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熏扦子的做法食谱

熏扦子的做法和图解 好吃的熏扦子家常做法

  • 熏扦子

  • 小时候过年爸爸总是要做这道菜，有些酒席上也经常看到这道菜的身影，我特别喜欢吃，以前在国内想吃就能买的到，自从来到加国就没这便利条件啦，我就自己动手做，其实做扦子还是比较容易，但是熏就相对难一点，只要火候掌握好相信对朋友们来说也不会很难，我过程没有拍照片，因为没想要在下厨...
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熏肉签子的做法和图解 好吃的熏肉签子家常做法

  • 熏肉签子

  • 据说是我们东北菜，但我从来没吃过😅。今天试着做一下哈用料盐少许鸡蛋1个葱姜末适量鸡精1勺酱油1勺水淀粉2勺食用油适量熏肉签子的做法把肉馅放入上述食材朝一个方向搅拌上劲将肉馅平铺在豆皮上，从一头卷起。放入蒸锅，上汽15分钟蒸好拿出备用准备一个炒锅，放入锡纸、白糖，红茶...
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松子熏肉卷的做法和图解 好吃的松子熏肉卷家常做法

  • 松子熏肉卷

  • 松子熏肉卷（4人份）用料熏肉切片8片（最好用serranoskinka）松子约50克芝麻菜适量蜂蜜少量新鲜柠檬汁少量松子熏肉卷的做法将蜂蜜和新鲜柠檬汁调入到鲜奶酪中搅匀，冰箱冷藏约30分钟将熏肉切片抹上鲜奶酪，均匀地撒芝麻菜和松子，然后，卷起在装盘后，再撒些松子装饰即可...
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炒熏兔子肉的做法和图解 好吃的炒熏兔子肉家常做法

  • 炒熏兔子肉

  • 用料兔肉半只干辣椒若干个生抽半勺料酒半勺盐19克姜5片蒜5瓣香草子若干颗炒熏兔子肉的做法辣椒要够小贴士一定要辣够味...
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熏鸭子的做法和图解 好吃的熏鸭子家常做法

  • 熏鸭子

  • 成漂妈妈，特指四川省成都市以外的地方的孩子，到成都市区读书，孩子的妈妈每个周末从各自居住的城市，向成都进发，去照看想念了一周的孩子，这样的妈妈就是成漂妈妈。为了能给孩子像在家里读书一样的感觉，什么都不会做的成漂妈妈也变得十八般武艺俱全了，而其中最重要的一项，就是厨艺了...
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茶熏鸽子的做法和图解 好吃的茶熏鸽子家常做法

  • 茶熏鸽子

  • 茶熏鸽子(鸽也可换成鸡鸭这样操作)材料与做法：1.鸽子一只洗干净去脚，锅里烧开水，放入鸽子表皮膨胀，定型，去腥味，然后捞起过冷水河。图12.碌制，热锅加油，加入姜片15g炒香，加入拍扁干葱头30g，倒入生抽150g大火烧开，加入片糖25g，白胡椒粉0.3g烧开，加入清水1升，八角2粒，香叶4片，香菜2棵煮开。...
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熏肉烧子瓜的做法和图解 好吃的熏肉烧子瓜家常做法

  • 熏肉烧子瓜

  • 好吃又好看用料盐1小勺子瓜1个熏肉1块醋1勺生抽1勺白醋1勺耗油1勺鸡精1勺味精1勺胡椒1勺干辣椒2个熏肉烧子瓜的做法先把熏肉过一道油，再把子瓜下锅一起翻炒...
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《扦子》教你家庭做法，从饼皮开始。好吃的烹饪方法 《扦子》教你家庭做法，从饼皮开始。的地道做法和步骤

  • 《扦子》教你家庭做法，从饼皮开始。

  • 今天给大家带来的是年夜菜系列第四道《扦子》是我们这比较地道的一道菜，基本上过年家家都会炸，传统的扦子皮是用绿豆粉和鸡蛋做的，苦于有些家里食材不够，今特给大家带来家庭做法，喜欢的可以尝试尝试。用料面粉70克清水240克鸡蛋一个以上为饼皮的调料肉馅适量葱花适量肉馅调味...
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熊熊白白-红油鱼腥草/折耳根（+扦插）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-红油鱼腥草/折耳根（+扦插）做法

