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臭酸笋的做法食谱

简单易学的广西臭酸笋煮鱼美食做法

  • 广西臭酸笋煮鱼

  • 我有一个好朋友，他拔拔做饭贼好吃。这道就是他的成名作—酸笋鱼。汤泡饭都能来三碗，买小鱼更好吃哦.这是朋友买的鱼，太大了点用料酸笋喜欢多少克姜很多片辣椒很多个盐克小鲫鱼鱼一条蚝油一两勺料酒一两下八角桂皮随意来点广西臭酸笋煮鱼的做法配料都准备好，其中酸笋越薄越好...
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简单易学的牛肉炒臭酸笋美食做法

  • 牛肉炒臭酸笋

  • 几年前在一个云南媳妇儿家吃过这道菜之后一直念念不忘，最近妹妹给了一罐臭笋，尝试着做了。不错，就是那个味道：又臭！又辣！又下饭！真的很是销魂！用料牛肉200克臭笋150克料酒一勺生抽一勺淀粉一勺鸡精若干白胡椒粉若干白糖若干盐若干油若干牛肉炒臭酸笋的做法牛肉切丝，拌入料酒、生抽...
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莴笋拌臭干的做法和图解 好吃的莴笋拌臭干家常做法

  • 莴笋拌臭干

  • 莴笋拌臭干，喜欢的人喜欢的不得了，不喜欢臭干的人看到就跑了。😆用料莴笋1根盐适量醋适量蒜3瓣麻油适量莴笋拌臭干的做法莴笋剥成细丝，加盐抓匀腌制20分钟像这样把水分腌出来就可以了。水阳臭干一袋，洗净切条。蒜末切好备用莴笋丝，臭干，蒜末混合，加入少量盐，醋，麻油，喜欢吃醋和麻油...
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麻辣臭臭锅的做法和图解 好吃的麻辣臭臭锅家常做法

  • 麻辣臭臭锅

  • 台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃，但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次，没有很臭我还嫌不过瘾，自己在家煮放了四块臭豆腐，总算过瘾了，可现在整个厨房都是臭的。我室友回来会不会以为我杀了人...
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臭笋鸭的做法和图解 好吃的臭笋鸭家常做法

  • 臭笋鸭

  • 用料鸭一只鱼腥草两颗蒜若干辣椒干若干米酒大半碗泡椒若干姜若干臭笋，爱吃就多放点，但建议还是一只鸭最多一斤半臭笋生抽老抽臭笋鸭的做法鸭子过一下水，煮一会。去一下血水然后捞起，沥水，烧热锅，放油，姜，蒜，鸭子，盐，爆炒放料酒，水，辣椒干，生抽，老抽调色，也可不放闷四十分钟左右，放鱼腥草闷...
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臭臭锅的做法和图解 好吃的臭臭锅家常做法

  • 臭臭锅

  • 用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu猪肉片Slicedpork金针菇FreshEnokimushroom鱼豆腐Fishtofu手打猪肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鹌鹑蛋Quailegg猪血Porkblood大肠Porkintestine韭菜Nira榨菜Preservedvegetables番茄Tomato香菜Cilantro臭臭锅的做法鸡汤100克，清水400克，所...
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干笋木耳娃娃菜臭臭锅的做法步骤及图解,美味正宗的干笋木耳娃娃菜臭臭锅做法

  • 干笋木耳娃娃菜臭臭锅

  • 这道菜即将成为我的保留菜式，足见我对它的喜爱。用料笋干1-2条木耳一把酱油1勺（素）蚝油1勺姜3片老坛酸菜30克永辉水豆豉1勺徽州臭豆腐1块菜油20克冰糖5克干笋木耳娃娃菜臭臭锅的做法泡发干笋和木耳数小时，木耳摘蒂撕小块，干笋手撕成条，刀切成小段。娃娃菜切小段，姜切片。下油烧...
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酸臭雪碧的做法和图解 好吃的酸臭雪碧家常做法

  • 酸臭雪碧

  • 用料雪碧红酒酸臭雪碧的做法准备材料先倒雪碧倒好再倒红酒，一定要慢慢倒，慢慢倒，慢慢倒，贴着杯壁倒继续倒好了被我喝完了😱，红酒的酸臭味，不错😂...
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臭臭馒头片的做法和图解 好吃的臭臭馒头片家常做法

  • 臭臭馒头片

  • 用料馒头适量鸡蛋若干王致和臭豆腐若干块香油一小勺臭臭馒头片的做法馒头切片备用臭豆腐➕香油搅拌备用（喜欢这个味儿的就超喜欢）抹上臭臭酱料，涂厚点两片粘好备用鸡蛋打散备用，馒头片外面裹上一层蛋液，低温炸制出锅即食，美味可口（闻着臭吃着香）...
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酸酸甜甜健脾胃除口臭的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜健脾胃除口臭做法

