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玉米麪無糖吐司好吃的烹飪方法 玉米麪無糖吐司的地道做法和步驟
  • 玉米麪無糖吐司

  • 用料玉米麪150克高筋粉430克酵母7克雞蛋兩個鹽3克水250克(根據粉吸水量添加)黃油40克玉米麪無糖吐司的做法除了黃油外其他材料混合一起揉出厚膜加入黃油揉出薄膜發酵至圖中樣子分六份醒十分鐘手法請參照烤箱200度35分鐘出爐脫模放涼玉米麪無糖小麪包,有玉米的香味彈性十足拉...
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低溫熟成脆皮乳酪鄉村歐包(6個)的做法步驟及圖解,美味正宗的低溫熟成脆皮乳酪鄉村歐包(6個)做法
  • 低溫熟成脆皮乳酪鄉村歐包(6個)

  • 這款歐包,添加了10%粗顆粒全麥粉和10%黑裸麥粉,可以讓這款鄉村麪包的奶香味更充足,並且斷口性更好,最後在成型部分包裹了黃波奶酪,在麥香層次豐富的情況下增加了些許鹹香和奶香。總麪糰總計:2156克/6個=359克/個總麪糰成本:20元/6個=3.3元/個每隻包50克黃波奶酪成本:5.5元❤️每隻...
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無邊吐司酸奶夾子好吃的烹飪方法 無邊吐司酸奶夾子的地道做法和步驟
  • 無邊吐司酸奶夾子

  • 終究沒能逃過空氣炸鍋的誘惑~~最近還是對它下手了……於是,沒事就找點事兒讓它活動活動😜用料酸奶20克雞蛋2個芝麻30克無邊吐司3片無邊吐司酸奶夾子的做法無邊吐司🍞一切四(田),用了3片,正好一鍋黑芝麻準備好(用掉兩個這麼多,其實可以少點)酸奶濃稠的更好無邊吐司中間抹一小勺酸奶,...
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簡單易學的芝士雞蛋吐司🥪美食做法
  • 芝士雞蛋吐司🥪

  • 吃多了光吐司着實有點無聊,來試試這款升級版快手早飯吧~用料雞蛋1個厚吐司1片芝士片1片蕃茄醬少許芝士雞蛋吐司🥪的做法切一片稍厚一些的吐司,約1cm或以上~中間挖一個正方形~中火熱鍋,不需要放油,放入吐司後轉小火,如果一直小火,雞蛋容易溢出;中火太久,容易烤焦~雞蛋提前打好攪勻~...
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沒有難做的貝果(有視頻有圖文)的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有難做的貝果(有視頻有圖文)做法
  • 沒有難做的貝果(有視頻有圖文)

  • 繼續來自鵬福東的配方,感謝分享_id_from=配方來源及視頻製作方法配方可做貝果12個用料麪糰材料高筋粉350克低筋粉150克或者用500克T45替代高筋、低筋拼配粉砂糖35克鹽10克鮮酵母5克牛奶300克黃油(提前軟化)40克煮麪團材料糖50克水1000克沒有難做的貝果(有視頻有圖文)的做法面...
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圈圈の金沙鹹蛋黃吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的圈圈の金沙鹹蛋黃吐司做法
  • 圈圈の金沙鹹蛋黃吐司

  • 一發的氣孔比較粗糙一點~450g吐司模具一個鹹蛋黃星人快衝呀!🤩用料高筋麪粉250克細砂糖28克鹽3克全蛋液40克牛奶130克鮮酵母9克黃油20克鹹蛋黃醬鹹蛋黃(一個10克左右的那種)6個芝士粉(沒有就多加兩個鹹蛋黃)15克黃油30克圈圈の金沙鹹蛋黃吐司的做法除黃油和酵母外的麪糰材料揉...
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簡單易學的能拉絲的吐司美食做法
  • 能拉絲的吐司

  • 用料吐司麪包4片花生醬適量棉花糖適量能拉絲的吐司的做法吐司切片,表面抹上花生醬鋪上棉花糖,可以根據喜好排列組合,但記得要間隔一些距離烤箱預熱,160度7分鐘,期間一定要關注上色情況...
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簡單易學的葡萄乾天然酵母液美食做法
  • 葡萄乾天然酵母液

