蕨菜炒肉末
- 家常菜
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用料
肉末 | 50克 |
蕨菜 | 200克 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 1/2小匙 |
鸡精 | 1/2小匙 |
料酒 | 1小匙 |
蕨菜炒肉末的做法
蕨菜洗净后切成小段,蒜切碎
锅内烧水,水开后,把蕨菜略焯一下捞出待用
炒锅内倒色拉油,放肉末炒香,加少许料酒,放焯好的蕨菜段煸炒
煸炒几下,调味后即可出锅
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用料
肉末 | 50克 |
蕨菜 | 200克 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 1/2小匙 |
鸡精 | 1/2小匙 |
料酒 | 1小匙 |
蕨菜炒肉末的做法
蕨菜洗净后切成小段,蒜切碎
锅内烧水,水开后,把蕨菜略焯一下捞出待用
炒锅内倒色拉油,放肉末炒香,加少许料酒,放焯好的蕨菜段煸炒
煸炒几下,调味后即可出锅