  • 酸酸甜甜健脾胃除口臭

  • 有的时候大家口臭是因为脾胃不好。这个汤平时我做给我老公的。健脾胃的。还很好喝。用料山楂红枣山药（要去药房中药买）苹果黄冰糖酸酸甜甜健脾胃除口臭的做法把食材放入锅中苹果切块放入4碗水。煮20分钟左右。当水果茶喝就可以了。...
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简单易学的凉拌莴笋臭干美食做法

  • 凉拌莴笋臭干

  • 用料莴笋根凉拌莴笋臭干的做法两到三跟莴笋，莴笋去皮和叶洗净，用工具把莴笋刨成丝加盐腌制莴笋臭干切成丝，蒜子切碎捏掉莴笋里的水加糖，生抽（一丁点点），醋，麻油，拌一下...
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酸笋炒空心菜，闻着臭，吃着香的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋炒空心菜，闻着臭，吃着香做法

  • 酸笋炒空心菜，闻着臭，吃着香

  • 酸笋，在广西的饮食文化中扮演着不可或缺的角色，广西人只要说起酸笋，不自觉地就吞咽着口水。酸笋入菜，被广西人发挥得淋漓尽致，最有名的螺蛳粉、桂林米粉、炒石螺等都能看到酸笋的身影。即便是最普通的炒红薯叶、炒空心菜，加上一点酸笋，也能使简单的炒青菜变成适合广西人口味的美...
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肥肉臭笋干的做法和图解 好吃的肥肉臭笋干家常做法

  • 肥肉臭笋干

  • 用料笋干5克五花肉5克肥肉臭笋干的做法浸泡一个晚上，第二天用把姜和蒜炒干加花生油炒香一下姜和蒜加猪皮和肥肉翻炒笋干放进去，一起炒加盐加糖加料酒放进小锅里加水闷...
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炒臭笋的做法和图解 好吃的炒臭笋家常做法

  • 炒臭笋

  • 臭笋云南傣族这边的食物。用料臭笋些许大蒜🧄3-5瓣小米辣3-4个炒臭笋的做法臭笋太粗的话用小刀🔪把它撕成小条，太长的话用剪刀✂️剪短，不能用水洗。大蒜🧄切末，小米辣🌶从中间切半备用。锅里放油，油不能太少，放入大蒜末爆香，之后倒入剪切好的臭笋翻炒片刻，放入盐/味精好中间切半...
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简单易学的臭笋杂蔬水饺美食做法

  • 臭笋杂蔬水饺

  • 广西臭笋是十分特别的材料，它散发出发酵的酸臭味似臭似香。我最爱吃的桂林米粉，就不可缺少臭笋的添加。我想，桂林米粉是很多南方人喜爱的传统食品。前两天，家里买了有机的小胡萝卜，我就顺便用醋和盐腌制了一下，刚好今天可以放到水饺里提鲜～家里剩下的蔬菜也都可以放到杂蔬水饺里...
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酸辣臭豆腐的做法和图解 好吃的酸辣臭豆腐家常做法

  • 酸辣臭豆腐

  • 以前一直以为臭豆腐不健康不敢贪吃哪成想现在若干个科学家都说臭豆腐含丰富的维生素abcdefj😄可以补充人体需要的各种ABCDEFG了......所以呢放心吃吧用料臭豆腐三块红辣椒青辣椒大蒜头根克克酸辣臭豆腐的做法食材切好等着料理油热先放入佐料爆香放入臭豆腐加入适量香醋及...
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清蒸红油笋丝臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸红油笋丝臭豆腐做法

  • 清蒸红油笋丝臭豆腐

  • 臭豆腐,闻着臭吃着香.好的臭豆腐肥香,用来清蒸更是美味.用料自制臭豆腐6-7块春笋2小支姜丝1小撮菜油4大勺农家辣椒酱1勺料酒1勺糖1小勺清蒸红油笋丝臭豆腐的做法春笋去壳,切丝,放在大碗中把臭豆腐一块块整齐的放在笋丝上,放上一些姜丝,辣椒酱,表面撒上一点糖,浇上料酒和...
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慢慢儿做哦--臭臭螺蛳（桂林酸笋最棒啦）的做法步骤及图解,美味正宗的慢慢儿做哦--臭臭螺蛳（桂林酸笋最棒啦）做法

