電飯鍋蠶豆瓣臘腸燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蠶豆瓣臘腸燜飯做法

  • 電飯鍋蠶豆瓣臘腸燜飯

  • 用料鮮蠶豆克臘腸臘肉/醬油肉胡蘿蔔大米電飯鍋蠶豆瓣臘腸燜飯的做法胡蘿蔔切丁，臘腸、醬油肉切片蠶豆剝皮，掰成兩半洗淨鍋裏放一點油，下入臘腸、胡蘿蔔丁、蠶豆瓣翻炒加一點鹽、生抽大米洗淨，放入電飯鍋，加水（按平時燜飯的刻度加；放入炒過的臘腸蠶豆胡蘿蔔，把切片的醬油肉或臘肉...
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單身燜飯的做法和圖解 好吃的單身燜飯家常做法

  • 單身燜飯

  • “單身燜飯”的靈感來源於前段時間很紅的“整個番茄飯”，爲什叫“單身燜飯”呢，看下賣點就知道了：1簡單，幾乎不需要任何烹飪技術。2快捷，只需要淘淘米，切切菜，放點調料，幾分鐘搞定。3省事，只要洗一口電飯鍋就行了。是不是很適合單身的宅男宅女們呢~注意：如果你特別追求味道不怕麻煩...
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煎土豆燜飯的做法和圖解 好吃的煎土豆燜飯家常做法

  • 煎土豆燜飯

  • 很早以前在文怡前輩那裏看到一個煎土豆燜飯，做法很簡單，土豆丁煎至金黃後和米飯同煮，調味只用了鹽。但這個菜譜卻給我留下了非常深的印象，一直心心念的想做一次，前幾天家裏只剩下一個小土豆，沒別的菜了，於是便又想起這個特別簡單的懶人飯。因爲是一個人吃，所以沒用電飯鍋，而是用了...
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土豆燜飯（寢室版）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燜飯（寢室版）做法

  • 土豆燜飯（寢室版）

  • 用料土豆小的兩個，大的一個雞蛋1-2個胡蘿蔔小半根火腿腸一根香菇5朵鹽少許香油少許土豆燜飯（寢室版）的做法將香菇泡發，並切丁，將土豆切丁泡在鹽水中，將胡蘿蔔、火腿腸切丁將大米洗淨（我一個人三拳頭米，屬於飯量大的），倒入電飯煲，將其他切丁的材料全部倒入電飯煲，加入一小勺鹽，加水至剛...
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簡單易學的魚汁香腸燜飯美食做法

  • 魚汁香腸燜飯

  • 用料大米香腸鹽少許油少許水豌豆香蔥末蒸魚豉油一勺魚汁香腸燜飯的做法大米洗淨，放入少許的鹽和油，加入跟平常煮飯一樣量的水在再加入豌豆稍微攪拌均勻點，最後撒上香腸，按下煮飯健等飯熟後，再稍微多燜會吃的時候灑入香蔥末，再加入一勺李錦記的蒸魚豉油。攪拌勻...
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簡單易學的雜蔬咖喱燜飯美食做法

  • 雜蔬咖喱燜飯

  • 最近就是迷咖喱，超迷的。原本打算做咖喱澆汁，誰知道我小宇宙大爆發，原創了一個咖喱燜飯，哇哈哈食材其實沒有任何特殊的，就是把冰箱裏的一些蔬菜神馬的切吧切吧就噢啦！用料大米咖喱塊南瓜娃娃菜胡蘿蔔洋蔥火腿腸香菇蝦仁金針菇食鹽豆油雜蔬咖喱燜飯的做法將上述都切成小丁，注意的...
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土豆洋蔥肉粒燜飯（LY）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆洋蔥肉粒燜飯（LY）做法

  • 土豆洋蔥肉粒燜飯（LY）

  • 懶的一個個炒菜，那就來個燜飯！味道真不含糊！！！——LY的土豆洋蔥肉粒燜飯用料豬肉一小塊土豆兩個米適量洋蔥半個芹菜一根豆瓣醬一勺冰糖十粒醬油一勺姜蒜幹辣椒適量土豆洋蔥肉粒燜飯（LY）的做法淘好米，泡在裏水半小時左右備用。肉切小丁，備用。土豆切丁備用。芹菜。洋蔥切小丁，備用。...
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簡單易學的臘肉胡蘿蔔燜飯美食做法