  • 大家都喜歡的葡萄乾天然酵母培養方法它來啦!快讓我們一塊開始吧!我選用的是混合葡萄乾,果乾與水比例1:3,糖與水比例0.2:1,麥芽精與水比例1:0.01。果乾與水的比例也可以1:2,比例太低,葡萄乾泡發後缺少空間,比例太高,發酵時間長。1:3,是我多次實驗後認爲最合適的比例。糖與麥芽精的作用是...
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「隔夜冷藏」淡奶麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的「隔夜冷藏」淡奶麪包做法
  • 【隔夜冷藏】淡奶麪包

  • 簡簡單單,奶香味十足的小麪包。用三花全脂淡奶代替液體,發酵速度較慢,用上我常用的隔夜冷藏低溫發酵,自然沒什麼難度了。(鮮酵母÷3=乾酵母)此配方也可以做成450克的吐司,如果做吐司,上下火150度烤45-50分鐘。做小麪包比較快。用料三花全脂淡奶+1個雞蛋176克高筋麪粉264克鮮酵母...
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黑麥鹽麪包的做法和圖解 好吃的黑麥鹽麪包家常做法
  • 黑麥鹽麪包

  • 打了蒸汽的鹽麪包,顏值真的高了不少😂記錄下配方供自己參考用料高筋麪粉280克百合花粉60克黑麥粉60克鹽7克糖15克新鮮酵母8克水240克老面(可略)80克黃油20克裹入黃油(有鹽)適量鹽之花(表面撒)適量黑麥鹽麪包的做法約64克*12個,235/180度,15分鐘,蒸汽3秒,完美!小貼士碎碎念:百合花粉可...
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自制歐包的詳細做法大全,簡單又營養的自制歐包做法
  • 自制歐包

  • 歐包自由了哈哈哈哈視頻裏有詳情哦😯...
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空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司做法
  • 空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司

  • 用料雞蛋2個牛奶100克糖少量吐司1片空氣炸鍋雞蛋牛奶吐司的做法兩個雞蛋打勻加入牛奶攪拌均勻吐司撕小塊放入放入空氣炸鍋,表面撒糖180度18分鐘...
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棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麪包做法
  • 棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麪包

  • 小朋友很喜歡吃的椰蓉小麪包分享出來,可以做滿滿一盤,需要先發酵麪糰,再按照普通麪包的做法揉出韌性薄膜,烤前抹上椰蓉汁。用料種料高筋麪粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋麪粉175克奶粉50克牛奶80ml白糖80克黃油40克椰蓉汁黃油20克椰蓉40克雞蛋1個白糖40克棉花一樣柔軟的低...
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簡單易學的乳清山野全麥麪包美食做法
  • 乳清山野全麥麪包

  • 食材就是素材,也許亦是陰陽。料理之於我這是一種靈感,實現着想象力的創作,同時具象了陰陽。自制奶酪分離出的乳清融化低糖高活性乾酵母粉,將全麥粉+麪粉+莜麪調和成一個整體,發酵一晚,然後讓它與山野的草本談場戀愛。用料黑麥全麥粉200克麪粉200克莜麪100克低糖高活性乾酵母3克...
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北海道吐司|溫柔奶香的做法步驟及圖解,美味正宗的北海道吐司|溫柔奶香做法
  • 北海道吐司|溫柔奶香

  • 用料高筋麪粉260克奶粉15克雞蛋35克細砂糖30克淡奶油60克牛奶100克左右乾酵母3克黃油20克鹽3克北海道吐司|溫柔奶香的做法麪糰原料放入廚師機揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃發酵一小時左右發酵好的麪糰等分三份,鬆弛二十分鐘鬆弛好的麪糰擀開卷起來鬆弛二十分鐘再次...
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不用拌餡兒的超簡單麻薯軟歐包、爆漿麪包製作方法,看了不會你打我的做法步驟及圖解,美味正宗的不用拌餡兒的超簡單麻薯軟歐包、爆漿麪包製作方法,看了不會你打我做法
  • 不用拌餡兒的超簡單麻薯軟歐包、爆漿麪包製作方法,看了不會你打我

  • 姐妹們,用這個方法可以做任何你想做的口味的麪包,超級超級簡單!一點都不輸麪包店裏的各種口味軟歐包!也可以用來消耗家裏吃不完的湯圓、巧克力等用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克糖30克酵母3克牛奶160克鹽2克黃油20克奶粉20克雞蛋1個內餡兒⭐️⭐️德芙抹茶巧克力德芙牛奶巧克力黑...
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番茄麪包(博朗廚師機)的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄麪包(博朗廚師機)做法
  • 番茄麪包(博朗廚師機)

