网红柠檬鸡爪酸辣Q弹

最幸福的事儿莫过于跟家人一起吃饭聊天了……✨✨✨天气太热，家里人都没什么胃口，就做了这个凉凉酸辣开胃的柠檬酸辣鸡爪，柠檬的清香可以弥漫一整个夏天……😄第一次做了十几个，完全不够吃，于是这次把量翻倍了，做了两次，还是忘记把去骨的图片拍照了……😄

用料  

网红柠檬鸡爪酸辣Q弹的做法  

1. 超市买的鸡爪，将鸡爪的指甲剪了，锅里放水，放入姜片、花椒、料酒，冷水放入鸡爪，开火，水开后继续煮12分钟。煮熟的鸡爪捞出放冰水中冷却，当鸡爪凉透后取出鸡爪去骨，冷却后的鸡爪很好去骨

2. 把柠檬切片去籽，一定要去籽，不然会发苦哟，小米辣椒、杭椒、香菜、大蒜、香葱切碎，容器中放入所有上述食材，加入陈醋、生抽、香油、白芝麻、白糖

3. 将容器中的食材搅拌均匀

4. 放入密封袋中，放进冰箱冷藏两个小时

5. 从冰箱中拿出摆盘就可以吃啦

6. 是不是很有食欲😋😋😋

小贴士

柠檬一定要去籽哟，小米辣可以根据自己的口味随意调哟