  • 臘肉胡蘿蔔燜飯

  • 用料花椒八角少許米臘肉500克胡蘿蔔生抽30克老抽25克鹽15克白糖10克白酒10克臘肉胡蘿蔔燜飯的做法將肉洗淨後，放入容器中，加入其他調料將肉和調料一起放入保鮮袋中，這樣混合更均勻三天後，取出肉。放後陽臺風乾風乾好的肉，放冰箱冷藏鍋中放少許油，倒入臘肉丁炒均勻後，加入胡蘿蔔...
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一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法步驟及圖解,美味正宗的一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！做法

  • 一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！

  • 一個電飯鍋一次性搞定飯和菜，快手方便，好吃營養，還能減肥，就問誰不愛！用料全胚芽燕麥米50克胡蘿蔔半根豌豆玉米適量西蘭花1小朵雞腿肉1只西紅柿1個洋蔥適量一鍋蒸熟番茄燕麥燜飯，好吃到尖叫！的做法準備好所有食材，切好備用；雞腿肉去骨，加1勺料酒+1勺醬油+半勺蠔油醃製20分鐘；燕麥米...
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牛肝菌洋芋火腿燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肝菌洋芋火腿燜飯做法

  • 牛肝菌洋芋火腿燜飯

  • 平時工作餐點外賣比較喜歡雲海餚的牛肝菌洋芋燜飯，家裏也買了火腿，就想着給家人做來吃，但是在找菜譜的時候看了下跟我吃的好像都不太一樣，就想我幹嘛自己做啊，點個外賣不香嗎？但是我媽媽說讓我自己試試，於是我就照着回憶的口感開始折騰了。成品是很滿意的，比雲海餚更美味的是我燜...
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洋蔥燜飯的做法和圖解 好吃的洋蔥燜飯家常做法

  • 洋蔥燜飯

  • 宿舍裏只有電飯鍋，平時都做做燜飯，喜歡洋蔥就做了洋蔥燜飯。用料洋蔥一個火腿腸適量米飯兩人份水平時用量調料依口味洋蔥燜飯的做法洋蔥，火腿腸切好米飯洗好，水按平時的量添加然後把調料都加到飯上，依口味添加調料，我喜歡鹽和雞精後在加上點耗油小貼士飯好了，洋蔥也就好了。加調...
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簡單易學的簡易香腸燜飯美食做法

  • 簡易香腸燜飯

  • 超級超級簡單，可是好好吃啊~~~用料香腸1根米一杯半簡易香腸燜飯的做法香腸切片，米就按照平常做飯的方法放到電飯鍋裏煮上電飯鍋的計時跳了之後打開蓋子，把切好的香腸片撒到飯上再燜5-10分鐘，中間可以再打開一次攪動一下。直接出鍋可以吃了...
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簡單易學的芋頭臘肉燜飯美食做法

  • 芋頭臘肉燜飯

  • 昨天逛超市的時候突然發現有芋頭，就趕緊買了一個，我真的太喜歡芋頭的清香味兒了！今早上一睜眼便忍不住想吃了。恰好家裏有云南的臘肉，於是一個芋頭與臘肉的奇妙組合便誕生了。這道菜真很簡單，手殘黨也不用擔心失敗。這得歸功於我現在越來越懶的生活方式了，只願意做一些簡單易操...
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土豆西紅柿燜飯（電飯鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆西紅柿燜飯（電飯鍋版）做法

  • 土豆西紅柿燜飯（電飯鍋版）

  • 因爲喜歡吃土豆，所以纔想出這樣一個簡單的做法，而且這樣燜出來的米飯會融合西紅柿的維生素C，我不太喜歡放太多的調味料，也適合小朋友吃。我的調味料比較簡單，大家可以按自己口味來增減。用料西紅柿2個豬肉100g土豆1個醬油適量食鹽少許蒜2瓣土豆西紅柿燜飯（電飯鍋版）的做法西紅柿...
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簡單易學的家鄉鹹肉菜飯美食做法

  • 家鄉鹹肉菜飯

  • 用料鹹肉大約150克青菜大半斤生薑少許黃酒少許大米兩杯半鹽2克糖少許家鄉鹹肉菜飯的做法熱炒鍋，鍋熱後，下少許油，熱鍋冷油直接放薑絲和泡好改小刀塊的鹹肉煸炒，鹹肉略炒出油後烹少許黃酒去腥增香加入洗好瀝乾的青菜，我的是小青菜，喜歡一葉葉的，看個人喜好改刀，全程大火，炒軟加鹽，鹽...
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