  • 用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升鹽8克、幼砂糖60克、乾酵母8克總統黃油40克、雞蛋2個、進口什錦提子乾60克番茄麪包(博朗廚師機)的做法除黃油外,將所有食材放入攪拌盆中,用K字槳攪拌至網狀結構將黃油加入步驟1中,攪拌至麪糰呈網狀結構後,加入提子乾,再次攪拌均勻成...
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可可愛愛牛奶棗泥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的可可愛愛牛奶棗泥麪包做法
  • 可可愛愛牛奶棗泥麪包

  • 當早上第一縷陽光照進來,如果你是拒絕泡飯和麪條子的胃,那麼就學習製作這款可愛的牛奶棗泥麪包,配上一杯清咖啡,打開屬於你的美好清晨吧。用料高筋麪粉250克牛奶110克糖10克鹽4克酵母3克雞蛋1個棗泥、豆沙喜歡什麼放什麼,喜歡多少放多少還有煉乳40克可可愛愛牛奶棗泥麪包的做...
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減脂全麥堅果麪包(無糖,免揉)的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂全麥堅果麪包(無糖,免揉)做法
  • 減脂全麥堅果麪包(無糖,免揉)

  • 一直行走在減肥的路上,又嘴饞禁不住麪包誘惑。無意間做了一次無糖無油全麥麪包,超級好吃,飽腹感極強。用料全麥麪粉300克雞蛋一隻鹽3克牛奶160克溫水16克酵母6剋核桃仁8個葡萄乾若干大棗幹若干藍莓幹若干燕麥片若干減脂全麥堅果麪包(無糖,免揉)的做法準備食材。葡萄乾,藍莓幹,大...
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奶油小餐包🥯百元入門廚師機也能揉出手套膜|附水合法操作步驟的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油小餐包🥯百元入門廚師機也能揉出手套膜|附水合法操作步驟做法
  • 奶油小餐包🥯百元入門廚師機也能揉出手套膜|附水合法操作步驟

  • 夏天做麪包zui怕的是面溫高♨️,發不起來,也容易做成饅頭口感;用水合法能很好地解決這個難題💯——————————————————【先放材料】▪️高筋粉300g▪️牛奶120g▪️奶粉15g▪️煉奶15g▪️淡奶油50g▪️細砂糖25g▪️全蛋液55g(帶殼約63g)【後放材料①】▫️耐高糖乾酵母3g▫️冰...
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簡單易學的小美手撕麪包美食做法
  • 小美手撕麪包

  • 用料奶酥配方葡萄乾35克雞蛋液(牛奶可代替)16克黃油20克糖粉15克奶粉35克麪糰高筋麪粉250克酵母粉2.5克鹽2.5克糖30克奶粉30克黃油20克牛奶100克水66克(注:如果做鹹吐司放鹽5克,糖8克)小美手撕麪包的做法除了黃油、鹽外,所以東西30秒,3~6速度混合。選擇揉麪功能3分鐘揉麪。放入黃...
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簡單易學的鹹口土豆小麪包美食做法
  • 鹹口土豆小麪包

  • 用料高筋麪粉100克乾酵母3克細砂糖5克鹽3克黃油40克牛奶40克土豆泥80克雞蛋液70克鹹口土豆小麪包的做法1、將土豆煮熟壓成泥,黃油融化,牛奶與酵母混合溶化。2,將黃油,雞蛋液,鹽,放入主鍋,10秒速度3混合,再倒入牛奶酵母混合液,10秒/速度3混合,然後倒入土豆泥,30秒/速度3-6混合3、倒入...
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爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司做法
  • 爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司

  • 用料主麪糰:高筋粉200克奶粉8克糖40克鹽2.5克雞蛋液48克水70克乾酵母2克黃油25克糖漬橙皮丁40克裝飾:黃油適量耐烤珍珠糖適量爆發力超強‼️『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司的做法將主麪糰除黃油以外的所有材料,放入廚師機,打至粗膜狀態,加入黃油,再繼續打至完全擴展階段,能拉出手...
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漢堡胚麪包的做法和圖解 好吃的漢堡胚麪包家常做法
  • 漢堡胚麪包

  • 今天做的是黑全麥麪包,比例是全麥60g,高筋麪粉190g。用料高筋麪粉250克鹽3克糖45克奶粉10克雞蛋1個(50g左右)冰牛奶125克酵母4克黃油30克白芝麻適量漢堡胚麪包的做法除了黃油之外,所有的材料都放入小美中。調和速度6,30秒。開始揉麪,按照實際情況,大概揉4分鐘左右。加入黃油,然後...
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