蕨菜炒肉
- 家常菜
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用料
蕨菜 | 1斤 |
猪肉丝 | 100克 |
葱花 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
小米椒 | 2个 |
五香粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蕨菜炒肉的做法
把蕨菜洗净后用水浸泡一小时
把水烧开后用开水照一下。
小米椒2个、五香粉一小勺、盐少许、生抽2小勺。
瘦肉100克、葱花、姜丝少许
把蕨菜切成小段
锅放少许油将葱姜放入锅中爆锅、把肉放入锅中炒八分熟。
放入切好的蕨菜翻炒2分钟即可。
放入香菜,小米椒
出锅趁热享受美食吧
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