  • 熊熊白白-红油鱼腥草/折耳根（+扦插）

  • 这东西竟然卖11加元/磅！买来主要是做扦插的材料...放在我的小温室，一个冬天都有的吃了...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料鱼腥草1把红油1勺生抽1勺香醋1勺蒜蓉1勺五香粉少许香油少许白芝...
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烟熏刁子鱼的做法和图解 好吃的烟熏刁子鱼家常做法

  • 烟熏刁子鱼

  • 爸爸喜欢捕鱼，为了便于收放，妈妈都会把鱼用木屑慢慢熏干，变着花样做给我们吃。三十年依然百吃不厌用料腊刁子鱼200g大蒜子20g辣椒（青椒，红椒根据自己喜好）20g紫苏10g烟熏刁子鱼的做法家里自制刁子鱼选好烟熏过的鱼，需用清水泡过30分钟泡过的鱼用筛子沥干，等待下锅开始下锅，中火煎3...
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至尊熏肘子的做法和图解 好吃的至尊熏肘子家常做法

  • 至尊熏肘子

  • 用料肘子至尊熏肘子的做法至尊熏肘子在夏天您最纠结的一件事是不是想吃肉还觉得腻，今儿让厨艺网给大家介绍一道大肘子，丝毫不腻，还清心降火，红亮软糯，不但有熏制的果木清香味还有酱肘子的口感，最适合夏天的至尊熏肘子。先处理肘子，把肘子放在火上烤，去毛根，再将肘子的黑色焦皮刮掉...
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清蒸卷扦的做法和图解 好吃的清蒸卷扦家常做法

  • 清蒸卷扦

  • 弟弟从徐州带来的特产，做给我最爱的老公吃用料小葱2棵黑胡椒香油胡萝卜菠菜或者青菜清蒸卷扦的做法菠菜放开水里过一遍，然后摆盘，胡萝卜切成菱形，摆盘，卷扦切片，不要切太薄，容易散调制调味料，盐，鸡精，黑胡椒，香油调匀，浇上，上锅蒸...
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熏烤子鱼的做法和图解 好吃的熏烤子鱼家常做法

  • 熏烤子鱼

  • 上海夏天的专属味道😎小时候每到暑假，姆妈就会买许多烤子鱼，在菜场有滩头代加工，拿回家添菜。甜鲜的味道加上干脆的鱼肉，即使在炎热的夏天也能让你胃口大开！现在我自己成了那个买鱼的人，可惜菜场代加工的滩头已经不见，好在自己做起来也不是很复杂😍跟我一起做烤子鱼，给家里的小馋...
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扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃的做法步骤及图解,美味正宗的扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃做法

  • 扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃

  • 汪曾祺在《家常酒菜》中写了一道名叫“扦瓜皮”的菜，说此法来自曾治海拉尔国宴的厨师，看了之后馋得我念念不忘，更是觉得如果能复刻书里这一段有声有色的描述，更有一番情致。汪曾祺原话写“黄瓜（不太老即可）切成寸段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。剩下的黄籽的瓜心不用。酱...
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简单易学的不用土的薄荷扦插美食做法

  • 不用土的薄荷扦插

  • 用料薄荷嫩枝几支玻璃杯或者透明的塑料杯1个不用土的薄荷扦插的做法这是我在菜市1块钱买的薄荷嫩枝，选10根比较粗的枝条，底部5厘米左右叶子去掉透明杯子加5,6厘米清水，把薄荷嫩枝插杯子里，确保每枝根部都在水里，然后就放窗台上晒太阳，除了天气热几天加点水外，不用管了，1星期左右...
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熏鸭熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸭熏鸡家常做法

  • 熏鸭熏鸡

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米，上面放一张菜叶，红糖陈皮大火，盖密封寻五分钟，蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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熏肉豆角包子的详细做法大全,简单又营养的熏肉豆角包子做法