  • 慢慢儿做哦--臭臭螺蛳（桂林酸笋最棒啦）

  • 嗦螺蛳的季节要嗦一嗦哦～用料螺蛳1斤酸笋一小碟姜3片干辣椒3个蒜6瓣小米椒3个生抽3勺白糖1大勺料酒2勺慢慢儿做哦--臭臭螺蛳（桂林酸笋最棒啦）的做法洗干净螺蛳～姜片蒜片辣椒碎准备好，热锅凉油下锅，炒香后放入控干水分螺蛳再炒炒炒放酸笋炒炒炒，生抽（酱油）2勺，糖1～2勺，加开水或高汤，没...
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臭臭泥的做法和图解 好吃的臭臭泥家常做法

  • 臭臭泥

  • 用料臭水潭新鲜泥巴500g臭臭泥的做法挖起来赶紧吃，趁新鲜...
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臭笋炒鸭胗的做法和图解 好吃的臭笋炒鸭胗家常做法

  • 臭笋炒鸭胗

  • 新鲜鸭胗或者鸡胗一般可以炒酸萝卜和酸豆角，喜爱吃臭笋的朋友也可以和臭笋一起炒，臭笋就是泡了的笋，跟泡酸萝卜一样，不过臭笋闻起来比酸萝卜臭，口味比酸萝卜好。这次介绍的是鸭胗炒臭笋，接受不了臭笋闻起来的味道的可以炒酸萝卜或者酸豆角，过程方法都差不多，完全可以借鉴。（超级下...
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酸菜臭豆腐的做法和图解 好吃的酸菜臭豆腐家常做法

  • 酸菜臭豆腐

  • 用料臭豆腐白菜红椒末醋盐糖酸甜酱酸菜臭豆腐的做法白菜洗净，用盐腌制片刻出水，加入醋，糖然后入冰箱冷藏油热后，开始煎臭豆腐，煎至两面黄，稍凉一会用刀对切成三角形摆盘将腌制好的酸菜放入当中浇上酸甜酱，吃时可蘸酱...
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简单易学的竹笋肉片臭干美食做法

  • 竹笋肉片臭干

  • 用料笋克臭干克肥瘦相间的肉木耳盐生抽青椒红椒都可以竹笋肉片臭干的做法煸炒五花肉，哈哈，肉切的大了倒入竹笋，辣椒，放生抽竹笋炒熟放木耳和臭干继续翻炒，少放盐，因为臭干很咸小贴士这道菜，没看见下厨房有，但是竹笋季这样吃，真的很鲜很有味道，超爱。因为竹笋吸油，所以把五花肉炸的出...
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🍜嗦一口酸笋肉丝面面，臭香臭香，好吃惨了的做法步骤及图解,美味正宗的🍜嗦一口酸笋肉丝面面，臭香臭香，好吃惨了做法

  • 🍜嗦一口酸笋肉丝面面，臭香臭香，好吃惨了

  • 吃一碗酸笋肉丝面，又臭又香！吃了一次就停不下来那种！用料猪肉100克酸笋适量面条110克火锅底料适量盐适量生抽2勺姜粉1勺淀粉1勺花生油少许🍜嗦一口酸笋肉丝面面，臭香臭香，好吃惨了的做法猪肉洗净，切丝加入2勺生抽、少许盐、姜粉和1勺淀粉搅拌均匀，腌制10分钟锅中烧热，加入少许花...
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臭而香的魅力|螺蛳酸笋煲鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的臭而香的魅力|螺蛳酸笋煲鸡脚做法

  • 臭而香的魅力|螺蛳酸笋煲鸡脚

  • 一直想做一道重口味的广西菜试试，琢磨这个食谱也有小段时间了。说它重口味是因为，它不但辣，而且酸臭。这经典的酸臭味，就来自于广西有名的酸笋，虽然冲鼻，却有让人欲罢不能，从酸臭中吃出香来的神奇。没错啦，就是螺蛳粉里的酸笋，在广西，酸笋的用途可不仅仅是吃个螺蛳粉，主要是用来入菜...
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螺狮粉 酸酸辣辣还有一点臭臭的做法步骤及图解,美味正宗的螺狮粉 酸酸辣辣还有一点臭臭做法

  • 螺狮粉 酸酸辣辣还有一点臭臭

  • 用料米粉酸笋酸豆角醋干炸花生辣椒油腐竹片螺狮粉酸酸辣辣还有一点臭臭的做法直接买的成袋的哈，我们这卖螺狮粉的好少，一般也不怎么吃，有时好馋虽然知道不是很健康的食品，偶尔吃哈。米粉凉水下锅，煮十来分，真不怎么好煮的。然后捞出放碗里，另备水，烧开后放入笋豆角腐竹片等，放入米...
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