  • 熏肉豆角包子

  • 烟熏肉新吃法，味道很赞！用料豇豆500克熏肉300克红辣椒2个生姜末少许生抽老抽茶油胡椒粉少许酵母熏肉豆角包子的做法熏肉多洗几遍，最好泡十来分钟去除咸味，然后在剁成肉末，接下来豆角洗净切成豆角末，加上姜末拌匀。热锅放油放入少许花椒炸出香味，把花椒捞出碾碎，然后拌好的熏肉馅...
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苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法步骤及图解,美味正宗的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜做法

  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜

  • 用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜，大白菜切丝炒之前，苤蓝上撒上五香粉。热锅放油，先炒葱、红辣椒，再放苤蓝，放适量盐。炒软。最后关火后放入青萝卜丝和白菜丝，拌匀。放入容器盖好布子，盖好盖子，放进冰箱。...
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烧扦子的做法和图解 好吃的烧扦子家常做法

  • 烧扦子

  • 用料扦子1个青菜1把火锅丸子适量（可加可不加）木耳1把西红柿1-2个葱1根姜5片辣椒2个胡椒粉1勺鸡精1勺米醋1勺味极鲜3勺盐1勺淀粉1勺烧扦子的做法1.、葱、姜、辣椒切开2.西红柿切块3.扦子切片4.木耳泡发锅里放油，油热后放葱姜辣椒爆香放西红柿炒出汤汁放扦子和火锅丸子（火锅丸...
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扦插的做法和图解 好吃的扦插家常做法

  • 扦插

  • 蛭石vermiculite;花后半木质化枝条；保留上数第2&3节点，上面平剪下面斜剪；不用生根粉，插入浇透水的介质；花盆放有水的托盘里；保持托盘有水，放阴凉地方10-15出根用料花扦插的做法12...
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熏鱼梅子饭的做法和图解 好吃的熏鱼梅子饭家常做法

  • 熏鱼梅子饭

  • 小时候的心愿之一就是去冬天也有绿色的南方生活，长大了其他心愿可能没有实现，来南方定居确真的实现啦现在也深深的感受到南方的冬天太冷了没有暖气的日子我要热水袋一早一碗茶泡饭暖和一下温暖一下寒冷的冬日吧用料梅子饭藜麦一人份东北米一人份梅子3个加点料熏鱼酱汁2勺熏...
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扦瓜皮的做法和图解 好吃的扦瓜皮家常做法

  • 扦瓜皮

  • creditto汪曾祺用料黄瓜酱油糖花椒大料桂皮胡椒干红辣椒味精料酒扦瓜皮的做法如图如图...
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简单易学的茄子熏肉包子美食做法

  • 茄子熏肉包子

  • 又到了茄子成熟的季节，炒茄丝当然不是我的最爱，所以我就想法设法的做各种茄子包，茄子饺😉用料酵母适量面粉适量根据人口多少蚝油一点点哦生抽适量盐适量酱油适量水适量面团松软有弹性就可以了熏肉根据喜爱程度葱适量香油适量勺食用油适量茄子熏肉包子的做法面粉，水，酵母混合均...
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扦子的做法和图解 好吃的扦子家常做法

  • 扦子

  • 姨婆婆常做的一道菜，我第一次吃，跟婆婆学着做用料鸡蛋10个猪肉馅250g淀粉10g葱5g姜3g熟油30g十三香2g鸡精2g盐2g生抽2g扦子的做法将鸡蛋加入淀粉打散，其它食材放入猪肉陷一个方向画圈搅匀，做成馅料备用鸡蛋放入电饼铛摊成鸡蛋饼趁热放入猪肉馅双手用力卷成鸡蛋肉卷，边缘抹点蛋...
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简单易学的橙子皮熏肘子美食做法

  • 橙子皮熏肘子

  • 今天的熏肘子，因家里没有木柴和药料，我改用红糖和橙子皮，红糖利于肘子更好的上色，橙子皮在熏制的过程中产生香味，可去除肘子的油腻。用料老汤1碗，蒸料橙子皮适量，熏料去骨猪前肘1个花椒20粒，蒸料八角2个，蒸料香叶2片，蒸料小茴香20粒，蒸料生姜2片，蒸料大葱段2截，蒸料冷水适量，蒸料食盐1...
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